Kaikki sitrushedelmistä

 Kaikki sitrushedelmistä

Sekä lapset että aikuiset rakastavat sitrushedelmiä.Niillä on hämmästyttävä ja ainutlaatuinen koostumus, hyödyllisiä vaikutuksia kehoon ja jopa parantaa mielialaa.

laji

Sitrushedelmät ovat puu- kukkivia kasveja, joita käytetään laajalti elintarvike-, kosmetiikka- ja lääketeollisuudessa. Useimpia lajeja kasvatetaan ihmisillä ja niitä kasvatetaan valtavassa mittakaavassa - pääasiassa Yhdysvalloissa ja Kaakkois-Aasiassa.

Yhteensä sitrushedelmiä on 32 (hybridien rinnalla), jotka jaetaan edelleen lajeihin. Kaikki eivät ole yleisen miehen tiedossa, eivät kaikki niitä käytetä hänen tarpeisiinsa. Mutta niiden joukossa erottuu yleisimmistä.

oranssi

Oranssi (Citrus sinensis) on ikivihreä kukinnan puu, joka kuuluu Citrus-suvun rutiineihin. Toinen nimi on kiinalainen Apple. Sukupuoli ihminen.

Lajikkeesta riippuen appelsiinit voivat saavuttaa 12 metrin korkeuden (voimakas), 5 m (kääpiö), 2 m (huone) tai jopa 70 cm, oranssin puun lehdet ovat keskikokoisia, soikea, piikit ituihin. Kukat ovat suuria, valkoisia ja vaaleanpunaisia. Oranssi päällimmäinen kerros, kuten muutkin sitrushedelmät, on kuori, jota kutsutaan kuoreksi.

Se on täynnä eteeristä öljyä ja se voi olla eri väristä riippuen alalajista.

Oranssit hedelmät on jaettu neljään ryhmään:

  1. ”Ovaali” - massa on keltaista tai vaalean oranssia, keskikokoinen, monisieminen, makea-hapan;
  2. "Umbilical" - oranssi, suurempi kuin muut, hapan;
  3. "Kinglets" tai "Sicilian" - pieni, punainen liha;
  4. "Jaffa" - makeampi kuin toiset, niillä on paksu helpotuskuori, hedelmät ovat suuria.

Appelsiinit kantavat hedelmää 8 vuotta istutuksen jälkeen, he elävät hieman yli 70 vuotta. Ne kasvavat Kaakkois-Aasiassa, erityisesti Kiinassa, sekä Brasiliassa ja Yhdysvalloissa.

mandariini

Mandarin (Citrus reticulata) on ikivihreä puu. Sen korkeus on 4-5 metriä, kruunu on leveä, tilava, keskipitkät pitkät lehdet ja pienet kukat, aromi on mausteinen.

Kukkien hedelmöittämistä varten hyönteisiä ei tarvita, ja ensimmäiset hedelmät näkyvät kasvien 4 vuoden elinaikana. Mandarin hedelmät ovat hieman yli kuusi kuukautta.

Sen hedelmissä on ohut, pehmeä ja helposti kuorittava iho. Ne ovat halkaisijaltaan pieniä - enintään 6 cm, ja ne koostuvat noin 10-11 lohkosta. On tangeriinit, joissa on siemeniä ja ilman. Liha on oranssi tai vaalean oranssi, jossa on runsaasti mehua.

Kiinaa ja Indokiinan niemimaa pidetään mandariinin syntymäpaikkana, mutta se kasvaa monissa Aasian maissa sekä Espanjassa, Ranskassa ja Yhdysvalloissa.

greippi

Greippi (Citrus paradisi) kasvaa Kiinassa, Yhdysvalloissa, Israelissa ja Meksikossa. Greipin maku on samanlainen kuin oranssin maku, mutta se on hieman katkera ja hapan.

Tämä on ikivihreä puu, jonka keskikorkeus on 6 metriä ja joissa on pitkät tummanvihreät lehdet.

Greippien hedelmät ovat halkaisijaltaan enintään 15 cm, liha jaetaan viipaleiksi ja lajikkeen mukaan sen väri voi olla vaaleankeltainen tai kirkkaan punainen. Kuoren sävyt vaihtelevat myös asteittain. Kerää se helmikuussa.

Greippi on muutama sitrushedelmä. On noin 20 lajiketta, jotka on jaettu kahteen ryhmään.

  1. Valkoinen. Niiden liha ja kuori ovat vaaleankeltaisia, hedelmät ovat katkera ja hapan, ja niiden ravintoainepitoisuus on pienempi kuin punaisilla.
  2. Punainen. Kuori ja liha on väriltään punainen. Nämä greippit kasvatettiin Yhdysvalloissa 20. vuosisadan toisella puoliskolla.

Erillinen maininta on greippien syöminen. Hän, toisin kuin muut sitrushedelmät, ei ole jaettu viipaleiksi - sitä syötään lusikalla.

Se leikataan kahteen osaan, ydin poistetaan, sokeri tai fruktoosi sijoitetaan sinne. Sekoittaminen vähitellen mehun kanssa tekee hedelmistä vähemmän katkera.

Greippi ja appelsiini ovat muuten vain naringeniinia sisältäviä sitrushedelmiä - flavonoidia, joka neutraloi vapaita radikaaleja, mikä hidastaa ihon ikääntymistä.

noidan luuta

Pomelo (Citrus maxima), kotimaa on Malesia, ja Kiinassa pomelo esitetään hyvinvoinnin symbolina uudenvuoden aattona.Se kasvaa myös Thaimaassa, Intiassa ja Japanissa.

Pomelon ihon väri on joko vaaleanvihreä tai keltainen, ja osa hedelmistä, jotka kypsyvät auringossa kypsymisen aikana, muuttuu vaaleanpunaiseksi. Se on suurin sitrushedelmä - se voi painaa noin 10 kg, jonka halkaisija on 30 cm.

Maku on sama kuin greippi, katkera, mutta sitä käytetään enemmän kuin mandariinia - kuori viilletään, puhdistetaan, hedelmät jaetaan viipaleiksi, luut vedetään ulos ja kalvot leikataan. Pomelon ja greippien kuorinta ja kalvot sisältävät aineita, jotka antavat heille katkeran maun.

sitruuna

Sitruuna (Cítrus límon) on paljon pienempi kuin oranssi tai greippi - puu saavuttaa korkeintaan 8 m. Se ilmestyi Kiinassa tai Intiassa, kasvaa Kaukasiassa ja Yhdysvalloissa.

Värillinen kukka muistuttaa hedelmää - vaaleankeltainen tai valkoinen. Hedelmä on kirkkaan keltainen, halkaisijaltaan noin 5 cm, mutta lehdet ovat pitkiä, tummanvihreitä, siemenet ovat valkoisia, hieman läpinäkyviä.

Sitruuna on tuotannossa suosituin hedelmä. Se tuottaa sitruunaöljyä, sitruunahappoa, mehua.

kalkki

Kalkki (Citrus aurantiifolia) - toisin kuin muut sitrushedelmät, se on pensas tai pieni puu. Sen kotimaa - Intia, kasvaa myös Malesiassa, Afrikassa, Yhdysvalloissa, Kuubassa, Meksikossa. Käytetään sitruunahapon valmistamiseen, on luonnollinen aromi.

Kalkilla on paljon samankaltaisuuksia kuin sitruuna - ne ovat geneettisiä sukulaisia. Kuori ja kalkkikuitu on kuitenkin vaaleanvihreä, se on kooltaan pienempi - halkaisijaltaan 4-5 cm, hapan kuin sitruunan ja hieman katkera. Kalkkikuori on ohuempi ja tasaisempi kuin sitruuna. Hedelmät ympäri vuoden.

Jaettu kahteen lajiin.

  1. Meksikon lime tai länsi-intia. Nämä ovat pieniä kalkkia, joissa on pieni määrä siemeniä.
  2. Makea. Se maistuu tuoreemmalta, hieman makealta, halkaisijaltaan 8 cm, niissä ei ole siementä.

Kalori ja koostumus

Sitrushedelmät ovat yksi alimmista kaloreista. Niiden koostumus sisältää suuren määrän askorbiinihappoa, joten niillä on hapan maku sekä vitamiineja A, B, E, P, paljon mikro- ja makroelementtejä. Sitrushedelmissä on myös suuri fytonidien ja flavonoidien pitoisuus. Phytoncides tappaa haitallisia bakteereja, estävät kehon tartunnan, ovat antibakteerisia, estävät vilustumista, kurkkukipua, flunssaa.

Flavonoideilla on myös suuri rooli kehon uudistamisessa - ne estävät vapaiden radikaalien muodostumista, mikä estää ihon ja koko kehon ikääntymisen.

Tunnetaan myös allergian vastaista omaisuuttaan. Flavonoideista johtuva kuukautisten aika muuttuu vähemmän tuskalliseksi, koska ne ovat samankaltaisia ​​naisten sukupuolihormonien kanssa.

Kalorien, BZHU: n ja ravintoaineiden laskeminen 100 grammaa kohden Citrus-suvun suosituimmille edustajille on mielenkiintoista ruokavalioille.

oranssi

Oranssi - 0,9 / 0,2 / 10,3, 40 kcal. Hedelmä on runsaasti ravintoaineita, joita esiintyy sekä sellussa että sen mehussa, siemenissä ja kuoressa. 100 g oranssia sisältää 50 mg askorbiinihappoa vuorokaudessa 75 mg aikuiselle. Suuri oranssi sisältää kaliumia (säätää suolapitoisuutta, osallistuu hermoimpulssien johtamiseen), kalsium (luut, hampaat, hiukset, osallistuu lihasten työhön), boori (säätää naisten ja miesten sukupuolihormonien lukumäärää, on tärkeä rooli nivelissä) ). B-ryhmän vitamiineista B9 (osallistuu verenmuodostusprosessiin) ja B1 (parantaa muistia ja aivotoimintaa) hallitsevat. Kuparin, C-vitamiinin ja sinkin ainutlaatuinen tandem mahdollistaa sen, että iho pysyy joustavana ja joustavana pitkään. Kupari vahvistaa myös hermoja.

mandariini

Mandariini - 0,8 / 0,3 / 9,2, 40 kcal. Oranssi värinen mandariini antaa karoteenia, joka myös kiihdyttää kehon elpymistä ja estää näköhäiriöitä. Mandariini on myös runsaasti flavonoideja, ravintokuitua, joka parantaa suoliston mikroflooraa - 2 g / 100 g. Korkeat B5-vitamiinipitoisuudet - pantoteenihappo ja B8-vitamiini-inositoli.

B5 normalisoi solujen aineenvaihduntaa, tarjoaa rasvan aineenvaihduntaa ja B8 ei salli verihyytymien muodostumista ja parantaa verenkiertoa.

greippi

Greippi - 0,9 / 0,2 / 8,7, 35 kcal. Se on myös runsaasti karoteenia, joka auttaa palauttamaan näön, vitamiinit C, B2 ja P, mikä tekee siitä tarpeellisena verisuonten ja sydämen ongelmien vuoksi. On enemmän sokeria punaisissa greippeissä kuin edes suloisin oranssi. Karkea maku antaa heille glykosidin, joka myös parantaa ruoansulatusta ja vähentää sappien tuotantoa. B-vitamiinista, joka on johtava B4, tai koliinia. Se vaikuttaa positiivisesti maksaan, aivoihin ja sydämeen. Suurimmasta makrotaloudesta peräisin olevista makroelementeistä kalium ja kalsium, mikro-kuparista.

noidan luuta

Pomelo - 0,8 / 04 / 8,6, 38 kcal. Makroelementeistä pomelossa ovat kalsium, kalium, fosfori. Vitamiinit - B1-, B2-, B5-vitamiini, mutta useimmat askorbiini- ja foolihapot.

Foolihappo tai B9-vitamiini osallistuu veren muodostumiseen ja seksuaaliseen kehitykseen, muodostaa valkosoluja, syntetisoi proteiinia, muodostaa uusia soluja.

sitruuna

Sitruuna - 0,9 / 0,1 / 4,9, 33 kcal. P-vitamiinin, sitriinin ja C-vitamiinin ihanteellisen suhteen ansiosta verisuonet ja kapillaarit vahvistuvat, estävät aivoverenvuodon ja ihonalaisen verenvuodon todennäköisyyden. Runsas orgaanisia happoja, kaliumia, kalsiumia, fosforia, on vähän sokeripitoisuutta.

Askorbiinihapon päivittäinen määrä sisältyy yhden sitruunan mehuun. Korkea kaliumpitoisuus säätelee sydäntä ja munuaisia.

kalkki

Kalkki - 0,9 / 0,1 / 3, 16 kcal. Hedelmä sisältää hämmästyttävän määrän pektiiniä, mikä helpottaa toksiinien poistumista elimistöstä. C-vitamiinin pitoisuus on tässä ennätys - enemmän kuin muissa sitrushedelmissä, jopa oranssina. Fosfori ja kalsium takaavat terveiden hampaiden, vahvan hammaskiillon, estävät kumin verenvuodon. Lisäksi kalkki sisältää myös paljon kuparia, rautaa, kaliumia, koliinia.

piirteet

Kaikki sitrushedelmien edustajat yhdistävät runsaasti C-vitamiini- askorbiinihappoa. Ne myös sulavat nopeasti - 1,5-2 tuntia, rasvanpolttoominaisuudet, vähäkaloriset.

Sitrushedelmät kyllästävät ilmaa fytonideilla, jotka tappavat bakteereja ja viruksia.

Sitrushedelmät ovat ainoa todellinen keino korjata huumeita (C-vitamiinin puutos), parantaa immuniteettia, mikä on erityisen tärkeää vilustumisen aikana. Ne ovat myös verihyytymien ehkäisy, koska ne sisältävät askorbiinihapon lisäksi rutiinia - R-vitamiinia.

Hyödyt ja vahingot

Oranssi on pitkään käytetty korjaamiseen. Se on hyödyllinen hermosto-, ruoansulatus-, sydän- ja hormonitoiminnalle. Se parantaa solujen aineenvaihduntaa, sävyttää kehoa, auttaa lyijymyrkytyksessä, verenpaineessa.

Mandariini vaikuttaa hermostoon, estää sydänkohtauksia ja aivohalvauksia, stimuloi ruoansulatuskanavaa, vahvistaa verisuonia. Tämä on loistava keino keuhkosairauksiin ja sieniin. Mandariini on keino estää onkologiaa.

Greippi ei ole paras maine. On vielä huhuja sen vahingosta - ja se voi olla haitallista, mutta onnettomuuksia voidaan välttää, jos tiedät, miten syödä sitä. Greippejä ei voida kategorisesti käyttää tiettyjen lääkkeiden kanssa.

Kuitenkin vain siinä tapauksessa, että sen mehu on parempi poistaa ruokavaliosta milloin tahansa lääkitystä - tämä voi johtaa yliannostukseen.

Jos käytät näitä tietoja, hedelmät voivat tuoda ja hyötyä. Greipit vähentävät kolesterolia veressä - yksi hedelmä riittää normalisoimaan sitä, ja lisäksi se sisältää runsaasti antioksidantteja. Tämä on todella välttämätön sitrushedelmien sepelvaltimotauti, ateroskleroosi ja korkea verenpaine.

Sitruunat, hapan makuista huolimatta, vähentävät mahahapon tasoa, happamoittavat sen. Sitruunan, appelsiinin ja munankeltuaisen mehu, yhdistettynä, poistaa myrkkyjä maksasta sen laksatiivisen vaikutuksen vuoksi.Tämän hedelmän käyttö suurina määrinä ei kuitenkaan ole hypertensiivisille potilaille hyväksyttävää - se lisää painetta.

Kalkki on hyvä rauhoittava ja sillä on hämmästyttävä kyky nostaa suorituskykyä ja tunnelmaa. Kalkin luut ovat myrkyllisiä, mutta ne aiheuttavat myrkytystä vain suurina määrinä.

Käyttöominaisuudet

Tietenkin appelsiinit, sitruunat ja muut sitruunat ovat kontraindisoituja, jos niitä käytetään allergisiin. Ne ovat myös vasta-aiheisia niille, jotka kärsivät gastriitista, haavasta, diabeteksesta, kroonisesta munuaissairaudesta, kolecistiitista tai mahahapon lisääntymisestä.

Monet sitrushedelmät ovat voimakkaita allergeeneja, joten imettävät äidit ja raskaana olevat naiset eivät saa syödä niitä.

Jos lapsi ei ole allerginen sitrushedelmille, ne voidaan syöttää hänen valikkoonsa, mutta hyvin huolellisesti, alkaen toisesta elinvuodesta. Voit esimerkiksi antaa lapsellesi 1 kappaleen oranssia tai 1 viipaletta mandariinia päivässä, mehuja - vain laimennettuna, omena tai päärynä.

Ei ole suositeltavaa ruokkia vauvaa sitruunalla enintään kolmeksi vuodeksi.

Sitrushedelmillä on ainutlaatuinen ominaisuus rasvojen polttamiseen. Tämän vuoksi niitä käytetään usein erilaisissa ruokavalioissa. Greippien rasvanpoltto on korkeampi kuin muilla sitrushedelmillä, ja se alentaa myös verensokeritasoa. On jopa erillinen ruokavalio - greippi, jolla ennen jokaista ateriaa sinun täytyy syödä puoli hedelmää tai juoda puoli kupillista mehua nopeuttamaan ruoansulatusta. Myös painon menettämisen aikana on suositeltavaa syödä pomeloa.

Erityisesti mainitaan muna-sitrushedelmien ruokavalio. Tämä on pikaruokavalio, joka lasketaan pääsääntöisesti viikon ajan, mutta muutokset valikossa voidaan pidentää neljään. Yleensä oranssi tai greippi valitaan sitrushedelmistä, joskus ne vaihdetaan. Aamiaiseksi sinun pitäisi syödä 2 keitettyä munaa, teetä, sitrushedelmiä, lounaaksi - 200 g keitettyä kananrinta ilman ihoa, puolet sitrushedelmistä, illalliselle - 2 munaa, sitrushedelmiä, kuppi vähärasvainen kefiiri.

Seitsemän päivän ajan tällaisesta ruokavaliosta voit menettää 5-10 kg - vaikutus saavutetaan sitrushedelmämehujen aiheuttamien kemiallisten prosessien vuoksi. Ja koska sitrukset parantavat mielialaa, ruokavalio ei ole kauhea koettelemus.

Sovellusvaihtoehdot

Sitrushedelmät olivat tunnettuja ennen aikamme, viittaukset niihin löytyvät muinaisista kroonikoista, ja kirjat - keisarilliset ja kuningattaret käyttivät näitä hedelmiä kosmeettisiin tarkoituksiin, lääkärit ja parantajat saivat ensimmäisenä tietää sitrushedelmien ihmeellisestä vaikutuksesta ihmiskehoon ja kokkiin - monipuolisesta makuun ja tilavuuteen ruoanlaittoon.

Kansanlääketieteessä

Sitrushedelmiä on jo kauan käytetty scurvyyn, keltaisuuden hoitoon, immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Kumien verenvuodon estämiseksi päätettiin lisätä 1-2 tippaa eteeristä öljyä mistä tahansa sitrushedelmästä lasilliseen vettä ja huuhtele suusi hampaisiin.

Sitruuna ja kalkki hoitavat myös suonikohjuja - kylvyn jälkeen viipaloidut sitrushedelmät päällystetään ongelma-alueelle, kääritty polyeteenillä ja joustavilla siteillä.

Kalkkia käytetään ihosairauksien, kuten syylien, herpesin, papilloomien, hoitoon, ja yhdessä suolan kanssa on laksatiivinen. Makeaa limaa on käytetty malariaa vastaan.

Uskotaan, että sitrushedelmien eteeriset öljyt auttavat huonolla tuulella, unettomuudella, päänsärkyllä, ruokahaluttomuudella, kuumalla, huonolla unella ja nenän tukkeutumisella.

Kosmetologiassa

Ei ole aina turvallista käyttää sitrushedelmää tai sitrushedelmää kosmeettisiin tarkoituksiin - happojen pitoisuus on liian korkea, ihon vahingoittaminen on erittäin helppoa.

Lähes puhtaassa muodossa voidaan käyttää vain sitruunamehua. - se on laimennettava vedellä suhteessa 2: 1 ja pyyhi hänen kasvonsa hänen kanssaan pesun jälkeen yön yli, jota seuraa kosteusvoide. Ihon happamuuden vuoksi akneiden määrä vähenee, huokoset puhdistetaan, mustat pisteet häviävät.

Hoitoon käytetään eniten eteerisiä öljyjä - ne lisätään naamioihin, hiuksiin ja kynsien kylpyyn.Kaikki sitrushedelmät auttavat pääsemään eroon selluliitista, keventävät akneja ja mustia täpliä, lisäävät hiuksia, kirkastavat kynnet ja vahvistavat niitä. Ilman poikkeuksia hedelmillä on myös hyvät antibakteeriset ominaisuudet.

Erityisen kiitollisia sitrushedelmille ovat naiset, joilla on ongelmallista ihoa, öljyä ja yhdistelmää.

Sitruunaöljyllä on voimakkaita vaalennusominaisuuksia - se auttaa pesemään väriaineita hiuksista, keventämään pigmenttipisteitä, akne-merkkejä, mustia pisteitä. Se antaa hiusten joustavuuden, mikä tekee niistä pehmeitä ja silkkisiä.

Oranssiöljy yhdessä perusöljyjen tai kosteuttavan voiteen kanssa ravitsee ihoa, poistaa kuorinnan, ärsytyksen. Hyvä vaikutus on ikääntyvälle iholle. Löydät katkera, makea tai punainen oranssi öljy - niillä kaikilla on lähes sama vaikutus, vain niiden hinta ja haju voivat vaihdella. Myös markkinoilla on petitgrain öljyä - tämä öljy lehtien ja versojen oranssi puu, jota käytetään kosmetiikka saavuttaa samat tulokset kuin oranssi öljy.

Bergamottiöljy on ihana antiseptinen aine. Sitä käytetään estämään bakteerien kasvua iholla, vähentämään akneen pitoisuutta, vähentämään kiiltoa. Vähentää rasvaisia ​​hiuksia ja käsittelee päänahkaa kuorintaan.

Greippiöljy on yksi tehokkaimmista selluliittiöljyistä. Hieronta, jossa on kerma tai perusöljy 5-7 tippaa greippiä, vähentää rasvapitoisuutta ihon alle, lämmittää sitä, tekee siitä elastisen ja joustavan. Se vaikuttaa kasvojen ihoon samalla tavalla - parantaa turgoria, sävyä, säästää turvotusta ja epätasaista lievitystä ja väriä.

Kalkkiöljy on hyvä korvike sitruunalle, koska se puhdistaa myös huokoset, poistaa mustat täplät, se on hyvä antiseptinen aine, joka parantaa regeneraatiota. Sillä on erityinen vaikutus rasvaiselle iholle, se on sileä ja herkkä, ilman öljyistä valoa. Hiukset antavat äänenvoimakkuutta, joustavuutta, voimaa.

Mandarinöljyt nopeuttavat ihon uudistumista - palauttaa hiukset, ihon hankautumisten, leikkausten, akneen jälkeen, poistaa kuorinnan iholla ja kutikulaarilla.

Neroliöljyä tuotetaan riippuen kukatyypistä tai oranssin, sitruunan tai mandariinin terälehdistä. Auttaa kuivumaan ja hiipumaan ihon päästä eroon kuorista, kutinaa, ikääntymisen merkkejä, kuten elastisuuden menetystä, joustavuutta, hienoja ryppyjä ja heikentynyttä helpotusta.

Useita öljyjä käytetään hajuvesien valmistuksessa erilaisten colognes-, wc- ja parfyymien valmistuksessa - sitrushedelmien tuoksut ovat moninaisia ​​ja monet rakastavat niitä.

Ruoanlaitossa

Sitrushedelmiä käytetään laajasti keittiössä ympäri maailmaa. Niitä käytetään täysin erilaisissa astioissa ja yhdistettynä eri tuotteisiin.

  • Lihalla - naudanlihaa, sianlihaa, kanaa. Riippuen siitä, mitä makua haluat saavuttaa - makea, katkera tai hapan, voit marinoida lihaa appelsiinilla, greippi tai sitruuna. Myös erilaisista sitrushedelmien yhdistelmistä saadaan erinomaiset kastikkeet ensimmäiselle ja toiselle kurssille. Rasvainen liha, joka on kostutettu appelsiinilla tai sitruunamehulla, on helpompi sulattaa.
  • Kala ja äyriäiset. Suolaisia ​​punaisia ​​kaloja ja sitruunoita pidetään tyylikkäinä ja samanaikaisesti kaikkien ruokalajeiden saatavilla. Kuten tiedätte, simpukoita ja ostereita kaadetaan myös sitruunamehulla, sitä käytetään yhdessä katkarapujen kanssa.
  • Muilla hedelmillä, vihanneksilla ja marjoilla. Monia sitrushedelmiä, esimerkiksi greippiä, kalkkia ja sitruunaa, käytetään monien salaattien ainesosina - kalaa, lihaa, vihanneksia ja hedelmiä.

Niitä käytetään myös ainesosana erilaisissa astioissa.

  • Juomana. Bergamotti on suosittu. Sitruunaa lisätään vihreään tai mustaan ​​teekseen tunnelman nostamiseksi, henkisen toiminnan stimuloimiseksi ja immuunijärjestelmän vahvistamiseksi. Mehut ja kompotit kertovat olemassaolostaan ​​hedelmille, myös sitrushedelmille.Käärittyneessä viinissä on oltava sitrushedelmiä, usein mandariinia, sitruunaa tai oranssia sekä omenoita ja mausteita. Monien sitrushedelmien, esimerkiksi tangeriinien, kuori voidaan kuivata ja lisätä tee- hin myöhemmin - loppujen lopuksi, hyödylliset aineet sisältyvät useimmiten siihen.
  • Kuten jälkiruoka. Sitrushedelmät ja hillot ovat erityisen suosittuja, koska ne eivät ole niin makea kuin muista marjoista ja hedelmistä - greippi antaa jälkiruoan katkeruuden, sitruunan - hapan, mandariinin - mausteinen mauste. Citrus-sorbeteilla on erottuva mausteinen, hieman hapan maku, joka houkuttelee herkkuja. Niitä käytetään myös piirakat, erilaiset pullat, kakut.

        Sitrushedelmillä on rikas koostumus, korvaamaton maku, niitä käytetään monilla ihmiselämän aloilla - kosmetologiasta lääketieteeseen. Ne ovat korvaamattomia, koska luonto ei ole vielä keksinyt analogia. Myös nämä hedelmät ovat C-vitamiinin tärkein lähde, mikä on välttämätöntä koskemattomuutemme kannalta. Mutta on tärkeää muistaa, että nämä hedelmät voivat olla vaarallisia raskauden ja imetyksen aikana, joten ennen niiden käyttöä on tärkeää tutkia huolellisesti vasta-aiheiden luettelo.

        Lääkärin lausunto sitrushedelmistä - seuraavassa videossa.

        Kommentit
         Kommentin kirjoittaja
        Viitetarkoituksiin annetut tiedot. Älä hoitaa itseään. Terveyden vuoksi ota aina yhteyttä asiantuntijaan.

        yrttejä

        mausteet

        Pähkinät