Maan korianteri: sovellusominaisuudet ja ominaisuudet

Cilantro ja korianteri ovat yksi ja sama kasvi, vain korianteri on vihreä, ja korianteri on siemen.Laitosta käytetään usein paitsi ainesosana myös ruoanlaitossa, mutta myös osana lääketieteellisiä tinktuureja, kosmetiikkaa johtuen suuresta määrästä vitamiineja ja ravinteita.

Käytä laitosta alkoi yli kolme tuhatta vuotta sitten. Sitten he uskoivat, että maapallon korianterin infuusio antaa ihmiselle voimaa ja terveyttä. Hippokrates loi infuusioita masennukseen ja hermostuneisiin tiloihin, paransi ihon infektioita. Tämä on kylvölaitos, josta voit saada erinomaisen hunajan.

Se alkoi kasvaa Välimeren kulttuurina. Tänään korianteri jaetaan lähes maailmanlaajuisesti. Ulkoisesti kasvi on muodoltaan samanlainen kuin persiljalehdet, sen juuren pituus on neljäkymmentä senttimetriä. Korkeudella pensas voi kasvaa jopa 70 senttimetriä. Kukat esiintyvät yleensä kesäkuun lopussa, heinäkuun alussa. Hedelminä käytetään pallomaisia ​​siemeniä, joita kutsutaan korianteriksi. On syytä huomata, että laitoksella on erittäin terävä mausteinen haju.

Korianteri on hyvä mauste erilaisille aterioille, ja voit käyttää tuoreita lehtiä ja siemeniä salaattia, lihan maku yhdistyy täydellisesti. Mausteessa on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, vaikka jotkut eivät pidä siitä kovinkaan hajua. Korianteri voi kuitenkin parantaa ruokahalua ja ruoansulatusta. Siemeniä käytetään ainesosana sellaisten korjaustoimenpiteiden luomiseksi, jotka voivat auttaa hoitamaan:

• sappirakko;
• maksa;
• suoliston.

Harvat ihmiset tietävät, mutta kasvi-infuusioilla on erityinen ominaisuus - heillä on köyhtyminen ja ne ovat erinomaisia ​​yskimistä varten. Ne ovat osoittautuneet tehokkaiksi vilustumisen hoidossa.

Tärkeimpien komponenttien luettelo ei sisällä ainoastaan ​​hiilihydraatteja ja proteiineja, vaan myös:

• monodisaharidy;
• happo;
• B-vitamiinit ja ei vain;
• kuitu;
• mineraalit ja alkaloidit.

Epäilemättä tämän laitoksen käytön hyödyt ovat, kun stomatiittia ja hammassärkyä sairastavia ihmisiä suositellaan vain pureskelemaan korianterin siemeniä. Se auttaa tuhoamaan kaikki suuontelossa olevat patogeeniset mikro-organismit ja kariekset, poistaa huonon hengityksen. Kypsennetyt keinot toimivat diureettina, ne auttavat suuresti ja lievittävät kystiitin tulehdusta, sappirakon tulehdusta.

Työkalua voidaan käyttää menestyksekkäästi diabeteksen, maksavaivojen hoitoon. No se auttaa niitä potilaita, joilla on gastriitti tai haavauma, kokonaisvaikutuksella pyritään vahvistamaan immuunijärjestelmää, luita ja verisuonia. On syytä juoda infuusioita korianteria niille, joilla on unettomuus, on jatkuvia korkean paineen nousuja, liiallista hikoilua. Tällainen kirkas ja ei miellyttävä aromi johtuu linaloolin ja geraniolin suuresta pitoisuudesta kasveissa. Molempia komponentteja käytetään laajalti lääkkeiden valmistuksessa:

• choleretic;
• tulehdusta;
• laksatiiveja.

Erinomaiset infuusiot auttavat ruoansulatushäiriöissä, edistävät ruoan ruoansulatusta, niitä voidaan käyttää kaikenlaisilta ihon infektioilta. Usein löydät korianterin kosmeettisten valmisteiden koostumuksesta, koska eteeriset öljyt ja karotiini poistetaan hyvin turvotuksesta, auttavat torjumaan akneja, valkaisemaan kasvot. Liemen lisääminen hiusten huuhtelussa auttaa vahvistamaan niitä ja pääsemään eroon hilseestä.

Korianterin välineet voivat lievittää hermorasitusta, parantaa tilannetta vaihdevuosien aikana, normalisoida kuukautiskierron. Useimmat mausteet ovat kiellettyjä imetyksen aikana, mutta tämä sääntö ei koske korianteria. Raskauden aikana pureskelevat jyvät vapauttavat närästystä, auttavat poistamaan pahoinvointia, poistamaan ylimääräisen kosteuden kehosta. Spice hyödyttää paitsi naisia ​​myös vahvaa puolta ihmiskunnasta, koska se:

• lisää tehoa;
• vahvistaa libidoa;
• lisää testosteronitasoja;
• on ainutlaatuinen aphrodisiac.

Lisäksi pureskelevat siemenet voivat poistaa alkoholin tuoksun, selviytyä peräpukamat. Spice on yksinkertaisesti tarpeen ihmisille, jotka yrittävät seurata omaa painoaan. Astioiden ainutlaatuisen maun lisäksi korianteri parantaa aineenvaihduntaa. Voit lisätä mausteita keittoihin, salaatteihin ja toiseksi.

Huolimatta suurista eduista, korianterilla on vasta-aiheita, vaikka ne ovat vain vähän. Spice voidaan myrkyttää, jos syöt sitä hallitsemattomasti. Päivittäinen hinta on enintään kolme grammaa siemeniä. Lääkärit eivät suosittele syömään suuria määriä mausteita ihmisille, joilla on aina alhainen verenpaine, sydämen iskemia ja krooninen kolecistiitti. On myös varovainen, että korianteri otetaan ruokaan, jos potilaalla on tromboflebiitti.

Korianteria ja korianteria voidaan lisätä erilaisiin ruokiin, tämä mauste on hyvä liha, kala ja pilau. Tällaisten kulinaaristen mestariteosten syöminen on ilo. Ei vain siemeniä, vaan myös lehtiä syödään. Maaperän siemeniä käytetään aktiivisesti leivän paistamiseen (muista Borodinon maku). Erityisen aktiivisesti käytetään kasvien siemeniä itämaisessa keittiössä. Intiassa mausteesta tulee monien maksujen peruselementti. Erityisen herkullinen on haudutettu kaali, palkokasvit, vihannesten marinaatit. Harvat ihmiset tietävät, mutta joissakin maissa korianteran siemeniä muutetaan jälkiruokaksi ja sokeroidaan. On vaikea kuvitella seuraavia ruokia ilman tällaista ainesosaa:

• tkemali;
• Adjika;
• satsibeli.

Usein maustettua korianteria käytetään piparkakut, evästeet ja muut makeiset. Yhdistää täydellisesti mausteita punajuuriin ja kurpitsaan astioissa. Ainesosaa käytetään makkaroissa, kalan säilykkeissä ja lihassa. On syytä sanoa, että jopa kuivassa muodossa korianteri ei menetä makua, mutta siemenet varastoidaan kokonaisuudessaan ja jauhetaan juuri ennen käyttöä. Pitkäaikainen lämpökäsittely tuhoaa eteerisen öljyn, se on ainoa asia, joka pilaa mausteiden maun. Tietenkin se voidaan yhdistää muihin mausteisiin.

Ei ole yllättävää, että korianterin aromi on löytänyt sen käytön hajuvedetuotteissa eikä vain. Eteerinen öljy on usein yksi kosmetiikan ja jopa saippuan komponentteista. Se on ihanteellisesti yhdistetty tällaisiin öljyihin:

• sitrushedelmien;
• Shalfeeva;
• santelipuu;
• bergamotin.

Korianteria, korianteria ja niiden infuusiota käytetään kaikkialla ammatillisessa kosmetologiassa. Kasvin koostumuksen aktiiviset elementit auttavat poistamaan ikäpaikkoja varovasti, parantamaan ihon kuntoa, ravitsevat A-vitamiinia. Toisin sanoen tätä kasvia kutsutaan myös kiinalaisiksi persiljaksi. Säännöllinen ulkokäyttö auttaa normalisoimaan talirauhaset, hiusten ja päänahan tilan. Infuusio palauttaa ne täydellisesti värjäyksen jälkeen, antaa kiiltoa ja elinvoimaa tylsille ja heikentyneille hiuksille.

Eteeristä öljyä käytetään usein niin sanotussa aromaterapiassa, koska se aktivoi henkistä toimintaa, paljastaa luovia kykyjä, auttaa keskittymään ja lievittää stressiä. Syvän masennuksen tila voidaan korjata tällä kotihoidolla. Sata grammaa siemeniä tarvitaan litra punaviiniä. Ennen käyttöä siemenet on jauhettava. Koostumus puhdistetaan pimeässä paikassa viikon ajan, joka päivä täytyy ravistaa sitä.

Siemeniä käytetään monissa perinteisen lääketieteen resepteissä, kun taas öljyä käytetään teollisuudessa. Se voi olla rasvainen ja välttämätön.Rasvaa käytetään saippuan valmistusprosessissa tai öljyhapon valmistuksessa, ja se on välttämätöntä kosmetiikka- ja lääketeollisuudessa. Lisäksi korianterin öljy auttaa syntetisoimaan keinotekoisesti muita aineita, joita ei voida suoraan saada.

Lisätietoja korianterin levittämisestä ja monien sairauksien hoitamisesta on seuraavassa videossa.