Miten kokata tattarihiutaleita?

Tattari puuroa on yksi maanmiehemme suosituimmista ja yksinkertaisimmista ruokalajeista. IVY-maissa ei ole sellaista henkilöä, joka ei yritä tattaripuuroa.Astia voi toimia itsenäisenä lounaana tai välipalana, ja myös tällaisesta puurosta voit tehdä hampurilaisia ​​tai lihapullia, paistinpannu - melko paljon vaihtoehtoja. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, että tattarin puuroa voidaan valmistaa paitsi viljasta myös hiutaleista. Tämä menetelmä säästää aikaa ja helpottaa kypsennysprosessia.

Tattarihiutaleet ovat Zadritsin analogia. Niitä valmistetaan erikoistuneilla teknologialaitteilla, jotka eivät ainoastaan ​​edistä puuron valmistusta tulevaisuudessa, vaan myös säilyttävät kaikki tattarin positiiviset ominaisuudet lopputuotteessa. Hiutaleiden valmistusprosessi on melko yksinkertainen. Tehdas, tattari on rakeinen ja tasoitettu, ja sitten käsitellään kuumalla höyryllä (tämä vähentää merkittävästi ruoanlaitto puuroa). Tämä tapahtuu ilman kemiallisten komponenttien lisäämistä.

Hiutaleiden sijasta viljan sijasta etuja ovat ilmeiset.

• Tattari-hiutaleiden keitto on melko yksinkertaista. Riittää täyttämään ne kuumalla vedellä tai maidolla (tai keitetään kuumassa nesteessä vain muutaman minuutin) - maukas ja terveellinen aamiainen on valmis.
• Viljaa, toisin kuin viljaa, ei tarvitse lajitella laadukkaiden jyvien erottamiseksi heikkolaatuisista. Kuluttajan tarvitsee vain valmistaa hiutaleet asianmukaisesti.
• Hiutaleet eivät rajoita mielikuvitustasi. Näistä voit valmistaa paitsi maitoa tai vettä, mutta myös monia epätavallisia ja mielenkiintoisia ruokia: keittoja, piirakoita, paistinpannuja ja paljon muuta.

Vilja sisältää samat hyödylliset ainesosat kuin jadritsa. Astia sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita, joita tarvitaan ihmiskehon täydelliseen toimintaan: tattari puuroa on runsaasti B-vitamiineja, rautaa, aminohappoja, kaliumia, fosforia.

Tattarissa 100 grammaa kuivaa tuotetta sisältää noin 13 g proteiinia ja sen osuus on noin 300 kcal. Siksi tattarin puuroa rakastavat erityisesti ne ihmiset, jotka pyrkivät ylläpitämään terveellistä elämäntapaa, katsomaan niiden määrää ja painoa.

Resepti on melko yksinkertainen. Jos noudatat ohjeita ja noudatat mittasuhteita, niin tämä ruokalaji voi kokata jopa aloittelijan ruoanlaitossa. Keittämiseen tarvitaan:

• 100 grammaa tattarihiutaleita (oikean määrän mittaamiseksi voit käyttää ruokalusikallista: siihen lisätään noin 20 grammaa tattarihiutaleita);
• 300 ml nestettä (puuroa voidaan valmistaa veteen tai maitoon);
• 1 tl sokeria (voit käyttää mitä tahansa muuta makeutusainetta);
• 0,5 tl suolaa.

Ensin sinun täytyy keittää vettä tai maitoa pienessä kattilassa (riippuen henkilökohtaisista mieltymyksistänne). Kun vesi kiehuu, on tarpeen kaada siihen hiutaleita sekä lisätä sokeria ja suolaa. Yleensä hiutaleet keitetään noin 3 minuuttia (tarkka kypsennysaika ilmoitetaan myös pakkauksessa). Kypsennyksen aikana hiutaleita sekoitetaan jatkuvasti, jotta ne eivät tartu säiliön seiniin ja pohjaan ja puuroa ei pala.

On syytä huomata, että puuroa voidaan keittää paitsi liesi. Sopiva monikanava tai mikroaaltouuni. Nämä modernit keittiötilat voivat vähentää jo lyhyen kypsennysajan useita kertoja.

Viljan lisäksi tuotteessa voit valmistaa erilaisia ​​ruokia. Jos esimerkiksi yhdistät hiutaleet sienillä, vihanneksilla ja kerma, saat herkullisen ja tyydyttävän kerma keiton, ja lisäämällä kesäkurpitsaa hiutaleille, sinulla voi olla epätavallinen paistinruoka.Terveiden elämäntapojen rakastajat ovat tyytyväisiä ruokavalion kuntoon. Gourmetsille todellinen löytö on tattarin hyytelö.

Kuluttajien arvioiden mukaan tattarin viljan säännöllinen kulutus antaa mahdollisuuden säätää mahalaukun työtä ja päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Lisäksi ruoanlaittoastian suhteen se on melko nopea. Myös monet äidit ovat iloisia siitä, että viljan puuroa on helppo monipuolistaa lisäämällä hedelmiä, marjoja, hunajaa tai hilloa.

Lue lisää siitä, miten tattarihiutaleita voidaan valmistaa seuraavassa videossa.