Mureneva tattari monikanavassa: ruoanvalmistusominaisuudet ja reseptit

Tattari puuroa on ollut monien vuosisatojen ajan yksi monien ihmisten rakkaimmista ja terveellisimmistä ruokia.Herkullisimpia pidetään murenevana tattarina. Alustavan paahtamisen ansiosta viljan jyvät hankkivat hieman raikkaan kuoren, jonka avulla tattari voi saada tällaisen rakenteen. Multicookersin myötä ruoanlaitto puuroa on tullut paljon helpommaksi. Tässä artikkelissa kerrotaan tämän upean koneen edut, kun valmistat tattia.

Hidas liesi sisältyy keittiön nykyaikaisiin pieniin kodinkoneisiin. Kiitos hänen mahdollisuutensa pitkään oleskeluun liesi on kadonnut, ja ruoanlaitto on tullut paljon helpommaksi. Yksi astioista, joita ei voi pilata työskennellessään hitaalla liesi, on mureneva tattari. Tämän upean laitteen avulla voit saada ruokahalua ja hyödyllistä tulosta. Ensinnäkin rivi valmistetaan valitun tilan ominaisuuksien mukaan. Oikea avulla voit saada ei keitettyjä tattarirakeita ja sen murenevaa koostumusta. Lämpötilavalinnan tiiviys ja optimaalisuus tekevät astiasta paitsi paksun ja tiheän, mutta myös hieman kuivan (joka on tyypillistä hitaalle kypsennykselle hitaassa liesi).

Multikookerin käyttö poistaa sen tunteen, että runko tarttuu kulhon sisäseiniin tai loppuu kokonaan. Tämän ruokalajin ruoanlaitto voidaan tehdä milloin tahansa. Esimerkiksi illalla tattari kaadettiin monikanavaan ja täytettiin tarvittavalla vesimäärällä. Ja aamulla aktivoitu tila. Muuten, viljan viljely, vähennät kokonaiskokoaikaa.

Tattari on pohjimmiltaan yleismaailmallinen tuote. Tästä viljasta valmistettu puuro sopii hyvin kaikkiin kalojen ja lihan lajikkeisiin, tarjoillaan sekä ruokalajina että itsenäisenä lautasena. Vaihtelut tattaripuuron asettamiseksi. Osa niistä on maito, voi, rakeistettu sokeri, haudut ja paistetut vihannekset, niistä valmistettu marinaatti, lämpimät ja kylmät salaatit, paistetut ja marinoidut sienet, kanaa, lihapullia, haudutettua gulashia, hautua ja kalaa.

Kuten näette, tattarin puuroa palvelee mitä tahansa, ja tästä syystä tässä asiassa tulee esiintyä vaikeuksia, tärkeintä on, että se on maukasta ja terveellistä. On syytä huomata, että mureneva tattari toimii pilafin perustana, mikä korvaa riisin. Loput ruokalaji pysyy samana - tattari puuroa, vihannesten paahtamista ja kananpaloja.

Aineista, joita tarvitset varastoon: kaksi lasillista viljaa, kolme lasillista puhdasta vettä, kaksi ruokalusikallista voita ja suolaa. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton ja kypsennä puuroa, tattari on valittava huolellisesti epäpuhtauksien varalta. Laita vilja sitten syvään kulhoon kylmällä vedellä. Huuhtele voimakkailla liikkeillä. Tyhjennä ja toista toimenpide useita kertoja. Sitten sulatetaan pieni pala voita suoraan monikanavaan. Tätä varten aktivoi "Leivonta" -ohjelma ja odota, kunnes se sulaa.

Puhdistettu tattari kaadetaan hitaaseen lihaan, jossa on voita. Seuraavien kymmenen ja viidentoista minuutin aikana paista tattari, sekoittamalla sitä järjestelmällisesti niin, ettei se pala. Ajan kuluttua täytä tarvittava määrä vettä ja vaihda tilaksi "Pilaf". Joissakin malleissa on jo käytössä erityinen tila, jossa on sama nimi. Keittämisen aikana voi olla voin lisäämistä. Koska vilja keitetään vedessä, se antaa sille rikkaan, maidon maun. Yleensä "Pilaf" -tilassa tattari on valmis käytettäväksi 24 minuutin kuluttua.

Tuhkan kaikkien hyödyistä kaikki tietävät - sekä aikuinen että lapsi. Koska tattari on ruokavalio, se voi olla varsin ravitsevaa, joten henkilö kokisi kylläisyyden tunteen pitkään. Saat energiaa, mutta et saa ylimääräistä kiloa. Ensinnäkin tämän tuotteen arvo on B-ryhmän vitamiinien runsaassa sisällössä sekä erilaisissa elintärkeissä hivenaineissa ja ravintoaineissa.

Kun ruoansulatuskanavan sairaudet käytetään tattarina lisähoitona, se auttaa puhdistamaan kehon erilaisista myrkyllisistä aineista ja kuonista. Kalsiumin, magnesiumin, raudan ja fosforin pitoisuuden vuoksi alusten ja sydämen aktiivisuus paranee. Sitä voidaan käyttää turvallisesti diabeteksen kanssa, koska se auttaa vähentämään sen verisuonia. Myös lääkärit pistävät viljaa usein anemiaa ja maksasairautta sairastavien potilaiden ruokavalioon.

Kuitenkin jokaisen muun tuotteen tavoin tattarilla on vielä useita vasta-aiheita sen käyttöön. Esimerkiksi, jos sitä kypsennetään usein (erityisesti mono-ruokavalion jälkeen, jossa käytetään vain yhtä tuotetta), munuaisten vajaatoiminta voi kehittyä. Parhaimmillaan suuri määrä tattarin puuroa aiheuttaa vatsan kouristuksia ja lisääntynyttä ilmavaivaa.

On olemassa useita ominaisuuksia, joita suositellaan harkitsemaan, kun tattari on mureneva puuroa. Tässä muutamia niistä:

• Viljan ytimien paistaminen etukäteen suoritetaan murskaavan koostumuksen takaamiseksi. Täten tattarirakeet säilyttävät muotonsa ja eivät hajoa kypsennyksen aikana.
• Valkoisen kukinnan läsnä ollessa vilja on pestävä useita kertoja lämpimässä vedessä, sitten liotettava kylmässä vedessä viidentoista minuutin ajan. Jatka keittoa tavalliseen tapaan.
• Rakeistetun sokerin lisääminen yksittäin. Kuitenkin, jos haluat palvella tattarin puuroa koristeena minkäänlaiseen lihaan tai kalaan, tätä yritystä suositellaan hylkäämään.
• Margariini ja kasviöljy voivat korvata voin.
• Älä unohda, että jos haluat saada murenevan tekstuurin, et voi milloinkaan häiritä viljaa ruoanlaiton aikana.

Miten kokata tattari hitaalla liesi, katso seuraava video.