Pähkinäöljy: tyypit, edut ja haitat, sovellusvihjeitä

Pähkinäöljyä on pitkään käytetty ruoanlaittoon kastikkeisiin ja kastikkeisiin, jälkiruokiin ja jopa paistamiseen.Tällä tuotteella on kuitenkin runsaasti vitamiinikoostumusta, joka tuo konkreettista hyötyä ihmisten terveydelle, joten äskettäin käyttöalueiden luetteloa on täydennetty myös lääketiede ja kosmetologia.

Yleensä mikä tahansa maapähkinävoi tuotetaan kylmäpuristimella, jota käytetään nukleiinien käsittelyyn. Valmiissa tuotteessa on pääsääntöisesti hohtava kultainen tai vihertävä sävy ja miellyttävä maku. Periaatteessa käytetään pähkinä-, pähkinä-, brasilialaisten, muskottipähkinöiden ja mustien pähkinöiden ytimiä. Muuten tuloksena oleva aine voi olla kasviperäistä tai välttämätöntä.

Öljyn ulkonäkö ja sen maku, kemiallinen koostumus ja lääketieteelliset ominaisuudet riippuvat siitä, mikä pähkinä on valittu, vaikka kaksi viimeistä parametria ovat hyvin samankaltaisia. Öljyn hyödyllisyyden lisäämiseksi pähkinät vanhenevat ensin noin yhdeksänkymmentä päivää ja lähetetään sitten puristimen alla. Sata grammaa ruokaa sisältävä kaloriarvo on noin 898 kilokaloria, joista 99 grammaa on rasvoja.

Pähkinäöljyn hyödyt määräytyvät suurelta osin sen koostumuksen perusteella. Kaikissa lajikkeissa on vaihdettavia ja välttämättömiä rasvahappoja, lukuisia vitamiineja, kivennäisaineita, kalsiumia fosforiin ja magnesiumiin sekä antioksidantteja, jotka neutraloivat haitallisia vapaita radikaaleja. Öljyissä ei ole tyydyttyneitä rasvoja, jotka aiheuttavat sydän- ja verisuonitauteja, mutta ne ovat E-vitamiinin lähde. Lisäksi ne ovat täynnä komponentteja, jotka ohentavat verta ja tukevat siten sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Siksi maapähkinävoi ominaisuudet ovat hyvin laajoja.

Esimerkiksi, jos puhumme pähkinästä, se sisältää runsaasti vitamiineja, happoja ja muita hyödyllisiä aineita. A-vitamiini on vastuussa kollageenin tuotannosta ja siten ihon kunnon parantamisesta. Muuten vanhenemisprosessi hidastuu myös saatavilla olevilla karotenoideilla. C-vitamiinin tiedetään vahvistavan immuunijärjestelmää, ja E-vitamiini edistää hormonaalisen järjestelmän yhdenmukaistamista.

Linolihappo pysäyttää tulehduksen ja vahvistaa verisuonia, ja linoleenihappo vähentää kolesterolia ja parantaa veren virtausta aivoihin. Rautalla on myönteinen vaikutus kilpirauhasen, luiden kalsiumiin, ja jodilla on rauhoittava vaikutus ja auttaa selviytymään masennuksesta.

Pähkinäöljyä voidaan kutsua välttämättömäksi "taikasauvaksi", koska se säästää lähes kaikissa tilanteissa. Väsymys, ummetus, alhainen koskemattomuus, sapen pysähtyminen, kilpirauhasen, diabeteksen, hauraiden kynsien ja hiusten rikkominen, ongelmallinen iho - kaikki tämä voi olla parantunut kasviperäisen tuotteen avulla. Mitä tulee pähkinään, lääkärit suosittelevat sen ottamista gastriittia varten, koska aine vähentää happamuuden tasoa mahassa ja selviytyy närästyksestä. Lisäksi sappituotannon määrä kasvaa, maksasolut palautuvat normaaliksi.

Muuten, pähkinäöljy - tämä helpottaa varmasti kivuliaita tunteita palovammojen aikana. On näkökulma, että säännöllinen käyttö parantaa näkemystä. Pähkinäöljyn vaurioituminen voi aiheuttaa vain yksittäisen intoleranssin, joka ilmenee allergisina reaktioina. Lisäksi varoen tulee olla koliitti, dermatiitti, gastriitti akuutissa vaiheessa ja lihavuus.

Nämä vasta-aiheet koskevat yhtä hyvin myös muita pähkinöitä. Lisäksi luettelo vaaroista voidaan täydentää kivillä munuaisissa sekä kaikkien mahdollisten happoon liittyvien sairauksien pahenemista. On syytä muistaa, että Maapähkinä- ja manteliöljy sisältää elementtejä, jotka laukaisevat sileän lihaskudoksen spastista supistumista ja aiheuttavat koliikkia.

Pähkinäöljy saa ottaa sekä sisä- että ulkopuolelta, mutta ensimmäisessä tapauksessa ota yhteys asiantuntijaan etukäteen. Muuten, voit tehdä sen itse kotona: ostaa 200 grammaa pähkinöitä, murskata ne laastiin ja purista ne marlechkan läpi. Jos kilpirauhasen tai maksan kanssa on ongelmia, joudut juoda yhden ruokalusikallisen juomaa ennen nukkumaanmenoa. Ja sinun on toimittava ja tarvittaessa palautettava mahalaukun limakalvo.

Aikuisten koskemattomuuden vahvistamiseksi riittää, että ainetta juodaan kolme kertaa päivässä kolmekymmentä minuuttia ennen ateriaa yhden tl: n määränä. Lasten osuudet vaihtelevat iän mukaan. Yhden ja kolmen vuoden ikäinen lapsi tarvitsee kolme tai viisi tippaa ja kolmesta kuuteen vuoteen viidestä kymmeneen tippaan. Kuudesta kymmeneen vuoteen opiskelijalle voidaan antaa yksi teelusikallinen, ja kymmenen vuoden kuluttua - lisää annosta yhdelle teelusikalle. Jos potilaalla on diabetes, hänen on käytettävä öljyä kolme kertaa päivässä kolmekymmentä minuuttia ennen ateriaa yhden tl: n määränä.

Otiitin hoito suoritetaan myös pähkinän avulla. Tätä varten jokaisen päivän korvan on haudattava kolmesta viiteen tippaan. Tämä on tehtävä, kunnes epämukavuus katoaa - yleensä viikon tai kymmenen päivän kuluttua. Kosmetiikassa voita käytetään kasvoille, hiuksille, silmäripset ja kynnet. Ensimmäisessä tapauksessa tämä aine ravitsee ihoa, parantaa sen väriä ja tilaa, selviytyy ylikuivauksesta ja muuttaa ulkonäköä paremmin. Lisäksi matalat rypyt tasoittuvat, näppylät häviävät ja väsymyksen vaikutus häviää.

Lisäksi ulkoisen hoidon kannalta on parasta sekoittaa useita eri maapähkinävoita. Esimerkiksi ihon parantamiseksi sinun on sekoitettava 15 millilitraa pähkinäöljyä, viisi millilitraa manteliuutetta ja viisi millilitra persikkaa eteeristä öljyä. Levitä liuos puhtaalla kasvot hierontaliikkeillä. Jos henkilö on huolissaan ongelmallisesta ihosta, hän tarvitsee seuraavat aineet: 20 millilitraa pähkinäöljyä, viisi tippaa teepuuöljyä, kaksi tippaa sitruunameljaöljyä, kolme tippaa timjamiesteriä ja kaksi tippaa rosmariinieetteriä. Yhdistelmä levitetään kuivalle ja puhtaalle kasvoille.

Hieronta tehdään parhaiten seoksella, jossa on 15 ml pähkinäöljyä ja viisi tippaa rosmariinieetteriä. Muuten tämä koostumus estää ihoa polttamasta auringossa. Täydellinen naamio terveille ja silkkisille hiuksille valmistetaan 110 millilitrasta kefiiristä, yhdestä munasta, pussista hiivasta, viisi grammaa sinappijauhetta ja 40 millilitraa pähkinäöljyä. Sen valmistamiseksi kefiiri on ensin lämmitettävä vesihauteessa ja sitten sekoitettava muiden ainesosien kanssa. Liuosta levitetään puoleksi tunniksi hiusten juurille, jonka jälkeen ne pestään perusteellisesti.

Toinen ravitsemuksellinen naamio koostuu vain muutamasta ainesosasta - 40 millilitraa pähkinäöljyä ja 110 millilitraa maitoa. Neste kuumennetaan miellyttävään lämpötilaan ja siihen lisätään öljyainetta. Lopputuotetta on käytettävä kolmasosa tunnista.

Perinteisesti ruoanlaitossa käytetään erilaisia ​​maapähkinävoita. Sen pohjalta valmistetaan salaattikastikkeita, pastakastikkeita tai kalaa tai lihaa yksinkertaisesti annostelemalla ruokaan ennen tarjoilua. Jotkut kokit lisäävät myös taikinaa pähkinäöljyä, ja jotkin hienostuneet lajikkeet soveltuvat myös ainesosien paistamiseen.Ja jos sekoitat kermajuustoa muutaman pisaran pähkinäöljyn kanssa, saat pastan, joka voidaan levittää leivän päälle ja saada erittäin maukkaita voileipiä.

Lisäksi monet ihmiset käyttävät laihdutusöljyä yksi tl puoli tuntia ennen ateriaa. Aamulla tämä menettely on pakollinen, koska se alkaa ruoansulatusta ja nopeuttaa aineenvaihduntaa, mutta suurin hyöty on, jos toistat sen lounaalla ja illallisella.

Tietenkin, yleisin käyttö maapähkinävoita ruoanlaitossa. Arvostelujen perusteella se lisätään voihin, kaloihin ja salaatteihin. Tätä tuotetta käytetään laajalti kosmetiikassa. Naiset tekevät erilaisia ​​kotitekoisia kasvoja ja nopeuttavat hiusten kasvua. Älä unohda painon menettämistä - uskotaan, että pelkkä öljyn käyttö usean kuukauden ajan auttaa heittämään jopa kolme kiloa.

Öljyn ostaminen on parempi todistetuissa supermarketeissa, apteekeissa tai terveysruokakaupoissa, mutta paras, tietenkin, pidetään käsin valmistettua tuotetta. Tätä varten 50 g nukleiinia kaadetaan puoli litraa mitä tahansa kasviöljyä, ja sitten saatu neste vanhenee neljätoista päivää. Säilytä lääke tummien lasisten tai tina-astioiden säiliössä, joka poistetaan kylmässä paikassa, esimerkiksi jääkaapissa.

Katso, miten pähkinäöljyä käytetään seuraavassa videossa.