Tattarihunaja - maun ja aristokraatin luonto

 Tattarihunaja - maun ja aristokraatin luonto

Tattari hunajalla on parantava voima ja sillä on tonic ja korjaava vaikutus kehoon.Mikä on sen koostumus, ravitsemuksellinen ja energia-arvo? Miten määritetään, myydäänkö hyvää tattimunaa supermarketissa? Miten säilytät tuotteen niin, että se ei tule makeaksi? Löydät vastauksia näihin kysymyksiin artikkelissamme.

piirteet

Tattarihunaja on valmistettu mehiläisten keräämästä siitepölystä kukinnan aikana. Se louhitaan seuraavilla alueilla: Altai, Urals, Valko-Venäjä, Volgan alue, Ukraina, Baškiria, Tataria. Tämä lajike on erilainen kuin muu viskositeetti, alkuperäinen maku ja rikas haju.

Koostumus ja ravintoarvo

Tattarihunaja - sokerien, entsyymien, mineraalien ja vitamiinien varasto. Siinä on yli 40 hivenaineita, joilla on positiivinen vaikutus ihmisten terveyteen. Japanilaiset lääkärit pitävät häntä pelastuksena säteilystä. Heidän mielipiteensä perustuvat lukuisien tutkimusten tietoihin, jotka tehtiin XX-luvun 60-70-luvulla Japanissa.

Kivihiilen sisältämät mineraalit:

  • nikkeli;
  • kupari;
  • fosfori;
  • rauta;
  • alumiini;
  • kalsiumia;
  • kloori;
  • jodi;
  • kalium;
  • magnesium;
  • sinkki.

Vitamiinit tämän mehiläistuotteen koostumuksessa:

  • biotiini ja H-vitamiini;
  • tokoferoli tai E-vitamiini;
  • askorbiinihappo ja C-vitamiini;
  • niasiinia tai PP-vitamiinia;
  • B-vitamiinit (B1, B2, B5, B6).

Kaloripitoisuus

Sokerien koostumuksen mukaan fruktoosilla on 41%, glukoosia 42% ja sakkaroosia 2%. Ravintoarvo (BJU) 100 grammaa tuotetta kohti: proteiinit - 0,8 g, rasva - 0 g, hiilihydraatit - 80,3 g. 100 grammaa Altai-tattarihunaa sisältää 309 kcal. Kalorit 1 tl. - 40 kcal ja 1 rkl. l. - 120 kcal.

Luonnollisuuden tarkistus

Venäjällä luonnon hunajaa myydään kesäkuun lopusta elokuun alkuun. Tämä johtuu siitä, että venäläisten alueiden tattari kukkii eri aikoina. Jotta ei saada väärennettyä tuotetta, ostat tuotetta tällä hetkellä, sinun täytyy tietää tattarin hunajan ominaisuuksista ja ominaisuuksista. Pääpiirre hunajan värin määrittämisessä. Jokaisella on oma erikoisvärinsä, ja joskus se vaikuttaa alueeseen, jossa mehiläiset keräsivät siitepölyä - metsiä, steppeja tai metsä-steppeja. Jotkut rikas keltaiset, muut - tummanruskeat sävyt.

Tattarihunassa - tumma ja rikas väri lähes punaisesta tummanruskeaan. Korkeassa läpinäkyvässä säiliössä väri on sama kuin Coca-Cola. Jos mehiläiset hakasivat metsää nektaria puu-, ruoho- ja pensaskasveista, hunaja on tumma, mutta se ei ole tattari.

Tattari hunajaa tunnistaa maun tai tuoksun perusteella. Sen maku on torttua, hieman katkeruutta ja pitkää jälkimaku, josta se pistää kurkkuun. Hunajasta on peräisin kanelia, muskottipähkinää, pähkinää ja karamellia. Tunnista hunaja, kiinnittäen huomiota kiteytymiseen ja tekstuuriin. Tattari kiteytyy nopeasti, jolloin rakenne muuttuu hienoksi karkeaksi. Konsistenssissa se ei näytä olevan liian nestemäinen ja nestemäinen. Jos hunaja virtaa nopeasti lusikasta, se ei ole vielä kypsynyt.

Jos haluat ostaa tällaisen tuotteen, niin jokainen päättää itsestään, mutta epäkypsästä hunajasta on vähemmän hyötyä.

varastointi

Koska tattarin hunaja on vuorovaikutuksessa eri aineiden kanssa, sitä ei voi säilyttää rautaa ja sinkittyjä säiliöitä. Samasta syystä on kiellettyä käyttää säilytys männyn ja tammen säiliöissä. Tuote absorboi niiden hajua, ja sen omien aromien muskottipähkinä, kaneli, saksanpähkinä ja karamelli tuhoutuvat. Varastointia varten on parempi käyttää lasia tai enamelware-astiaa. Optimaalinen säilytyslämpötila on +10 astetta.

Tattarin hunajaa säilytetään kuivassa huoneessa, koska se on hygroskooppinen ja imee kosteutta. Jos huoneessa on korkea kosteus, se kävi.

Väitti, että tattarin hunajaa säilytetään pitkään, mutta se on - virheellinen. Vuosien mittaan sen parantavat ominaisuudet häviävät pysyvien kemiallisten prosessien takia. Ensimmäisen varastointivuoden jälkeen diastaattinen määrä pienenee 30% ja toisen vuoden loppuun mennessä 50%. Hunaja, jota ei ole syöty läpi vuoden, on haitallista oksimetyylifurfurolipitoisuutta: yli 25 mg / 1 kg tuotetta.Hunaja muuttuu vähitellen syöpää aiheuttavaksi, joka vaikuttaa negatiivisesti keskushermostoon ja edistää pahanlaatuisten kasvainten kehittymistä.

Hydroksimetyylifurfuraalipitoisuus nousee korkean lämpötilan vaikutuksesta - yli 40 astetta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Vuosisatojen ajan hunajaa pidettiin parannuskeinoina sairauksia ja vaivoja. Jokainen lajike - kalkki, akaasia tai tattari erottaa sen vaikutuksen kehoon ja voi helpottaa taudin kulkua. Tattarin hunajaa arvostetaan sen korkean glukoosipitoisuuden (42%) ja fruktoosin (41%) mukaan, mikä tekee siitä hyödyllistä ihmisten terveydelle.

Terapeuttinen vaikutus

Tattarihunaa käytetään sydän- ja verisuonitautien, virtsateiden vaivojen ja munuais- ten ehkäisemiseen. Se on tarkoitettu anemiaa ja yleistä heikkoutta varten, jotta saadaan aikaan tonic vaikutus kehoon. Hunajan aktiiviset komponentit ovat mukana verenmuodostuksessa ja punasolujen muodostumisessa. Kun olet laimentanut lusikallista hunajaa lämpimällä vedellä ja sekoittamisen jälkeen, voit saavuttaa mahahapon vähenemisen.

Jos lämpimän veden sijaan käytetään kylmää vettä, vatsan happamuus kasvaa.

Tattarin hunaja vaikuttaa verenkiertojärjestelmän toimintaan. Se auttaa ylläpitämään vakaa potenssi miehillä. Kun ne on sisällytetty ruokavalioon, miehet saavuttavat kiihtyvien ja korkealuokkaisten täyteläisten täytteiden täyttämisen. Erektio kestää kauemmin, ja tunteet rakkauden aikana pahenevat. Tattarin hunajaa käytetään lääketieteellisessä käytännössä verisuonten laajentamiseksi, mahahaavojen ja gynekologisten sairauksien hoitoon.

Pureskeltava hunaja hunajaa tehostamalla kumit ja hyödylliset vaikutukset hengitysteissä. Nestemäisessä tilassa se on erinomainen antiseptinen aine. Kun ne on käsitelty haavalla, ne lopettavat bakteerien lisääntymisen ja saavuttavat sen nopean paranemisen.

Tattarin hunaja on hyvä tukemaan immuniteettia offseasonissa ja akuuttien hengitystieinfektioiden, akuuttien hengitystieinfektioiden, influenssan, nuhan, tonsilliitin ja muiden hengitysteiden sairauksien ehkäisemiseksi. Se on määrätty vitamiinien puuttumiseksi, aineenvaihduntaprosessien normalisoimiseksi, mikä on tärkeää laihdutus, tunnelman nostaminen ja rauhoittuminen vakavan hermostuneen sokin jälkeen. Naisten terveyshyödyt raskauden kolmannella raskauskolmanneksella ovat valtavia: koostumuksessa olevan raudan runsauden vuoksi hemoglobiinin taso normalisoituu, mikä on silloin alhainen.

Käyttöehdot

Tattari hunaja on hyvä, mutta maltillisesti. Optimaalinen päivittäinen annos lapsille ja aikuisille 50 ja 150 grammaa. Tuotteen liuottaminen, älä käytä vettä, jonka lämpötila on yli 40 astetta. Sairauksien hoidossa ei poikkea hoito-ohjelmista.

  • Kun haava juo tyhjään vatsaan, 1 kuppi lämpimää vettä ja 20 minuutin kuluttua syödä 1 tl. hunajaa.
  • Kun niveltulehdus, ota korjata tehty 1 tl. hunaja, 1 tl. jauhettu kaneli ja 100 ml lämpimää vettä. Juo infuusiota kuukauden ajan.
  • Poista ylimääräinen neste elimistöstä, joka on syötetty tyhjään vatsaan yhden tai kaksi teelusikallista hunajaa. Juomatessasi lasillisen lämpimän veden. On suositeltavaa ottaa hoito 20 minuuttia ennen ateriaa.
  • Voit nostaa immuunipuolustusta syödä 1 rkl. l. tattarin hunajaa päivässä. Stres- sissä, masennuksessa ja unettomuudessa ne liuottavat ruokalusikallista tätä mehiläishoitotuotetta.

Kun käytät säännöllisesti tattarin hunajaa, kiinnitä huomiota yleisiin vinkkeihin. Et voi juoda hunajaa kylmällä vedellä (tämä on sallittua, jos vain tavoite on lisätä mahalaukun happamuutta). Se on myös kontraindisoitu sen jälkeen, kun hunaja on otettu välittömästi mennä ulos kylmään, niin että lämmönsiirron lievän kasvun vuoksi se ei jää kylmäksi. Et voi syödä mehiläistuotteita rajattomina määrinä: annosta lisätään vähitellen kuuntelemalla kehon reaktioita.

Vasta

Haitallinen tattarimehu tuo harvoin. Hän sattuu, jos se on usein ja suuria määriä, ja haluaa parantua nopeammin. Jos noudatat annostusta, noudata lääkärin suosituksia antamisen ajasta ja tiheydestä, terapeuttinen vaikutus tapahtuu, eikä terveydelle aiheudu haittaa.Jos järjestelmällisesti rikot jokin edellä mainituista, sivuvaikutukset kehittyvät.

Akuutti allergiahyökkäys, johon on kohdistunut kurkkukipu, nenä, hengitysvaikeudet, lakkaus. Allerginen reaktio ilmenee useita tunteja mehiläistuotteen käytön jälkeen. Allergian oireet - ihottuma käsien iholla, kaula, jalat. Vahva hypätä verensokeria diabeetikoilla. Lihavuus.

Lääketieteellinen kategorinen on vasta-aiheinen henkilöille, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus, alle 2-vuotiaat lapset, diabeetikot ilman lääkärin kuulemista kohonneissa lämpötiloissa ja verenpainelääkkeillä.

Vertailu muihin lajeihin

Kuinka monenlaisia ​​hunajakasveja, niin monta lajiketta hunajaa. Mehiläishoitajat eivät vertaa lajikkeita, älä valitse, mikä niistä on parempi tai huonompi. Syy tähän on yksinkertainen: jokaisella lajilla on vaikutus kehoon. Linden hunajaa arvostetaan antibakteeristen ominaisuuksiensa vuoksi. Se sisältyy ruokavalioon, tarttuu kylmään, nenään, kurkkukipuun, tracheiittiin tai kurkunpään tulehdukseen. Se selviytyy virtsarakon, munuaissairauksien hoidosta ja sitä käytetään ulkoisesti leikkausten, revittyjen vammojen ja palovammojen käsittelemiseksi.

Tattarin hunajaa arvostetaan aktiivisilla entsyymeillä ja koostumuksessa runsaasti aminohappoja, vitamiineja ja rautaa. Sitä suositellaan potilaille, joilla on sappikiviä tai munuaiskiviä. Säännöllinen kulutus on hyödyllistä maksan sairauksissa, vahvistamaan sydämen lihaksia. Kukkahunaja on jalokas tuote, jolla on myönteinen vaikutus keskushermostoon. Se auttaa potilaita, joilla on usein päänsärkyä, auttaa parantamaan unta, lievittämään ahdistusta, rauhoittamaan ja vakauttamaan sydämen rytmiä.

Saadaksesi parhaan hyödyn mistä tahansa hunajasta, kannattaa mieluummin mieluummin käyttää sitä, joka kampaa. Pureskeleminen, keho vastaanottaa vahassa olevat vaikuttavat aineet. Näin ollen on olemassa myös edullinen vaikutus - hampaiden desinfiointi ja puhdistus.

Soveltamisala

Hunajaa käytetään kansanlääketieteessä, kosmetologiassa, kulinaaristen mestariteosten valmistuksessa. He tekevät puristuksia ja tekevät tinktuureja. Suosituin resepti yleiskehon vahvistamiseksi on keittäminen, joka on valmistettu tattarin hunajasta ja sitruunamehusta. Ainesosat sekoitetaan suhteessa 1: 1, kuumennetaan 40 asteeseen, sulatetaan ja juodaan teelusikallinen kolme kertaa päivässä.

Voit nopeasti päästä eroon vilustumisesta, lasillisessa lämpimässä maitossa laita 1 tl. hunajaa ja juo sitä yöllä ennen nukkumaanmenoa. Antiseptisten ja expectorant-ominaisuuksien ansiosta potilaat toipuvat nopeammin. Voit säätää virtsaelinten työtä, laita lasilliseen kiehuvaa vettä 2 tl. häränmarjat. Lisätään 3-4 tunnin infuusion jälkeen lusikallinen tattarin hunajaa ja juo sitä ennen ateriaa 2-3 kertaa päivässä.

Valtava hyöty, kuten katsaukset osoittavat, tuo tattarihun iholle. Tuotteen juoksevuudesta ja monipuolisesta koostumuksesta johtuen se on välttämätön osa vartalon ja naamarit. Tekemällä ne säännöllisesti, iho muuttuu, nuorentuu parantamalla verenkiertoa siinä, tehostamalla aineenvaihduntaa ja kyllästämällä soluja hapella. Tuotteen ainutlaatuisia ominaisuuksia arvostivat paitsi isoäidit, myös ammattitaitoisten tuotteiden valmistajat.

Tämä mehiläishoidon tuote taistelee ihon vanhenemisen ensimmäisten merkkien - kasvojen ryppyjen kanssa. Suorita hieronta suorittamalla seuraavat vaiheet.

  • Kasvojen puhdistus geelillä tai hankauksella. Pyyhi se kuivaksi.
  • Soveltaminen ihon toniksille.
  • Tonikoitumisen jälkeen laitetaan tattarin hunajaa. He toimivat siististi, ohittamalla silmien, kulmakarvojen ja hiusrajan alueen.
  • Makaa sohvalla ja rentoudu.
  • Aloita hieronta. Sormen tyynyt kulkevat koko kasvojen pinnan yli, ja ne tekevät nopeat pistot ja välttävät ihon venyttämisen. Vaikuta kauemmin ongelma-alueisiin, mutta älä unohda, että silmien ympärillä oleva iho on herkkä kosketukseen.
  • Hunajaa pidetään iholla, ja se suorittaa hierontaa, kunnes tuote muuttuu palasiksi.Pese kasvonsa lämpimällä vedellä.
  • Suorita toimenpide tekemällä yövoide iholle.

Hieronnan taajuus - joka kolmas päivä 9 lähestymisessä. Kurssi keskeytetään 10-14 päivän ajan. Älä häiritse punoitusta, koska sen jälkeen ne ovat luonnollisia.

Useita hunajaa käyttävien suosittujen rypistyneiden naamioiden reseptejä.

  • Maski kaurahiutaleella. Se valmistetaan käyttämällä 1 rkl. l. kaurajauhoa ja tattarihunaa ja 2 rkl. l. vesi ja vihreä tee. Ainesosat sekoitetaan, kunnes yhtenäinen (voidaan lämmittää) ja levittää kasvoille.
  • Mask aloe. Valmisteltaessa hunajaa ja aloe-mehua otetaan tasa-arvoisina.
  • Maski munanvalkuaisella. Yhdessä kermaproteiinissa syötetään 2 rkl. l. jauhoja ja sama määrä hunajaa, jota kuumennetaan vesihauteessa. Kun se on sekoitettu perusteellisesti, levitä naamio kasvoille ja pese pois, kun se on täysin jäähtynyt.
  • Maski maidolla. Sekoittimessa yhdistetään 3 rkl. l. lämmin maito, 2 rkl. l. ruisjauho, 1 keltuainen ja 1 rkl. l. tattarin hunaja
  • Maski kerma. Ota puolet banaanista ja pilko se poseettiseen tilaan. Jälkeen saatu massa lisätä 1 rkl. l. kerma, 2 tl. mehiläistuotteita ja 6 tippaa sitruunamehua.

Tattari hunajalla on parantavaa voimaa, jos se on oikein valmistaa ruokia ja juomia siitä. Hunajajuomien lisäksi laitetaan kynsi, inkivääri, piparminttu ja jauhettu kaneli. Lusikallinen hunajaa ja sitruunamehua lisätään lämpimään vihreään tai mustaan ​​teekseen heti kun juoma on jäähtynyt 40 asteeseen. Tällä teellä on tonic ja tonic vaikutus kehoon.

Katso ainutlaatuiset ominaisuudet tattarin hunajaa seuraavassa videossa.

Kommentit
 Kommentin kirjoittaja
Viitetarkoituksiin annetut tiedot. Älä hoitaa itseään. Terveyden vuoksi ota aina yhteyttä asiantuntijaan.

yrttejä

mausteet

Pähkinät