Lumimunan ominaisuudet ja ominaisuudet

Varmasti jokainen makean ruoan tuntaja on jo ainakin kerran, mutta on törmännyt uteliaisuuteen, joka ravisteli koko Internetiä - lumen hunajaa.Uutuus ei heti tullut makuun, monet reagoivat siihen uskomattomasti ja mieluummin tutuimmista lajikkeista. Tämä ei ole yllättävää, koska useimmat kuluttajat pelkäävät ostaa lumikellametsää, koska he eivät pidä sitä luonnollisena. Onko niin, lue tämä artikkeli.

Markkinoilla ei ole vaikea löytää purkkeja, joissa on merkintä "Snowdrop honey", ja koska se on ensimmäinen kausituote, se myydään hyvin nopeasti. Ostajien kiinnostus lämpenee myös herkän herkullisen ja makean mausteen herkän hunajan kermaisen massan kera. Lisäksi valmistajat sijoittavat tämän tuotteen hypoallergeeniseksi, mikä lisää huomattavasti kysyntää.

On syytä huomata, että lumikello, kuten kaikki muutkin hunajat, sisältää monia terveellisiä aineita. Se normalisoi haiman, hermoston ja ruoansulatuskanavan, maksan ja sydämen. Lisäksi tuote pystyy puhdistamaan sappikanavat.

Käyttöaiheet:

• maksasairaus;
• voimakkuusongelmat;
• haimatulehdus;
• myrkytys;
• unettomuus;
• stressaavat tilanteet;
• akne.

Lumikellojen hunaja sopii parhaiten ruoanlaittoon. Sen epätavallinen maku lisää omaperäisyyttä jokaiseen jälkiruokaan, ja samalla se ei tappaa tärkeintä makua.

Kaikkien hyötyjen ohella lumikello-hunajalla on useita vasta-aiheita. Sitä ei voida antaa vauvoille, jotka ovat enintään kolme vuotta, sekä syömään raskaana. Ei ole suositeltavaa syödä hunajaa ja niitä, jotka kärsivät mahahaposta. Tuotteella on haitallinen vaikutus kehoon, jos sinulla on märkä yskä ja sylki.

Antiikin ajoista lähtien hunaja nautti uskomattomasta suosiosta. Luultavasti hän oli joka kodissa ja sitä pidetään edelleen yhtenä ainutlaatuisista tuotteista, joilla ei ole vain miellyttävää makua, vaan myös parantavia ominaisuuksia. Nykyään hunajaa käytetään myös lääketieteessä ja kosmetologiassa. Se sisältää elementtejä, joita on vaikea saada muista tuotteista.

Jos aikaisemmin tuotteen kerääminen oli käytännössä barbaarista - ihmiset vain pilasivat pesän, mutta tänään on koko mehiläishoidon tiede, jonka avulla voit kerätä hunajaa inhimillisemmin. Nykyaikaisissa mehiläispesissä kasveja kasvatetaan usein tietyn lajikkeen tuottamiseksi, ja niitä keräävät erityisesti koulutetut ihmiset.

Lumihunaja ei ole poikkeus. Ainoa ero on se, että se louhitaan tietyissä paikoissa, ja keräykseen tarvitaan erityisiä ehtoja. Kaikesta huolimatta tätä tuotetta on jo pitkään riitautettu satojen ihmisten kanssa. He keskustelevat kaikesta - keräysprosessista, sen ominaisuuksista, mausta. Mutta useimmiten ihmiset epäilevät, onko se todella olemassa.

Lumikelloja voidaan kutsua turvallisesti primroseiksi, joiden kukintajakso on maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa. Olisi loogista olettaa, että tällä hetkellä mehiläiset eivät voi lentää ulos pesistä. On kuitenkin olemassa eteläisiä alueita, joissa lumikellojen kukinnan aika on viivästynyt, ja tietenkin mehiläisillä voi olla aikaa kerätä sitä, mutta kerätyn hunajan määrää ei voida kutsua suureksi.

Tuottajien mukaan lumen hunajalla on ainutlaatuisia ominaisuuksia ja sitä käytetään jopa korjaamiseen. Ominaisuuksien salaisuus on tuotteen ominaisuuksissa.

• Hunajan väri on erilainen - tuoreella korjatulla tuotteella on kevyet keltaiset värit, ja kiteytymisen jälkeen hunaja kirkastuu ja muuttuu kuin valkoinen vaha.
• Kiteytysjakso kestää alle kuukauden.
• Haju on lievä, muistuttaa keväällä niittyä.
• Maku on herkkä hapan maku, hapan maku. Ehkä pieni kurkku. Kiteytymisen jälkeen astringenssi kasvaa.
• Sitä pidetään erittäin kalorivalmisteena - 100 grammaa sisältää 330 Kcal.
• Sisältää vain 60% fruktoosia + glukoosia ja 20% sakkaroosia.

Pääsääntöisesti kaikki tiedot hunajan lajista sisältyvät etiketissä olevan tuotteen kuvaukseen. Useimmat valmistajat luetellaan vuori kukka kandyk. Kandyk on kuitenkin varhaisessa keväällä Altai-asukas, ja se kuuluu liljaperheen ruohoisiin sipulikasveihin. Ja mielenkiintoisin asia on, ettei sillä ole mitään tekemistä lumikellon kanssa. Oikeudenmukaisuudessa on huomattava, että mehiläiset keräävät siitä nektaria - niissä paikoissa on jopa mehiläisiä.

Kandykin kukat eroavat lumivalkoisista lumikelloista, joita olemme tottuneet - niillä on violetti tai vaaleanpunainen väri. Uskotaan, että tällainen sävy antaa mangaanin suolan, joka on runsaasti paikallista maaperää. Kukinta on huhtikuun lopussa / toukokuun alussa.

Kandyk hunaja on kallis herkku - 50 kg hunajaa, joka tarvitsee noin 1 hehtaarin Altai-kukinnan kynttilän. Ja koska tämä kukka on lueteltu Punaisessa kirjassa, sitä pidetään uhanalaisena, ja tilastojen mukaan on jäljellä vain muutama vuosi, kunnes se häviää kokonaan maan pinnalta.

Lumen hunajan alkuperästä on toinen versio. Krimissä helmikuun alussa kukkivat lumikellot kukkivat Galanthusin suvussa. Nämä primroses tuottavat siitepölyä, mutta ne muuttuvat hunajakasveiksi vain kukinnan viimeisinä päivinä. Näin ollen kerätyn siitepölyn määrä ja sen jälkeen hunaja on melko rajallinen.

On syytä huomata, että nykyinen lumenhunaja on hyvin pieni ja sen hinta on erittäin korkea. On kuitenkin lähes mahdotonta erottaa väärennös alkuperäisestä. Joissakin tapauksissa jopa tuotteen etiketissä olevat tiedot, joita valmistajat käyttävät omiin tarkoituksiinsa, eivät auta. Toisaalta korkea hinta on este monille kuluttajille.

Siksi, halua ostaa todellista hunajaa lumikelloista, valitse luotettava tunnettu valmistaja ja kiinnitä huomiota tuotteen hintaan - se ei yksinkertaisesti voi olla halpaa.

Tietoja siitä, mitä muuta on lumen hunajan alkuperä, katso seuraava video.