Mäntyhunaja: ominaisuudet ja tuotantotekniikka

 Mäntyhunaja: ominaisuudet ja tuotantotekniikka

Mänty "hunaja" on melko suosittu tuote, joka on valmistettu männyn silmuista ja kartioista.Tämä nimi on ehdollinen, koska mehiläiset eivät ole mukana valmistusprosessissa. Tässä epätavallisessa hillossa on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, joten sitä arvostetaan erittäin paljon.

Miten kerätä?

Jotta voisit hyötyä männyn silmutuotteista, sinun pitäisi suhtautua vakavasti raaka-aineiden keräämiseen. On suositeltavaa noudattaa seuraavia sääntöjä:

  • raaka-aineiden keräys olisi tehtävä yksinomaan keväällä, koska vain nuoret versot ja vihreät nännit soveltuvat hunaja-hilloon;
  • Ennen kuin valitset puun, sinun pitäisi tutkia sitä huolellisesti, koska puun pitäisi olla ennen kaikkea terve.
  • Erinomainen valinta on havumetsä, sinun pitäisi välttää puiden kasvua tien lähellä, koska tällaiset raaka-aineet tuovat enemmän haittaa kuin hyötyä keholle.

Edut

"Honey" vihreistä käpyistä tai nuorista versoista on erittäin hyödyllinen eteeristen öljyjen sekä vitamiinien ja kivennäisaineiden korkean sisällön vuoksi. Niillä on positiivinen vaikutus kehoon, joten mäntyhunajaa suositellaan seuraaviin tarkoituksiin:

  • hengitysteiden eri sairauksien hoitoon: yskä, keuhkoputkentulehdus ja jopa astma;
  • erinomainen keino torjua tuberkuloosia;
  • kurkkukipu tai suun ontelo, myös verenvuotojen hoitoon;
  • Sillä on edullinen vaikutus ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa;
  • taistelee avitaminoosia vastaan ​​ja lisää hemoglobiinipitoisuuksia;
  • pleuriitin hoidossa;
  • voit nopeuttaa aineenvaihduntaa sekä normalisoida aineenvaihduntaa;
  • auttaa poistamaan myrkkyjä, toksiineja ja erilaisia ​​haitallisia aineita verestä, joten sitä käytetään aktiivisesti munuais- ja maksan puhdistamiseen;
  • antaa positiivisen vaikutuksen polyartriittiin;
  • käytetään keinona ehkäistä syöpää;
  • lisää hemoglobiinitasoa;
  • lisää immuunisuutta, jota käytetään usein vilustumiseen tai flunssaan;
  • taistelee väsymystä ja virtaa koko päivän.

Vihreät silmut ovat eri vitamiini- ja hivenaineiden varasto, erityisesti rautaa. Ne sisältävät lipidejä, bioflavonoideja, linoleeni- ja oleiinihappoja, tanniinia ja monoterpenisiä hiilivetyjä. Mutta männyn silmut ovat ominaista eteeristen öljyjen, tanniinien ja monenlaisten vitamiinien korkea pitoisuus. Neulat ovat runsaasti tervaa, karoteenia, askorbiinihappoa ja C-vitamiinia.

Komponenttien valtavan määrän vuoksi männynkäpyistä on tullut varsin suosittuja erilaisten sairauksien hoidossa sekä kroonisen väsymyksen poistamisessa.

vahinko

Vaikka männyn "hunajalla" on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta on vasta-aiheita, joita tulisi harkita tarkemmin. Ennen kuin aloitat tämän tuotteen käytön, ota yhteyttä lääkäriisi, varsinkin jos on olemassa kroonisia sairauksia. Tätä tuotetta on käytettävä varoen potilailla, joilla on munuaissairaus. Ei suositella tällaista "hunajaa" akuutissa hepatiitissa.

Riskiryhmään kuuluvat raskaana olevat ja imettävät naiset sekä vanhukset. Lisäksi tämä tuote voi aiheuttaa allergisia reaktioita, erityisesti lapsilla, joten lapselle on annettava kokeilu pieni määrä, ja sitten ohjata kehonsa reaktiota "hunajaa" varten.

Asiantuntijat suosittelevat voimakkaasti, että muistat, ettei männyn "hunajaa" voida käyttää rajattomasti. Sinun pitäisi tietää toimenpide, koska jos et noudata tätä sääntöä, reaktiot ovat mahdollisia, kuten päänsärky, huimaus ja vatsaongelmat. Ja alle 5-vuotiaille lapsille on syytä luopua hillojen käpyistä.

Miten käytät?

Jokainen luonnollisista raaka-aineista valmistettu tuote tulisi kuluttaa suositelluissa määrissä. Siten se saa elimen hyödyttämään yksinomaan.Asiantuntijat eivät suosittele, että alle 5-vuotiaille lapsille tarjotaan hunajaa, vaikka jos lapsi ei kärsi usein allergisista reaktioista, sallittu päiväannos on 1 rkl. Ota tämä tuote puoli tuntia ennen ateriaa, ja päivittäinen annos on parempi jakaa kolmeen kertaan.

Aikuiset voivat käyttää 2 ruokalusikallista käpyjä hilloa päivässä. Sitä voidaan syödä sekä puhtaassa muodossa että sokerin sijasta, mikä lisää kuumaa teetä. Voit käyttää tätä tuotetta, kun se on aiemmin liuotettu lasilliseen lämpimään veteen.

Mäntyjen hillitsemiseksi on suositeltavaa käyttää sitruunaa, sipulia tai inkivääriä.

Miten kokata?

Valmistamiseksi mänty "hunaja" on kerättävä raaka-aineita mänty tai kuusen puuta. Sen pitäisi sijaita yritysten ja teiden ulkopuolella. On syytä kerätä nuoria versoja alkukeväällä. On olemassa useita melko yksinkertaisia ​​reseptejä männyn hillo.

Männyn silmut

Valmistella yksi osa terveellistä "hunajaa", se kestää 80 kg 1 kg sokeria ja 1 litra vettä 80 nuorelle käpylle. Männyn tai kuusen silmujen tulee olla vihreitä. Tärkeä ainesosa on sitruuna, koska se antaa makua ja hidastaa myös sakeuttamisprosessia, joten se on erittäin tärkeää. Tällaisen osan käpyistä vain puolet sitruunasta riittää.

Männyn "hunaja" ruoanlaitto sisältää seuraavat vaiheet:

  • ensin, puun silmut on kaadettava vedellä ja pestävä perusteellisesti;
  • vesi on tyhjennettävä, ja kartiot antavat aikaa kuivua vähän;
  • sen jälkeen kun raaka-aineet on täytettävä vedellä, kiehauta ja kypsennä 30 minuuttia;
  • vettä tulee lisätä alkuperäiseen tilavuuteen;
  • sen jälkeen sinun on lisättävä sokeria ja keitettävä siirappi, kunnes se paksuu;
  • kun "hunaja" saa tarvittavan paksuuden, sinun pitäisi lisätä sitruuna;
  • kantaa seosta useiden harsokerrosten läpi.

Mänty "hunaja" tulisi kaataa lasipurkkeihin ja kiristä sitten. Vaikka se on sallittua ja varastointi tiiviisti suljetulla kannella pimeässä ja kuivassa paikassa.

Vihreät versot

Männyn hilloa voidaan valmistaa yksinomaan vihreistä versoista seuraavat toimet on suoritettava:

  • männyn versot on puhdistettava perusteellisesti männyn neuloista ja pestävä;
  • sen jälkeen sinun täytyy laittaa ne melko syvälle pannulle;
  • raaka-aine on täytettävä vedellä ja sen on peitettävä se 1 cm: n verran;
  • laita pannu pieneen tuleen ja keitä enintään 20 minuuttia;
  • Sitten astia olisi poistettava lämmöstä ja jätettävä pimeään paikkaan päiväksi, jotta liemi pääsee imeytymään;
  • 24 tunnin kuluttua pannun sisältö on tyhjennettävä ja neste kaadettava toiseen astiaan;
  • sinun täytyy lisätä sokeri suodatettuun infuusioon, suhde on 1: 1;
  • infuusionestesäiliö on asetettava tuleen ja keitettävä useita tunteja, kun taas vaahto on poistettava ja sekoitettava;
  • kun liemi alkaa paksua, se on poistettava tulesta ja jätettävä jäähtymään.

Vihreä kartio

Jotta hilloa saadaan vihreistä käpyistä, 1 kg raaka-ainetta tulisi valmistaa 1 kg sokeria ja 1 litra vettä. Keittämisprosessi sisältää seuraavat vaiheet:

  • mäntykartiot on puhdistettava, lajiteltava ja pestävä perusteellisesti;
  • selektiiviset ja puhtaat raaka-aineet olisi sijoitettava suuren potin pohjalle;
  • säiliön sisältö on täytettävä puhtaalla vedellä, laitettava tuleen ja saatettava kiehumaan;
  • laske sitten tulta ja keitä yksi tunti pienellä tulella;
  • sen jälkeen liemi on asetettava syrjäiseen paikkaan kahdeksan tuntia, jotta hän pystyy seisomaan;
  • sitten edellä kuvattu menettely toistetaan kuoppien pehmeäksi;
  • sen jälkeen kun on tarpeen kantaa liemi harson läpi;
  • lisää sokeria lienteen ja kypsennä 30 minuuttia matalalla lämmöllä.

Mäntämunan säilyvyysajan lisäämiseksi on suositeltavaa pyöriä se lasipurkkeihin, mutta samanaikaisesti jokaiseen säiliöön on lisättävä sitruunahappoa tai mehua. Vain 2 grammaa litraa kohti on riittävä.

siitepöly

Monet asiantuntijat suosittelevat hunajan yhdistämistä männyn siitepölyyn, koska tällaisella tandemilla on voimakkaampi vaikutus ihmiskehoon. Tätä yhdistelmää käytetään tuberkuloosin hoidossa, kun taas se tulisi ottaa samanaikaisesti farmaseuttisten valmisteiden kanssa, koska luonnollinen tuote tehostaa niiden vaikutusta heikentyneeseen kehoon.

Siitepölylle oli terapeuttinen vaikutus, se olisi kerättävä vain puun kukinnan aikana. Yleensä mänty alkaa kukkia toukokuun alussa, kun se on peitetty vihreillä silmukoilla, jotka ovat valmiita pölyttämään. Tällä hetkellä hänen kukinnot ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin pienet maissijouset. Kun kukinnot alkavat kypsyä, ne muuttuvat keltaisiksi. Tämä on signaali niiden keräämiselle. Kukinnat on kerättävä huolellisesti ja asetettava paperille, kunnes ne ovat täysin kuivuneet. Tämän jälkeen levylle jää palan siitepöly. Se tulee seuloa ja säilyttää lasisäiliössä.

Usein männyn siitepölyä käytetään lisänä erilaisiin lääkevalmisteisiin.

Tehokkaiden keinojen valmistelemiseksi tuberkuloosin torjumiseksi sinun on suoritettava seuraavat yksinkertaiset vaiheet:

  • pitäisi ottaa 150 grammaa mäntyhunajaa ja 1 ruokalusikallinen männyn siitepölyä;
  • ainekset sekoitetaan huolellisesti ja perusteellisesti homogeenisen massan muodostamiseksi.

Tämä työkalu on käytettävä kolme kertaa päivässä, puoli tuntia ennen ateriaa ja 1 ruokalusikallinen. Hoidon kulku on yleensä 60 päivää, ja kahden viikon tauko on otettava huomioon, mutta hoitava lääkäri voi tehdä muutoksia. On erittäin tärkeää pitää kiinni annoksesta, koska väärinkäyttö voi vain pahentaa tilannetta.

eliksiiri

Nuorilla mäntykartioilla voit tehdä hämmästyttävän eliksiirin, jolla on korvaamaton vaikutus ihmiskehoon. Raaka-aineiden keräys olisi tehtävä kesäkuun lopussa. Keittämisprosessi sisältää seuraavat vaiheet:

  • shishechki tulisi pestä ja kuivata hieman;
  • sen jälkeen laita ne lasisäiliöön ja lisää sokeri, kun taas 3 kg sokeria tarvitaan 1 kg männyn raaka-aineita varten;
  • lasisäiliön kaula tulisi peittää sideharsokerroksella;
  • sen jälkeen pankki tulisi sijoittaa paikkaan, jossa auringon suorat säteet voivat pudota vapaasti esimerkiksi ikkunalaudalla;
  • kapasiteetti olisi jätettävä kolmen kuukauden ajaksi, kun taas on varmistettava, että muotti ei näy pinnalla;
  • kaikki hedelmät, joihin home on vaikuttanut, on heitettävä pois;
  • nesteessä olevat käpyjä tulee peittää paksulla sokerikerroksella.

Tämä eliksiiri on säilytettävä säiliössä, jossa on tiiviisti suljettu kansi, mutta kannattaa poimia pimeä ja viileä paikka. Sen säilyvyysaika, joka noudattaa kaikkia varastointistandardeja, on enintään yksi vuosi. Männynkäpyjä eliksiiriä voidaan käyttää teetä käyttäen. Asiantuntijat suosittelevat sitä 1 ruokalusikallista puolen tunnin ajan ennen aamiaista ja ennen nukkumaanmenoa.

Opi kuvaamaan mäntyhunajaa alla olevasta videosta.

Kommentit
 Kommentin kirjoittaja
Viitetarkoituksiin annetut tiedot. Älä hoitaa itseään. Terveyden vuoksi ota aina yhteyttä asiantuntijaan.

yrttejä

mausteet

Pähkinät