Hera: sovellus- ja ruoanlaitto-reseptit

Monet ovat varmasti yrittäneet heraa. Viime aikoina tämä tuote on tullut erityisen suosittu, se löytyy monista myymälöistä jogurtin ja maidon vieressä. Monet ymmärtävät, että hera on hyödyllinen, mutta hyvin harvat tietävät kuinka paljon, ja itse asiassa sitä käytetään jopa lääketieteessä. Tässä artikkelissa puhutaan vähän enemmän tästä elintarviketuotteesta, siitä, miten se on luotu ja miten sitä parhaiten käytetään.

Ensinnäkin, ymmärretään, millaista juomaa se on ja mistä se tulee. Hera on vihertävä demineralisoitu neste, joka pysyy maidon taittamisen ja suodatuksen jälkeen. Sitä tuotetaan erilaisten fermentoitujen maitotuotteiden, kuten juuston, juuston, juuston ja vastaavien, valmistuksessa.

Maito sisältää kahdenlaisia ​​proteiineja: kaseiinia ja heraproteiinia, jotka erottavat toisen toisistaan, saamme heraa.

Heraa on kolme: juustoa, juustoa ja kaseiinia. Ensimmäinen valmistetaan juustojen valmistuksen aikana, toinen on tuotettu sellaisia ​​tuotteita, kuten juustoa, juustoa ja jogurttia, ja kolmas on uutettu kaseiinin valmistuksen aikana.

Niiden pääasiallinen ero on maku. Juustolla on makea maku, raejuusto - hapan ja kaseiini - jotain välissä. Lisäksi ne eroavat koostumuksesta, kaloripitoisuudesta, proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien ja erilaisten mineraalien ja vitamiinien sisällöstä. Kaikki seerumityypit ovat hyödyllisiä, mutta eri tavoin. Juusto auttaa paremmin kurkkukipulla, juustolla - iho-ongelmilla, kaseiini vahvistaa vahvemmin immuunijärjestelmää. Loput eroista eivät ole merkittäviä.

Myös hera on suolaista ja siten suolatonta. Ne eroavat vain makuista - ensimmäinen on enemmän juustoa ja toinen on juustoa.

Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä seerumi on paljon hyödyllisempi kuin lääkkeet tai lääketieteelliset tai lähellä olevat lääkkeet, koska sen toiminta on lievempi, se toimii vakaasti ja sen vaikutus on pitkäaikainen. Hänellä on suositeltavaa juoda kaksi tai kolme kertaa viikossa suolistoon, sydän- ja verisuonijärjestelmään, ihoon ja paljon enemmän liittyvien sairauksien ehkäisyyn ja jopa hoitoon.

Katsotaanpa tätä tarkemmin.

• Hera erittäin hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, se auttaa selviytymään taudeista, kuten gastriitista, haimatulehduksesta ja suoliston tulehduksesta.
• Se auttaa vähentämään mahalaukun happamuutta, parantamaan mikroflooraa ja puhdistamaan suolet, ja pitkäaikaisessa käytössä normalisoi ulosteet ja jopa parantaa haavoja ja haavaumia.
• Se auttaa myös selviytymään urogenitaalisten ja endokriinisten järjestelmien ongelmista säännöllisesti, se auttaa normalisoimaan munuais- ja lisämunuaisen toimintaa.
• Lisää diabeteksen paranemismahdollisuuksia.
• Hera auttaa täysin puhdistamaan myrkkyjä, toksiineja, suoloja ja kolesterolia.
• Myös juoda hyvin jarruttaa jano ja täyttää kehon energiaa.
• Se myös normalisoi paineen. Säännöllinen seerumin saanti on hyvä verenpaineen, ateroskleroosin ja jopa sydämen iskemian ehkäisy.

• Juomaa suositellaan jopa anemiaa varten, koska se lisää verisolujen muodostumista ja kehittymistä.
• Seerumi lisää serotoniinin tuotantoa ja auttaa siten normalisoimaan emotionaalista tilaa, selviytymään stressistä, kroonisesta väsymyksestä, unihäiriöstä ja ärtyneisyydestä.
• Se parantaa ihon kuntoa ja estää auringonpolttamisen esiintymisen.
• Kalsium, joka sisältää runsaasti heraa, auttaa luomaan sileän ihon ja eroon selluliitista.
• Se auttaa vahvistamaan hiusten juuria, hoitaa hilseä ja tekee hiuksista runsaasti, kiiltäviä ja paksuja.
• No vähentää ruokahalua ja on siksi erinomainen vaihtoehto ruokailijoille.
• Heraa käytetään myös nivelsairauksien, kuten niveltulehduksen tai niveltulehduksen, hoitoon.
• Hera vahvistaa muun muassa immuunijärjestelmää.

Nämä ovat kaikki heran positiiviset ominaisuudet. Mutta älä unohda, että hera ei ole lääke, ja siksi sitä tulisi käyttää vain apu- tai ennaltaehkäisevänä aineena.

Kuten jo mainittiin, ruokavalion aikana kulutettu heraa sen ominaisuuksien vuoksi nälän täyttämiseksi. Mutta jos noudatat kuvaa, sen lisäksi sen ravitsemuksellinen arvo on myös sinulle tärkeää.

Kaloripitoisuuden osalta hera on vähäkalorinen tuote, joka sopii mihin tahansa, jopa kaikkein tiukimpaan ruokavalioon. Sata grammaa tuotetta sisältää noin kaksikymmentä kaloria.

Sata grammaa tuotetta koostuu 94,7 grammasta vettä, 3,5 grammaa hiilihydraatteja, 0,8 grammaa proteiinia ja 0,2 grammaa rasvaa. Tämän perusteella voit jopa kutsua heran urheilujuomaa, koska se on runsaasti proteiineja ja hiilihydraatteja.

Lisäksi hera on myös paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja ravinteita. Se sisältää B-ryhmän vitamiineja sekä C-, E-, PP- ja H.-vitamiineja. Se sisältää kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja monia muita mineraaleja, joita tarvitaan terveessä kehossa. Se sisältää myös erilaisia ​​happoja - sitruunasta butyyriin.

Myös heraa suurina määrinä sisältää beeta-laktalbumiinia (65% kaikista proteiineista), alfa-laktalbumiinia (25%) ja albumiinia (8%).

Huolimatta heran kaikista eduista, jos sitä käytetään liikaa, se voi olla haitallista. Juoman suositeltu päivittäinen määrä on yksi litra. Tällainen määrä ei juuri vahingoita kehoa. Kuitenkin, vaikka ylität tämän normin, jotain on epätodennäköistä sinulle, suurin, joka uhkaa sinua, on usein käynti wc: ssä tai turvotus, jos sinulla on heikko vatsa.

Heran käyttöä varten on myös tiettyjä lääketieteellisiä vasta-aiheita. Syyt seerumin juomiseen.

1. Laktoosi-intoleranssi. Seerumi sisältää jopa 5% maitosokeria, joka on erittäin haitallista laktoosi-intoleranssille.
2. Allergia beeta-laktoglobuliinille. Ihmiset, joilla on tämä allergia, eivät ole suositeltavia juoda heraa. Jos kuitenkin haluat todella kokeilla sitä, sinun on aloitettava pienillä volyymeillä ja riippuen siitä, miten kehosi reagoi, päättää, nostatko annoksen vai ei.
3. Raskaus. Heran juominen raskauden aikana on erittäin hyödyllistä, mutta jos et ole koskaan kokeillut sitä ennen, sinun on oltava varovainen ja aloitettava vähitellen, koska tänä aikana kehosi on heikko ja allergioiden riski on erittäin korkea.
4. Nuori ikä. Alle kuuden vuoden ikäisille lapsille on annettava seerumia. Lasten elin on juuri muodostumassa, joten heran liiallinen kulutus tällaisessa herkässä iässä voi johtaa allergioihin.
5. Ruoansulatushäiriöt. Juomalla on lieviä laksatiivisia vaikutuksia, ja jotta se ilmenee, sinun täytyy yleensä juoda paljon sitä. Mutta jos sinulla on vatsavaivoja, sinun on oltava mahdollisimman varovainen.

Kuten jo mainittiin, hera on yksi juustojen, juuston ja muiden maitotuotteiden tuotannon sivutuotteista. Maidon koagulaattien jälkeen kaseiini erotetaan heraproteiinista ja saadaan heraa.

Tämän saavuttamiseksi maitoon lisätään tavallisesti erityisiä bakteereita, koska tämä on helpoin tapa, mutta voit myös käyttää mitä tahansa happoa tai proteolyyttistä entsyymiä. Tämän altistuksen seurauksena esiintyy maitohappoa, joka johtaa kaseiinin taittumiseen ja erottumiseen.

Monet luonnolliset rakastajat tietävät, että heraa voidaan valmistaa itsenäisesti kotona. Tämä juoma on paljon käyttökelpoisempaa kuin kaupassa ostettu, koska se ei sisällä säilöntäaineita.

Jos olet myös terveellisen elämäntavan ja luonnollisten tuotteiden fani, tässä on joitakin reseptejä heran valmistamiseksi kotona.

1. Voit saada heraa tavallisesta maidosta, mieluiten vuohenmaidosta, koska se on lihavampaa, mutta jos sitä ei ole, voit myös valmistaa lehmänmaidosta, jonka rasvapitoisuus on 2,5%.
2. Tarvitset myös eläviä fermentoituja maitobakteereita. Helpoin tapa löytää ne on jogurtti tai kefiiri, jossa on bifidobakteereja.
3. Kuumenna maito kolmekymmentäviisi 35 asteeseen ja lisää siihen jogurtti (tai kefiiri), kolme ruokalusikallista per litra maitoa.
4. Kiedo tuloksena oleva tuote peittoon tai lämpimään peittoon ja jätä se kahdeksan tunnin ajan, kunnes muodostuu juustomassaa.
5. Sitten ota syvä kulho, laita siivilä siihen ja laita enemmän sideharso taitettuina useisiin kerroksiin päälle ja kiristä sitten massasi läpi. Merkittävä osa herasta tulee heti kulhoon, mutta ei kaikki.
6. Jos haluat saada enimmäistuotteen, sideharjan reunat on sidottava yhteen ja jätettävä se yön yli niin, että kaikki hera virtaa ulos juustosta.

On yksi yksinkertaisempi tapa saada heraa yksinomaan maidosta.

1. Maito on kaadettava kattilaan ja laitettava akkuun tai aurinkoon päiväksi, jotta se on hapan.
2. Sen jälkeen hapanmaito on asetettava tuleen ja kiehuu.
3. Heti kun se kiehuu, se on poistettava välittömästi uunista.
4. Anna tuotteen jäähtyä.
5. Sen jälkeen rasittakaa se tutulla tavalla ensimmäisestä ruoanvalmistusvaihtoehdosta.

Tuloksena oleva hera on yhtä hyödyllinen kuin ensimmäisessä versiossa, mutta voi olla huonompi kuin hänen makunsa ja koostumuksensa.

Harvat ihmiset tietävät, mutta hera ei ole vain maukas ja terveellinen juoma, vaan myös tärkeä osa monissa elintarvikkeissa. Tässä on luettelo vain niistä tärkeimmistä tuotteista, joista löydät sen, mutta jopa hän yllättää sinut:

1. ruskea juusto;
2. ricotta-juusto;
3. leipää;
4. keksejä;
5. leivonnaiset;
6. lemmikkieläinten ruoka;
7. täydennykset;
8. kvass;
9. hiilihapotetut juomat;
10. kosmetiikkaa.

Monet ihmiset ajattelevat, että hera on vain juoma, eikä sitä voi käyttää millään muulla tavalla, mutta ne ovat väärässä.

Esimerkiksi hiusten juurien vahvistamiseksi ja erilaisten ongelmien erottamiseksi seerumi hiukset pestään. Kun käytät suihkua, sinun pitäisi laittaa se pään päälle, kun laitat shampoon ja hierot sen huolellisesti päähän, huuhtele se hitaasti pois. Pään säännöllinen pesu auttaa sinua nopeasti sanomaan hyvästä hilseestä ja halkeamista. Voit myös suihkuttaa päänsä ajoittain tai hieroa hiukset.

Käytä sitä pakkauksena.Pakkaa hera auttaa torjumaan kipeitä niveliä ja suonikohjuja. Haavojen, haavaumien ja palovammojen hoitoa harjoitetaan myös. Heranpuristimien käyttö voi nopeuttaa merkittävästi niiden paranemista. Myös päähän levitettävä heraprompressori auttaa vähentämään migreenin kipua.

Kosmetologiassa kasvojen naamarit ovat usein herasta. Ne auttavat ratkaisemaan monia iho-ongelmia - akneista kuiviin. Auttaa seerumia ja torjumaan selluliittia. Puhua myös kylpyjä herasta, mutta ei tarvitse täyttää sitä koko kylpyammeella, kaksi tai kolme lasia koko vesimäärälle riittää.

Älä unohda perinteistä tapaa käyttää sitä. Useimmiten herajuoma lääkinnällisiin tarkoituksiin ruoansulatuskanavan hoitoon. Lisäksi se auttaa myös ehkäisemään erilaisia ​​sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia. Myös hera auttaa torjumaan diabetesta. Israelin tutkijat ovat osoittaneet, että jos käytät yhtä lasillista seerumia päivässä jakamalla se tasaisesti kolmeen ateriaan, sillä on myönteinen vaikutus glukoositasoon kehossa.

Se voi olla humalassa ja laihtuminen. Seerumi ei ole vain vähäkalorinen, vaan myös tylsyttää nälän tunnetta ja lataa kehon energiaa koulutusta varten. Lisää tähän vitamiinien ja kivennäisaineiden koko valikoima, joita ihmiskeho tarvitsee, ja osoittautuu, että jos valitset oikean annoksen, heraa voi olla ruokavalion aikana ruokavalion perusta.

Voit käyttää sitä ruoanlaitossa. Hera on erinomainen taikina-aloitus. Taikina piirakoita, pannukakkuja ja jopa ravioleja osoittautuu erittäin lempeäksi ja paljon vähemmän kaloreiksi. Tee se ja erilaisia ​​juomia: hedelmäkokteileja, hyytelöä, kvassia ja jopa olutta. Sitä voidaan käyttää hyytelön valmistukseen. Lisäksi hera on erinomainen marinaatti lihalle, jonka jälkeen se saa ainutlaatuisen maun ja aromin.

Hera voi antaa uuden makuun monille tutuille ruokailijoille. Se voi esimerkiksi korvata jääkaapin veden, käyttää sitä salaattikastikkeena tai hiutaleiden ja myslien pohjana. Sieltä voit tehdä jogurttia, cocktaileja ja smoothiet. Myös maidon kanssa samankaltaisuuden vuoksi voit korvata toisen toisella tavalla millään tavalla.

No, yksi odottamattomimmista sovelluksista on kasvinviljely. Kuka olisi ajatellut sitä Hera on erinomainen kasvisruoka.

Kotitekoista heraa pidetään parhaiten tiiviisti suljetussa lasipurkissa. Jääkaapissa se kestää vähintään kuukauden.

Heran oston osalta monet ostajat luottavat varastointiaikaan, mutta tämä on väärin. Pulloon merkitty viimeinen käyttöpäivä ilmoitetaan, kunnes se avataan. Sen jälkeen sitä voidaan säilyttää enintään 3-4 päivää.

Heran säilytys jääkaapin ulkopuolella on ehdottomasti kielletty. Joten se pilaa hyvin nopeasti, ja jos juot sitä pilalle, pääset sairaalaan vakavilla ruokamyrkytyksillä.

Todennäköisesti tärkein argumentti tiettyä tuotetta tai tuotetta ostettaessa on muiden ostajien palaute. Kun olet tutkinut ne, voit ymmärtää, soveltuuko tuote todella kuvaukseen ja muiden ihmisten kokemuksiin sen etujen ja haittojen tutkimiseksi.

Lukuisten foorumeiden ja terveiden elämäntapojen ja terveellisten ruokavalioiden, heran - Se on todella maukasta ja terveellistä tuotetta.

Se on poikkeuksetta miellyttävä maku ja tuoreus. Totta, useimmat ihmiset eivät käytä sitä puhtaassa muodossa, vaan lisää ne eri ruokiin.Erityisesti on hyvä vastata heraa sisältäviin pannukakuihin, okroshkaan ja salaatteihin.

Ne, jotka ovat jo yrittäneet tavanomaisia ​​tapoja käyttää heraa, vahvistavat, että "kaikki, mitä he sanovat siitä on totta." Pakkaa todella auttaa eri ongelmista, ja hänelle syötetyt kukat eivät pelkää mitään vaivaa.

On ihmisiä, jotka eivät voi juoda seerumia vatsakivun takia. Tämä on seurausta yksilöllisestä suvaitsemattomuudesta. Jos sinusta tuntuu samalta, sinun ei pitäisi juoda seerumia.

Lisätietoja heran käytöstä on seuraavassa videossa.