Jäädytetyt marja-karpalo-hedelmien reseptit

 Jäädytetyt marja-karpalo-hedelmien reseptit

Monille karpalomehu liittyy lapsuuteen.Muistutetaan siitä, miten huolehtivat äidit tai isoäitit valmistivat kaiken sen valmistukseen tarvittavan. Tämän maukkaan ja parantavan juoman valmistelun säännöt ja ominaisuudet siirtyvät usein sukupolvelta toiselle. On monia reseptejä kaikkiin tilanteisiin, lasten hoitoon ja eri sairauksien hoitoon.

Karpalojen parantavat ominaisuudet ovat jo pitkään olleet tiedossa. Vitamiinilla, erityisesti askorbiinihapolla kyllästetty, koostumuksella on edullinen vaikutus ihmiskehoon, parannetaan immuniteettia ja aikaansaadaan anti-inflammatorinen vaikutus. Karpalo edistää haavan paranemista, estää tarttuvan luonteen tulehdusprosesseja, beriberin kehittymistä, vähentää lämpötilaa.

Ainesosan valinta

Tärkeimmät komponentit ovat jäädytetyt karpalot, vesi. Hunaja / sokeri lisätään pyynnöstä.

Keittämisen säännöt ja ominaisuudet

Vitamiinien ja hyödyllisten mikroelementtien enimmäis säilyttäminen juomassa on kotiruoan tärkein prioriteetti. Jotta juoda voidaan asianmukaisesti valmistaa sopivalla maulla ja lääkinnällisillä ominaisuuksilla, on tarpeen noudattaa tiettyjä sääntöjä sen valmistamiseksi.

Jotta morse paranisi kokonaan, käytetään lempeä sulatusmuoto. Jäädytetyt karpalot kääntyvät säiliön yläpuolella olevaan siivilään ja sijoitetaan jääkaapin yhteiseen tilaan. Tämä menettely voi kestää yli kahdeksan tuntia, joten on suositeltavaa aloittaa ruoanlaitto illalla. Tarvittaessa sulatus voidaan kiihdyttää tuntiin saakka, kun se valmistetaan huoneenlämpötilassa.

    Älä liota marjoja kiehuvaan veteen. Metallien työkaluja, joita mehun happama ympäristö vaikuttaa aggressiivisesti, tulee välttää.

    Berry kakku ei tarvitse kiehua, tarpeeksi, jotta juoma kiehuu ja jätä sisältö jäähtyä. Kun olet vaatinut, kannattaa suodattaa se uudelleen. Valmistuotetta ei säilytetä yli kolme päivää. Marja- ja hedelmälisäaineet voivat merkittävästi laajentaa hedelmäjuoman makua ja terapeuttista valikoimaa.

    Tuotteen suurin bioaktiivisuus voidaan saavuttaa noudattamalla tiettyjä suosituksia valmistelun aikana:

    • hedelmien sulatuksen tulisi tapahtua säästävästi;
    • luonnollisen mehun pitoisuus juomassa on yli kolmekymmentä prosenttia;
    • hunajaa lisätään yksinomaan lämpimään mehuun (ei kiehuvaan);
    • Tuotteen suositeltu säilytysaika on kaksi päivää.

    reseptejä

    Jäädytetyistä marjoista valmistetut karpalo-hedelmäjuomat ovat hyvin ansaittu kysyntä kaikkien väestöryhmien kesken. Tee juomaa tuoreita karpaloita ei ole helppoa. Jäädytettävistä marjoista valmistetun mehun valmistamiseksi on kuitenkin parempi käydä itseäsi askel askeleelta ja yksityiskohtaiset selitykset prosessin kaikista vaiheista. Kuka valmistelee, on selvästi osattava valmistaa kaikki komponentit, missä suhteessa niiden ottamiseen, kuinka paljon aikaa tarvitaan.

    Eri reseptien määrä on vähentynyt useisiin keittoprosessin perusvaiheisiin. Voit valmistaa mehua:

    1. ainesosien (karpalot ja sokeri) läsnäolo;
    2. sulatetaan marjoja säästävästi;
    3. karpaloita murskaamalla perunamuusissa ja puristamalla mehua;
    4. marja kakku keitetään, lisätään sokeria, kierretään uudelleen;
    5. sekoitetaan tulokseksi saatu liemi puristettuun mehuun.

    Kypsennysvaihe voidaan poistaa yksinkertaisesti valuttamalla noin 5 lasillista vettä kakun läpi. Kuten tiedätte, ilman lämpökäsittelyä marjat säilyttävät enemmän ravinteita.

    Kätevä tapa - ruoanlaitto hidas liesi. Tässä tapauksessa vedellä ja sokerilla varustettua marjakakua keitetään ”höyrytetty” -tilassa 15 minuutin ajan, sitten sekoitetaan mehun kanssa, keitetään ja infusoidaan 1 tunti.

    klassinen

    Voit tehdä perinteisiä hedelmiä juomia:

    • noin viisi taidetta. lusikat sokeria;
    • lasi (noin kaksi sataa grammaa) karpaloita;
    • vettä (noin 1 litra).

    Voit nopeuttaa hedelmien sulatusta kaatamalla kylmää vettä. Kun marjat ovat pehmeitä, ne on pestävä. Soseeseen murskattu massa puristuu yhteen useilla kerroksilla taitetulla sideharsolla ja mehu kerätään.Hedelmäkakku keitetään, lisätään sokeria, tuloksena oleva massa infusoidaan puolen tunnin ajan. Kun säiliön sisältö on suodatettu ja sekoitettu luonnonmehun kanssa.

    Klassinen versio on perusta monille erilaisille hedelmäjuomille. Tällöin eri hedelmien aromien yhdistelmä antaa odottamattoman kimppuun ja vaikuttaa suoraan juoman lääketieteellisiin ominaisuuksiin. Usein keitetyt mehut karpaloista ja puolukoista, varsinkin kun kypsytysaika on suunnilleen sama. Ja jäädytettyjen hedelmien käyttö lisää ainesosien valikoimaa ja antaa sinulle mahdollisuuden luoda erittäin mielenkiintoisia vaihtoehtoja.

    Muilla marjoilla

    Cranberry Cranberry Drink

    Tämän reseptin komponentit kaksinkertaistavat parantavan tehon. Ruusunmarjaa on pitkään käytetty monien sairauksien korjaamiseen. Sen vaikutusta on vaikea yliarvioida maksatautien, vilustumisten, turvotuksen, immuunijärjestelmän heikkenemisen myötä.

    Kokoonpano (määrä voidaan ottaa yllä olevan mukaisesti):

    • vesi;
    • sokeri;
    • karpalot (suhteessa villiin nousi 5: 1).

    Ensimmäinen vaihe - luonnonvaraisten ruusujen hoito. Se sisältää hedelmien pesun, niiden vaatimuksen kiehuvaan veteen noin päivän ajan. Seuraavaksi sulatetaan karpalot. Paljon puristettua sideharsoa, kerää mehua. Kakun liemi keittämisen jälkeen suodatetaan ja sekoitetaan makeutetun luonnollisen mehun kanssa. Tuloksena oleva neste sekoitetaan dogrose-infuusioon.

    Karpalot, sitruuna ja hunaja

    Sitruunan sitrushedelmien aromi tekee marjajuomasta hienostuneen ja unohtumattoman.

    ainekset:

    • 200 grammaa (lasia) jäädytettyjä karpaloita;
    • puoli sitruunaa;
    • hunaja / sokeri;
    • vettä.

    Alkuperäinen keittoalgoritmi on vakio. Marjat sulatetaan, jauhetaan. Sitruunan siemenet poistetaan. Seuraavaksi sitruunan puoli (yhdessä kuoren kanssa) murskataan. Tuloksena saatu sitruuna ja marjat sekoitetaan ja lisätään hunajaa. Seosta infusoidaan pari tuntia ja kaadetaan kuumaan veteen. Se on sekoitettava, kun hedelmät jäähtyvät. Jäähdytyksen jälkeen saatu neste suodatetaan ja kaadetaan varastoon varastointia varten (se on mahdollista pankeissa).

    Oranssi ja kaneli

    Oranssiinimehun virkistävä vaikutus ihmiskehoon on jo pitkään ollut tiedossa. Tämä resepti on suunniteltu siten, että sillä on toninen vaikutus ja nostat henkesi.

    ainesosat:

    • Puolentoista kupin (noin 300 g) karpaloita;
    • kaksi suurta appelsiinia;
    • vesi (noin puoli litraa);
    • sokeri;
    • kaneli.

    Tämä resepti sisältää oranssin massan painamisen ilman kuorta. Karpalot valmistetaan perinteisesti. Sulatuksen ja puristamisen jälkeen mehut sekoitetaan ja jäähdytetään jääkaapissa. Oranssi kuori ja marjaöljykakku kaadetaan veteen, kiehuvaan tilaan, kaneli, sokeri lisätään ja sisältö vedetään jäähtymään kokonaan. Massa puristetaan, tuloksena saatu liemi sekoitetaan mehun kanssa.

    Tätä reseptiä valmistettaessa oranssi voidaan korvata mandariinilla tai greippi. Jälkimmäisessä tapauksessa juoma saa hieman piquanttia.

    Hedelmämehu, jossa on viburnum ja karpaloita

    Keittämiseen tarvitaan:

    • sokeri (vanilja) - noin 25 g;
    • karpalot - kaksi lasia (noin 500 g);
    • Viburnum hedelmät - 1 kuppi (noin 200 g);
    • rakeistettu sokeri - noin 400 g;
    • vettä.

    200 g rakeista sokeria sekoitetaan sulatettujen karpaloiden kanssa, puristettu massa puristetaan. Lihaa keitetään ja infusoidaan. Sokerin toinen osa liuotetaan puristettuun mehuun. Kalina lähtee oksista ja pestään. Sekoita säiliössä viburnum-hedelmät vanilliiniin ja lisää vettä, seosta keitetään kymmenen minuuttia. Lisää mehu ja purista karpaloita astiaan, sekoita.

    Kahdenkymmenen minuutin kypsennyksen jälkeen ohita liemi juustolastan läpi. Juoma jäähdytetään, kaadetaan astioihin ja sijoitetaan viileään paikkaan varastointiin.

    Lapsille

    Kasvava lasten elin tarvitsee vitamiineja ja biologisesti aktiivisia hivenaineita. Rajoittamaton valikoima hedelmiä sisältäviä lisäaineita mahdollistaa marjajuoman valmistamisen jokaiseen makuun. Karpalo mehu menee hyvin tuoreilla mehuilla ja kompotilla.

    Taudeissa

    Klassinen karpalomehu ja sen yhdistelmäanalogit ovat hyviä erilaisiin sairauksiin.

    Suositellaan:

    • reumaattiset kivut (kivun lievittäminen);
    • vitamiinin puutos;
    • kylmä (vähentää kuumetta, lisää immuniteettia);
    • verenpaine (alempi verenpaine);
    • kystiitti (lievittää tulehdusta).

    Vasta:

    • gastriitti;
    • mahahaavan haavaumat.

    Raskauden aikana

    Lapsen kuljettaminen on tärkeä ja ratkaiseva ajanjakso, joka tapahtuu lääkärin valvonnassa. Tämä koskee myös naisten ravitsemusta.

    Karpalomehun käytön vasta-aiheet:

    • allergiset reaktiot raskauden aikana voivat olla arvaamattomia (karpaloita olisi lisättävä ruokavalioon alkaen vähimmäisannoksista, lisäämällä vähitellen tilavuutta);
    • yksilön suvaitsemattomuus;
    • ruoansulatuselinten erityispiirteet tai sairaudet (karpalot lisäävät happamuutta, mikä aiheuttaa väistämättä ongelmia ruoansulatuskanavan sairauksiin).

    On kuitenkin huomattava, että raskauden aikana naispuolinen runko tarvitsee lisää orgaanisia happoja ja vitamiineja, joita tarvitaan sikiön kudosten rakentamiseen, jotka karpalot ovat runsaasti. Naisten virtsajärjestelmä on tällä hetkellä haavoittuva, ja karpaloiden käyttö edistää sen tukea. Ja jos tällaisia ​​vasta-aiheita ei ole, karpalomehun juominen tänä aikana ei ole vain mahdollista, vaan välttämätöntä.

      Nykyaikainen yhteiskunta herättää kasvavaa kiinnostusta homeopaattisiin lääkkeisiin. Monien sairauksien ennaltaehkäisyyn ja hoitoon luonnollisiin luonnollisiin ainesosiin perustuvat valmistelut ansaitsevat ansaitsevasti markkina-aseman johtavassa asemassa. Marja- ja hedelmäjuomat ja -koostumukset verrataan suotuisasti farmaseuttisiin analogeihin puuttuvien sivuvaikutusten ja vasta-aiheiden vähimmäismäärän vuoksi. Erityisen tärkeitä ovat näiden juomien hyödylliset ominaisuudet raskaana oleville naisille ja lapsille.

      Karpalomehu sopii hyvin minkä tahansa väestön ja kaikkien ikäryhmien ruokavalioon. Ainutlaatuiset maun ominaisuudet, yhteensopivuus eri luonnollisten lisäaineiden kanssa mahdollistavat sen terapeuttisen, profylaktisen ja energiatehokkuuden korjaamisen missä tahansa spektrissä. Tämän työkalun monipuolisuutta takaa sivuvaikutusten saatavuus, tehokkuus ja puute, joilla on mahdollisimman vähän vasta-aiheita. Juomia jäädytetyistä tai tuoreista marjoista on hyödyllistä milloin tahansa vuoden aikana.

      Erinomainen resepti jäädytetyistä marjoista valmistetusta karpalo-hedelmämehusta, katso seuraava video.

      Kommentit
       Kommentin kirjoittaja
      Viitetarkoituksiin annetut tiedot. Älä hoitaa itseään. Terveyden vuoksi ota aina yhteyttä asiantuntijaan.

      yrttejä

      mausteet

      Pähkinät