Kvassikalorit ja sen ravintoarvo

 Kvassikalorit ja sen ravintoarvo

Kvass on todella venäläinen, kotitekoinen, erinomaista makua ja aromaa.Se on hyvin virkistävä ja tukahduttaa jano. Kaikki eivät tiedä, mutta sammutustehon lisäksi perinteinen juoma hyödyttää kehoa, poistaa joitakin sairauksia ja keskeyttää muiden esiintymisen. Lisäksi kvasan toimivaltainen käyttö auttaa pääsemään eroon ylipainosta.

Kaloripitoisuus

Leipätuotteen energiasisältö riippuu valmistuksen aikana lisättyistä ainesosista. Keskimäärin 100 grammaa tuotetta sisältää 27–35 kilokaloria.

Kemiallinen koostumus ja ravintoarvo

Kolme erilaista kvassia ovat suosittuja venäläisessä keittiössä - leipää, hedelmiä ja marjoja. Ensimmäinen variantti luodaan leivän kuorilla (musta, rukki välttämättä), kaksi viimeistä sisältävät kypsää hedelmämehua reseptissä.

Olemassa olevat lajikkeet eroavat paitsi makuelämyksistä myös vitamiineista ja kivennäisaineista.

Real home brewilla on tarpeeksi kaloreita, jotta vain sammuttaisi janosi kuumassa säässä, mutta myös jonkin aikaa.

BJU (grammoina) 100 gramman annoksena on seuraava: proteiinit - 0,2 g, rasvat - 0, hiilihydraatit - 5,2 g

Tästä voidaan päätellä, että tämä tuote sopii ruokavalioon.

Alhaisesta kaloripitoisuudestaan ​​huolimatta koostumus sisältää tarvittavat kemialliset elementit, joilla on parantava vaikutus ihmiskehoon:

  • A-vitamiini;
  • C-vitamiini;
  • E-vitamiini;
  • D-vitamiini;
  • H-vitamiini;
  • PP-vitamiini;
  • välttämättömät hapot (leusiini, treoniini, lysiini, tryptofaani, fenyylialaliini, valiini);
  • kivennäisaineet;
  • sakkaridit;
  • proteiinit;
  • fosfori;
  • koboltti;
  • fluori;
  • sinkki;
  • rauta;
  • kupari;
  • mangaani;
  • molybdeeni;
  • polysakkaridit.

Perinteisten elementtien lisäksi perinteinen juoma sisältää erilaisia ​​entsyymejä ja mikro-organismien tuottamia tuotteita. Näitä ovat maitohappo, alkoholi, hiilidioksidi ja mineraalielementit.

Kemiallisen reaktion takia, joka sisältää sokereita, proteiineja ja aminohappoja, leivonnaisen leivonnassa uunissa kvasilla on tunnistettava tumma väri ja herkkä leivän maku.

Hyödyt ja vahingot

Luonnonmukaiset ja tuoreet raaka-aineet, joita käytetään kvasan valmistuksessa, antavat sille paitsi erinomaisen maun myös suuren hyödyn elimistölle. Sen avulla voit heikentää tiettyjen sairauksien vaikutusta ja estää niiden esiintyminen.

Vitamiinien rikastettu koostumus, mineraalikomponentit vahvistavat immuunijärjestelmää käynnistämällä suojaavat toiminnot virusinfektioiden aikana, sesongin ulkopuolella ja beriberi. Kemialliset elementit säätelevät ruoansulatuskanavan toimintaa, estävät haitallisten bakteerien kehittymistä ja kertymistä, jotka johtavat mädäntymiseen.

Sydän- ja verisuonijärjestelmän aktiivisuus normalisoidaan. Kvass toimii ennaltaehkäisevänä sydänkohtaukseen, aivohalvaukseen, vakauttaa kolesterolin tasoa, eroon "haitallisesta", mikä estää verisuonten hyytymien ja plakkien muodostumisen.

Kaikki ruuansulatuksen prosessit paranevat ja helpotetaan. Juoman mikro-organismit voivat päästä eroon dysbioosista. Juoman nauttiminen parantaa verenpainetaudin tilaa, lisäksi se suojaa joitakin mahalaukun vaivoja vastaan ​​- gastriitti, haavaumat.

Kaliumin ja magnesiumin ansiosta uni on normalisoitu, unettomuus lakkaa, mikä rauhoittaa keskushermostoa ja lievittää liiallista ärsytystä.

Kvass on parantava työkalu ihmisille, joilla on korkea mahan happamuus.

Juoman puhdistusvaikutus vapauttaa kehon myrkkyistä, ylimääräinen vesi ja suolat, vaikuttaa positiivisesti suuonteloon ja vahvistaa hammaskiillettä.

Maltan ohra sisältää erinomaista apua hengityselinsairauksien hoidossa, kun on välttämätöntä saavuttaa vaikutusvaikutus.

Juoma on hyvä apulainen peräpukamia, munuaisongelmia, virtsatietojärjestelmää varten ja vähentää myös ihon tulehdusta.Maksan aiheuttamiin ongelmiin kvass toimii puhdistimena ja auttaa pääsemään eroon keuhkojen, keuhkoputkien ja henkitorven poikkeavasta prosessista. Jatkuvasti käyttää tätä tuotetta, voit päästä eroon kurjasta akneesta ja kiehuu.

Samankaltainen koostumus fermentoiduilla maitotuotteilla mahdollistaa kvasan käytön korvaavana aineena. Se auttaa toipumaan nopeasti sairaudesta, uupumuksesta. Tehokkaat antioksidantit voivat parantaa huijausta. Kvassi helpottaa jauhojen, rasvan, lihan ruoansulatusta ja imeytymistä. Veden ja suolan tasapainojen normalisointi on havaittu, aivojen työ stimuloidaan.

Ääni, energiavaranto kasvaa. Kvass tukahduttaa sekä janoa että kyllästyneitä tunteja. Juomatessasi lasillisen juomaa tyhjään vatsaan, voit lisätä heti ruokahalua mahahapon vapautumisen vuoksi. Se poistaa aivojen verenkiertohäiriöihin liittyvät ongelmat.

Erityinen etu on havaittu juurikassan säännöllisestä käytöstä. Se on todella arvokas ja turvallinen juoma, jolla voit päästä eroon ylimääräisistä kiloista lyhyessä ajassa.

Sokerijuurikkaalla on muita ominaisuuksia:

  • vitamiini- ja mineraalipuutteiden täydentäminen, erityisesti jodi, klorofylli, rauta, kupari, karotiini, A-, B-, C- ja PP-vitamiinit;
  • hemoglobiinin taso veressä kasvaa olemassa olevien karotenoidien vuoksi, estäen anemiaa ja anemiaa;
  • huono kolesteroli minimoidaan;
  • verisuonet poistuvat plakkeista ja verihyytymistä.

Tämän lisäksi vahvimpien antioksidanttien läsnäolo tukee yleistä terveyttä, estää tulehduksellisten ja onkologisten prosessien kehittymistä.

Lääkärit eivät suosittele tämän vaihtoehdon käyttöä ihmisille, joilla on kihti, ruoansulatuskanavan sairaudet, virtsatulehdus.

Muuten, huolimatta alkoholin pienestä osuudesta (0,2 - 1,5%) koostumuksessa, juomaa voidaan käyttää avustajana alkoholin pidättäytymisen aikana. Olemassa olevat komponentit vähentävät stressiä ja ärtyisyyttä sekä lieventävät himoja ja riippuvuus hetkiä.

Asiantuntijat totesivat luettelon kontraindikaatioista mallasvalmisteiden käyttöön. Älä juo sitä, kun:

  • keliakia;
  • korkea happamuus;
  • maksakirroosi;
  • munuais- ja sappikivet;
  • maksan sairaudet, sappirakko;
  • hypotensio;
  • verenpainetauti;
  • syöpätaudit;
  • yksilöllinen suvaitsemattomuus (allergia hiivalle, viljoille);
  • gastriitti, mahalaukun ja pohjukaissuolen haavaumat;
  • ruoansulatuskanavan sairaudet;
  • imettävät.

Muistakaa joka tapauksessa tärkein sääntö: kaikki maukas on maltillista. Ei myöskään olisi tarpeetonta kuulla ennen kullanruskean juoman sisällyttämistä päivittäiseen ruokavalioon, koska jokainen organismi on yksilöllinen. Joskus lääkärit asettavat päiväkorvauksen täydellisen kiellon sijaan päivittäisen hinnan, jolla tuotteen haitallisten vaikutusten riski pienenee nollaan.

Erityisen varovainen, kun hoidat tuotetta raskaana oleville ja imettäville naisille, koska he ovat vastuussa paitsi omasta, myös vauvan terveydestä.

Tärkeintä on käyttää vain tuoretta, laadukasta kvassia. Myymälästä on parasta luopua, koska kemiallisten ja makuelementtien sisältö vaikuttaa haitallisesti kehoon. Kotitekoinen juoma, joka käyttää luonnollisia ainesosia, on täysin turvallinen.

Saat lisätietoja kvasan eduista ja vahingoista seuraamalla seuraavaa videota.

Lausunto ravitsemusterapeutit

Tuotetta pidetään ruokavaliona, koska sillä on positiivinen vaikutus painon menetykseen:

  • poistaa haitalliset aineet kehosta, ylimääräistä vettä, joka muodostaa nämä "haitalliset" kilot;
  • parantaa ihon kuntoa, palauttaa sen entisen elastisuuden ja joustavuuden;
  • hyvin ravitsee ilman hyppyjä verensokerissa.

Monilla ihmisillä on kysymys: "Eivätkö he saa rasvaa kvassista? "Silti haunted. Tosiasia on, että ihonalaisen rasvan kertyminen on mahdollista hiivan kemiallisen reaktion seurauksena sokerin kanssa. Tällöin annetaan joukko ylimääräisiä kiloja.

Jotta voisimme saada rasvaa venäläisestä perinteisestä juomasta, on välttämätöntä jättää reseptistä pois juuri se hiiva, joka johtaa mahan käymiseen.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat pidättymään leipäviljelystä, jota myydään myymälöissä ja markkinoilla. Hiilihydraattien määrä on tässä tapauksessa liian korkea, mikä tekee kvassista ravitsevampaa kuin olut.

Laihtuminen reseptejä

Kyky kiihdyttää aineenvaihduntaa on mahdollistanut, että kvassista tuli apulainen ylimääräisen painon poistamisessa. On olemassa kolme todella tehokasta tapaa, jotka eivät vahingoita kehoa. Tärkeintä - älä käytä hiivan valmistuksessa.

Ns. Ihana kehonpuhdistus esitetään kolmessa versiossa - juo vain juomaa ja laihtua.

kaura

Ruokavalion kesto - 2 viikkoa. Tänä aikana ruoansulatuskanavan työ on täysin säädetty, ilmestyy valon tunne. 3 litran purkissa tai pullossa kauraa tai kaurapuuroa (0,5 g). Kaikki tämä kaadetaan keitettyä vettä. Sitten sinun täytyy lisätä 3 suurta lusikallista sokeria. Kaula on sidottu sideharsoon tai siteeseen. Tässä tilassa juoman tulee olla 2 päivää. Kun elokuva on muodostettu, voit kokeilla sitä. Suositus - juo 1 kuppi 30 minuuttia ennen ateriaa.

juurikas

Erinomainen puhdistaa suolet, normalisoi sydämen työtä, sopii juoksevaan tilanteeseen - lihavuuden kanssa. Käytetään samaa kapasiteettia. Hiero suuria hedelmiä (tai kahta pientä) punajuurta, lisää pari ruisleipää. Kaikki tämä kaadetaan 2 litraa kylmää vettä. Sitten kaadetaan rakeista sokeria (2 rkl). Altistumisaika - 4 päivää. Pidä tarvitsemasi säiliö jääkaapissa. Ota puolikuppi ennen ateriaa, päivittäinen hinta - enintään 5 kertaa.

sitruuna

4 sitruunaa kaada kiehuvaa vettä. Puristettu mehu sekoitettuna 2,5 kupillista sokeria, kuoria ja 100 g rusinoita. Tässä tapauksessa sallitaan pieni annos hiivaa fermentaatioprosessin muodostamiseksi. Kahden päivän kuluttua voit ottaa juoman samalla periaatteella.

Muista, että usein tämän juoman käyttö voi parantua.

Herkullinen ja tuoksuva kotihaude on hyvä apulainen yleisen terveyden ylläpitämiseksi. Koostumuksen luonnolliset ainesosat hyötyvät vain, ja reseptin asianmukainen noudattaminen yllättää sinut makuun ja aromiin.

Kommentit
 Kommentin kirjoittaja
Viitetarkoituksiin annetut tiedot. Älä hoitaa itseään. Terveyden vuoksi ota aina yhteyttä asiantuntijaan.

yrttejä

mausteet

Pähkinät