Miten kypsennä konjakkia?

Vanhoina aikoina konjakkia oleva rotu oli melko suosittu. Tinktuura valmistettiin pääsääntöisesti klassisella tavalla.Nykyaikaisen teknologian kehittämisen myötä reseptit ovat muuttuneet monipuolisemmiksi, samanaikaisesti härkätaistelu vaihtelee.

Omien tinktuurien tekeminen omilla käsillään on monia etuja, joten sinun ei pitäisi ostaa sormia konjakissa myymälässä. Se sisältää yleensä paljon lisäaineita. Rowan-juoma on erinomainen vaihtoehto juhlaan, mutta sinun on valmistauduttava siihen oikein. Niiden valtavan määrän eri tapoja, joista sinun pitäisi valita eniten. Klassisen konjakin tinktura-versio ei sisällä mitään makuaineita sisältäviä lisäaineita.

On suositeltavaa käyttää vain luonnollisia ainesosia, tässä tapauksessa juoma on myös hyödyllinen. Tinktuura osoittautui todella maukasta, voit käyttää aronia tai punainen. Ensimmäisen pakkasen jälkeen kannattaa poimia marjoja, kun se sisältää tarpeeksi sokeria, eikä se maistu karvas. Oikeus ottaa konjakkia alkoholipohjaan. Huolimatta siitä, että brändin juoma on korkea, se on pehmeä ja miellyttävä.

Nykyään konjakin vuoristo tuhka voi juoda paitsi parantaa terveyttäsi ja parantaa ruokahalua. Tällainen infuusio on merkityksellinen kaikissa juhla-aikoina. Jotta saat hyvän juoman, sinun on tarkistettava jokainen marja. Rotan tai muotin läsnäolo ei ole hyväksyttävää.

Tinktuura maistuu, on tärkeää ottaa huomioon joitakin sen tuotannon näkökohtia.

• Rowanin marjojen on oltava kypsiä. On tavallista kerätä ne, kun ensimmäinen pakkas osuu.
• Sinun ei pitäisi kerätä mäkeä tien lähellä, on toivottavaa valita tämä puisto tai metsä.
• Konjakin on valittava hyvä laatu, mieluiten maustettu tai viisi tähteä.

• Nukkuminen tölkissä, sinun pitäisi jättää vähän tilaa, et voi kaataa marjoja huipulle.
• On olemassa käsitys, että konjakkia voidaan laimentaa vodkalla, koska sen puhtaassa muodossa se voi "pisteet" vuoristo tuhkan makuun.
• Juomaan torttua, voit laittaa pellavan purkissa, jossa on piikkejä.
• Ennen konjakin marjojen kaatamista ne on pestävä hyvin.

Runsas määrä reseptejä voi jokaiselle valita itselleen sopivimman vaihtoehdon. Jokainen resepti on hyvä omalla tavallaan.

Klassinen resepti pidetään yleisimpänä ja sen kaloripitoisuus on alhainen. Pestyjä ranskalaisia ​​marjoja kuivataan ja sitten vaivataan juoksevalla pinolla, jotta niistä saadaan mehua. Lisää sokeri: paistetaan kuumassa paistinpunassa ruskeaksi, hunaja voidaan lisätä haluttaessa. Sitä ei kuitenkaan saa lämmittää, muuten se menettää ominaisuudet.

On suositeltavaa vaatia juomaa lasisäiliössä. Hiero marjoja sokerilla, sinun täytyy laittaa purkki ja kaada 3 cm brändiä. Sitten sinun on suljettava säiliö kannella ja ravistettava hyvin, jotta aineet sekoitetaan keskenään.

Kun juoma on valmis, se tulee suodattaa erityisen seulan läpi ja suodattaa. Niille, jotka haluavat täydentää, on suositeltavaa lisätä vanilliinia, mutta älä kaada sitä liikaa. Voit pitää juoman 3 vuotta. Sen aste on enintään 35%, voit käyttää 50 gramman juomaa joka päivä ilman välipalaa. Tämä auttaa ehkäisemään erilaisia ​​vilustuksia, parantamaan huomattavasti ruokahalua ja normalisoi sydämen.

Tätä reseptiä pidetään yhtenä yleisimmistä ja yksinkertaisista. Sillä on välttämätöntä käyttää punaista pihlaja, joka on kerätty ensimmäisen jäätymisen jälkeen. Marjojen tulee olla pehmeitä. Ne on pestävä hyvin, puhdistettava jaloista ja haaroista.

Marjat sijoitetaan pulloon 2/3: n korkeudesta, jolloin on tilaa brandylle. Tällä reseptillä ei ole tarpeen lisätä sokeria tai hunajaa.Kun kaikki ainekset on asetettu, astia suljetaan tiiviisti ja pimeässä paikassa 3 viikkoa. Heti kun aika on kulunut, voit juoda juoman jäähdytettynä.

Yksi monimutkaisimmista menetelmistä keittolangan ruoanlaitossa konjakissa katsotaan reseptiksi, joka sisältää tammen kuorta. Jotta tämä tinktuura, sinun pitäisi ottaa 1 lasillinen chokeberry, 2 lasillista brandy, 1 lusikka hunajaa ja sama määrä tammen kuori, joka voidaan ostaa apteekista. Hedelmät pestään ja laitetaan pulloon, sitten kaadetaan brandy. Lisää sitten hunaja, kuori. Pakota massa vähintään 2 kuukautta. Pöydälle juoma tarjoillaan jäähdytettynä.

Makeisten ystäville on olemassa erityinen resepti pensasmarjojen tinktuurille. Rowanin tulisi olla hyvin pesty ja kuivattu, samoin kuin oksat. Marjojen on oltava jauhettuja tai juiceria, jotta niissä on mahdollisimman paljon mehua. Tuloksena oleva seos tulisi sekoittaa hunajan kanssa. Samaan aikaan 3 litraa vuoristo tuhkaa pitäisi mennä 0,5 litraa hunajaa. Miellyttävän hajua varten voit lisätä muutama tippa olennaisia.

Kun kaikki on hyvin sekoitettu, seos kaadetaan kolmen litran purkkiin, jolloin on tilaa brandylle. Heti kun alkoholi kaadetaan, se on edelleen sekoitettava hyvin ja suljettava tiiviisti kannella. Sekoita seoksen olevan täsmälleen 40 päivää. Tämän jälkeen juoma suodatetaan, se on käyttövalmis. Vahvuuden mukaan se on 40%.

Voit tehdä hienon drinkin ranskalaisten marjojen, brandyn ja kirsikka-lehtien kanssa. Tämä juoma valittaa naisille. Jos teet kaiken oikein, sen linnoitus on vain 30%. Kukkanmarjojen ja kirsikka-lehtien ansiosta juoman tuoksu on jumalallinen. Puhtaita marjoja mustan chokeberryn tai punaisen pihlajan tulisi kaataa pannulle, sinun täytyy myös kaataa kirsikka lehdet ja kaada puhdasta vettä. Kaikki ainesosat tulisi laittaa tuleen, odota, kunnes vesi kiehuu, sitten kypsennä puoli tuntia matalalla lämmöllä.

Tuloksena saatu liemi on jäähdytettävä ja sitten puristettava ja puristettava mehu purkissa. Lisää sitten sokeri. 3 litraa kestää 0,5 kg sokeria. Voit lisätä maun sitruunahappoa ja kaada kaikki brandy. Kaikki sisältö on hyvin sekoitettu ja jätetty 2 kuukauden ajan. Tämän jälkeen juoma on pullotettu.

Infuusioon osoittautui korkeimmalla tasolla, sinun pitäisi muistaa joitakin sääntöjä.

• On parasta antaa etusija kotitekoiselle likööreille konjakissa, se ei vaadi erityisosaamista tai viettää paljon rahaa. Valmistamaan 3 litraa tinktuuraa riittää 400 gramman pensasmarjoja, 0,5 litraa brandyä, 0,5 kg sokeria ja 40 grammaa hunajaa. Kaikki muut lisäaineet voidaan sisällyttää reseptiin harkintansa mukaan.
• Valmistelemaan tinktuuraa ei ole tarpeen käyttää mitään erikoiskantaa. Voit ottaa tavalliset marjat, jotka on kerätty metsässä tai puistossa. Konjakki sopii siihen, joka on helpompi juoda. On parempi, jos linnoitus on pieni.
• Konjakki auttaa vähentämään painetta ja siksi sopii monille. Tätä infuusiota ei tarvita käytettäväksi vain juhla-aikana, se on täydellinen lääketieteellisiin tarkoituksiin.

• Vuorituhkan käyttäminen puhtaassa muodossa on lähes mahdotonta, koska sillä on erityinen maku ja usein katkera. Mutta juomaan sisältyvät vitamiinit hyödyttävät elintä. Asiantuntijat sanovat, että voit juoda brandyä, jossa on härkäpuu, lasin aikana syömisen aikana. Voit tallentaa tinktuuraa pitkään. Altistuminen voi nousta kolmeen vuoteen, jonka maku vain kasvaa.
• Heti kun kuumaa juomaa valmistetaan, se voidaan säilyttää jääkaapissa. Jos vieraat tulevat odottamattomasti, vuokranantaja löytää aina jotain, jota he kohtelevat.Cognac-linnoitus vuoristoalueella on pieni, joten pää ei satuta humalasta ja krapula ei tapahdu. Kaunis väri ja tuoksuva haju eivät voi jättää välinpitämättömäksi mitään vieraita. Yksinkertainen resepti mahdollistaa alkoholijuoman valmistamisen, jossa ei ole haitallisia lisäaineita, kaikki komponentit ovat yksinomaan luonnollisia.
• Hyvin yllättynyt reseptin saatavuudesta. Tällaisen tinktuuran valmistelemiseksi riittää, että teemme mahdollisimman vähän vaivaa ja rahaa. Ottaen huomioon konjakin ja ranskalaisen makuominaisuudet on syytä huomata, että tällainen juoma tulisi ilmestyä jokaisen todellisen omistajan ja isäntäkodin taloon, joka rakastaa vieraita, yllättämällä ne jotain epätavallista ja maukasta.

Lisätietoja siitä, miten tehdä pisaran tinktuura, on seuraavassa videossa.