Hawthorn-siirappi: herkullinen ja terveellinen resepti

Hawthorn on vaaleanpunainen perhe, joka kasvaa pohjoisen pallonpuoliskon lauhkealla alueella.Ooppera valitsee elinympäristössään jokien ja järvien rannat, vuoren laaksot, metsien reunat, rotot ja sekametsien metsäkasvin. Pensas kasvaa jopa 2-3 metrin korkeuteen ja on hedelmällistä, kypsistä marjoista kerätään pienistä klustereista ja niissä on tummanpunainen väri.

Marjojen maku on kirpeä, makeajauheinen, sisäpuolella on siementen ytimiä. Marjat ovat täysin kypsiä syyskuun loppuun mennessä - lokakuun alussa. Hawthornia pidetään lääkekasvina ja sitä käytetään laajalti paitsi folk- että perinteisissä lääketieteissä.

Vinttikoiran hedelmien käytön päätarkoitus on sydän- ja verisuonten sairauksien hoito. Marjat ovat runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, ne auttavat parantamaan tällaisia ​​sairauksia:

• verenpainetauti;
• sydämen rytmihäiriöt;
• hermoston ja kasvullisen järjestelmän häiriöt;
• migreenin päänsärky;
• verisuonten kouristukset ja ruoansulatuskanavan spasmi;
• heikentynyt immuniteetti (kausiluonteisen vilustumisen ehkäiseminen);
• niveltulehdus ja niveltulehdus.

Vinttikoiramarjoista valmistetaan hilloja, siirappeja, viileitä, infuusioita ja alkoholinkinkkejä. Hawthorn-siirappi yhdistetään usein muihin lääkekasveihin tai hedelmiin ja toisinaan hunajaan. Orapihlajan hyödyllisiä ominaisuuksia ei käytetä ainoastaan ​​aikuisten hoitoon - lapset voivat myös ottaa sen.

Hawthorn-marjat ovat arvokas joukko biologisesti aktiivisia komponentteja:

• ursuloohappo sillä on anti-inflammatorisia ja regeneratiivisia ominaisuuksia;
• klorogeenihappo sillä on choleretic ja anti-sklerootinen vaikutus;
• kofeiinihappo sillä on bakterisidisiä ominaisuuksia;
• öljyhappo parantaa verisuonten ja kapillaarisen verenkierron prosesseja;
• flavonoidit parantaa verisuonten seinämän lihasten sävyä ja vähentää sen haurautta;
• vitexin on verisuonia laajentava vaikutus;
• giperozid lisää sydänlihaksen kaliumin imeytymistä ja osallistuu myös glukoosin hajoamiseen;
• kversetiini parantaa verkkokalvon ja aivojen metabolisia prosesseja;
• kvertsitrin häiritsee solujen muuntumista epätyypillisiksi muodoiksi ja vähentää verisuonten läpäisevyyttä.

Lääketieteessä siirappi ymmärretään paksuksi aineeksi, joka valmistetaan vedestä ja orapihlajamarjojen uutteesta, johon on lisätty sokeria. Siirapilla on kaikki ne hyödylliset ominaisuudet kuin tuoreet marjat, mutta toisin kuin ne, niitä voidaan säilyttää pitkään. Voit ostaa lääketieteellisen siirapin orapihlajasta missä tahansa apteekissa. 100 millilitraa tällaista siirappia Venäjällä keskimäärin vaihtelee 100-150 ruplaan.

Siirappi on helppo valmistaa ja itsenäisesti kotona. Tätä varten ota kypsät marjat, poista jalka ja varsi niistä ja pese hyvin. Valmistetut marjat sulatetaan niin paljon, kunnes ne pehmenevät. Sitten marjat poistetaan vedestä huuhtelulaitteella ja siirretään sideharsoon puristamaan mehu niistä. Saatuun mehuun lisätään sokeria suhteessa 1: 1 ja keitetään koostumus paksuiksi.

Tuloksena on runsas punainen siirappi. Jotta siirappi ei jää ruskeaksi, se on jäähdytettävä nopeasti upottamalla säiliö, jossa siirappi keitettiin toiseen astiaan kylmällä vedellä. Pitkän aikavälin säilyttämiseksi valmis siirappi voidaan kaataa steriloituihin purkkeihin tai pulloihin ja säilyttää suljetussa, viileässä, pimeässä paikassa.

Usein orapihlajamarjoja lisätään mustaan ​​karhunvatukkaan tai villiruusuun - tämä tehdään monivitamiinipitoisuuden korjaamiseksi. Käytä orapihlajasiirappia lisäämällä se kuumiin juomiin - teetä tai kahvia.

Siirapillä, joka on valmistettu orapihlajamarjojen perusteella, on melko voimakas terapeuttinen teho, joten sitä ei pitäisi käsitellä vaarattomana herkkuna vaan lääkkeenä. Jos ostat tämän kasviperäisen lääkkeen apteekissa, siihen liitetään yksityiskohtaiset käyttöohjeet.

Erityisen varovainen orapihlajan käyttö on välttämätöntä niille, jotka kärsivät alhaisesta verenpaineesta, koska verenpaineen taso voi tulla vielä pienemmäksi orapihlaja käytettäessä. Tämän seurauksena huumeiden hyödyntämisen sijasta ilmenee selvästi huimausta, pahoinvointia tai heikkoutta. Sama tila voi kehittyä normaalin verenpaineen omaavalla henkilöllä, jos käytetyn siirapin määrä on liian suuri - tässä tapauksessa, kun käytät orapihlajaa, sinun tulee aina seurata mittaa eikä ylittää suositeltuja annoksia.

Aiemmin lueteltujen orapihlajan terapeuttisten ominaisuuksien lisäksi verenpaineen poistamiseksi ja rytmihäiriöiden sydänkohtausten pysäyttämiseksi se voi myös vaikuttaa painonpudotukseen. Tätä varten keväällä ne keräävät tämän kasvin kukkia ja valmistavat heiltä eräänlaista siirappia ilman ruoanlaittoa. Voit valmistaa siirapin ottamalla lasillisen tuoreita kukkia ja kaadamalla ne 100 grammalla rakeista sokeria. Kukat, jotka ovat sokerin vaikutuksen jälkeen, antavat mehulle rasvan ja juovat tl: n kolme kertaa päivässä.

Härkätaistelun vaikutuksesta ylimääräinen vesi lähtee kehosta ja kiihdyttää aineenvaihduntaa, mikä puolestaan ​​auttaa eroon ylimääräisistä kiloista.

Lapset orapihlajasiirappia määrätään 12-vuotiaalta 1 tl päivässä, aikuiset voivat ottaa saman annoksen kolme kertaa päivässä. Kuten kaikki huumeet, orapihlaja voi aiheuttaa yksilöllistä suvaitsemattomuutta, joten niiden, jotka yrittävät sitä ensimmäistä kertaa, täytyy tehdä se pieninä määrinä, tarkkailla huolellisesti heidän terveydentilaansa ja ottaa allergiset reaktiot ensimmäisistä oireista.

Ennen kuin voit käyttää orapihlajavalmisteita, kannattaa ensin neuvotella lääkärisi kanssa. Lääkäri valitsee optimaalisen annoksen ja asettaa lääkkeen keston terveydentilasi mukaisesti.

Katso, miten voit oikein valmistaa orapihlajasiirappia.