Kaurapuuro imeväisille: ikärajoitukset, lääkemääräykset ja lääketieteelliset käyttöaiheet

Kuten tiedätte, kun on aika siirtää vauva äidinmaidosta ja toisesta ruoasta, useimmiten lisäravinteet alkavat useilla viljoilla. Tämä valinta tehdään melko kohtuullisesti, koska tämä ruokalaji on täynnä hyödyllisiä elementtejä ja lähes täysin vaaraton. Kaurapuuro on erittäin suosittu.

Vauvojen kaurapuuroa pidetään lähes korvaamattomana - luettelo sen hyödyllisistä ominaisuuksista on hyvin laaja. Lisäksi imeväisillä on useimmissa tapauksissa allerginen reaktio tähän ruokalajiin - vaara voi esiintyä vain gluteenitoleranssissa. Koostumuksesta puhuminen on mahdotonta mainita B-vitamiinit, kalium, fosfori, rauta, magnesium ja proteiini sekä kasvirasvat.

Kaikki nämä komponentit ovat vastuussa lapsen kehon harmonisesta kehityksestä. Säännöllinen kulutus vaikuttaa myönteisesti aineenvaihduntaan ja aivojen toimintaan, ja parempaan suuntaan muuttaa munuaisten ja maksan toimintaa. Lisäksi toksiinit ja kuonat poistuvat kehosta, vahvistetaan koskemattomuutta, ja ruoansulatusjärjestelmä selviytyy uusista tuotteista ilman ongelmia kuitujen ansiosta.

Uskotaan, että on mahdollista aloittaa lapsen puuron ruokinta viiden kuukauden ikään saakka. Ihannetapauksessa ruokalaji tarjotaan "puhtaassa" muodossa - ilman muita viljoja, makeutusainetta, hedelmiä tai jopa maitoa. Toinen tärkeä suositus on: lapselle voidaan antaa puuroa vain noin kaksikymmentä päivää ensimmäisen ruokinnan jälkeen. Ongelma voi ilmetä siinä, että yhden vuoden ikäisestä lapsesta otetun papin näytteenoton jälkeen ei ole halua tutustua vihanneksiin ja hedelmiin, joten sitä ei ole suositeltavaa aloittaa. Poikkeus tehdään siinä tapauksessa, että vauvalla on ongelmia painon noustessa, usein koliikissa ja ruokahaluttamisessa.

Rintaruokien ruokintaan on joko aamulla tai lounaalla ennen imettämistä. On helpompaa tehdä tämä teelusikalla. Tietenkin sinun täytyy aloittaa pienillä annoksilla ja lisätä niitä vähitellen. Jos puhumme erityisistä termeistä, silloin pullotetut lapset voivat alkaa käyttää puuroa kuudennessa tai seitsemännessä kuukaudessa. Ne, jotka syövät vain äidinmaitoa, saavat uuden astian hieman myöhemmin - noin kahdeksannen kuukauden. Tähän mennessä kehon pitäisi alkaa tuottaa gluteenin pilkkoutumisesta vastaavia elementtejä.

Lisäksi asiantuntijat neuvovat pitämään kaurahiutaleita, kunnes lapsi tutustuu tattariin, riisiin ja maissihiileihin. Siinä tapauksessa, että vauva ei pidä puuroa vedessä, sinun ei pitäisi pakottaa häntä syömään sitä, on parempi lisätä äidinmaitoon seuraavalla kerralla. Keskimäärin, kun vauva on 1-vuotias, ruokalaji voi vaihdella hedelmillä, hedelmäsoseella, sokerilla ja suolalla.

On tärkeää mainita, että usein vanhemmat, jotka haluavat säästää aikaa, valmistavat lapsia heti kaurapuuroa, ruoanlaittoon, joka riittää paketin tulostamiseen ja veden lisäämiseen. Huolimatta siitä, että useimmissa tapauksissa he eivät tuota haittaa, vauvan ruumis ei aina havaitse niitä normaalisti. Siksi on parempi joko olla vaarassa lainkaan tai seurata tarkasti, mitä tapahtuu, ja joidenkin kielteisten ilmenemismuotojen kanssa täydentää tämäntyyppiset täydentävät elintarvikkeet välittömästi.

Kotona kypsennetty kaurapuuro sisältää paljon suurempaa määrää ravinteita, ei todellakaan löydy synteettisiä epäpuhtauksia, ja on mahdollista säätää jauhatuksen kokoa sen mukaan, miten lapsi voi pureskella. Mutta valitettavasti tällaisen lautasen valmistaminen vie riittävästi aikaa, toisin kuin osto.Siksi lastenlääkärit suosittelevat vuorottelevaa puuroa omalla keittämällä, ja on parempi aloittaa ensimmäisestä lajikkeesta. Herkkujen ”Hercules” pidetään hyödyllisimpinä - niiden käsittely on minimaalista, mikä tarkoittaa, että hyödyllisten aineiden määrä on suuri. Lisäksi se on melko nopea kokata.

Pakkaus on parempi ottaa polyeteenistä valmistettu - se säilyttää tuotteen ominaisuudet paremmin kuin pahvi. Kotona kaurahiutaleita on varastoitava, jos se on kylmä (kahdeksasta kymmeneen asteen lämpöä) ja ennen kaikkea lasipurkissa. Siksi olisi oikeampaa kaataa vilja varastopakkauksesta lasisäiliöön ja laittaa se jääkaappiin.

Ensimmäinen kaurapuuro on keitettävä eikä maitoa, vaan vedellä, ilman sokeria ja suolaa. Lisäaineita tuodaan esille vain silloin, kun lapsen keho tottuu yksinkertaisimpiin tuotteisiin, eikä vatsan tai allergioiden vaara ole vaarassa. Puurojen antaminen vauvoille voi olla vain nestemäinen, koska liian paksu voi johtaa ummetukseen. Siksi se voidaan laimentaa rintamaidolla tai tehdä äidinmaidonkorvikkeessa. On tärkeää, että lopullinen ruokalaji ei saa rasvaa. On suositeltavaa aloittaa viiden prosentin pitoisuus.

Yksinkertaisin puuroa lapsille valmistetaan siten, että viiden gramman sisältävällä kaurahiutaleella on 100 ml vettä. Neste kaadetaan kattilaan, kiehuu, ja jauhot kaadetaan sisälle. Puuroa keitetään haluttuun tiheysasteeseen. Yleensä se kiehuu, ja sitten se kypsyy viisi minuuttia matalalla lämmöllä. Keittämisen aikana ainetta sekoitetaan säännöllisesti.

Maukas resepti lapsille tarkoitetulle kaurahiutaleelle, joka voi jo käyttää lisäkomponentteja, alkaa siitä, että muutama ruokalusikallinen viljaa pestään useita kertoja kylmässä vedessä. On tärkeää tyhjentää likainen neste koko ajan ja täyttää se puhtaalla vedellä, kunnes käytetty vesi on täysin läpinäkyvä. Seuraavaksi pesty kaurapuuro kaadetaan yhdellä lasilla juuri keitettyä vettä ja laitetaan pieneen tuleen. Se on kypsennettävä säännöllisesti sekoittaen, kunnes vilja on täysin kypsennetty. Tulipalon sammuttaminen, vielä kuuma aine on jauhettava sekoittimella tai jauhettava siivilän läpi. Sen jälkeen maljaan lisätään 100 milligrammaa esikuumennettua maitoa, tl fruktoosipohjaista siirappia tai tl suolaliuosta. Sekoittamisen jälkeen puuroa on palautettava tuleen ja kuumennettava noin viisi minuuttia, ja ennen tarjoilua olisi hyvä lisätä vielä 10 grammaa voita.

Erittäin maukkaita puuroja valmistetaan kahdesta ruokalusikallista kaurapuuroa, lasillista maitoa ja lasillinen vettä. Vesi kiehuu erillisessä kattilassa, kun hiutaleet tarkistetaan ja pestään. Sitten kaurahiutaleet asetetaan kiehuvaan veteen ja keitetään matalalla lämmöllä, kunnes keitetään. Tuloksena oleva ruoka on hierottava seulan läpi, sekoitettava lämmitetyn maidon kanssa ja palautettava uuniin. Kiehumispiste, astia voidaan tarjoilla pöydässä.

Toinen resepti sisältää sellaisen ainesosan kuin kaurapuuro. On mahdollista saada tämä jauhe, jos jauhetaan kaurahiutaleita kahvimyllyssä tai ruoanlait- timessa. Kuten tavallista, ota kaksi ruokalusikallista kaurahiutaleita, 200 grammaa maitoa, hyppysellinen suolaa ja vähän sokeria. Saadut jauhot kaadetaan kattilaan, jossa on kolme ruokalusikallista maitoa ja mausteita. Ainesosat on sekoitettava perusteellisesti ja rikkoa saadut palat.

Sitten seokseen lisätään jäännöstettyä maitoa, ja kaikki keitetään matalalla lämmöllä. Tavallisesti riittää, että puuroa kiehuu, ja sitten keitetään viisi minuuttia. Kun astia jäähtyy, se voidaan heti antaa lapselle. Ei ole kiellettyä lisätä tl hedelmäpyrettä ennen tarjoilua - esimerkiksi tehdä puuroa banaanilla tai teelusikallista voita.Lisäksi yli vuoden ikäiset lapset haluavat lisätä murskatun banaanin tai jalostetun kypsän omenan.

Tietenkin sinun on ensin kuultava asiantuntijaa. Valmistetaan 150 millilitraa juomavettä, ja kattilaan kaadetaan ruokalusikallista kaurapuuroa, kuten Hercules. Keitä liemi neljännes tunnista puoli tuntia. Seuraavassa vaiheessa siihen lisätään 50 millilitraa maitoa, ja koko kiehuu viisi - seitsemän minuuttia; valmiin juoman tulisi olla hieman laskeutunut, ja se on suodatettava siivilän tai juustokangan läpi. Niissä tapauksissa, joissa se on tarkoitettu alle vuoden ikäiselle lapselle, maitoa ei suositella lisättäväksi - sen sijaan lisätään sen sijaan 50 ml vettä.

Muuten, aikuinen lapsi, jonka ikä on yli vuoden tai jopa puolitoista, voi jo saada täysiä aterioita, kuten kaurapuuroa kurpitsan kanssa. Valmisteluun tarvitaan 150 grammaa hiutaleita, 400 grammaa kurpitsasellua, 100 millilitraa vähärasvainen maito ja tl rakeistettua sokeria. Leikattu kurpitsa on sijoitettu säiliöön, jossa on paksut seinät ja pohja. Kaikki kaadetaan kiehuvaan veteen ja keitetään, kunnes vihannekset pehmenevät. Hiutaleet jauhetaan kahvinkeitin, tuloksena oleva vilja kaadetaan kurpitsaan hiekan, maidon ja tarvittaessa puhtaalla vedellä. Kaikki on kypsennetty toisen neljänneksen ajan, ja jäähdytyksen jälkeen se annetaan lapselle.

Kun haluat tehdä puuroa lapsille ja se on jo sallittua tehdä makea tai suolaista, asiantuntijat suosittelevat, että ei suositella perinteistä sokeria suolalla, vaan siirappia fruktoosilla ja suolavedellä. Erillisesti on tärkeää selvittää kaurahiutaleiden, kuten allergioiden, vaara. Puuroa ei suositella käytettäväksi tapauksissa, joissa lapsella on gluteenitoleranssi - tietty kasvisproteiini. Yleensä tämä ilmenee ripulin, ilmavaivojen, vatsan tunkeutumisen ja kipeän kivun esiintymisenä.

Lisäksi lujuus, laihtuminen ja kutina ovat todennäköisiä. Jos lapsi alkoi näyttää samanlaisia ​​oireita, ota välittömästi yhteys lääkäriin verikokeita varten. Jos diagnoosi on vahvistettu, on ehdotettu kaurapuuron korvaamista tattarilla, hirsillä, maissilla ja riisipuurolla.

Lisätietoa siitä, miten puuroa valmistetaan vauvalla, luo seuraava video.