Miten ja mitä pestä vihanneksia ja hedelmiä?

Melkein minkä tahansa astian tai jälkiruoan valmistukseen tarvitaan vihanneksia ja hedelmiä. Huuhtele hedelmät huolellisesti ennen keittoa. Tämä koskee erityisesti niitä hedelmiä ja vihanneksia, joita syömme iholla.Miten pestä oikein ja mikä tärkeintä? Vastaukset kaikkiin erikoismateriaalimme kysymyksiin.

Kaikki hedelmät ja vihannekset, vaikka ne ovat puutarhastasi, olisi pestävä huolellisesti ennen käyttöä. Tämä on välttämätöntä lian, pölyn, mikrobien ja erilaisten kemiallisten tekijöiden jäännösten poistamiseksi, jotka käsittelevät hedelmiä ja vihanneksia kasvatusprosessissa. Jos tuotteet huuhdellaan huonosti, on todennäköistä, että haitalliset mikro-organismit pääsevät ruokaan ja sitten suolistoon, mikä voi johtaa hyvin tuhoisiin seurauksiin.

Vihanneksia ja hedelmiä pestään asianmukaisesti useilla säännöillä. Siinä tapauksessa, jos vihanneksia kasvatetaan omassa puutarhassaan ja tiedät varmasti, että viljelyn aikana ei käytetty haitallisia aineita, riittää, että huuhdellaan ne juoksevan kylmän veden alla. Mutta jos nämä ovat ostettuja hedelmiä ja ne sisältävät erilaisia ​​torjunta-aineita, niitä käsiteltiin vahalla ja muilla keinoilla, sitten tarvitaan erityinen työkalu vihannesten ja hedelmien pesemiseen.

Ostetut hedelmät ja vihannekset, joita et ole kovin varma, on ensin pestävä vahasta. Tämä voidaan tehdä millä tahansa seuraavalla tavalla kuvatulla tavalla, ja voit käyttää erikoista pehmeää harjaa, joka auttaa poistamaan vahaa tai muuta ainetta.

Ennen kuin aloitat hedelmien tai vihannesten pesun lapsille, tuote tulee liottaa kylmässä vedessä jonkin aikaa. Vesi tarvitsee juuri niin, että sikiö kattaa kokonaan. Tämä erottuu erilaisista haitallisista aineista ja sen jälkeen, kun ne on helppo pestä ennen käyttöä. On syytä huomata, että hedelmät on liotettava ja pestävä vain rajoitetusti. Pese yhtä paljon hedelmiä tai vihanneksia kuin tarvitset tällä hetkellä. Pese hedelmät tulevaisuuteen ei ole sen arvoista, koska ne huonontuvat nopeasti.

Vihannekset on puhdistettava ennen pesua lian poistamiseksi. Tämä voidaan tehdä juoksevan veden alla tavanomaisella harjalla. Jos haluat pestä kukkakaalia, se on jaettu kukintoihin. Juurikasvit puhdistetaan yksinkertaisesti lialta, liottamalla lämpimässä ja sitten viileässä vedessä. Kurkut, tomaatit tulisi liottaa vain viileässä vedessä. Sitrushedelmät on parempi aloittaa kiehuvaksi kiehuvalla vedellä ja sitten alkaa pestä. Melonia, vesimelonia tai kurpitsaa ei tarvitse pestä. Omenat, päärynät, viinirypäleet, luumut ja persikat ovat parempia liota viileässä vedessä.

Monet kotiäidit suositellaan käyttämään yleisimpiä saippuaa hedelmien tai geelin pesuun, joka on tarkoitettu astioiden pesuun. Emme suosittele tällaisten varojen käyttöä, koska ne sisältävät kemikaaleja, joiden jäännökset voivat tunkeutua kehoon ja aiheuttaa vakavia myrkytyksiä. Et voi edes käyttää pesu- tai vauvan saippuaa, kuten monet tekevät. Saippuan sisältämien aineiden hiukkaset jäävät kuitenkin kuorelle, on täysin vaikea poistaa ne kokonaan.

Jokaisen keittiön paras tuote on sitruunamehu ja yleisin leivin sooda. Tässä tandemissa aineita käytetään usein keittiön kaikkien pintojen puhdistamiseen, koska sitruunamehun ja soodan yhdistelmä poistaa täydellisesti rasvan tahrat. Tämä työkalu puhdistaa myös hedelmien ja vihannesten kuoren, joka poistaa ne haitallisista bakteereista eikä vain. Ja mikä tärkeintä, että tämä työkalu on ehdottoman turvallinen kenenkään elimen kannalta.

Jotta voisit tehdä sen, tarvitset lasillisen tavallista vettä ja yhden lusikallista teelusikallista ja sitruunamehua. Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja valmistaudu pesemään hedelmät. Käytön helpottamiseksi suosittelemme, että se asetetaan puhtaaseen pulloon ruiskupullolla. Ennen jokaista käyttökertaa tuotetta on ravistettava.

Yleisin pöytä etikka auttaa myös tässä vaikeassa asiassa. Valittaessa etikkaa, huomaa, että tämä ei saa olla tiiviste. Enintään kaksitoista prosenttia etikkaa tulisi käyttää, joka voidaan syödä välittömästi. Laimenna se yhtä suurina osina puhdistetulla vedellä. Tuloksena olevaan ratkaisuun voit pestä suosikki hedelmääsi turvallisesti. Sen jälkeen huuhtele ne juoksevalla kylmällä vedellä. Etikka helpottaa helposti hedelmiä eri plakkeista, bakteereista, lialta ja muista haitallisista aineista.

Jos talossa ei ole soodaa tai etikkaa, niin yleisin suola on hieno. Jotta hedelmät pestään perusteellisesti, on tehtävä ratkaisu. Yksi litra lämpimää vettä tarvitsee täsmälleen neljä suurta lusikaa mitä tahansa suolaa. Heti kun suolakiteet ovat täysin liuenneet, voit pestä vihannekset tai hedelmät turvallisesti tässä ratkaisussa. Sen jälkeen älä unohda huuhdella ne puhtaalla vedellä ja vain silloin ne voidaan kuluttaa.

Kumma kyllä ​​se kuulostaa, mutta tänään lähes kaikissa myymälöissä löytyy erikoistyökalu vihannesten ja hedelmien pesemiseen. Nyt löydät japanilaista, korealaista tai jopa englantilaista tuotetta, joka on valmistettu turvallisista ainesosista ja tekee erinomaista työtä.

• Yksi suosituimmista työkaluista, joka saa positiivisen palautteen Kyukyutto. Työkalu selviää vahasta, poistaa erilaisia ​​epäpuhtauksia, sillä on antibakteerinen vaikutus eikä jätä mitään tunnetta "tarttuvuudesta" hedelmissä. Tämän japanilaisen tuotteen koostumuksessa ei ole kemikaaleja, vain kasvi- ja kivennäisaineita.
• Bentley orgaaninen - Hyvä keino valmistajille Yhdistyneestä kuningaskunnasta, joka sisältää luonnollisia happoja. Välineet poistavat täydellisesti likaa ja bakteereita. Lisäksi se pestään hyvin hedelmän kuoresta ja ei jätä vieraita hajuja.

• Mako puhdas - Israelin tuottajien hedelmien ja vihannesten pesuaine. Työkalu on kätevässä pullossa, jossa on ruiskutussuutin, se on helppo ruiskuttaa, jotta se voidaan ottaa jopa mukanasi. Koostumukseen kuuluu vain luonnollisia ainesosia, joiden joukossa on aloe vera -mehua ja erilaisia ​​ruokahappoja. Pesun jälkeen se ei jätä hajuja ja sata prosenttia tekee työtä.

• Sodasan - Tämä on kuuluisa saksalainen tuotemerkki. Työkalu sopii hyvin vihannesten ja hedelmien pesuun. Se ruiskutetaan kätevästi hedelmän pinnalle ja on erittäin taloudellinen. Poistaa erinomaisesti vahan, lian ja erilaisten haitallisten kemikaalien jäljet. Se soveltuu myös marjojen pesuun. Se sisältää vain luonnollisia ja turvallisia aineita.

Miten ja miksi sinun täytyy pestä vihanneksia ja hedelmiä, katso alla.