Millaisia ​​vihanneksia voit syödä imettävälle äidille?

Elämän ensimmäisinä kuukausina lapsi hyötyy suuresti painosta ja korkeudesta, minkä vuoksi ruoan tarve lapsessa on suurempi kuin aikuisessa. Ruoansulatuskanavan luonteen vuoksi ruoan on oltava ravitsevaa ja helposti sulavaa. Paras ruoka vastasyntyneelle on rintamaito. Imettämisen aikana lapsi vahvistaa immuunijärjestelmää ja hermostoa, on helpompi tottua ulkomaailmaan. Ja aivan kuten hän oli äidinsä kanssa äidin napanuoralla, imetys vahvistaa äidin ja vauvan välistä henkistä yhteyttä.

Jotta lapsi voi kasvaa terveeksi, äidinmaidon on oltava koostumuksessaan täydellinen. Korkealaatuinen rintamaito sisältää riittävästi määriä:

• proteiineja olennaisilla aminohapoilla, jotka ovat osa kehon jokaista solua ja toimivat muovina lapsen normaaliin kasvuun ja kehitykseen;
• helposti sulava ja nopeasti sulava rasvat, joissa on vähän haihtuvia rasvahappoja. Rasvat ovat lapsen tärkein energianlähde, A-, D-, K-, E-vitamiinit ovat hyvin liuenneet, ja näiden vitamiinien imeytyminen on vaikeaa, jos rasvaa ei ole tai siinä ei ole ruokaa;
• hiilihydraatti - sokeri, pääasiassa β-laktoosi, estää Escherichia coli -kasvin kasvua;

• enintään 25 hivenaineita joista monet ovat biologisesti vaikuttavia aineita:
  • natrium on veden ja suolan aineenvaihdunnan säätelijä;
  • kalium - vaikuttaa neuromuskulaarisen järjestelmän kehitykseen; tärkein lähde on kasviperäiset elintarvikkeet;
  • Kalsium - osallistuu luukudoksen ja veren muodostumisen rakentamiseen;
  • fosfori - kalsiumin kanssa on välttämätöntä luukudoksen kehittymiselle;
  • rikki on välttämätön proteiinien synteesille;
  • rauta, kupari, koboltti, magnesium ja muut hivenaineet ovat tärkeitä normaalin kehityksen kannalta.

• vitamiineja:
  • A - vastaa silmien, ihon, hiusten ja kynsien terveydestä;
  • D - tärkeä selkärangan oikean kasvun kannalta;
  • E - siirtää vetyä ja parantaa kudosten kyllästymistä hapella;
  • K - vaikuttaa veren hyytymiseen;
  • B1 - vastuussa hermostosta;
  • B2 - tarvitaan rasvojen, hiilihydraattien, proteiinien normaaliin metaboliaan;
  • B5 tai PP - osallistuu ruoansulatusprosessiin ja parantaa ruoan sulavuutta;
  • B12 - osallistuu veren muodostumiseen ja vaikuttaa positiivisesti maksan ja hermoston toimintaan;
  • C - antaa keholle yleisen suojan ja vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • P - vahvistaa verisuonten seinämiä.

Minkä tahansa komponentin puuttuminen, puute tai ylimäärä aiheuttaa ongelmia lapsen kehityksessä. Monet terveysongelmat asetetaan pikkulapselle äidin huonon ruokavalion vuoksi.

Maidon laadun tukemiseksi ja imetyksen tehostamiseksi naisen ruokavalion tulee olla täydellinen ja järkevä. Oikean ruokavalion varmistamiseksi imettävälle äidille on suositeltavaa syödä 180-200 g vähärasvaa lihaa, 50 g raejuustoa, 20 g juustoa, 1 kovaa keitettyä munaa, 50 g voita, 800 g vihanneksia, enintään 500 g leipää. Nesteet juovat jopa kaksi litraa päivässä.

Imetyksen tehostamiseksi on olemassa erikoisia teetä, jotka on valmistettu yrtteistä ja joilla on positiivinen vaikutus maidontuotantoon ja naisen hermostoon. Pakollinen pumppaus ruokinnan jälkeen on erittäin hyvä rintamaidon määrälle, koska maidon pysähtyminen johtaa tuotannon vähenemiseen ja maun heikkenemiseen.

Heti syntymän jälkeen lapsi tulee aggressiiviseen ympäristöön. Organismi, joka ei sovi ympärillämme olevaan maailmaan, reagoi nopeasti ympäristön muutoksiin, äidin maitoihin, äidinmaidon koostumukseen. Imetyksen aikana kaikki, mitä äiti syö, siirtyy lapselle, joten äidin asianmukainen ruokinta aiheuttaa lisääntynyttä kaasunmuodostusta, koliikkaa tai allergiaa vauvassa. Lapsesta tulee levoton, häiriintynyt unta ja herätys, koska hän ei saa painoa ja korkeutta.Tällaisten ongelmien välttämiseksi äiti on tärkeää valita oikeat tuotteet.

Suurin osa suositellusta ruokavaliosta koostuu vihanneksista, tärkeimmistä vitamiinien, hivenaineiden ja aminohappojen lähteistä. Hyödyllisimmät hedelmät ovat niiden, jotka kasvavat asuinalueella:

• perunatsisältää fosforia ja tiamiinia, parantaa aineenvaihduntaa;
• kesäkurpitsahivenaineissa runsaasti, eivät aiheuta allergioita ja parantaa lapsen yleistä kehitystä;
• punajuuret - C-vitamiinin varasto ummetuksen ja anemian ehkäisemiseksi;
• kukkakaali ja parsakaali - foolihapon ja vitamiinin lähteet. C, hyödyllinen aivojen kehityksessä
• porkkanat - Provitamin A -toimittaja tuo etuja äidin ja vauvan silmille.

Toisessa kuussa he esittävät

• selleri - sisältää karoteenia, B-, E-vitamiineja, jotka ovat hyödyllisiä turvotukseen;
• paprika rutiininomaisesti ja kalsium vahvistaa kapillaareja. Käytetään vain keltaisia ​​ja vihreitä hedelmiä;
• munakoiso - pektiinin koostumus on hyödyllinen yleiseen kehitykseen;
• vihreät sipulit - runsaasti flavonoideja, vitamiineja ja hivenaineita;
• kurpitsa, vähäkalorinen, joka on hyödyllinen ruokavaliossa.

Kaikki vihannekset ja hedelmät eivät ole yhtä hyödyllisiä. Imettämisen aikana on vältettävä eksoottisia hedelmiä - allergioiden lähteitä. Kirkkaan värin paikalliset hedelmät voivat myös aiheuttaa ärsytystä: paprikan punaiset hedelmät, tomaatit. Valkoinen kaali, joka sisältää runsaasti kuitua, ja kurkut aiheuttavat kasvavaa kaasunmuodostusta. Sipulit ja valkosipuli, jotka sisältävät haihtuvia eteerisiä öljyjä, johtavat maidon makuun, jonka vuoksi lapsi kieltäytyy syömästä.

Herneet, pavut, linssit, pavut aiheuttavat suoliston kouristuksia. Säilykevihannekset, joissa etikkaa käytetään säilytykseen, voivat aiheuttaa korjaamattoman haitan vauvan vatsaan, joten on parempi, että äiti lopettaa niiden käytön.

Kaikkien imetysaikojen aikana naisen on lopetettava tupakointi ja alkoholin nauttiminen. Nikotiini joutuu lapsen keuhkoihin hengittämällä savua, aiheuttaen erilaisia ​​keuhkosairauksia. Alkoholi, joka on saanut äidinmaidosta vastasyntyneelle, tuhoaa lapsen hermoston ja heikentää aivojen kehitystä, mikä johtaa henkisen vamman kehittymiseen.

Vahva teetä ja kahvia sisältävät kofeiinia, jolla on virkistävä vaikutus, joka johtaa vauvan ylikäyttöön, mikä tekee siitä levottoman. Kofeiinin aiheuttama unettomuus vaikuttaa imeväisten terveyteen ja hidastaa niiden kasvua. On myös syytä poistaa kulutuksesta kaikki hiilihapotetut juomat, jotka aiheuttavat turvotusta ja koliikkaa.

Huolimatta monista kielloista on monia maukkaita ja terveellisiä ruokia, jotka sallitaan imettävälle äidille. Keitot keitetään kasvisliemessä, haudutetuissa ja paistetuissa hedelmissä, tuoreissa kasvisalaatteissa, herkullisissa paistoissa - tämä on epätäydellinen luettelo ruokia, jotka voivat monipuolistaa valikkoa. Saatavilla olevat vihannekset vaihtelevat kauden mukaan. Rikkain valinta kesällä ja syksyllä. Mutta niin, että paikalliset vihannekset ovat ruokavaliossa talvella ja keväällä, ne jäädytetään raakamuodossaan ja niitä käytetään tarvittaessa. Alla on esimerkkejä joistakin ruokia.

• 3-4 perunaa;
• 2 porkkanaa;
• 1 selleri varsi;
• 2 pientä kesäkurpitsaa;
• 30 g voita;
• 1 rkl. l. kasviöljy;
• 200 g pastaa (pieniä renkaita);
• suola maun mukaan.

Hienosti hienonnetut vihannekset sammuvat voin ja kasviöljyjen kanssa. Suolatut vihannekset laitetaan kiehuvaan liemeen. Lisää 3-4 keskipitkää perunaa, hienonnettuna pieniksi kuutioiksi, keitä matalalla lämmöllä. Kun vihannekset ovat valmiita, laita 200 g pastaa. Tuo valmiudet.

• 1 kg kurpitsaa;
• 8 rkl. lusikat manna;
• 800 grammaa raejuustoa;
• 6 munaa;
• 200 g sokeria;
• 4 rkl. l. hapankerma;
• 50 g margariinia;
• vanilliinia, suolaa maun mukaan.

Kurpitsa hienoksi murenee, suola; hauduta lisäämällä hieman vettä, kunnes se on pehmeä. Manka kaada maitoa, juustokastiketta. Hio muna sokerilla, lisää kermavaahtoa, sulatettua margariinia, vanilliinia, suolaa. Yhdistä kurpitsa, mannasuurimot, raejuusto, muna. Konsistenssin massan pitäisi muistuttaa hapan voidetta, jos seos on paksumpi - lisää maitoa. Paista uunissa.

Jauheta juustoa, lisää suolaa, sokeria. Raaka porkkana, joka on leikattu suurelle raastimelle. Sekoita kaikki, täytä hapanta kermaa. Tuotteiden kulutus on mielivaltaista.

Syö oikea ja anna vauvasi kasvaa terveeksi. Alla olevasta videosta voit selvittää, mitä vihanneksia voit syödä imetyksen aikana.