Mitä kokata vihanneksia päivälliselle nopeasti ja maukkaaksi?

Illalla on suuri määrä herkullisia ja maukkaita ruokia, jotka voivat sisustaa pöydän. Vaikka et käytä lihaa, kalaa ja äyriäisiä valmistettaessa, on täysin mahdollista luoda uskomattomia herkkuja, miellyttäviä perheenjäseniä. Keväällä voit valmistaa jotain nuorista vihanneksista, jotka sisältävät runsaasti terveellisiä hivenaineita ja valmistelevat helposti ja yksinkertaisesti. Kesällä ja alkusyksyllä se on kesäkurpitsa, tomaatti, munakoiso tai paprika. Talvella voit nauttia itsellesi ja perheellesi herkullisilla kurpitsa- tai kukkakaali ruokia.

Ennen nukkumaanmenoa on parempi olla syömättä liian rasvaisia ​​ja raskaita aterioita. Tämä voi vaikuttaa unen laatuun ja ihmisten terveyteen. Parasta on käyttää vihreiden vihannesten, yrttien ja tomaattien herkkuja. Näitä tuotteita voi nauttia missä tahansa määrin, koska ne ovat terveitä ja kevyitä. Muutoksen vuoksi on parempi sisällyttää ruokavalioon keitetyt perunat, punajuuret ja porkkanat. Sienet ja pavut - toinen versio herkullisesta ja terveestä illallisesta.

Sallittu käyttää:

• kana-liemessä keitetyt kasviskeitto, voit myös lisätä kananrinta;
• haudutettua kesäkurpitsaa, koristeltu eri vihreillä;
• papuja ja vihreitä, voidaan täydentää tonnikalasäilykkeellä;
• keitetyt perunat, salaatti;
• haudutettuja perunoita sienillä.

On olemassa monia erilaisia ​​reseptejä, joten jokaiselle illalliselle voit valmistaa uuden epätavallisen ja uskomattoman maukasta ruokaa, jossa on hämmästyttävä maku.

Tarjoamme reseptin kolmelle annokselle. Tarvittaessa voit muuttaa ainesosien määrää mihin tahansa suuntaan. Astia muuttuu lempeäksi ja helpoksi.

Mitä tarvitset:

• 6 kappaletta paprikaa;
• 400 grammaa sieniä;
• 1 pieni sipuli;
• 2 munaa;
• 50 grammaa juustoa;
• vihreät;
• mausteet;
• puoli ruokalusikallista jauhoja;
• puoli lasillista kasvislientä;
• 2 ruokalusikallista hapanta (öljyinen);
• kasviöljy;
• suolaa.

Paprikat pestään perusteellisesti, leikataan (sinun täytyy saada kaksi puolta). Lisäksi sinun täytyy tallentaa ne siemenistä. Sienet ja sipulit murskataan, sekoitetaan ja paistetaan. Munien täytyy kiehua kovasti keitettyä, viileää, kuori pois kuoresta ja vaivata perusteellisesti haarukalla. Lisää sitten sipuliin ja sieniin, sekoita. Siellä laitettiin myös raastettu juusto. Mausta pienellä määrällä hienonnettuja yrttejä, lisää mausteita ja suolaa.

Jauhot hieman kuivataan pannulla ja lisätään liemeen. Sinun on varmistettava, ettei mikään kerros muodosta. Sitten kaada kermaviili ja kypsennä kastike, kunnes se tulee paksuksi.

Ihanteellinen niille, jotka haluavat leipoa. Tällaiset pannukakut ovat epätavallinen, mielenkiintoinen ja runsas ruokalaji, joka on melko nopeasti ja yksinkertaisesti valmistettu ja jolla on erikoinen, hienostunut maku.

ainesosat:

• 250 grammaa parsakaalia (voit käyttää sekä tuoretta että jäädytettyä);
• muna;
• 50 grammaa juustoa;
• 60 grammaa jauhoja;
• jauhettu pippuri;
• suola;
• hapankerma;
• kasviöljy.

Kaali keitetään. Keitetään vihannesten viiden minuutin ajan, hieman suolaiseksi vedellä. Aseta siivilä tyhjentämään vettä, jauhetaan sitten sekoittimella. Beat muna, lisää sekoittajaan. Raista juusto, lisää massaan. Suola, pippuri ja jauhot lähetetään myös siellä. Ainesosat sekoitetaan, murskataan.

Mitä tarvitset:

• 3 munakoisoa;
• tomaatti;
• useita valkosipulinkynsiä;
• vihreät;
• 100 grammaa sulatettua juustoa;
• kasviöljy;
• jauhettu pippuri;
• suolaa.

Munakoisot täytyy pestä, sitten kuivataan ja erottaa hännistä. Ne leikataan pituussuunnassa pitkiä ohuita nauhoja varten. Kasviksesta kaadettu suola, jätetty puoli tuntia päästä eroon katkeruudesta ja pestään. Tomaatti on viipaloitu ja vihreät murskataan. Valkosipulia tulisi painaa erityisellä puristimella, juusto leikataan pieniksi baareiksi.

Pannu on lämmitettävä. Kun öljy kiehuu, lisää siihen munakoisoja. Paista vihanneksia molemmin puolin, kunnes se muuttuu kultaiseksi. Nauhat on voideltu huolellisesti valkosipulilla. Kunkin reunan reunalla on tomaatti, juusto, yrtit (hieman kaikkea). Ainesosien tulisi olla suolaa, lisätä pippuria. Munakoiso rullina, pitäisi tehdä rulla. Voit korjata lautasen puisella pihalla.

Rullat sijoitetaan pannulle ja paistetaan keskilämmöllä. Kun juusto sulaa, astia on valmis. Herkku on asetettu suurelle levylle, koristeltu tilliä ja persiljaa. Käytetään kuumana.

Juicy ja suolainen ruokalaji, joka voi aiheuttaa ruokahalua kaikille henkilöille, joilla on miellyttävä ja herkullinen aromi.

osat:

• 200 grammaa pakastettuja vihreitä papuja;
• 2-3 pientä tomaattia;
• puoli sipulia;
• Mozzarellan juusto;
• valkosipulin kynsi;
• ruokalusikallista valkoista pöytäviiniä;
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
• pippuria;
• suola;
• oliiviöljy;
• sokeri.

Pavut keitetään, vedessä täytyy myös lisätä suolaa. Keitettyjä papuja 10 minuuttia, sitten laitetaan siivilään ja jätetään jonkin aikaa kuivumaan. Tomaatit viipaloidaan, sipulit kuoritaan, kuumennetaan kuumalla vedellä ja leikataan puolirenkaiksi. Juusto voidaan jättää palloon tai leikata pieniksi viipaleiksi.

Sitten valmistele kastike. Voit tehdä tämän lisäämällä öljyä pannulle ja lämmittämällä sen. Tällä hetkellä hienonnetaan valkosipuli, lisää se kiehuvaan öljyyn. Kun se muuttuu ruddiksi, poista lämpö, ​​kuin jos se muuttuu mustaksi, kastike osoittautuu mauttomaksi. Valkosipuliin lisätään viiniä, sitruunamehua, pippuria, suolaa ja sokeria. Kaikki on sekaisin. Astian kuvatut ainesosat yhdistetään, sekoitetaan hyvin ja kaadetaan kastikkeeseen.

Jos haluat kokata jotain ruokavaliota, on tarpeen käyttää vihanneksia, koska ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin hyödyllisiä. On olemassa monia erilaisia ​​ruokia, jotka eivät salli ihmisen painoa, mutta miellyttää häntä uskomattomalla maku ja henkeäsalpaava aromi.

Nopea ja helppo ruokalaji, joka hämmästyttää hämmästyttävän makunsa ja houkuttelevan, herkullisen ilmeen.

ainesosat:

• 6 kappaletta paprikaa;
• 1-2 munakoisoa;
• keskipitkän polttimo;
• 10-12 tomaattia;
• oliiviöljy;
• hapankerma (vähärasvainen);
• jauhettu pippuri;
• valkosipuli;
• suolaa.

Peppers pese, leikkaa pois päältä ja poista siemenet. Munakoiso paista uunissa, päästä eroon ihosta ja jauhaa. Sipulit puhdistetaan, hienonnetaan ja pannaan pannulle kiehuvalla kasviöljyllä. Se lisätään murskattuihin munakoisoihin. Komponentteja sekoitetaan perusteellisesti, murskataan valkosipulia, suolaa ja pippuria.

Paprikat on täytetty täytteellä, joka on sijoitettu irtotavaraan. Tomaatit tulisi leikata pieniksi viipaleiksi ja laittaa paistinpannuun. Hauduta, kunnes ne antavat mehua. Tämän mehun tulisi kaada paprikat. Pannulle lisätään pieni määrä kermavaahtoa. Astia keitetään 35-40 minuuttia uunissa.

Jos emäntä kysyy, mitä keittää vihanneksista, jotta se olisi nopeaa ja maukasta, hänen pitäisi yrittää tehdä tämä ruokalaji, koska se keitetään uskomattoman nopeasti ja sillä on kunnollinen maku.

ainesosat:

• 500 grammaa munakoisoa;
• sipuli;
• puoli kupillista saksanpähkinää (kuorittu);
• puoli lasillista granaattiomena siemeniä;
• jauhettu pippuri;
• suolaa.

Munakoisot paistetaan uunissa (voita ei käytetä). Ihon irtoamisen jälkeen, murskataan, suolataan ja ripotellaan pippurilla. Sipulit hienonnettu, pähkinät on murskattu.Ainesosat ovat sekoitettuja, granaattiomakeja asetetaan massaan. Yksinkertainen ja maukas.

Kasviperäiset cocktailit - jotka auttavat laihtumaan ja vahvistamaan voimaa. Ne ovat erittäin hyödyllisiä, auttavat immuunijärjestelmää ja kehoa kokonaisuutena.

Tässä herkussa on suuri määrä foolihappoa, rautaa ja betaiinia. Nämä elementit kykenevät nopeuttamaan hapen liikkumista kudosten solujen läpi, mikä mahdollistaa sen päästä aivoihin paljon nopeammin.

Mitä tarvitset:

• 1-2 kappaletta porkkanaa;
• 1 pieni punajuuri;
• inkiväärijuuri;
• oranssi

Punajuurista tulisi puristaa mehu ja jätä se sitten jonkin aikaa. Tuore on kiellettyä käyttää sitä, joten sinun täytyy laittaa mehu jääkaappiin useita tunteja. Sitten, käyttämällä sekoitinta, sinun on sekoitettava oranssi, porkkana (ennen sitä, kuorinta ja leikkaus) sekä inkivääri. Tämä seos yhdistetään sokerijuurikkaan mehuun.

Tomaatit - kasvis, jossa on paljon kaliumia. Tämä elementti pystyy normalisoimaan sydämen työn ja auttamaan vatsaa tuottamaan mahan mehua.

osat:

• puolet greippi;
• lasillinen tuoretta tomaattimehua;
• persilja;
• vesi;
• ruokalusikallista punaista paprikaa.

Greippi jauhetaan perusteellisesti tehosekoittimessa, siihen lisätään persiljaa. Sitten tämä massa sekoitetaan tomaattien ja pippurin mehuun. Komponentit sekoitetaan. Lisää haluttaessa pieni määrä vettä. Koska tässä cocktailissa on paljon orgaanisia happoja, on parempi käyttää sitä asteittain.

Miten kokata päivällisiä vihanneksista nopeasti ja maukkaasti, opit videosta.