Lajikkeita silppureita vihanneksia ja hedelmiä

 Lajikkeita silppureita vihanneksia ja hedelmiä

Moderni keittiö ei saa olla vain kaunis muotoilu, mutta myös tarjota emäntä kätevä ruoanlaitto.Siksi äskettäin tuotteiden jauhamiseen tarkoitetut yksiköt ovat tulleet erittäin suosituiksi. Ne eroavat laitteen toiminnallisuudesta ja ominaisuuksista, joten ennen kuin ostat yhden tai toisen mallin, sinun on otettava huomioon sen edut ja haitat.

Toimintaperiaate

Vihannesten ja hedelmien hiomakone on monipuolinen laite, joka helpottaa eri elintarvikkeiden pilkkomista tai jauhamista myöhempää suolakurkkua, valmisteita tai ruokia varten. Leikkaus suoritetaan terävillä terävillä terillä. Ne pyörivät ja muuttavat asemaansa sähkömoottorin tai mekaanisen iskun avulla. Kun veitsenterät joutuvat kosketuksiin elintarvikkeen kanssa, ne jauhavat ne automaattisesti.

Kaikki yksiköt on varustettu leikkaussuuttimilla ja muovi- tai metallisäiliöllä. Lisäksi laitteilla on tietty toimintatapa valitsemalla, mitkä voit leikata vihannekset viipaleiksi, pilkkoa kaalia, jauhaa perunamuusissa hedelmiä tai tehdä tasaisia ​​ja kauniita tikkuja ranskalaisia ​​perunoita varten. Chopperin ansiosta voit myös leikata juustoa kevyesti, pilkkoa paahdettua lihaa tai makkaraa salaattia varten. Useimmat tuotemallit on varustettu läpinäkyvällä muovisäiliöllä, jonka avulla voit tarkkailla jauhamisprosessia. Myös älykkäitä yksiköitä on myynnissä, joissa tarvittavat toimintatavat ja leikkausaste on esiasetettu.

tyypit

Nykyään keittiötyöt on esitetty valtavassa valikoimassa. Ne voivat poiketa suunnittelusta, koosta ja tarkoituksesta. Toimintaperiaatteen mukaan tällaiset yksiköt on jaettu kahteen tyyppiin: energiankulutus (automaattinen ja sähköinen) ja haihtumaton (mekaaninen tai manuaalinen). Sähköyksikkö toimii sähköverkossa, ja mekaaninen (manuaalinen) vaatii vähän vaivaa. Jokaisessa mallissa voi kokoonpanosta riippuen olla eri määrä leikkausvinkkejä. On tuotteita, joissa on erillinen raastin ja tarvikkeet. Ennen kuin ostat yhden tai toisenlaisen murskaimen, on tärkeää harkita useita niiden ominaisuuksia.

  • Mekaaninen. Näitä ovat sekoittimet, myllyt ja hakkurit. Niille on ominaista edullinen hinta ja säästöt toiminnassa, koska ne eivät kuluta sähköenergiaa. Useimmiten tällaiset mallit valmistetaan kupin muodossa, jossa on kansi, johon on asetettu veitset tai suuttimet. Koska paketti sisältää muutamia osia, ne rikkovat harvoin.

Jotta tuote kestää luotettavasti pitkään, on suositeltavaa ostaa se laadukkaasta materiaalista.

  • Manuaaliset silppurit toimivat yksinkertaisesti: tuotteet asetetaan kulhoon, peitetään kannella ja leikataan mekaanisesti. Näiden yksiköiden tärkein etu on, että ne ovat pienikokoisia ja vievät vähän tilaa keittiössä. Manuaalisten mallien haittapuolena on, että voit leikata vihanneksia ja hedelmiä pieninä annoksina, ja heidän työhönsä tarvitaan fyysistä voimaa.
  • Sähkö. Helppo käyttää ja leikata tai jauhaa välittömästi. Työssään riittää vain painikkeen painaminen ja prosessi suoritetaan automaattisesti ilman kaikkia ponnisteluja. Tällaiset tuotteet eroavat tuottavuuden tasosta, koska niiden avulla voidaan leikata paljon enemmän tuotteita kuin manuaalisesti. Sähköisten mallien tärkein etu on niiden monitoiminto - useimmat tyypit valmistuvat paitsi erilaisilla veitsillä, mutta myös suuttimilla, jotka mahdollistavat hedelmäsoseen tai mehun puristamisen.

Sähköpuristimien puute - korkea hinta ja vaatimukset säilytyspaikalle (niitä ei voi laittaa märkiin paikkoihin).

Edellä esitetystä voidaan todeta, että sähköyksiköille on tunnusomaista suuri joukko etuja, joten ne ovat suositumpia kuin manuaaliset mallit.Näitä tuotteita on saatavana useissa eri tyyppisissä tuotteissa: erityiset vihannesleikkurit (leikkurit, raastimet), lihamyllyt, myllyt, hakkurit, yhdistelmät ja sekoittimet. Kaikki heistä tekevät erinomaista työtä tehtävien kanssa, mutta voivat vaihdella tarkoituksensa ja ominaisuuksiensa mukaan, joten sinun pitäisi kiinnittää huomiota niiden ominaisuuksiin ennen ostamista.

  • Lihamyllyt. Manuaaliset lihamyllytyypit ovat nykyään onnistuneesti korvanneet sähköiset, eivätkä ne tarvitse liittää pöydälle ja asettaa tietylle tasolle. Tällaiset laitteet selviytyvät nopeasti erilaisten tuotteiden tilavuudesta ja eivät ole paljon huonompia kuin suurikokoinen elintarvikeprosessori, koska niissä on usein juicerit, raastimet ja silppurit. Monitoimimallien ansiosta on helppo valmistaa paitsi salaatteja, myös evästeitä, makkaraa, nuudeleita. Lihamyllyjä valmistetaan kolmessa luokassa: ”A” on tarkoitettu vain jauhelihan valmistukseen, ”B” täydentää kasvisleikkureilla ja raastereilla, ”C” on pienitehoinen budjetti.
  • Vihannesleikkurit Niitä pidetään välttämättöminä kaikissa keittiöissä, koska ne eivät voi tehdä ilman hedelmiä ja vihanneksia. Nämä laitteet selviytyvät nopeasti työstä eivätkä aiheuta vaikeuksia, koska munien, juuston ja perunoiden kuutiot eivät tartu veitsiin. Kasvileikkurit on varustettu erikoisverkoilla, jotka mahdollistavat tuotteiden leikkaamisen olkien, ohuiden ympyröiden ja kuutioiden muodossa. Myös kaupallisesti saatavilla olevia liukusäätimiä, jotka ovat eräänlainen kasvisleikkuri ja joita käytetään leivän, juuston, makkaran ja kinkun leikkaamiseen. Koska veitsen terät on peitetty suojakerroksella, nämä tuotteet kestävät pitkään.
  • Choppers. Ulkoisesti ne muistuttavat monin tavoin sekoittimia, mutta eroavat niistä siinä, että ne leikkaavat hedelmiä ja vihanneksia paremmin. Lisäksi leikkureita voidaan käyttää jään, vihreiden, lihan, pähkinöiden ja kahvipapujen jyrsintään. Säiliöitä on helppo puhdistaa ja ne on valmistettu raskaasta lasista tai muovista.
  • Tehosekoitin. Ne ovat yleinen laite, joka on tarkoitettu kiinteän ja nestemäisen tuotteen sekoittamiseen ja leikkaamiseen. Tuotteet on jaettu upotettaviin ja klassisiin malleihin, joista ensimmäinen on veitsen lisäksi täydellisiin sarjaan kuuluvia suuttimia taikinan sekoittamiseksi ja kätevien taittimien sekoittamiseksi. Sekoittimen klassinen versio koostuu tilavasta kannesta, joka on peitetty kannella, veitset sijoitetaan sen pohjaan.
  • Mylly. Ne edustavat erikoislaitteistoa, jota käytetään pääasiassa mausteiden ja pienten palojen hiontaan. Tuote valmistetaan astian muodossa veitsellä. Ne voivat olla puuta, valurautaa, muovia tai lasia. Keraamiset mallit ovat myös hyvin suosittuja kotiäidien keskuudessa. Laite toimii useissa toimintatiloissa ja sitä käytetään verkkoon sekä paristoista tai akusta.
      • Harvesterit. Tämä laite on kallein ja monipuolisin muoto. Ottaen sen keittiöön jokainen kotiäiti voi helposti raastaa, pilkkoa ja leikata tuotteita. Yhdistelmän monitoiminnallisuutta selittää sen tyylikäs varustus. Laitetta täydennetään suuttimilla ja tilavuuden kulholla. Tuotteen tehosta riippuen voit asettaa nopeustilan. Yleensä ruoanvalmistuskone valmistetaan käyttötavoilla 4-14.

      Jos se on tarkoitettu käytettäväksi vain hedelmien ja vihannesten hiomakoneena, riittää, kun hankitaan jopa 800 W: n kapasiteetti, sekoittamalla taikinaa ja monimutkaisempia toimintoja, suositellaan vähintään 100 W: n kapasiteettia.

      Miten valita?

      Elintarvikkeiden valmistus on paljon nopeampaa, jos ruoanvalmistusaika lyhenee. Jotta voisimme päästä eroon kivuttavasta raastamisesta tai perinteisestä veitsestä, monet kotiäidit ostavat keittiön chopperin keittiöön. Tämä kodinkone toimii heti ja tehokkaasti, jos se tehdään omin käsin. Erikoissuuttimien avulla saat nopeasti vihanneksia ja hedelmiä, leikataan kuutioiksi, olkeiksi, tähdiksi ja ympyröiksi.

      Koska markkinoita edustaa valtava valikoima silppureita, on vaikea tehdä oikeaa valintaa tietyn mallin hyväksi. Korkealaatuisen ja monikäyttöisen yksikön ostamiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota seuraaviin indikaattoreihin.

      • Virta. Enintään 200 watin malleja pidetään pienitehoisina, ja niitä voidaan käyttää vain puolijalkojen tai kevyiden ainesosien jauhamiseen. Tuotteille, joiden kapasiteetti on yli 200 W, on tunnusomaista kaikenlaisten tuotteiden piiskaaminen ja leikkaaminen.
      • Kontin tilavuus Jopa 1 litran kulhot on suunniteltu 1-2 hengen ruoanlaittoon. Siksi, jos perhe on suuri, on suositeltavaa ostaa silppureita, joiden kulho on yli 1 l. Samalla on tärkeää ottaa huomioon sellainen hetki, että suuttimien nopean pyörimisen myötä kapasiteetin taso kasvaa.
      • Kulhomateriaali. Myynnissä on muovi- ja lasiastioita sisältäviä yksiköitä, kun taas jälkimmäisiä pidetään kestävämpinä. Ne ovat hyvin siedettyjä iskun ja lämpötilan laskun vuoksi, eivät räjähtää ja eivät naarmuta. Muoviastioiden osalta ne ovat paljon halvempia, niitä on helpompi pestä, mutta tuotteet eivät kestä kauan.
      • Toiminnallisuutta. Tämä ilmaisin määräytyy suuttimien ja veitsien lukumäärän mukaan. Siksi on tarpeen määrittää etukäteen tarpeet ja varmistaa, mikä vaihtoehto on parempi.
      • Ylikuormitussuoja. Laitteessa on oltava erityinen lämpösulake, joka katkaisee moottorin virtalähteestä, kun sähkö on laskenut voimakkaasti.
      • Impulsiivinen tila. Se tarjoaa veitsen pyörimisen lyhyellä taukolla. Tämän vuoksi on mahdollista suorittaa tarkka jauhaminen ja välttää suurten palojen lyöminen perunamuusissa.
      • Kustannuksia. Keittiöhiomakoneiden hinnat ovat erilaisia, kaikki riippuu valmistajan tuotemerkistä, laitteen kokoonpanosta ja toiminnallisuudesta.

      Huippumallien luokitus

      Keittiöhiomakoneiden valtavasta valikoimasta huolimatta kaikki niiden tyypit eivät ole suosittuja. Tämä johtuu niiden toiminnallisuudesta ja työn ominaisuuksista. Tähän mennessä seuraavat mallit ovat osoittautuneet hyvin ja saaneet hyviä arvioita.

      • Bosch MMR 08A1. Tämä tuote on edullinen ja kompakti. Yksikön mitat ovat 250 × 195 × 195 mm. Chopper on sekä mustavalkoinen, että se sopii täydellisesti mihin tahansa keittiön muotoiluun. Laitteen avulla voit nopeasti leikata jäätä, lihaa, jäädytettyjä ja tuoreita hedelmiä tai vihanneksia. Ne eivät ole huonompia kuin laadukkaat tuotteet, jotka tuottavat Japania.
      • Moulinex DJ 9058. Myydään keskimääräisellä hinnalla ja sillä on korkea tekninen suorituskyky. Muovisilppurin kotelo täydentää vaihdettavilla suuttimilla, vie vähän tilaa säilytyksen aikana. Laitteen avulla voit leikata vihannekset ja hedelmät tehokkaasti nauhoiksi, viipaleiksi ja kuutioiksi.
      • Mystery MMC-1405. Tämä on vähän kallis vaihtoehto, mutta sen hinta on perusteltua runsaalla säiliöllä, 3 työntimellä ja 7 suuttimella. Laitteen avulla voit selviytyä minkä tahansa tuotteen leikkaamisesta, mutta sen teho on pieni - vain 50 wattia.
      • Chopper Vitek VT-1640. Budjettimalli, jota voidaan käyttää hedelmien, lihojen, pähkinöiden, sipulien ja muiden yrttien jauhamiseen. Laitteen teho on 260 W, säiliön tilavuus - 0,5 l. Hiomakoneessa on erityinen turbo-tila.
      • Lisäksi katkaisija ansaitsee erityistä huomiota. "Lightning" ja Akai GS-1512R. Nämä laitteet ovat monitoimisia ja pienikokoisia, joten ne ovat luotettavia "auttajia" keittiössä. Hiomakoneilla on impulsiivinen tila ja ne leikkaavat nopeasti kaikki tuotteet.

      Kuinka käyttää jauhinta hedelmiä ja vihanneksia varten, katso seuraava video.

      Kommentit
       Kommentin kirjoittaja
      Viitetarkoituksiin annetut tiedot. Älä hoitaa itseään. Terveyden vuoksi ota aina yhteyttä asiantuntijaan.

      yrttejä

      mausteet

      Pähkinät