Vihannesten keitto kiertoilmauunissa

Ruoka - tärkein energialähde kehon normaalille toiminnalle. Terveellinen syöminen on tärkeää terveyden ja elämänlaadun ylläpitämiseksi. Herkullisten luonnollisten ruokien ruoanlaitto ilman paljon ravinteiden häviämistä auttaa kotitalouksien kiuas-analogisten uunien analogista.

Konvektiokaappi on keittiö, jossa on kuumuutta kestävä lasi ja kansi, jossa on sisäänrakennettu tuuletin ja lämmitin. Kulhon sisällä lämpötila lämmitetään +260 asteeseen, puhalletaan tasaisesti koko tilavuudella konvektiomenetelmällä. Ohjaus tehdään elektronisessa ulommassa paneelissa. Laite ei tuota haitallista säteilyä, ympäristöystävällistä, helppokäyttöistä ja ylläpidettävää.

Moderni elämä vaatii nopeutettua ruoanlaittoa ja sen hyvää laatua. Laite yhdistää useita toimintoja, joten voit saada paistettuja, haudutettuja, haudutettuja vihanneksia, savustettuja, grillattuja vihanneksia, keitettyjä, höyrytettyjä. On myös mahdollista kuivata ne. Kaikki prosessit (valinnainen) voidaan suorittaa ilman rasvaa ja öljyä, jolloin astiat ovat terveellisiä, ravitsemuksellisia ja maukkaita. Jäädytetyt tai jäähdytetyt tuotteet aerogrill avulla voit nopeasti lämmittää.

Lisäksi lihaa, kalaa, siipikarjaa valmistetaan annoksina tai suurina paloina, joissa on kultainen kuori, pehmeä ja mehukas massa.

Konvektion uunin ominaisuudet - ruoan keitto kiertävällä kuumalla ilmalla, joka säästää aikaa keittiössä, vähentää kypsennetyn ruoan kaloripitoisuutta, tekee siitä maukasta ja aromaattista. Kastikkeet täydennyksenä antavat ylimääräisiä mausteita ja hienostuneisuutta. Vaiheittaiset reseptit auttavat ymmärtämään tätä prosessia.

Kaksi munakoisoa, yksi kesäkurpitsa pestään, leikataan ohuiksi ympyröiksi, kymmenen pientä tomaattia kirsikkaa jäljellä kokonaan. Sen jälkeen jatketaan viiden ruokalusikallisen oliiviöljyn kastikkeen sekoittamista, kaksi tai kolme ruokalusikallista balsamiviinietikkaa, suolaa ja pippuria maun mukaan, puristamalla yksi valkosipulin kynsi, ruokalusikallinen Provencen yrttien seosta. Tuloksena marinadi laita hienonnetut vihannekset ja tomaatit.

Ne valmistelevat kalvonauhalle 20 minuuttia 220–230 asteen lämpötilassa, minkä jälkeen kansi avautuu ja aihio kääntyy. Samassa lämpötilassa valmistetaan astia vielä 15 minuuttia. Voit palvella vihanneksia, jotka on maustettu hienonnettuun persiljaan, timjamin, korianterin tai suosikki-mausteiden kanssa, ruokalajin tai itsenäisen astian muodossa.

Muutama yksinkertainen kotitekoinen perunavaihtoehdot ilahduttaa perhettäsi ja ystäviäsi. Yksi kilo perunaa, kuorittu, leikattu neljään osaan, kaada puhdas vesi ja suola makuun. Kymmenen minuuttia se imee suolan. Valmistettu kalvopohja sijoitetaan aerogrillin grillille, levitetään perunan viipaleita tasaisesti, ripottele suosikkikasviöljylläsi, maustetaan mausteilla tai hienonnettuna valkosipulilla ja kypsennä noin kolmekymmentä minuuttia 230-240 asteen lämpötilassa. Jos kestät kaikki lämpökäsittelyolosuhteet, perunat tulevat paistetuksi, pehmeiksi, rapeaksi ruskeaksi.

Toinen vaihtoehto on valmistettu samalla tavalla, mutta perunaa käytetään ihossa: siinä on monia ravintoaineita, jotka ovat hyödyllisiä kehollemme. Ruokaa voi monipuolistaa juuston, kerman, kerma-, sinappikastikkeiden, salaattien tai kalojen avulla.

Leivottuja vihanneksia voidaan käyttää täydellisenä ruokalajikkeena, kuten ruokalajina, muiden ainesosien ainesosana. Paprikat, porkkanat, munakoisot, kesäkurpitsa, tomaatit eivät vaadi suuria menoja ja ponnisteluja ruoanlaittoon tai paahtamiseen. Valmistetut tuotteet leikataan levyiksi tai viipaleiksi, voidellaan kasviöljyllä (valinnainen) lisäämällä suolaa ja pippuria. Konvektion uunissa vihannekset keitetään korkeassa lämpötilassa noin kaksikymmentä minuuttia. Tarjoile niitä hyvin hapanta kermaa, yrttejä, valkosipulia tai voipohjaista kastiketta.

Niiden arvioiden mukaan, jotka käyttävät aerogrilliä, vihannekset osoittautuvat erittäin maukkaiksi. Yksi etu on kyky valmistaa nopeasti, pieninä annoksina ilman uunin lämmittämistä. Terveellistä ruokavaliota noudattaville ihmisille on myös suuria mahdollisuuksia.

Miten kokata vihannekset konvektioliuoksessa maukkaita, nopeasti ja hyödyllisiä, katso seuraava video.