Millet puuroa maitoa: ruoanlaitto salaisuuksia ja suosittuja reseptejä

Hirssiuho on hirssi, jota käsitellään erityisellä tavalla. Kun hänet poistetaan pimeästä kuoresta, se muuttuu tavalliseksi hirssi, jonka kaikki ostavat myymälöissä. Voit valmistaa siitä paljon ruokia, mutta suosituimpana pidetään silti yksinkertaista puuroa.

Kuten kaikki luonnolliset lautaset, maidon hirssi puuroa on varsin hyödyllinen. Se voi olla hyvä aamiainen tai illallinen. Loppujen lopuksi siinä on paljon hyödyllisiä aineita, jotka täyttävät henkilön energiaa koko päivän ajan. Lisäksi tämä ruokalaji auttaa luomaan suoliston työn.

Hyvä hirssi pystyy poistamaan myrkkyjä kehosta, mikä on tärkeää ihmisille. Monet lääkärit suosittelevat hirssipuuron valmistamista vauvoille, koska se imeytyy helposti ja nopeasti elimistöön. Ja tässä astiassa on paljon proteiinia. Samoista syistä on suositeltavaa syödä sekä urheilijoille että niille ihmisille, jotka yksinkertaisesti harjoittavat kovaa työtä. Lisäksi hirssi on runsaasti B-vitamiinia, ja hän, kuten tiedätte, vastaa hiusten ja ihon tilasta. Monet suosittelevat tämän tuotteen syömistä hermoston vahvistamiseksi sekä sydämen toiminnan ylläpitämiseksi.

Myös tämä puuro voi auttaa ihmistä laihtumaan. Älä kuitenkaan unohda haittaa, joka voi tuoda tällaisen tuotteen. Itse asiassa se ei voi aiheuttaa paljon vahinkoa keholle. Onko se siinä tapauksessa, että on liian paljon puuroa.

Laadukkaiden viljojen ostamiseen tarvitaan ainakin vähän ymmärrystä siitä, miten erottaa hyvä tuote huonosta. Hirssiä on useita. Jotkut valmistajat tekevät lisäpuhdistusta, jotta rakeet voidaan keittää nopeammin. Tämä ei kuitenkaan vaikuta puuron makuun.

Usein ne näkyvät hirsirakenteisissa paketeissa. Tämä voi tarkoittaa yhtä asiaa - sen säilytysaika on päättynyt tai se on yksinkertaisesti tallennettu väärin. Joka tapauksessa tällaisen viljan ostaminen ei ole sen arvoista. Siksi oston on kiinnitettävä huomiota ajoitukseen. Lisäksi on parempi ostaa tämä tuote läpinäkyvässä paketissa, jotta voit nähdä, miten se näyttää.

Ennen ruoanlaittoa hirssi on valmisteltava hyvin. Se on tarvittaessa lajitella roskat ja pestä hyvin.

Nyt kaikki eivät osaa valmistaa hirssipuuroa oikein, koska sitä pidetään epäsuosittuna ja se korvataan usein muilla ”muodikkailla” viljoilla, kuten kuskusilla tai quinoalla. Ne ihmiset, jotka haluavat tuoda tämän ruokalajin ruokavalioon, ovat kuitenkin hyödyllisiä neuvoja sen valmistelussa.

Jotta hirssijätteet olisivat ilman hirssijuuren ominaista katkeruutta, se on huuhdeltava hyvin. Lopulta on suositeltavaa kaataa se kuumalla vedellä niin, että katkeruus on täysin poissa. Ennen ruoanlaittoa on tarpeen kiehua vettä ja kaada sitten vain vilja. Tämä tehdään niin, että puuroa tulee ulos paksulta ja murenevalta. Kiehauta tällaisen astian pitäisi olla noin 14-16 minuuttia. Jäljelle jäävä vesi tulee tyhjentää. Samalla maidon pitäisi jo kiehua erillisessä astiassa. Heidän on kaadettava hirssi ja kypsennettävä, kunnes se on täysin kypsennetty. Toisin sanoen puuro on imeytettävä kokonaan maitoon. Sen jälkeen voit lisätä tuoksuvaa ja tuoretta öljyä.

Myös ilman epäonnistumista on muistettava mittasuhteiden noudattaminen. Jotta vehnäjauhoa viljaa murskataan, sinun on otettava 500 grammaa 1 litraa maitoa kohti. Eli suhde olisi 1: 2. Jos haluat kokata nestemäisen puuron, sinun täytyy ottaa hieman enemmän maitoa.

Tämä maito puuroa keitetään tarpeeksi nopeasti. Jotta voit valmistaa maukasta ja terveellistä tuotetta, sinun täytyy keittää viljaa vedessä 14 minuutin ajan, ja sitten kaada maitoa ja kypsennä noin 20-26 minuuttia. Tämän seurauksena vain 35–40 minuuttia käytetään ruoanlaittoon.

On monia erilaisia ​​reseptejä, joita voit yrittää tehdä kotona. Aloittelijat voivat aloittaa klassisen reseptin - tämä on win-win-vaihtoehto. Lisäksi vilja on maukasta kurpitsan tai rusinojen kanssa.

Porkkan keitto tällä tavalla on hyvin yksinkertaista. Lisäksi tällä tavalla valmistetut hirssihartsit ovat hyödyllisiä sekä vauvalle että aikuiselle.

Tarvittavat ainesosat:

• 1 rkl. hirssihaudut;
• 1 l tuoretta rasvatonta maitoa;
• 50 grammaa voita, parempi kuin voi;
• hyppysellinen suola;
• puhdistettu vesi;
• 20 grammaa sokeria.

Ruoanvalmistusmenetelmä

1. Vaahdot on valmistettava. Hirssi tulisi lisätä keitettyyn veteen, 2–3 kertaa enemmän vettä.
2. Sitten puuroa on keitettävä 11-17 minuuttia. On välttämätöntä, että hän ei kiehunut loppuun. Ylimääräinen vesi on parempi tyhjentää.
3. Samanaikaisesti keitetään maitoa erillisessä astiassa. Kun näin tapahtuu, heidän täytyy kaataa hirssi. Seuraavaksi laita kaikki liesi ja kypsennä, kunnes maito imeytyy kokonaan puuroon.
4. Kun puuroa keitetään, sinun täytyy laittaa siihen pieni pala voita ja sokeria. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna sen hautua.

Tällainen puuro täyttää energiaa, joka riittää päivälliselle.

Monet ihmiset haluavat sekoittaa eri viljaa ruoanlaitossa. Näiden kahden hyödyllisen tuotteen yhdistelmä on erittäin mielenkiintoinen. Tällaisen maidon herkkujen valmistelu on erittäin helppoa.

Vaaditut osat:

• 220 grammaa riisiä;
• 220 g hirssiuhoja;
• 820 grammaa puhdasta vettä;
• hieman suolaa;
• 35 g sokeria;
• 420 ml tuoretta rasvatonta maitoa.

Vaiheittainen resepti.

1. Molemmat viljat on valmistettava. Kun täytät ne keitettyyn veteen. Sitten voit laittaa puuroa keittämään matalalla lämmöllä. Kiehauta tarvitsevat 20-25 minuuttia.
2. Tämän ajan kuluttua vesi on suolattu, heitettävä öljyä ja sokeria. Sitten sinun tarvitsee vain sekoittaa hyvin ja lisätä keitettyä maitoa.
3. Sitten anna puurin valmistaa vielä 8–11 minuuttia.

Tämä puuro on erinomainen aamiainen koko perheelle.

Maku ei ole kovin erilainen ja vilja, joka on valmistettu maitojauheesta.

Vaaditut osat:

• 200 grammaa hirssiäuhoja;
• 300 g kuivaa maitoa;
• 1,2 l puhdistettua vettä;
• 45 grammaa voita;
• 25 grammaa sokeria;
• hyppysellinen suola.

Vaiheittainen resepti.

1. Hirssi on pestävä perusteellisesti, kunnes se on läpinäkyvä.
2. Vesi tulisi keittää ja jyviä tulisi lisätä. Kokki kestää 17 minuuttia.
3. Samalla voit valmistaa kuivaa maitoa. Sinun täytyy ottaa riittävästi paistinpannu ja laittaa siihen maitoa.
4. Sitten on välttämätöntä, että vettä lisätään hyvin hitaasti ja sekoitetaan, kunnes se on homogeeninen.
5. Sitten on tarpeen tyhjentää ylimääräinen vesi hirsistä ja lisätä kuiva maitojauhe. Massa on sekoitettava ja laitettava liesi. Kiehauta kaikki tarvitsevat vielä 4-8 minuuttia.

Valmis astia voidaan kaataa levyihin ja tarjoillaan pöydälle.

Muutoksen vuoksi voit valmistaa tällaisen lautasen kurpitsalla. Se maistuu hyvältä, ja se on myös varsin hyödyllinen.

Vaaditut osat:

• 250 grammaa hirssiä;
• 500 grammaa kurpitsaa;
• 850 ml tuoretta rasvatonta maitoa;
• 65 grammaa voita;
• hyppysellinen suola;
• 25 grammaa sokeria.

Ruoanvalmistusmenetelmä

1. Ensimmäinen asia on saada vesi kiehumaan. Heti tämän jälkeen sinun täytyy kaataa maitoa siihen, lisätä sokeria, suolaa ja sekoita kaikki perusteellisesti.
2. Sillä välin sinun täytyy valmistaa vilja sekä kurpitsa, joka on leikattava pieniksi paloiksi.
3. Kun maito kiehuu, täytä välittömästi rakeet ja lisää hienonnettu kurpitsa. Cook puuroa tarvitsee 30 minuuttia, jonka jälkeen voit lisätä pala voita.

Palvele sitä paremmin kuumana.

Tästä ruokalajista voit ladata kaikki elimistöön tarvittavat ravintoaineet. Lisäksi sen maku on huippuluokkaa.

Pakolliset ainesosat:

• 250 grammaa hirssiäuhoja;
• 1 l tuoretta rasvatonta maitoa;
• 125 grammaa rusinoita;
• 125 grammaa luumuja;
• 125 g kuivattuja aprikooseja;
• 50 grammaa nestemäistä hunajaa;
• 75 g voita;
• suolaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä

1. Kuivatut hedelmät on pestävä ja jätettävä kiehuvaan veteen 30 minuutin ajan.
2. Hirssi tulisi valmistaa ja lisätä jo kiehuvaan veteen. On välttämätöntä keittää 25 minuuttia, sitten tyhjennä jäljellä oleva vesi.
3. Sillä välin sinun täytyy keittää maitoa ja lisätä se hirssiin.
4. Paisuneet kuivatut hedelmät on murskattu ja lisättävä myös puuroon. Sen jälkeen sekoitetaan ja kypsennä vielä 25 minuuttia.
5. Hunaja voidaan lisätä kesannoidulle puurolle ja vähän suolaa. Sekoita sitten kaikki ja anna sen hautua 10 minuuttia.

Tänä aikana puuroa ravitseva ja tuoksuva. Se voidaan maistaa.

Millet puuroa on unohdettu ruokalaji, joka on hyödyllinen kokki. Erityisesti herkullisia ruokia valmistetaan maidosta. Joten ne ovat ehdottomasti kokeilemisen arvoisia. Loppujen lopuksi jopa tavanomainen puuroa voidaan keittää minkä tahansa ainesosan avulla, josta se saa uuden tavan.

Lisätietoja siitä, miten valmistaa hirssi puuroa, on seuraavassa videossa.