Mitä voidaan keittää shikshasta?
Shiksha, jota myös joskus kutsutaan vesilinnaksi tai crowberryksi, on pohjoinen marja, mutta ei niin suosittu kuin mustikat tai herukat. Sen edulliset ominaisuudet eivät kuitenkaan vähene millään tavalla.Tämä artikkeli voidaan valmistaa siitä ja miten kaikki hyödylliset aineet säilytetään samanaikaisesti, tämä artikkeli kertoo.
Hyödyt ja vahingot
Karpalo marja sisältää useita ravinteita ja ravinteita. Paljon askorbiinihappoa - noin 47 prosenttia. Lisäksi on tanniineja, erilaisia happoja, eteerisiä öljyjä, fruktoosia ja glukoosia. Sisältää myös kumariinia, etikkahappoa, antosyaaneja.
Itse marjulla tai keittämillä tai infuusiolla on myönteinen vaikutus kehoon:
- vähentää kouristuksia;
- auta tyhjentynyttä ruumista;
- on puhdistusominaisuus;
- parantaa hiusten, kynsien ja ihon tilaa;
- helpottaa sydän- ja verisuonitautien kulkua;
- auttaa kehoa, joka kärsii kuivumisesta.
Mutta älä unohda vasta-aiheita. Esimerkiksi esimies on ehdottomasti kielletty syömästä raskaana ja imettävänä, koska sen ominaisuuksia ei ole täysin ymmärretty.
Marjaa ei voi käyttää yksilöllisellä suvaitsemattomuudella, koska voit helposti aiheuttaa vakavia allergioita.
Tee keittäminen
Voronikista valmistettu liemi voidaan valmistaa vesihauteessa. Tätä varten 100 grammaa marjoja kaadetaan 300 ml kiehuvaa vettä ja laitetaan vesihauteeseen puoleksi tunniksi. Tarve antaa liemi seistä. On suositeltavaa lähteä muutaman tunnin ajan ja mieluiten yöllä. Tällainen keittäminen otetaan tl: ssa useita kertoja päivässä tyhjään vatsaan. Se auttaa lievittämään epilepsian kaltaisen vaikean sairauden kulkua. Keittämistä ei tietenkään pitäisi käyttää pääasiallisena hoitona.
Tämä yksinkertainen ja hyödyllinen infuusio sopii myös lapsille, myös sen lievän vaikutuksen vuoksi.
Keittäminen shikshan hillo
Internetissä löydät monia erilaisia reseptejä hillolle. Yksinkertaisin, klassinen menetelmä on esitetty alla.
Marjat on puhdistettava muista aineista, pestävä ja kuivattu. Seuraavaksi valmistetaan 70% sokerisiirappi. Kun marjat sekoitetaan sen kanssa, kaikki tämä kypsennetään matalalla lämmöllä, kunnes se on täysin kypsennetty. Sokerin suhde marjoihin on pääsääntöisesti 1,75: 1, mutta tarvittaessa voit vähentää sokerin määrää.
Tällaisen säilytyksen myötä marjojen säilyvyysaika kasvaa joskus jopa vuosikymmenien ajan säilyttäen hyödyllisiä aineita. On kuitenkin parempi olla tekemättä suuria määriä tällaista hilloa ja säilyttää se pieninä määrinä litran purkissa.
Tällaista hilloa voidaan käyttää myös kastikkeen happamana komponenttina erilaisiin ruokiin. Ja kirkkaamman maun vuoksi voit lisätä omenassekkeen ennen prosessin aloittamista. Sen asettamisen pitäisi olla samassa suhteessa kuin aiot lisätä marjoja.
Keittomehu talvella ja kompotti
Juuston talteenotto shikshan talvella on helppo käsitellä, ja marjat säilyttävät kaikki ravintoaineet.
Marjat on pestävä ja ohitettava juicerin kautta. Samalla pankit olisi höyrytettävä. Kun sinun täytyy kaataa mehu pankkeihin ja sinetöidä välittömästi, laittaa kylmä paikka muutaman päivän ajan.
Kiehele kompotti shikshaa liian nopeasti ja helposti. Shiksha-marjoja keitetään vain 5 minuuttia. Marjojen, veden ja sokerin osuudet ovat seuraavat: 1 kupillinen hedelmää, ota litra vettä ja puoli kupillista sokeria tai siirappia. Siirappia ja sokeria voidaan lisätä sekä ruoanlaiton aikana että keittämisen jälkeen.
Shikshaa on aina käytetty puhdistusaineena. Sitä on käytetty pitkään päänsärkyyn ja erityisesti hammassärkyyn. Nyt sitä suositellaan epilepsiaa sairastaville sekä vain niille, jotka haluavat syödä oikein ja eri tavoin. Lopuksi haluaisin todeta, että muinaiset kansat joivat teetä ja shikshan infuusiota, jonka energia oli riittänyt metsästykseen tai vaikeaan vuoristoon. Voronicaa on helppo valmistaa, mikä voidaan todeta edellä luetelluista resepteistä.
Ominaisuudet marjat ja kokoelman ominaisuudet, katso alla.
