Meytake (ram mushroom)

Ennen meitä on uskomattoman mielenkiintoinen sieni, jolla on ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia.Yleensä sienet, arvostamme pääasiassa niiden makua, mahdollisuutta käyttää ruoanlaitossa. Plus osittain kunnioittaa lääketieteellisiä ominaisuuksia. On kuitenkin muitakin sieniä, joiden pääarvo on kyky auttaa henkilöä, parantaa hänen terveyttään, selviytyä useista ongelmista. Meytake (Grifola frondoza - kihara griffoni) on juuri tällainen sieni.

"Meytake": n lisäksi sitä kutsutaan myös "tanssilihaksi" tai "ram mushroom". Tämä on jättiläinen kasvi, jonka pohjan halkaisija pystyy saavuttamaan 50 senttimetriä. Jotkut yksittäiset klusterit painavat 4 kiloa. Villi kasvava meytake kerätään syyskuun alusta lokakuun loppuun. Se on rikas maku ja miellyttävä tuoksu.

Sienellä on melko alkuperäinen muoto, voi jopa sanoa kihara. Kasvaa suurten pesäkkeiden muodossa.

Tämä on harvinainen sieni, jolla on uskomattomat parantavat ominaisuudet. Niiden vuoksi maitake on niin arvostettu. Samasta syystä kasvupaikat ovat kuitenkin aina varovasti piilossa.

Se oli levinnyt eniten Japanissa, Kiinassa ja Tiibetissä. Juuri tänä vuonna löydettiin maitakunnan parantavat ominaisuudet monta vuosisataa sitten. Nykyaikainen tiede kuitenkin aloitti tutkimuksensa vain noin 30 vuotta sitten. On sääli, koska sienen ominaisuuksia ei ole vielä tutkittu yksityiskohtaisesti, mutta erittäin vakavien sairauksien hoidossa on valtava potentiaali.

Venäjän sieni ei kasva. Vaikka jotkut puutarhurit yrittävät äskettäin alkaa viljellä tätä laitosta.

Jos sinulla on kuivattuja sieniä edessänne, aseta ne ilmatiiviiseen astiaan. Se on toivottavaa muovista tai lasista. Aseta viileään paikkaan, jossa lämpötila ei ylitä 15 astetta. Varmista, ettei lämmönlähteitä tai kosteutta ole.

Meytake sisältyy luetteloon legendaarisista sienistä, joita käytetään taistelulääketieteessä kansanlääketieteessä.

• Hänen tarinansa kulkee vuosisatojen ajan. Itse asiassa tietoa hänestä on yhtä vanha kuin legendat lohikäärmeistä ja eliksiireistä, jotka antavat iankaikkisen nuoruuden.
• Pitkästä historiastaan ​​huolimatta moderni farmakologia on tutkinut sitä hiljattain ja löytänyt itselleen sen parantavat ominaisuudet, jotka perustuvat tieteellisiin tietoihin ja sieni-koostumuksen analyysiin.
• Tämä sieni kasvaa lähinnä hyvin syrjäisissä paikoissa, metsien syvyydessä.
• Sieni valitsee tietoisesti tumma, lämmin paikka hedelmäpuiden juurien alla.
• Useimmiten meytake löytyy sellaisten puiden alla, kuten persikka, aprikoosi, kirsikka tai luumu, vaikka toisinaan se kasvaa tammen alla. Monet uskovat, että juuri sellainen kehityspaikan valinta, joka muodostaa Meytaken, on niin miellyttävä maku ja hieno aromi, jota voidaan verrata kalliisiin hajusteisiin.
• Tätä sieniä on aina vaikea etsiä, koska sen peitto-ominaisuudet ovat erinomaiset. Se sulautuu kaatuneiden lehtien väriin ja näyttää samalta kuin puiden runkojen ja juurien tavanomaiset kasvut. Tämän takia sieni poimijat yksinkertaisesti kulkevat meytaken läpi.

Sienen tutkimuksessa havaittiin, että sillä on houkutteleva ravintoarvo.

100 grammaa tätä tuotetta lukee:

Sienet sisältävät myös 0,53 grammaa tuhkaa ja 90,37 grammaa vettä.

Myös meytakelle on ominaista tietty kemiallinen koostumus, joka erottaa sen monien muiden sienien taustalla. Tärkeimmistä tekijöistä voidaan todeta seuraavaa:

• proteiinit;
• Kletkachka;
• hiilihydraatit;
• Vitamiinit PP, B9 ja D;
• B-ryhmän vitamiinit (B1, B2, B3)
• polysakkaridit;
• Aminohapot;
• Zn, Se, P, Na, Mg, Ca, K.

Kiinalaiset paranijat (kutsumme heidät) saivat tietää tämän sienen hyödylliset ominaisuudet vuosisatoja sitten. Jostain syystä nykyaikainen lääketiede on pitkään sivuuttanut maitakunnan useita tarinoita ja parantavia mahdollisuuksia ja alkoi tutkia sitä vain muutama vuosikymmen sitten. Kuka tietää, jos tämä tapahtui aikaisemmin, nyt olisi mahdollista tutkia sieni paljon yksityiskohtaisemmin ja löytää siinä uusia ominaisuuksia.

Mitä jo tunnettuja hyödyllisiä ominaisuuksia, ne ovat seuraavat:

• Sieni kestää viruksia, bakteereja, haitallisia vaikutuksia hepatiitti C- ja B-viruksiin;
• Ottaa pois tulehdukset, kasvaimet;
• Parantaa koskemattomuutta;
• Auttaa naisia, joilla on vaihdevuodet;
• Normaalisoi hermostoa;
• Parantaa tunnelmaa;
• Estää pahanlaatuisen kasvaimen uudelleensyntymisen;
• Jakaa rasvaa;
• Vähentää painetta;
• Auttaa diabetesta;
• Torjua pahanlaatuisia ja hyvänlaatuisia kasvaimia;
• Meytaken ja nykyisten syöpähoitojen yhdistetty käyttö tarjoaa tehokkaan tuloksen (asiantuntijoiden todisteena);
• Palauttaa maksan;
• Se toimii ennaltaehkäisevänä aineena ARVI: ta, influenssaa, isorokkoa ja muita virussairauksia vastaan.
• Voit selviytyä tuberkuloosista;
• Poistetaan krooninen väsymys;
• Se auttaa vahvistamaan luita, koska se on hyödyllinen iäkkäille ihmisille;
• Vähentää painoa tehokkaasti.

Ei ole tarpeen mennä metsään etsimään maitake. Tutkimuksen ansiosta se voidaan nyt ostaa apteekista. Otto myydään jauhe- tai kapselimuodossa.

Sellaisena tämä sieni ei vahingoita itseään. On vain tiettyjä vasta-aiheita:

• Sitä ei voida käyttää yksilöllisen suvaitsemattomuuden läsnä ollessa, mikä on aivan luonnollista;
• Älä myöskään ota raskauden ja imetyksen aikana;
• Alle 12-vuotiaat lapset, sieni on toivottavaa olla tarjoamatta.

Meytaken maku on runsaasti sieniä, vaikka leivän tuoksu onkin tietty. Joissakin tapauksissa on makea motiivi. Juuri niistä Amerikasta valmistetaan teepusseja lisäämällä sieneseosta teelehtiin.

Meytake-ruoanvalmistusmahdollisuudet ovat enemmän kuin tarpeeksi. Huolimatta siitä, että sitä arvostetaan ensisijaisesti sen maun vuoksi, kukaan ei häiritse sinua kokkimaan siitä useita herkullisia ruokia. Tässä ovat kirkkaimmat niistä.

• Ne paistetaan yhdessä katkarapujen kanssa, lisätään manteleita, mausteita ja sirotellaan juustoa. Uskomattoman maukasta ja terveellistä.
• Voit myös valmistaa juomia. Tätä varten sinun on otettava kuivatut sienet ja miten ne jauhetaan.
• Monet kokevat meyakekastikkeita, liemiä, kasvis keittoja. Ne voidaan lisätä täytteeksi ravioille tai nyytteille.
• Tarjoile salaattien, juomien erinomaista mausteita.
• Sienet voivat olla erillinen ruokalaji, tai niillä voi olla sivukeittiön rooli, jota suositellaan palvelemaan hodgepodge-, paistettujen tai muhennettujen perunoiden kanssa.
• Japanissa maitake on varmasti mukana perinteisen miso-keiton reseptissä. Voit tehdä sen vain 20 minuuttia. Muista vain, että sinun on lisättävä sieni keiton loppupäässä, jolloin meytake voi keittää. Se kestää kirjaimellisesti 5-8 minuuttia keittää sienen keskilämmöllä.
• Jos keität kuivattuja sieniä ruoanlaittoon salaattia tai toista ruokaa, tee se matalalla lämmöllä. Lisäksi on parempi olla kaatamatta vettä kiehumisen jälkeen. Tosiasia on, että liemi osoittautuu erittäin rikkaaksi ja maukkaaksi, ja siksi se sopii keitto-, kastike- tai muun ruokalajin valmistukseen.
• Koreassa on tavallista paistaa ja kokata meytake pari. Paistamista ei suositella pidempään kuin 20 minuuttia.

Ja nyt kerrotaan, miten voit valmistaa yhden herkullisimmista ja terveellisistä pizzoista.Se on maukasta, koska se käyttää erinomaisia ​​ainesosia ja hyödyllistä - koska yksi tärkeimmistä ainesosista on sieni Meytake.

ainesosat:

• Pizza taikina (voit tehdä itsesi tai ostaa valmisperusta);
• 450 grammaa meytakea;
• 250 grammaa Fontin-juustoa (voidaan korvata sulugunilla);
• 30 g gorgonzolan juustoa;
• 3 rkl. oliiviöljy;
• 4 valkosipulinkynsiä;
• 1 pieni sipuli tai salottisipuli;
• Mausteet maun mukaan.

valmistus:

• Kytke uuni päälle, lämmitä se noin 220 asteeseen. Jos taikina on paksu, paista se hieman vähän, jos se on ohut, sinun ei tarvitse tehdä tätä;
• Kuumenna pannu hyvin, leikkaa valkosipuli, pilko salottisipulit (tai sipulit), paista ne nopeasti 30 sekunnissa. Valkosipulia ja sipulia ei saa polttaa;
• Lisää nyt hienonnettu maitake, paista korkealla lämmöllä, kunnes suurin osa sienestä peräisin olevasta nesteestä on haihtunut. Se kestää noin 3-5 minuuttia. Voit halutessasi lisätä tässä vaiheessa 50 ml kuivaa viiniä;
• Paista sieniä, kunnes viini on haihtunut. Maitaken pitäisi muuttua ruskeaksi tai tummanharmaaksi. Sammuta pannu.
• Ota taikina. Jos olet leivonnut sitä etukäteen, anna sen jäähtyä. Sen jälkeen laita taikinalle Gorgonzola-juusto;
• Seuraavaksi tulee kerros paahdettua maitakasta, vihanneksia, Fontinin juustoa (tai suluguni). Yritä jakaa juustoa tasaisesti;
• Aseta pizza uuniin ja paista kunnes se on hellävarainen. Juuston pitäisi saada ruddy väri.
• Sitä voi syödä pääruokana tai käyttää välipalana. Paras tarjoillaan lämpimänä mutta ei kuumana. Se yhdistyy täydellisesti korkealaatuisiin punaviineihin.

Hyödyllisten ominaisuuksien tutkimuksen ansiosta olemme jo onnistuneet selvittämään, kuinka hyödyllistä tämä sieni on lääketieteen näkökulmasta.

Siksi nyt jaamme teille useita reseptejä ja tapoja käyttää maitakeä, joilla pyritään parantamaan, ehkäisemään ja hoitamaan vakavia sairauksia.

Laajan listan sairauksista, joista puhuimme kanssanne, selviytyy lihavuuden avulla. Lisäksi tinktuura stimuloi immuniteetin kasvua, auttaa taistelemaan kasvaimia vastaan.

Valmistus. Ota 3 rkl. kuivattu sieni, jauhetaan ja täytetään vodkalla. Sulje pullo tiukasti, vaatii 14 päivää, pimeässä ja viileässä paikassa. Suodatin ei ole tarpeen. Juo yhdessä syntyvän sedimentin kanssa.

Vastaanotto. Ota huume, jota tarvitset 2-3 kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa. Taudin vakavuudesta riippuen yksi annos on 1-3 tl. Kurssi on 90-120 päivää.

Viini, joka on valmistettu lisäämällä maitakea, auttaa myös selviytymään lihavuudesta, lisää immuniteettia, parantamaan eri luonteisia kasvaimia.

Valmistus. Tarvitset 3 rkl. kuivattu sieni. Täytä seos korkealuokkaisella Cahors-viinillä, sulje tiiviisti ja vaatii 14 päivää pimeässä ja viileässä paikassa. Älä suodata.

Vastaanotto. Hyväksytyt viinit, kuten tinktuura. Samat osat ja samat olosuhteet. Kurssi kestää myös 90–120 päivää.

Sen avulla henkilö voi tehokkaasti selviytyä sellaisista ongelmista kuin lihavuus. Työkalu pystyy hajottamaan rasvat. On myös suositeltavaa yhdistää se muihin syöpälääkkeisiin tarkoitettuihin kansan- ja lääketieteellisiin valmisteisiin.

Valmistus. Tarvitset 3 rkl. Maytakea kuivatussa muodossa, joka murskataan ja täytetään 500 ml: lla oliivi- tai pellavansiemenöljyä. Sulje säiliö, anna sen levitä 14 vuorokauden ajan viileässä ja pimeässä paikassa. Öljyä ei saa suodattaa, sinun täytyy juoda sedimentin kanssa.

Vastaanotto. Öljyä kuluu taudin luonteesta riippuen 1,2 tai 3 tl. kolme kertaa päivässä noin puoli tuntia ennen ateriaa. Kurssi kestää 90 päivää. Sitten tehdään pakollinen tauko 10 päivän ajan, jonka jälkeen kurssi voidaan toistaa uudelleen.

Se sopii itse asiassa torjumaan kaikkia sairauksia, joista puhuimme tänään.Tällainen jauhe on hyödyllinen kotona, lisättäväksi astioihin ennaltaehkäisyyn tai käytä sitä vain vedessä laimennetulla.

Valmistus. Huuhtele meytake, kuivaa se ja laita se kahvimyllyyn, jotta se muuttuu jauheeksi. Täytä 1/2 grammaa pulloa keitettyä vettä. Tarve vaatia noin 8 tuntia.

Vastaanotto. Sekoita juomaa päivän aikana 3 annoksena. Jauhetta käytetään 20 minuuttia ennen ateriaa. Ravista sakkaa ja voit juoda sitä. Hoidon kulku kestää vähintään 90 päivää. Jos tauti on vakava, kurssi on pidennetty eikä määräaikaa ole, se ei itse asiassa ole.

Meytake-sieniin perustuva luoma ote on yksi tärkeimmistä vaiheista tämän tehtaan todellisen potentiaalin tutkimisessa. On valtavaa, ja asiantuntijat tunnustavat, että he eivät ole voineet hyödyntää täysimääräisesti maitakuntaa tähän asti.

Sieni on jo onnistunut osoittamaan itsensä hyvältä puolelta keinona hoitaa ja ehkäistä syöpää. Mutta lääkärit ovat varmoja, että tämä ei ole raja.

Maitake-uutteessa todetaan seuraavat terapeuttiset ominaisuudet:

• Se aktivoi kehomme immuunitoiminnot, jotka ovat vastuussa syövän torjunnasta. Tämän seurauksena solut tuhoutuvat, kasvain estetään kehityksessä.
• Parantaa aineenvaihduntaa, poistaa ylipainoa, estää rasvan kertymisen.
• Normalisoituu naisten kliinisissä ilmenemismuodoissa.
• Auttaa vähentämään tai poistamaan epämukavuutta, joka on ominaista premenstruaaliselle oireyhtymälle.
• Näyttää huono kolesteroli.
• Vähentää painetta, auttaa verenpaineesta kärsiviä ihmisiä.
• Tehostaa koskemattomuuden työtä, jolla pyritään torjumaan virustauteja.
• Estää maksakirroosin, palauttaa maksan solut.

Meytake-uutetta voidaan käyttää seuraaviin sairauksiin:

• Korkea verenpaine. Työkalu puhdistaa verisuonet, poistaa kolesterolin, normalisoi sydämen työtä;
• Endokriiniseen järjestelmään liittyvät ongelmat;
• Diabetes. Vuonna 1994 tehtyjen tutkimusten mukaan meytake-sienen käyttö ruoana auttaa parantamaan insuliinin ja glukoosin metaboliaa;
• Viruksen ja myrkyllisyyden maksavaurioita;
• Sieni-infektioilla;
• Akuuttien virussairauksien ja infektioiden kanssa;
• Kun lihavuuden ongelma. Maitake, muuten, sisältyy moniin tehokkaisiin laihtumisohjelmiin.

Itse asiassa tämän uutteen hyödyllisiä ominaisuuksia voidaan luetella hyvin pitkään. Tärkeintä on kuitenkin, että tällainen lääke on nykyään olemassa. Sen avulla voit ratkaista useita terveyteen liittyviä ongelmia.

Tämän sienen käytön alussa historia ulottuu aikamme neljännelle tai viidennelle vuosisadalle.

Ensimmäistä kertaa sitä alkoi käyttää Japanin ja Kiinan alueella, kun se on löytänyt sienen parantavat ominaisuudet. Ensinnäkin paikalliset parantajat ja parantajat määrittivät meytakeä niille, joilla oli ongelmia koskemattomuuden suhteen.

Luonnossa meytake löytyy Japanin metsistä ja harvemmin Kiinasta.

Esivanhempien keksintöjen mukaan maitake sai toisen nimensä niin kuin se. Tämä johtuu siitä, että sienenvalitsin joutui suorittamaan rituaalitanssin ennen sen keräämistä. Uskottiin, että jos näin ei tapahtuisi, kaikki löydetyn sienen parantavat ominaisuudet hävisivät.

Mutta muut lähteet uskovat, että nimi "tanssinen sieni" ilmestyi feodaalisuuden aikoina. Sitten köyhät löysivät toisinaan tämän sienen metsässä, jonka yhteydessä he alkoivat tanssia ilolla. Ei ole yllättävää, että henkilö sai niin paljon hopeaa kuin sieni löytyi.

Japanissa sieni kutsutaan muuten - geisha-sieni.Emme muistuta, kuka geishat ovat, mutta huomaamme, että tämä nimi on johdettu siitä, että naiset, joilla on sitä, olivat aina ohuita ja kauniita.

Sienen viimeaikaisten tutkimusten mukaan se voi tuhota HIV-viruksen. Tämä on todistettu tieteellisesti, koska sopivia lääkkeitä kehitetään nyt. Kuka tietää, ehkä se on meytaken ansiosta, että voimme voittaa tämän taudin.