Maitopalvi (kefiritibetaani)

Ryhmä erityisiä bakteereja yhdessä Zoogley-suvun mikro-organismien kanssa mahdollistaa kefiriksi tunnetun maitotuotteen saamisen. Se vaikuttaa myönteisesti ihmiseen, kehon tilaan ja terveyteen. Joissakin tapauksissa sitä voidaan käyttää profylaktisena aineena ja joskus jopa terapeuttisena aineena. On myös syytä huomata, että meijerikuitua käytetään usein ruoanlaitossa, sillä sillä on erinomaiset nopeat ominaisuudet lisääntymiseen.

Tähän sieneen on muita nimiä - tiibetiläinen sieni, maito, kefiiri, intialaisen joogin sieni. Mielenkiintoista on, että jälkimmäistä nimeä käytetään pääasiassa Valko-Venäjällä.

Ulkopuolella tämä sieni on erilaisten mikro-organismien rinnakkaiselo, jonka symbioosi muodostui kehityksen tuloksena. He sopeutuivat rinnakkaiseloon. Enemmän. Nämä mikro-organismit käyttäytyvät yhtenä kokonaisuutena. Kasvu tapahtuu nopeasti, tehokkaasti, rakenne ja ominaisuudet siirtyvät tuleville sukupolville.

Sieni voi olla valkoista tai hieman keltaista. Itse asiassa näyttää siltä, ​​että siivut ovat tavallista juustoa. Hänen makunsa on hapan, varsin erityinen. On syytä huomata, että maun ja aromin indikaattorit määritetään maitohappobacilluksella ja hiivalla, jotka muodostavat sienen pääasiallisen mikroflooran.

Sienellä on alunperin viljarakenne, jonka halkaisija on enintään 6 mm. Mutta ennen jakeluprosessin alkua se kasvaa 40 tai jopa 50 mm.

Jo muinaisina aikoina ihmiset oppivat tämän sienen parantavista ominaisuuksista. Hän sai erityisen suosion Kiinassa, Intiassa ja Tiibetissä. Tänään ei ole vaikea löytää miltei missään maassa maailmassa.

Venäjällä Tiibetin sieni tuotiin ensimmäisen kerran täällä 1800-luvulla. Nyt hänellä on hyvin ansaittu kysyntä, vaikka kaikki eivät ole arvostaneet hänen todellisia mahdollisuuksiaan.

• Älä koskaan sulje kansi, koska se on haitallista Tiibetin sienelle. Hän tarvitsee jatkuvaa yhteyttä ilmaan.
• Älä myöskään unohda pestä sieni ajoissa. Muuten hän kuolee.
• Vähimmäishoitoväline on sideharso, tölkki, puhdas vesi ja hyvä maito. Vettä käytetään sieni huuhtelemaan aloitusvalmisteiden välillä.
• Älä käytä rasvatonta maitoa. Syy on yksinkertainen - sillä ei ole tarvittavia ravinteita sienelle. Voit tehdä starterin, mutta tuskin maku.
• Älä pese sieni-säilytysastioita erikoistyökaluilla. Yksinkertainen lämmin vesi tekee.

Pelko maidon sienten talteenottamisesta on tuskin sen arvoista.

100 grammaa tätä tuotetta lukee:

Mitä tulee kemialliseen koostumukseen, tässä sieni osoittaa, minkä vuoksi hän sai tällaisen suosion ja runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka kerrotaan sinulle vähän myöhemmin.

Sienen rakenteeseen sisältyvistä pääkomponenteista voidaan erottaa:

• A-vitamiini, D-vitamiini, PP-vitamiini, ryhmän B vitamiinit (B1, B2, B6, B12);
• karotenoidit;
• kalsiumia;
• jodi;
• Maidon bakteerit;
• happo;
• polysakkaridit;
• Helposti rinnastetaan proteiineihin.

On myös erittäin tärkeää tuoda esiin sellaisia ​​elementtejä kuin foolihappo, sinkki ja rauta. Näiden komponenttien sisältö liittyy suoraan siihen, kuinka suuri on tuloksena olevan kefirin rasvapitoisuus. Lisäksi maidon sienijuoma edistää sinkin imeytymistä, jonka ihmiset saivat muiden tuotteiden ansiosta.

Nyt voimme vihdoin puhua siitä, miksi tämä sieni on arvostettu ja kiitos siitä, että se sai maailman suosion.

Sanotaan heti, monien ei pitäisi vain kokeilla juomaa Tiibetin sienestä, vaan sisällyttää se säännölliseen ruokavalioonsa.Loppujen lopuksi hiivan säännöllinen käyttö mahdollistaa:

• Taistella bakteereja;
• Vähennä tulehdusta;
• Äänenvoimakkuus;
• On choleretic vaikutus;
• Normalisoi diureettijärjestelmä;
• Vähennä kramppeja;
• Allergioiden torjunta;
• rauhoittaa;
• Vähennä stressiä;
• Vahvista kehoa;
• Taistele kasvaimia;
• Lisää ruokahalua, normalisoi ruoansulatusta;
• Palauta mikroflora suolistossa;
• Auttaa gastriitin, haavaumien, ummetuksen, koliitin hoidossa;
• Stimuloida kilpirauhasen toimintaa;
• Hypertensioiden selviytyminen;
• Luiden ja hampaiden lujuuden varmistamiseksi;
• Normaalisti ihon, kynsien, hiusten kunto;
• Estä pahanlaatuisten kasvainten muodostuminen;
• Poista kivet munuaisista ja sappista;
• Apua maksan, sappirakon hoidossa;
• Vaikuta miesten sukuelinten työhön;
• Selviytyä kylmästä, flunssa, ARVI;
• Päästä eroon ongelmista nivelissä, takaisin;
• Normaalisti henkilön kunto stressin, hermoston häiriöiden, unettomuuden, päänsärkyjen jälkeen;
• Halkaise rasvaa (erittäin hyödyllinen lihavuuden vuoksi);
• Poista haitalliset toksiinit, raskasmetallit, radionuklidit kehosta;
• Nopeutetaan elpymisprosessia säteilyn, kemoterapian jälkeen;
• Palauta keho antibioottien negatiivisen vaikutuksen jälkeen.

On huomattava, että aikuisen päivittäinen määrä on enintään 2 lasia, kun taas lapselle voidaan antaa vain yksi lasi.

Voit oppia lisää maitosienen hyödyllisistä ominaisuuksista seuraavasta video-ohjelmasta "Tietoja tärkeimmistä".

Muista, että toimenpide on tärkeää kaikessa. Ainoastaan ​​tällä tavalla saamme mahdollisimman paljon hyötyä tuotteista ja emme kuluta niitä vahingoksi. Tämä koskee myös tiibetiläistä sieniä. Siinä on laaja valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta on myös vasta-aiheita:

• Et voi juoda ottaen insuliinia, koska juoma neutraloi lääkkeen vaikutukset;
• Laktoosin hajoamisen prosessista vastaavan erityisen entsyymin puuttuessa se on kielletty;
• Ei suositella potilaille, joilla on astma;
• Älä missään tapauksessa käytä alkoholia.

Älä unohda toista tärkeää ominaisuutta - tuore kefiirillä on laksatiivinen vaikutus ja peroksidi - kiinteä aine. Siksi liian ylivalotettua juomaa ei saa käyttää, on parempi valmistaa uusi.

Jotta vältetään liiallisen kulutuksen epämiellyttävät seuraukset, juo enintään 1 litra päivässä.

Monet tietävät kefirien sieni erinomaisista parantavista ominaisuuksista, mutta kaikki eivät tunne tämän tuotteen mahdollisuuksia kosmetologian näkökulmasta. Mutta tytöiden tulisi kiinnittää häntä erityistä huomiota.

• Kun maidon sieni-juoma on jatkuvasti käytössä, iho on nuorentunut ja korostaa luonnon kauneutta.
• Sieni pystyy suojaamaan, puhdistamaan, virkistämään, sävyttämään, tasoittamaan, palauttamaan, parantamaan, parantamaan ihoa.
• Se toimii erinomaisena työkaluna hiusten vahvistamiseen ja luonnolliseen kiiltoon.
• Maskit valmistetaan sienestä valkaisemaan ihoa sekä taistelemaan pigmenttipisteiden kanssa.
• Hiusten ja päänahan sieni säännöllisesti hankaamalla annat heille tarvittavan ravinnon, edistävät aktiivista ja tervettä kasvua.
• Sienen infuusio tekee hyvin kaljuuntumisen.
• Jos ihosi on kuiva ja hilseilevä, kokeile yhtä menettelyä. Soita kuuma kylpy, lisää meriterapiasuola siellä, makaa noin 20 minuuttia, jotta keho hikoilee kunnolla. Sen jälkeen pese itsesi suihkussa, ota hyvä saippua. Seuraavaksi sinun täytyy hieroa seos, joka sisältää sienen ja hapan. Hiero seos ihoon. Odota noin 6 minuuttia ja pese kaikki tämä vain lämpimällä vedellä. Saippua ei tarvitse käyttää.

Panostamme myös muutamiin maskien resepteihin, jotka on luotu maitosienen perusteella.

Tarvitset 2 rkl. sieni, jota sekoitetaan 2 tl: n kanssa. kasviöljy.Ei olisi tarpeetonta lisätä tähän mehua tuoretta oranssia (1 pieni tai puoli iso).

On parasta levittää tällaista maskia lämpimän kompressin tai hieronnan jälkeen. Se asetetaan kasvoille 30 minuuttia, sitten poistetaan lämpimällä vedellä. Älä unohda huuhdella kasvosi menettelyn päätyttyä.

Sekoita 1 rkl. sieni, oliiviöljy, maito ja porkkanamehu. Miten hierotaan ja levitetään kasvoille. Kerroksen on oltava paksu. Pese naamio lämpimällä vedellä 20 minuutin kuluttua.

Monet unelma lumivalkoisesta ihosta. Tästä on hyvä resepti. Tarvitset maissin sientä, 1 tl. hyvä nestemäinen hunaja. Maski levitetään kasvoille, vanhennetaan noin 15 minuuttia. Huuhtelun tulee olla tuskin lämmin, mutta viileä vesi. Tällä työkalulla ei vain valkaista, vaan myös ravitset ja kosteutat ihoa.

Monet ihmiset ajattelevat aktiivisesti tiibetiläisen sienen kasvattamista tyhjästä. Sano vain, että se on mahdotonta. Sinun on käytettävä ns. Pohjustusta. Löydät sen apteekeista, meijeritiloista tai vain ystäviltä. Saatuaan pienimmän palan sieniä, voit kasvattaa sitä ilman ongelmia ja jakaa sen sitten ystäviesi kanssa.

Asianmukainen hoito ja asteittainen viljely tarjoavat sinulle terveellistä ja maukasta juomaa, jota aikuiset ja lapset voivat käyttää.

Viljely tapahtuu yksinkertaisella tavalla valmistamalla yksi annos toisensa jälkeen. Maidon vuorovaikutuksessa prosessi kasvaa vähitellen.

Sinun täytyy aloittaa siitä, että tuloksena oleva siemenet ovat 1 rkl. Kaada lasi maitoa lasipurkkiin ja sulje sideharso. Infuusio poistetaan lämpimässä paikassa ja pidetään siellä päivän ajan.

24 tunnin kuluttua juomaa voidaan pitää kypsennettynä. Muista tyhjentää se välittömästi kulutukseen tai varastointiin. Sieni pestään. Sitten kaada maitoa uudelleen.

Itse asiassa, paljaalla silmällä, huomaat, kuinka sieni kasvaa ja kasvaa. Kasvuprosessi tapahtuu hapan valmistuksen kautta.

Oman ja kotitalouden tarjoaminen hyödyllisellä jogurtilla, joka on huomattavasti parempaa laatua ja arvoa vastaavien säilyttämiseksi, on melko yksinkertainen. Olet jo oppinut kasvattamaan sieniä, mutta jotta se kasvaisi kunnolla, sinun täytyy huolehtia siitä.

• Varo itsesi sellaisilla ”työkaluilla” kuin purkki, sideharso (kaulan sulkemiseksi), maito (keskipitkällä tai rasvaisella) ja siivilä.
• Kaikki astiat, joita käytetään hapan valmistuksessa, puhdistetaan yksinkertaisella lämpimällä vedellä ilman pesuaineita.
• Kun teet hapan, älä ota vettä hanasta. Puhdista se suodattimilla tai osta puhdistettua vettä.
• Täytä purkki sienellä ja maidolla, peitä se sideharsolla tai muulla liinalla, jonka avulla ilma pääsee läpi. Älä pidä rasvaa auringossa. Se olisi valmistettava pimeässä paikassa.
• Kun olet saanut tarvittavan juoman, irrota sieni starterista. Tätä sopivaa muovista valmistettua siivilää, mutta ei missään tapauksessa metallia.
• Pese sienenpalat muovisuodattimessa ja veden tulee olla huoneenlämpötilassa.
• Ruoan kaataminen ja purkin purkaminen juoman valmistamiseksi, voit jälleen täyttää sientä, kaada maitoa ja valmistaa seuraavan juoman osan. Tämä toistetaan jaksoittain.

Kuten olemme jo todenneet, meijeri-sieni on elävä organismi. Tämä viittaa siihen, että hän on myös altis taudille. Sinun tehtäväsi on seurata tilannetta, tunnistaa taudit ja toteuttaa tarvittavat toimenpiteet.

Mitä sairas sieni näyttää?

• Se on päällystetty valkoisen värin hometta, syntyy epämiellyttävää hajua;
• Sienen suuret hiukkaset ovat tyhjiä, mikä kertoo yhden asian - se on kuollut. Muista korvata kuolleet sienet nuorilla, tuoreilla;
• Tuote rikkoutuu liman avulla, joka näkyy pesuprosessissa;
• Se voi saada ruskeaa tai tummaa sävyä.Tämä on jo kuollut sieni, jota ei voi koskaan käyttää.

Syyt limaa

Jos sienen pinnalle muodostuu limaa, se osoittaa sairauden. Syyt voivat olla erilaisia:

• Säiliössä on liian vähän sientä tai liian vähän maitoa. Koska sinun täytyy aika ajoin heittää vanhat sienet. On suositeltavaa lisätä 2 tl. sieni 1 litra maitoa;
• Souring ei valmistunut kokonaan, koska pelkäsit kefiriä liioittelemaan niin, että se ei ole peroksidi;
• Pese sieni hyvin kylmällä vedellä;
• Valmistusprosessin aikana käytettiin metalliesineitä.

Jos poistat kaikki nämä syyt, sieni tulee "aistimaan" ajan mittaan ja voi jatkaa iloa herkullisilla ja terveillä hapoilla.

Katsokaamme nyt kaikki yksityiskohdat, miten oikein valmistella tiibetiläisen sienen rasvaa.

Resepti riippuu siitä, kuinka paljon tuotetta on saatavilla. Joten, 2 rkl. Tiibetin sienen on lisättävä 500 ml maitoa. Se on myös ensin saatettava huoneenlämpötilaan. Maitoa jääkaapista ei suositella.

Tee seos, sulje purkin kaula sideharsolla ja lähetä lämpimään paikkaan, jossa rasvaa esiintyy päivän aikana.

Huomaa, että maito laskeutuu purkin pohjalle ja sieni nousee ylös. Ei tarvitse sekoittaa, tämä on oikea prosessi.

Huomasimme, että sieni ei pesty kylmällä vedellä. Tämä koskee myös kuumaa vettä. Jos unohdat pestä ja älä täytä sieniä maidolla, se pian kuolee ja siitä ei tule mitään.

Mikään ei ole mikään salaisuus, että hapan käyttö maidon sienen perusteella on valtavaa hyötyä. Mutta ennen kuin kannattaa selvittää, miten ottaa se oikein.

• Aikuinen aikuisille on noin 250 millilitraa juomaa. On suotavaa juoda sitä ennen nukkumaanmenoa, 30-60 minuuttia ja tyhjään vatsaan.
• Kaikkein hyödyllisin kulku kestää 20 päivää, jonka jälkeen tauko tehdään 10 vuorokautta ja kurssi toistetaan uudelleen tarpeen mukaan tai halutulla tavalla.
• Kefirin sienen täydellinen hoitokurssi on vuosi.
• Jos kurssi toistetaan, tänä aikana on kiellettyä juoda alkoholia, huumeita, alkoholipohjaisia ​​juomia.
• 10 päivän taukojakson aikana sieni-hoitoprosessia ei voida pysäyttää, muuten sinulla ei ole jotain valmistelemaan juomaa myöhemmin.
• Sieni ei menetä positiivisia ominaisuuksiaan, jos se suodatetaan ja lisätään muffiniin, raejuustoon.
• 10 päivän kuluessa taukosta sieniä voidaan käyttää kosmeettisena aineena.
• Huomaa, että ensimmäiset 2 viikkoa suoliston juomisen alkamisen jälkeen voivat näkyä sen toiminta. Tämän vuoksi kaasun muodostumisen intensiteetti kasvaa. Siksi sinun ei pidä käyttää sitä ennen työtä ja aamulla.
• Ulosteet ovat melko yleisiä, virtsa voi muuttua tummemmaksi.
• Jos sinulla on sappi- tai virtsatulehdusongelmia, kipua tai epämukavuutta voi esiintyä maksassa tai munuaisissa juoman alusta alkaen.
• 2 viikon kuluttua kaikki epämukavuus katoaa, keho toimii kuten aikaisemmin, kunto paranee, tunnelma muuttuu positiivisemmaksi, miesten seksuaalinen aktiivisuus lisääntyy.

Katso seuraava videoesitys "Live Healthy!" josta saat lisätietoja meijeriseoksesta.

Seuraavassa on muutamia asioita, jotka sinun pitäisi tietää maidon sienestä.

Sitä ei voida peittää kannilla, koska sieni "hengittää".

Hän ei pidä valoisasta päivänvalosta, jonka laatu ei varmasti parane.

Kun lämpötila laskee alle 17 °, muotti voi muodostua.

Sienen säilyttämiseksi älä käytä mitään muuta kuin lasipurkkeja.

Pesemättä sieniä joka päivä, se lakkaa kasvamasta, hankkii ruskean sävyn, menettää parantavia ominaisuuksia ja jopa kuolee.

Jos lähdet muutamaan päivään 3 litran purkissa, täytä 50 - 50 vettä ja maitoa, jätä lämpimään paikkaan. Palattuaan sitä voidaan käyttää kosmeettisiin tarkoituksiin, sitten huuhdella ja valmistaa juomia uudelleen.