Chufa (Ground Almond)

Chufa lähtee Välimeren alueelta, jossa hänellä on monia nimiä: savi manteleita, syt, pähkinän kiire.Se on erittäin ravitsevaa, sisältää arvokasta oleiinihappoa.

Chufa - kasvien vuotuinen, kuuluu Osokovyen perheeseen. Roiskeet muistuttavat usein kanan hirssiä monessa suhteessa, kun taas kehittyneessä valtiossaan chufa muistuttaa banaalista sedgeä. Kaikki elementit ovat hyvin kehittyneet. Toinen nimi on jauhettu manteli.

Bushit ovat tiheitä kasveja, niiden korkeus voi olla jopa 0,8 metriä, lehdet - terävä trigranoottiset. Rhizome haarautui, ja siinä on stoloneja. Juuri ne ovat mukuloita. Yksi tehdas voi sisältää kolmesta sadasta tuhatta mukulaa.

Nämä mukulat ovat pienikokoisia. Niiden väri on tummanruskea, muoto on soikea, rakenne on rypistynyt kuivumisen jälkeen. Koko on suunnilleen sama kuin mantelipuun mitat. Näiden kyhmyjen sisällä on valkoisen ydin.

Chufa on subtrooppinen kasvi, ja Pohjois-Afrikkaa pidetään lähtöpaikkana sekä Välimeren alueella. Teollisiin tarkoituksiin chufua kasvatetaan Italiassa ja Espanjassa sekä Etelä-Amerikassa ja Pohjois-Afrikassa.

Nykyään se löytyy kaikkialla, lähes kaikissa maissa. Mielenkiintoista on, että jokainen valtio antaa pääsääntöisesti oman nimensä. Joten italialaiset ja saksalaiset kutsuvat sitä jauhetuiksi manteleiksi, arabeiksi - makealle juurelle, portugalilaiselle ja brasilialaiselle - mukulalle ja niin edelleen.

Laitoksen tärkeimmät ominaisuudet ovat:

• Pähkinät ovat hyvin kaloreita, koska niiden rasvapitoisuus on 35%;
• Käytä hedelmiä kuivatussa tai paahdetussa muodossa;
• Chufa voi valmistaa erinomaisia ​​jauhoja, joita käytetään leivonnassa, halva ja makeiset;
• Pähkinöillä on hienostunut maku;
• Heillä on suuria etuja;
• Laajasti käytetty ruoanlaitossa ja lääketieteessä;
• Käytännössä ei ole vasta-aiheita.

Jos otat huomioon kaikki tällä hetkellä tunnetut pähkinät, chufa tulee olemaan niiden joukossa kaikkein kaloreita. Jopa öljyisten pähkinäpähkinöiden indikaattorit ylittivät kolme kertaa.

100 grammaa tuotetta kohden:

Mutterin osat sisältävät tärkkelystä, kuitua, sokeria, tervaa jne.

Jos puhumme kemiallisesta koostumuksesta, korkean kaloripitoisuuden lisäksi chufalla on joukko erittäin tärkeitä hivenaineita: jodi, natrium, kalium, kupari, seleeni, sinkki. Tuoreessa muodossa se kompensoi sinkin puutetta elimistössä ja estää ateroskleroosin kehittymisen.

Ryhmän B, A, C ja E vitamiinit ovat myös hänen sotavassaan.

Näistä pähkinöistä saat suuria etuja. Tietenkin tuotteen oikea käyttö.

Joka tapauksessa, hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:

• B-ryhmän vitamiinien läsnäolo antaa mahdollisuuden palauttaa hermosto, ruoansulatus ja sydän- ja verisuonijärjestelmä.
• Suuret sävyt, antaa energiaa ja voimaa.
• Se parantaa mielialaa, edistää lihasten ja aivojen toimintaa.
• Erinomainen työkalu diabeetikoille.
• Pähkinöistä valmistettu maito vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavaan.
• Chufa-lehtien raakapähkinät ja tee auttavat poistamaan toksiinit ja radionuklidit.
• Unihäiriöissä on suositeltavaa käyttää tyynyjä chufan lehdillä.
• Jatkuvassa käytössä henkilö muuttuu emotionaalisesti vakaammaksi, joka on suojattu ulkoisten ärsykkeiden vaikutuksilta.
• Tinktuura, jossa käytetään vodkaa ja chufy taistelee monia sairauksia, kuten vilustumista.
• Uutteella on antibakteerinen vaikutus, puhdistaa suolet tuholaisista.

Kuten olemme jo todenneet, chufan hedelmillä ei ole vasta-aiheita ja ne ovat käytännössä kykenemättömiä vahingoittamaan henkilöä. Voit siis valita vain kaksi pistettä:

1. Tätä tuotetta ei suositella potilaille, joilla on maksasairaus.
2. Ylipainon läsnä ollessa on parempi kieltäytyä, koska pähkinät ovat hyvin kaloreita.

Chufa saadaan myös öljyä kylmäpuristamalla. Näin voit tallentaa kaikki käyttökelpoiset ja ainutlaatuiset ominaisuudet.

Öljyä uutettiin ensimmäistä kertaa maanpäällysteistä noin neljä tuhatta vuotta sitten Egyptissä. Hän alkoi käyttää paljon aikaisemmin kuin oliivi.

Siinä on kultainen ruskea väri, rikas maku. Sitä käytetään aktiivisesti kosmetiikan valmistuksessa. Öljyhappopitoisuuden ja alhaisen happamuuden vuoksi öljyllä on uskomaton vaikutus ihoon.

Öljyn edut ovat valtavat, koska me kutsumme tärkeimmistä kohdista:

• Sillä on antioksidanttivaikutuksia;
• Hidastaa solujen ikääntymistä, pitää nuoret;
• Toimii antiseptisenä lääkkeenä;
• Toimii monien ihosairauksien kanssa;
• Se ravitsee ja pehmentää ihoa;
• Se tekee ihosta joustavamman, poistaa ryppyjä, taistelee karkeita ihoalueita vastaan.
• Antaa voimaa ja voimaa kynnet ja hiukset.

Ruuanlaitossa chufua käytetään hyvin usein:

• Käytetään mantelien korvikkeena.
• Chufaa käytetään raakana, paahdettuna ja kuivattuna.
• Sitä käytetään valmistamaan yksi Espanjan tunnetuimmista juomista - orshad. Tämä on mantelimaito.
• Chufa-öljyä käytetään makeisteteollisuudessa, siihen lisätään kaakaota, suklaata, leivonnaisia, halvaa, makeisia ja niin edelleen.

Haluan erikseen puhua ruoanlaitosta. Tämä on Espanjan kansallinen aarre, jonka kunniaksi järjestetään vuosittain myös erityinen loma. Tänä päivänä kuka tahansa voi kokeilla tätä makeaa ja virkistävää juomaa.

Voit kokata sen itse.

Tätä varten tarvitset:

• Hio mutterit tuoreina ja kaada lämmin keitetty vesi. Suhteen pitäisi olla yksi tai neljä.
• Päivän aikana, jolloin seos infusoidaan.
• Siksi se suodatetaan hienolla seulalla, hankaamalla mutterit sen läpi.
• Kun olet saanut maidon, lisää vähän vaniljaa ja kanelia mieleisesi sekä sokeria.
• Sinun täytyy juoda jäähdytettyä.

Jos ei ollut mahdollista saada tuoreita pähkinöitä ja syödä vain kuivia, ei ole ongelma. Ne voidaan liottaa lämpimässä vedessä ja sitten jauhaa lihamyllyllä. Lisäksi keittoalgoritmi on sama.

Rikas kemiallinen koostumus mahdollistaa chufan käytön menestyksekkäästi lääketieteessä.

Chufan tärkeimmät terapeuttiset ominaisuudet ovat:

• Pähkinät tarjoavat energiaa, vahvistavat koskemattomuutta, parantavat tunnelmaa.
• Annetaan aivojen stimulointi, tehokkuuden lisääminen.
• Yksi venäläisistä patenteista koskee chufa-mukulan jauheen käyttöä adapogeenisillä ominaisuuksilla. Päivää kohti annetaan 600 mg lääkettä ennen ateriaa kolme kertaa päivässä. Tutkimusten mukaan tämä lääke lisää ihmisten ja eläinten toimintaa ja tehokkuutta, suojaa fyysisiä ja emotionaalisia negatiivisia tekijöitä vastaan.
• Toinen patentti koskee chufan käyttöä diabeteslääkkeenä.
• Yhdysvalloissa tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että chufa-uutteella on kyky torjua tuholaisia, kuten stafylokokki ja Escherichia coli, sekä keuhkokuume ja patogeeniset mikro-organismit.
• Perinteisen lääketieteen mukaan kasvien mukuloiden ja lehtien keitetyt tinktuura on samanlainen kuin ginseng-tinktuurilla.
• Chufa-lehdistä valmistettu tee ja raakapähkinät poistavat radionuklidit.
• Jos hampaat loukkaantuvat, he suosittelevat huuhtelun keittämistä, joka on valmistettu chufa-juurista.Kun kipu-sairausjauhe juurista hieroo ikeniä.

Leikkaa pähkinät, lisää vettä ja keitetään pienellä lämmöllä 10 minuuttia. Kantaa ja juo 1 lasi 2-3 kertaa päivässä.

Lähes kaikki maaperä sopii tämän viljelyn kasvattamiseen, koska kasvi ei ole nirso. On kuitenkin parempi valita hedelmällinen ja hyvin valaistu maa. Kastelu suoritetaan kohtalaisesti, liiallinen määrä vettä on haitallista.

Kun maa on lämmennyt noin 15 asteeseen, pähkinöitä voidaan istuttaa pysyvään paikkaan. Mukulan syvyys on 7–8 cm. Pistorasioiden välinen etäisyys on noin 30-40 cm, ensimmäiset sisäänkäynnit näkyvät jo kymmenen päivän kuluttua.

Jos maata ei voida maata toukokuussa, on parempi istuttaa taimia. Tämä menetelmä on hyvä, koska se tuottaa suuremman tuoton.

On tärkeää noudattaa maaperän hoitoa koskevia sääntöjä. Sen pitäisi olla jatkuvasti löysä ja märkä, kaikki rikkaruohot poistetaan. Vältä liiallista kastelua, koska juuret alkavat pyöriä.

Tämän laitoksen alkusyksyn pakkaset eivät ole hirvittäviä.

Mukulat vedetään ulos, ravistellaan ja lähetetään metalliristikkoon. Siellä kasvi kastetaan ja jätetään kuivumaan auringon alla. On tärkeää, että rypyt näkyvät mukuloissa.

Säilytä pähkinöitä voi olla kellarissa, mutta samalla suojaa jyrsijöiltä. Asuinalueilla ne ovat myös hyvin säilyneet.

Jos aiot chufun uudelleen istuttaa, sinun pitäisi tietää joistakin tämän oikean mukuloiden valintaprosessin ominaisuuksista.

• Istutettaviksi otetaan vain suurimmat ja kypsimmät mukulat;
• Ne on pestävä erityisellä kaliumpermanganaattiliuoksella;
• Sen jälkeen huuhtele, kuivaa, laita lasipurkkeihin, täytä noin 75%;
• Säiliö suljetaan muovikannella ja sijoitetaan jääkaapin alaosien puolelle;
• Säilytys ikkunalaudoilla on sallittua, mutta sitten on tarpeen suojata tölkki auringosta;
• Huomioi säilytyslämpötila, jonka tulisi aina olla yli 1-asteinen.