Filbert (filbert iso)

Kaikista nykyisistä tunnetuista pähkinäkasveista hasselpähkinät ovat erityinen, kunnioitettava paikka. Se on erinomainen maku, suuri joukko hyödyllisiä ominaisuuksia ja ominaisuuksia. Tämä johti siihen, että kasvi oli niin suuri suosio kuin myös halu tuoda esiin täydellinen ulkoasu.

Filbert on kulttuurimuoto, jossa on filbert suuri (Lombard-pähkinä). Tämä ei ole puu, vaan pensas, jonka korkeus voi olla 5 metriä. Se riippuu rungon muodostumisesta ja hasselpähkinöiden erilaisuudesta.

Hedelmä on pähkinä, joka on suljettu puumaisessa kuoressa ja joka sijaitsee plus-tilassa. Tämän kerroksen pituus on yhtä suuri kuin mutterin pituus, mutta joissakin tapauksissa se voi olla lyhyempi tai pidempi. Ydin on päällystetty ohuella kuorella ja koostuu pari hiekkaa.

Miesten kukat (4 höyryä) korvakoruissa, kukkii 2-5 yhdestä alkuunsa, roikkuu, koostuu lukuisista kukkia, talvi auki silmuissa - korvanrenkaat. Naisten kukat asetetaan kuluvan vuoden versojen yläosiin munuaisten vaakojen akseleissa. Naisten kukinto näyttää samalta kuin munuaiset. Kukka koostuu pistoksesta, joka on sulatettu vähentyneellä perianthilla.

Naisten kukat pienet, koostuvat kirkkaista punaisista stigmakimppuista, jotka ovat tuskin näkyneet kukka-alkuun. Mitä enemmän sammakkoisia stigmoja, sitä enemmän naisten kukkia on suljettu alkuun ja siksi varsiin muodostuu enemmän pähkinöitä. Stigmat on suunniteltu siitepölyn sieppaamiseksi ja näyttävät hieman aikaisemmilta kuin miespuoliset kukat alkavat "pölyä", mutta joissakin lajikkeissa päinvastainen on totta.

On mahdollista määrittää, kuinka onnistuneesti hasselpähkinät kehittyvät kukinnan myötä. Tämä vaihe alkaa huhtikuussa, ennen kuin lehdet kukkivat.

Miesten kukat päivittäisessä lämpötilassa 12 astetta kasvavat noin 3 senttimetriä päivässä. Kuivempi sää, sitä nopeammin korvakorut kasvavat. Miesten kukkia 4 tyachinkiä korvakorusta.

Sateinen, mutta jopa lämmin sää, kasvu on hidasta. Pensas odottaa kosteuden laskua. Jos sateet kiristyvät, kukinta tapahtuu myöhemmin.

Kun korvakoru on 10 senttimetriä, se irtoaa, pölytys alkaa. Yhdestä korvakorusta tulee noin neljä miljoonaa siitepölyrakeita. Tuuli pilvet pölystä kuljettavat siitepölyä. Tämä aika kestää 4-12 päivää.

Naisten kukinnot kukkivat keväällä. Heille on syntynyt pähkinöitä. Hedelmien kypsyminen tapahtuu elokuussa.

Puun korvakorut ovat urospuolisia kukintoja. Ne ovat äärimmäisen tärkeitä säästää, koska ne kestävät talvi on melko vaikeaa. Talvella ne on parempi taivuttaa maahan, lumen peitossa, mikä lisää saantoa.

Monet uskovat, että hasselpähkinöiden ja hasselpähkinöiden välillä ei ole eroa. Osittain tämä on niin, jos tiedät, millainen pähkinä vertaillaan:

• Jos verrataan hasselpähkinöitä ja suurta pähkinää, se on sama kasvi. Hasselpähkinöitä kutsutaan juuri pähkinän suuriksi hedelmiksi.
• Tavallisten hasselpähkinöiden ja hasselpähkinöiden välillä melko suuri ero, joka on pähkinän koko. Hasselpähkinät, jotka ovat tavallisia pähkinöitä suurempia, ja useita kertoja. Tämä ero riippuu lajikkeesta.

Ravitsemuksellisten ominaisuuksien ja käytön kannalta kaikki nämä pähkinät ovat samankaltaisia ​​ja yleensä vaihdettavissa keskenään.

On olemassa paljon erilaisia ​​hasselpähkinöitä, joista jokaisella on omat ominaisuutensa. Suurin osa niistä kasvatetaan keinotekoisesti suurempien saantojen vuoksi.

Meidän aikamme tällaiset lajikkeet arvostetaan:

• Trebizond,
• Roman,
• minadlevidny,
• punainen lehti
• metsä.

Ominaisuuksien ja positiivisten ominaisuuksien suhteen ei kuitenkaan ole vakavaa eroa pähkinöiden välillä tyypistä riippumatta.

Hasselpähkinät alkoivat aktiivisesti käyttää noin kaksi tuhatta vuotta sitten. Kehittynein alue tämän viljelyn viljelyssä on Välimeren rannikko sekä Mustanmeren rannikko.

Pähkinän teollisen jakelun lähteet sijaitsevat Mustanmeren itärannalla. Tämä johtuu ihanteellisista luonnonolosuhteista.

Ei ole yllättävää, koska pähkinän nimi tulee kreikkalaisesta - pontikosista, jolla on selkeä merkitys - "Mustasta merestä".

Lisäksi on suuri riski saada aflatoksiineja. Tämä on vaarallisen sienen nimi, joka kasvaa vanhoissa, vanhoissa pähkinöissä. Pienet annokset tästä sienestä uhkaavat maksaongelmia. Jos annos on suuri, henkilölle uhkaa voimakas allerginen reaktio, eikä kuolemaa ole suljettu pois. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä sieni löytyy vain myymälöissä ja markkinoilla, joissa ne myyvät painotettuja hasselpähkinöitä.

Vinkkejä:

• Tutki ytimiä. Jos haju on epämiellyttävää, pinnalla on tummia täpliä, eikä sinun pitäisi ottaa niitä. Hanki vain sisäpähkinöitä. Jos tällaista mahdollisuutta ei ole, ota pakatut hasselpähkinät.
• Huomaa, että on olemassa väärennöksiä. Väärennöksen erottaminen ei ole vaikeaa. Hyvä valmistaja ei säästää pakkauksia. Älä käytä hasselpähkinöitä, jotka on kääritty läpinäkyviin pusseihin. Auringonvalo on heille tuhoisa.
• Tarkista myös valmistuspäivä. Jos voit helposti poistaa määritetyn päivämäärän, niin ennen väärennettyä. Piikkien paikoilla ei tulisi hakata. Jos pähkinät on pakattu yli 6 kuukautta sitten, älä ota niitä.
• Myös ilmeinen väärennös on läpinäkyvä paketti ja yhden vuoden säilyvyys. Tällaisissa olosuhteissa hasselpähkinöitä ei voi säilyttää pitkään aikaan.

Paras ratkaisu on mennä metsään ja kerätä hasselpähkinöitä. Tai kasvaa se itse.

Hasselpähkinät ovat hyvin ravitsevia. Sillä ei ole vain miellyttävää hajua ja makua, vaan se on myös täynnä kehoa hyödyttäviä komponentteja.

100 grammaa tätä tuotetta lukee:

• 9,4 g hiilihydraatteja;
• 61,2 grammaa rasvaa;
• 15 grammaa proteiinia;
• 651 kcal.

Monet pelkäävät syömistä hasselpähkinöitä niiden suuren rasvapitoisuuden vuoksi. Arvokkaiden rasvojen prosenttiosuus voi olla noin 70%.

Kuitenkin pähkinät sisältävät tärkkelystä, aminohappoja, proteiineja, sokeria, hiilihydraatteja. Jälkimmäinen pieninä määrinä. Näin on mahdollista syödä hasselpähkinöitä jopa ruokavalion avulla. Palauta mutterista, jota et.

On myös syytä huomata suuren luettelon hyödyllisiä elementtejä: Cu, Mg, Zn, Na, Fe, P, S, K, Mn jne.

Raudan määrä hasselpähkinöissä ylittää hedelmät, vihannekset ja jopa lihan. Tämän vuoksi tämän mutterin käyttö hyödyttää vain henkilöä.

Monet lääkärit suosittelevat, että heidän potilaansa sisältävät ravitsemuksellisia pähkinöitä ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa vuoksi.

Se voi todella auttaa useissa ongelmissa ja sairauksissa:

• Sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmat;
• Korkea kolesteroli;
• Heikko koskemattomuus;
• Syövän ehkäisy;
• Lihasjärjestelmän ongelmat;
• anemia;
• Tuki- ja liikuntaelimistön loukkaukset;
• Toipua pitkästä sairaudesta;
• Vahvistaa hampaita, kumit;
• Suonikohjuja;
• Aivojen stimuloimiseksi;
• Paineen alentamiseksi;
• Jos ärtyneisyys on lisääntynyt jne.

Voit oppia lisää hasselpähkinöiden hyödyllisistä ominaisuuksista ohjelmassa "Living Healthy!"

Tällaisella laajan hyödyllisten ominaisuuksien luettelolla hasselpähkinöillä on kuitenkin tiettyjä vasta-aiheita. Sinun tulisi tutustua niihin ja kuulla asiantuntijan kanssa ennen pähkinän käyttöä.

Itse asiassa hasselpähkinät ovat hyödyllisiä kaikille, mutta vain kohtuullisina annoksina.

Seuraavat sairaudet edellyttävät pähkinäpähkinöiden rajoittamista minimiin:

• Krooniset maksaongelmat;
• ylipaino;
• Aivojen verisuonten kouristukset;
• Yksittäinen suvaitsemattomuus hasselpähkinöiden kehoon;
• taipuvaisille;
• Vakava diabeteksen muoto.

Hasselpähkinäöljyn suosio selittyy helposti sen erinomaisella maulla, aromilla ja hyödyllisillä ominaisuuksilla. Nämä ovat kasviöljyjä, jotka sisältävät runsaasti mineraaleja ja vitamiineja. Noin 94% öljystä on monityydyttymättömiä rasvahappoja.

Tuotteen ominaisuudet ovat, että se pysyy hyvin tuoreena pitkään, on helposti sulavaa, ei kuivu.

On olemassa useita hyödyllisiä reseptejä, jotka perustuvat hasselpähkinäöljyyn:

1. Sekoitetaan yhtä paljon munanvalkua ja voita, saat erinomaisen sekoituksen palovammoja sekä terveyttä ja vahvistavat hiuksia. Hiero seos ihoon.
2. Tuore öljy auttaa epilepsiaa.
3. Kun käytät jatkuvasti, pienennät sydämen aiheuttamien sairauksien todennäköisyyttä, normalisoituvat verenpainetasot.
4. Se aktivoi aivot ja vaikuttaa näön parantumiseen. Uskomattoman hyödyllinen urheilijoille sekä ikäisille, jotka tarvitsevat jatkuvaa hankkimista ja vaikuttavaa määrää mineraaleja, vitamiineja, aminohappoja.
5. Tätä öljyä käytetään aktiivisesti kosmetiikan valmistuksessa.
6. Sen avulla voit päästä eroon ihottumisesta, paiseesta sekä punoituksesta, poistaa ihon ärsytystä, voittaa allergisia reaktioita ja niin edelleen.
7. Tarjoaa erinomaisen hierontatyökalun, joka taistelee selluliitin kanssa, poistaa "oranssin kuoren".

Hasselpähkinä löysi ansaitsevasti laajaa käyttöä ruoanlaitossa kaikilla tasoilla. Sekä yksinkertaisessa kotitalouden tasolla että teollisuudessa:

1. Kotona voit käyttää pähkinöitä salaattikastikkeessa, kastikkeiden, vihannesten, lihan ja muiden ruokien valmistuksessa. Useimmiten se lisätään makeistuotteeseen koko tai maanpinnan muodossa.
2. Teollisuuden tasolla hasselpähkinät ovat osoittautuneet erinomaisesti pähkinäpastojen, karkkien, suklaan, kerma- ja jopa alkoholijuomien valmistuksessa.
3. Suosituimmat ruoka-aineet hasselpähkinöillä ovat kakkuja ja leivonnaisia. Toinen rivi on suklaa, kolmas jäätelö.
4. Jotkut leipomot käyttävät pähkinöitä leipomaan gourmet-leipää.
5. Ja kuka ei tiedä churchkhelasta. Suuri, maukas ja uskomattoman terveellinen herkku.

Katso seuraavaa "Syödä kotona" -ohjelmaa, jossa Julia Vysotskaya näyttää, miten herkullinen suklaakakku "Sour Cream", jossa on pähkinöitä ja rusinoita.

1. Kuivattujen hedelmien valmistamiseksi hasselpähkinöillä, ota 70 gr. kuivatut aprikoosit ja luumut, lisää 50 g. kevyitä rusinoita. Liota kaikki lämpimässä vedessä tunnin ajan ja läpäise sekoitin.
2. Hio 10 hasselpähkinäpähkinää kahvimyllyssä tai tehosekoittimessa.
3. 7 kokonaisia ​​hasselpähkinäpähkinäpulloja kuivattujen hedelmien ja jauhettujen hasselpähkinöiden seoksessa. Candy valmis.

Tutkittuaan tuotteen koostumusta voimme arvioida sen hyötyjen suuruuden aikuisille ja lapsille.

On monia reseptejä, jotka käyttävät tätä mutteria selviytymään useista ongelmista ja sairauksista:

1. Kun ruokavalio tai toipuminen melko pitkältä sairaudelta, on suositeltavaa käyttää hasselpähkinöitä, jotka ovat raakoja tai paahdettuja.
2. Jos sinulla on anemia, kuori pähkinät ja tee niistä jauhoja. Sekoita rusinoita ja syödä niitä joka päivä.
3. Sekoita pähkinät hunajalla ja saa loistava työkalu keuhkojen ja keuhkoputkien ongelmien ratkaisemiseen.
4. Myös hasselpähkinä vaikuttaa sydän- ja verisuonijärjestelmään, normalisoi sydänlihaksen työtä, tekee siitä joustavan. Tämä johtuu kaliumin ja kalsiumin suuresta pitoisuudesta.
5. Voit poistaa maksan ja koko kehon tämän mutterin ruokavalioon.
6. On hyödyllistä käyttää hasselpähkinöitä eturauhanen, heikon immuniteetin ja diabeteksen ongelmiin. Tuote ei ole haitallista, koska hiilihydraattien määrä on pieni.
7. Se on myös erinomainen väline syövän ehkäisemiseksi. Paklitakselin komponentin läsnäolon vuoksi.
8. Tätä mutteria käytetään kasvun ja lihaskudoksen korjaamiseen, koska se sisältää proteiinien yhdistelmää E-vitamiinien kanssa.
9. On suositeltavaa käyttää nuoria äitejä. Pähkinä parantaa maidontuotantoa, liukenee munuaiskiviä, taistelee kaasun muodostumista.

On olemassa monia reseptejä, jotka perustuvat sekä hasselpähkinöihin että pensaiden osiin. Jotkut niistä on tarkoitettu tiettyjen sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn, toiset - väkevöimiseen. Joka tapauksessa jokainen näistä resepteistä on arvokasta ja erittäin hyödyllistä.

Hasselpähkinälehdet ovat melko hyödyllinen tuote. Ensinnäkin ne ovat hyödyllisiä aivoille ja verelle. Lisäksi pähkinälehtien lehtien avulla alukset kapenevat, tulehdus poistuu ja kehon lämpötila laskee.

Niistä valmistetut tinktuurat ja keittämät taistelevat prostatiitin, suonikohjujen, iskemian, ruoansulatuskanavan ongelmien kanssa. Voit myös parantaa aineenvaihduntaa, normalisoida immuunijärjestelmää, poistaa toksiineja ja haitallista kolesterolia.

Lehdet kerätään syksyllä sadonkorjuun jälkeen tai toukokuussa. Lehdet kuivataan raikkaassa ilmassa, mutta peitetty katolla.

Voit tehdä infuusiona hasselpähkinälehdillä, Ota ruokalusikallinen lehtiä, kaada niihin lasillinen kiehuvaa vettä ja aseta se termospulloihin. Jätä astia yön yli sulkemalla astiat. Aamulla rasittaa ja kuluttaa päivän aikana - 1-2 ruokalusikallista. ennen jokaista ateriaa noin 20 minuutissa.

Pähkinälehden tinktuura vodkasta tehdä seuraavasti. Ota kolme ruokalusikallista lehtiä, peitä 250 millilitraa vodkaa ja anna tunkeutua pimeään paikkaan, tiiviisti suljettuna. Seosta infusoidaan kaksi viikkoa, sitten suodatetaan. Tinktuuraa käytetään kahdesti päivässä, noin 40 tippaa.

Ota noin 100 grammaa. pähkinät, punta ulos kiinalaisen astian kanssa 100 ml: lla. keitetty mutta lämmin vesi. Lisää vettä vähitellen. Tällaista maitoa voidaan kuluttaa noin kuukauden ajan. Mutta vain aamulla ja noin 30 minuuttia ennen ateriaa. Tämä on hyvä resepti kaikkia sairauksia vastaan, joita hasselpähkinät voivat käsitellä.

Tällaisesta ongelmasta voi myös auttaa kuori ja hasselpähkinälehti.

Ota kuivattu kuori ja lehdet, kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Seos asetetaan kiehuvaan vesihauteeseen. Kiehauta noin puoli tuntia. Sen jälkeen kantaa, jäähdytä ja ota noin 50 ml. kolme tai neljä kertaa päivässä. Ja välttämättä aterian aikana.

Täällä sinun tarvitsee tasaiset ja hasselpähkinät samassa suhteessa. Hio ne, kaada lasillinen kiehuvaa vettä ja laita vesihauteeseen. Kiehauta tarkoittaa 20 minuuttia, sitten kiristä ja jäähdytä vähän.

Välineet otetaan 4-5 kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa. Yksi annos - 1 rkl. Kurssin ei tulisi kestää yli 28 päivää.

Kaikki on yksinkertaista täällä. Sisällytä hasselpähkinän ytimet ruokavalioon. Ja ruskea kuori. Lisää pähkinöihin hunajaa mielesi mukaan. Päivänä voit syödä jopa 100 grammaa. tuote. Kurssi ei ole pidempi kuin kuukausi. Samanlainen resepti sopii sellaisiin ongelmiin kuin anemia, reuma ja kipeät nivelet.

Tarvitset ruokalusikallista murskattuja ja kuivattuja lehtien lehtiä, jotka sinun täytyy kaataa 200 ml: aan. kiehuvaa vettä ja laitetaan vesihauteeseen hauteen 15 minuutin ajan. Tämän jälkeen kiristä liemi.

Se täytyy juoda kolme kertaa päivässä 100 ml: ssa. puoli tuntia ennen ateriaa. Hoito kestää noin 20-30 päivää, ei enempää.

Parannuskeino auttaa eturauhasen liikakasvua, kasvojen hermoston halvaantumista ja migreeniä.

Tarvitset 10 pähkinää, jotka kaadetaan pieneen määrään vettä ja lähetetään jääkaappiin. Kun pähkinät paisuvat, hiero ne asteittain lisäämällä vettä. Ota 9 osaa puhdistettua vettä yhteen mutterin osaan.

Laita seos sitten tuleen, kiehauta ja pidä kiehuvassa tilassa kirjaimellisesti kaksi minuuttia. Lisää hunajaa ja syötä seosta aamulla ennen ateriaa. Samanlaisia ​​menettelyjä tulisi tehdä joka päivä 28 päivän ajan.

Ytimiä ja hasselpähkinäöljyä käytetään seksuaaliseen heikkouteen. Ne auttavat myös luomaan hyvää lihasmassaa.

Päivä 4-5 vastaanotolle syö 40-50 grammaa. hasselpähkinät (noin 2-3 pähkinää kerrallaan), syöminen pähkinöitä siivuilla mustalla suklaalla (enintään viisi per päivä).

Tarvitset ruokalusikallista kuivia silputtuja lehtiä, jotka kaadetaan lasillisella kiehuvaa vettä ja infusoidaan suljettuun läpinäkymättömään astiaan pari tuntia. Sitten rasvaa tuote ja juo 2-3 kertaa päivässä puoli lasia ennen ruokailua - 30 minuuttia.

Kurssi kestää niin kauan kuin tauti ei tule takaisin.

Tarvitset joukon kuivattuja ainesosia - hasselpähkinäkuorta (20 grammaa), nuoria runny tui (20 grammaa), hevoskastanan kuorta (20 grammaa). Käännä kaikki jauheeksi kahvimyllyllä ja laita se pimeään pulloon. Siihen lisätään 500 millilitraa korkealaatuista vodkaa, tiiviisti suljettu ja anna sen keittää puolitoista viikkoa. Ravista pulloa päivittäin. Rasitusta.

Hyväksytty tarkoittaa seuraavaa. Ensimmäisellä viikolla - 20 tippaa ja 1 rkl vettä. Kolme kertaa päivässä, puoli tuntia ennen ateriaa. Seuraavat viikot - 30 tippaa.

Kurssi kestää kuukauden, sitten 30 päivän tauon ja toisen kurssin. Sinun täytyy suorittaa 3 kurssia.

Ota samankaltaisia ​​osia lehtiä, kuorta ja pähkinäpähkinöitä, sekoita kaikki yhteen. Kaada ruokalusikallinen seosta 200 millilitralla kiehuvaa vettä ja jätä tunti. Edullisesti termos. Tämän jälkeen kannattaa tehdä ja tehdä peräruiske lämpimästä lääkkeestä nukkumaan mennessä. Enema - 60 millilitraa.

Rkl kuivia jauhettuja lehtiä ja ruokalusikallista jauhettua kuorta kaada kiehuvaa vettä (200-250 ml) ja aseta liesi. Kun se alkaa kiehua, pienennä lämpöä ja keitetään 10 minuuttia. Kantaa, jäähdytä.

Juo 100 grammaa neljä kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa. Kurssi kestää kuukauden, jonka jälkeen tehdään 10 päivän tauko ja kurssi toistetaan.

Lisää ruokalusikallinen tuoreita lehtiä silputtuun muotoon, lisää lasillinen kiehuvaa vettä. Vaaditaan 30 minuutin kääritty muoto. Levitä infuusiota silmäluomien päälle ja pidä se noin 30 minuuttia.

Hasselpähkinöille on ominaista runsasjuurinen verso, joka tulisi katkaista 3-4 vuoden välein. Ei ole tarpeen heittää niitä pois, koska nämä juuret toimivat tyhjänä korien kutomiseen, kudosten järjestämiseen.

Kudonta on luotettavaa ja kestävää. Aita ei myöskään ole vaikeaa. Ainoa haittapuoli on hasselpähkinämateriaalin korkea hinta.

Hasselpähkinöiden viljely - Se ei ole helpoin asia, olemme kiinnittäneet tähän aiheeseen toisen artikkelin.