saksanpähkinä

 Walnut-pähkinäpähkinä

Kun otetaan huomioon sekä lääketieteellinen että ruoka, pähkinä voidaan kutsua yhdeksi arvokkaimmista pähkinöistä. Kasvin hedelmiä syödään, ja lääketieteellisiin tarkoituksiin ne käyttävät paitsi puun lehtiä kuin sen hedelmiä, mutta myös niiden väliseinät, kuori ja kuori.

ulkomuoto

Pähkinäpuu on monivuotinen (sen käyttöikä voi olla yli 400 vuotta), kasvaa jopa 30 metrin korkeuteen ja sillä on melko leviävä kruunu. Siinä on melko voimakas runko, jonka halkaisija on enintään puolitoista metriä ja jossa on tummanharmaata halkeaa kuorta.

Pähkinälehdet ovat melko suuria ja niissä on pitkänomainen munanmuotoinen muoto sekä pieni hammas. Jokaisen pähkinän puussa esiintyy eri sukupuolen kukkia. Miesten kukoissa on jopa kahdeksantoista stamensia. Naisten kukat sijaitsevat puussa kaksi tai kolme kappaletta tai yksin. Heillä on kaksi sulkua.

Kasvin hedelmä on kääpiö, jossa ulompi mehevä kerros peittää kypsymismutterin, jossa on ydin ja kova kuori. Ydin on vaaleanruskea. Eri lajikkeiden koko ja muoto voivat vaihdella. Yksi kasvin hedelmä voi olla 5–23 grammaa.

 Pähkinä hedelmät
Puun korissa oleva tavallinen mutteri on piilotetun kuoren taakse.

tyypit

Laitos on Walnut-perheen jäsen. Pähkinässä on kahdeksan sukua ja noin 60 kasvilajia.

Missä kasvaa

Pähkinää kasvatetaan lähinnä subtrooppisella alueella, mutta nyt on olemassa lajikkeita, jotka kasvavat hyvin ja tuottavat keskivyössä. Luonnollisessa muodossaan kasvi esiintyy vuoristoalueilla - Kaukasiassa, Aasiassa, Iranissa, Afganistanissa. Samassa paikassa pähkinä ja sivistynyt. Nyt saksanpähkinöitä viljellään maissa, joissa on leuto ja lämmin ilmasto, esimerkiksi Moldovassa ja Ukrainassa, Keski-Aasian maissa ja muissa maissa. Venäjällä kasvi kasvaa keskialueella sekä eteläisillä alueilla. Niistä maista, joissa pähkinöitä kasvatetaan, Yhdysvallat, Kiina, Meksiko, Turkki, Intia, Iran, Ranska ja Ukraina ovat johtavia.

Keräysmenetelmä

Pähkinät alkavat tuottaa 15-20-vuotiaita, ja runsain hedelmä on 100-180-vuotiailla puilla. Epätasaiset hedelmät korjataan toukokuussa ja kesäkuussa ja kypsät pähkinät - syksyllä. Kypsien pähkinöiden kokoelma alkaa, kun perikarpin halkeamat ja hedelmät itsessään putoavat maahan. Kypsytysaika on erilainen eri lajikkeiden osalta - ne ovat varhaisen kypsymisen ja keskikokoisen kypsymisen sekä myöhäisen kypsymisen.

Miten valita ja mistä ostaa

Kun valitset pähkinän hedelmät, sinun täytyy olla varovainen ja ottaa huomioon tällaiset vivahteet:

  • Pitkäkestoisissa hedelmissä kuoret ovat yleensä ohuempia kuin pyöreät.
  • Mutterin ytimet tulisi peittää vaaleanruskealla kuorella.
  • Älä osta pähkinöitä mustalla sydämellä ja tahroilla kuoressa.
  • Haju hedelmiä ja kieltäydy ostamasta, jos tunnet homeen hajua.
  • Jos ostat pähkinän markkinoilla, pyydä myyjää kokeilemaan yhtä ytimestä ja varmista, että sillä ei ole rakeista makua.
  • Pähkinöiden ostaminen myymälässä, kiinnitä huomiota säilyvyysaikaan.

ominaisuudet

  • Pähkinäpuut tarjoavat ihmiselle hyödyllisiä raaka-aineita kuoren, juurien, lehtien ja hedelmien muodossa.
  • Mutterin hedelmää käytetään kosmetologiassa, perinteisessä lääketieteessä ja ruoanlaitossa käytetyn öljyn saamiseksi. Tämä on herkullinen ja tuoksuva tuote.
  • Pähkinä on erittäin hyödyllinen lapsille ja odottaville äideille. On suositeltavaa käyttää imettäviä äitejä imetyksen lisäämiseksi.

Ravintoarvo ja kalori

100 grammaa saksanpähkinäytimiä sisältävät:

proteiineja rasvat hiilihydraatit Kaloripitoisuus
15,2 grammaa 65,2 grammaa 7 grammaa 650 kcal

Kemiallinen koostumus

Hedelmien ytimet ovat erittäin ravitsevia:

  • Ne sisältävät jopa 80% rasvoja, mukaan lukien oleiini-, myristinen-, linoleeni-, arakidoni-, lauriini-, steariini- ja palmitiinihapot.
  • Myös pähkinät sisältävät enintään 16 prosenttia proteiinia ja enintään 12 prosenttia hiilihydraatteja, joita edustaa sokerit ja tärkkelys. Pähkinöiden sisältämissä proteiineissa on monia elämän kannalta tärkeitä aminohappoja.
  • Walnut-hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja, kuten B1-, C-, P-, K B2-, E-, PP-, provitamin A.
  • Pähkinöiden kuitupitoisuus on korkea - 6-7 prosenttia.
  • Pähkinöissä on noin 4 prosenttia tanniineja (ne antavat hedelmälle katkera tomaattia) sekä jopa 9 prosenttia pektiinistä.
  • Myös hedelmissä esiintyi mineraalisuoloja, orgaanisia happoja, kinoneja, eteeristä öljyä, flavonoideja ja muita aineita.
  • Pähkinöiden sisältämien arvokkaiden yhdisteiden joukossa ovat fytosterolit, joilla on anti-skleroottinen vaikutus.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

50-100 gramman pähkinöitä on suositeltavaa käyttää yleiseen kehon vahvistamiseen sekä:

  • vitamiinin puutos
  • kylmyys
  • rasva
  • diabetes
  • Koliikki, ummetus, punatauti
  • Elintarvikemyrkytys
  • närästys
  • impotenssi
  • yskä
  • Nivelkivut
  • kasvaimet
  • Bronchiaalinen astma
  • urolithiasis

Pähkinä ja hunaja kyllästää kehoa hyödyllisten mikroelementtien avulla, lue parhaat artikkelit toisessa artikkelissa. pähkinäosiointiVedellä tai vodkalla infusoitunut lääke auttaa parantamaan monia sairauksia.

Voit oppia lisää saksanpähkinöiden hyödyllisistä ominaisuuksista seuraavasta videosta. Ja myös siitä, kuinka paljon sinun täytyy syödä ytimiä tiettyjen vitamiinien päivittäisen määrän kattamiseksi.

Haitta ja vasta-aiheet

Pähkinöitä ei suositella käytettäväksi, kun:

  • Yksilöllinen suvaitsemattomuus
  • psoriaasi
  • neurodermatitis
  • Korkea lihavuus
  • Lisääntynyt veren hyytyminen
  • ekseema
  • paksusuolentulehdus

Väärinkäsittelyä pähkinä, henkilö voi saada nokkosihottumaa ja päänsärkyä. Ylimäärä ruoka-aineista uhkaa aivojen kouristuksia, nielujen ärsytystä ja ihottumaa suussa.

Pähkinälehtien hajujen pitkäaikainen hengittäminen voi aiheuttaa päänsärkyä ja unihäiriöitä.

 Walnutilla on joitakin vasta-aiheita
Käytä pähkinöitä varoen luetelluissa sairauksissa.

mehu

Pähkinämehussa on vahva anthelmintinen ja choleretic-vaikutus.

kuori

Pähkinöiden kuori on runsaasti tanniineja, steroideja, kumariineja, fenolia ja karboksyylihappoja.

Shell-reseptit:

  • Kohdunkaulan eroosio: Kilogramman pähkinöiden kuori pestään vedellä ja kaadetaan kiehuvaa vettä (1500 ml). Seuraavaksi vesi, jossa on kuori, on saatettava kiehumaan ja keitettävä raaka-aine viisi minuuttia. Pehmennetty liemi laimennetaan 10 kertaa keitetyllä vedellä ja sitä käytetään kahdesti tai kolme kertaa päivässä.
  • Puhdista astiat: Viidentoista pähkinän kuorien on täytettävä 0,5 litraa vodkaa ja vaadittava kaksi viikkoa. Jauhettu infuusio ennen aamiaista ruokalusikalla.
  • Ihon haavaumia varten: Pähkinänkuori on poltettava ja muutettava jauheeksi, joka tulisi ripotella asianomaisilla paikoilla.
  • Virtsankarkailua vastaan: Ota 10 grammaa jauhettua pähkinää joka päivä.
  • Voit poistaa ei-toivotut hiukset: Palanut pähkinä laimennetaan vedellä lietteen saamiseksi. Tätä hiekkaa käytetään paikkoihin, joissa he haluavat päästä eroon kehon hiuksista.
  • Ihon tulehduksella: Valmistele pähkinäkuoren ja laipioiden infuusiota, lautapöytä. lusikka raaka lasi kiehuvaa vettä. Pidä infuusio lämpimässä paikassa tunnin ajan ja kiristä nestettä, käytä suun kautta (juoda aterian jälkeen 50 ml kolme kertaa päivässä) ja ulkoisesti (levitä kostutettu lautasliina).
  • Urtikariaa ja kutinaa vastaan: Täytä 1500 millilitraa hienonnettua pähkinänkuoretta (5 ruokalusikallista), nokkonen ja takiajuuret (pöydällä. Lusikka). Keitä kokoelma 20 minuuttia, lisää sitten minttu, salvia, basilika, melissa ja valerian juuret (jokainen teelusikallinen) veteen ja keitä vielä 10 minuuttia. Jäähdytetty keittäminen täytyy suodattaa ja ottaa kuukauden kuluessa. Juominen ruokalusikallinen tällaista keittämistä pitäisi olla aterian jälkeen (kaksi tuntia) kahdesti päivässä.
  • Ekseema: Pidä pähkinöiden kuori uunissa kunnes tummanruskea, ja kun se jäähtyy, laita se jauheeseen ja sekoita kalaöljyyn. Voitele kyseinen alue tämän tuotteen kanssa.
  • Radioaktiivisten aineiden poistaminen: Kuorittu tuhka on hyvä imukyky. Tuhkan valmistamiseksi kuori hajoaa paloiksi, paistetaan matalalla lämmöllä, jatkuvasti sekoittaen ja kun kivihiili muodostuu, se murskataan jauheeksi. Tämä tuhka tulee juoda joka kolmas tunti, sekoittaen yhden tai kaksi ruokalusikallista lasillisessa vettä.

lehdet

Pähkinälehdet ovat runsaasti karoteenia, rasvoja (58-77%), proteiineja (9-21%), hiilihydraatteja (tärkkelystä, sakkaroosia ja glukoosia), flavonoideja, glykosideja ja askorbiinihappoa. Niiden keittäminen vahvistaa kumit, vähentää kurkun tulehdusta ja sillä on diureettinen vaikutus.

Mutterilehdet käytetään seuraavasti:

  • Ripuli ja diabetes: Kuivatut lehdet murskataan ja 1-2 tl. lusikat raaka-aineita kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Kun olet antanut yhden tunnin lämpöti- laan, suodatetaan väliaine ja juo puoli lasia 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa. Ota diabetes, ota huume kuukauden ajan.
  • Gastriitissä, imusolmukkeiden tuberkuloosissa, AV: ssä, kohdun patologiassa, ekseemassa, epilepsiassa: 50 grammaa kuivattuja lehtisiä, jotka on täytetty litraa kiehuvaa vettä. Vaatia, että tarvitset kaksi tuntia, ja sitten rasittaa ja ottaa 1 / 2-1 kuppi kolme kertaa päivässä ennen ateriaa kahdesta neljään viikkoon. Tätä infuusiota käytetään myös ulkoisesti furunculoosia, psoriaasia, ihottumaa, peräpukamia, mustapäitä, seborrheaa ja hiustenlähtöä vastaan.
  • Ateroskleroosissa, virtsatulehduksessa, sapen kanavan patologiassa, maksasairaudessa ja keuhkotuberkuloosissa: Käytä teetä kuivilta pähkinälehdiltä. Yksi tai kaksi Chin. lusikka hienonnettu raaka keitetty kuten teetä. Se on humalassa sokeria tai hunajaa useita kertoja päivässä.
  • Kun niveltulehdus, radikuliitti, lihavuus, kihti, reuma, nivelrikko, osteokondroosi, selluliitti: Kuivatut lehtiset (250 grammaa) kaadetaan litraan vettä, kiehuu ja keitetään 15 minuuttia. Pehmennetty liemi tulee kaataa kylpyyn, jonka lämpötila on + 37 + 38 astetta. Tällaisia ​​kylpyjä suositellaan 12–15 opintokurssille, jotka otetaan päivittäin ennen nukkumaanmenoa 10-15 minuuttia.
  • Kun ateroskleroosi: Nuoret lehdet murskataan ja ruokalusikallista raaka-aineita kaadetaan 500 ml kiehuvaa vettä. Seosta infusoidaan tunnin ajan lämpöti- lassa ja suodatetaan. Tuloksena saatava liemi on tarpeen käyttää puoli lasia kohti kuukauden ajan. Ota se ennen ateriaa 3-4 kertaa päivässä.
  • Kun belyah naiset: Ota 25 grammaa saksanpähkinälehtiä ja kamomilla kukkia, lisää 15 grammaa salvia lehtiä ja 10 grammaa luonnonvaraista mallow kukkia ja tammi kuori. Kaikkien raaka-aineiden on oltava kuivia ja murskattuja. Kokoelma täytetään kiehuvalla vedellä (2 taulukkoa. Lusikat 1 litra) ja infusoidaan tunnin ajan. Kiristämisen jälkeen sitä käytetään huuhteluun.
  • Vaikea vaihdevuodet: Pähkinälehdet (10 grammaa) sekoitetaan katajan hedelmiin (25 grammaa). Heille lisätään 20 grammaa ruohoa, joka on kentauraa, vehnänkasvin ruohoa ja piikikarin juuret. Raaka-aineet on kuivattava ja murskattu riittävän hyvin. Bay kokoelma kiehuvaa vettä (1 pöytä. Lusikka 1 lasi), vaadi 30 minuuttia. Infuusio tulee ottaa aamulla ja illalla yksi lasi.
  • Ihottuma: Ota sama määrä pähkinälehtiä, luonnonvaraista anisia ja karsinoita, mustakukkaisia ​​kukkia ja violetti ruoho. Pöytä. Lusikoita keräyslusikaa kiehuvalla vedellä (250 ml) ja sen jälkeen, kun infuusiota on 30 minuuttia, kantaa. Ota yksi lasillinen infuusiota aamulla ja toinen lasi illalla.
  • Kun periodontal sairaus: Valmistele pähkinälehdet, Bay 5 -taulukko. lusikoita kuivaa raakaa 500 ml vettä. Kiehuta seosta 15 minuuttia ja jätä infuusiota puolen tunnin ajaksi. Kiristetty liemi huuhtele suusi 1-2 viikkoa.

Suosittelemme, että katsot seuraavan videon videosta "Live on loistava!" noin saksanpähkinöitä.

hakemus

Epäkypsien muoto vihreä pähkinä käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä, koska sillä on monia hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia.

Ruoanlaitossa

Pähkinän ytimet ovat yleisesti kysyttyjä ruoanlaitossa. Niitä ei kuluteta vain tuoreina, vaan ne lisätään myös erilaisiin ruokiin:

  • kakut, halva, kakut ja muut makeiset;
  • välipalat ja salaatit;
  • paistinpannuja ja pääruokia;
  • jäätelö, cocktailit ja jälkiruoat;
  • kastikkeet;
  • täytteet rullille ja piirakoille.

Pähkinät yhdistyvät täydellisesti kuivattuihin hedelmiin, vihanneksiin, lihaan, hedelmiin, hunajaan, kalaruokiin. Kypsymättömistä pähkinöistä valmistetaan tervettä hilloa.

Lääketieteessä

Monien hyödyllisten ja parantavien ominaisuuksien läsnäolo teki perinteisessä lääketieteessä suosittu pähkinä:

  • Syöminen pähkinöitä on hyödyllistä melkein kaikille, mutta se on erityisen suositeltavaa potilaille, joilla on anemia, ateroskleroosi ja hypertensio sekä suoliston, sappirakon, verisuonten, maksan, sydämen jne. Patologia.
  • Syömällä saksanpähkinöitä voit päästä eroon ripulista.
  • Miesten pähkinöiden syöminen ylläpitää seksuaalista voimaa korkealla tasolla.
  • Väliseinien käyttö on suositeltavaa nodulaariselle struumille ja vihreille pähkinöille - impotenssille, ripulille ja giardiasisille.
  • Kypsät saksanpähkinät sisältyvät mahasyövän hoidon maksuihin.
  • Proteiinien, vitamiinien ja muiden ravintoaineiden korkea pitoisuus tekee pähkinöistä arvokkaan tuotteen vitamiinivajauksen, voimahäviön, kehon heikkenemisen, neurologisen patologian ja elpymisjakson aikana.
  • Nuts hyödyttää lapsen kehoa. Niitä suositellaan annettaviksi imettäville äideille (kaksi tai kolme pähkinää päivässä) ja lapsille kahden vuoden kuluttua (yksi tai kaksi pähkinää maaperässä).
  • Perikarpilla sekä saksanpähkinälehdillä on bakterisidinen ja phytoncidal-ominaisuus.
  • Lehtien keittämistä suositellaan diabeetikoille.
  • Pähkinän lehdet sisältyvät yskän hoidon maksuihin.
  • Sekä lehtiä että ytimiä käytetään sydän- ja verisuonitautien hoitoon ja niiden ehkäisyyn.

Ja myös:

  • Kypsät pähkinät ovat arvokasta öljyä, joka sisältää runsaasti E-vitamiinia ja rasvahappoja. Tässä öljyssä on tonic, anti-sklerootti, choleretic ja haavan parantava vaikutus. Myös pähkinäöljyä, joka johtuu sen ominaisuuksista ravitsemaan, nuorentamaan ja sävyttämään ihoa, käytetään aktiivisesti kosmetiikassa.
  • Pähkinät ovat usein perustana salvojen ja alkoholinkinkkien valmistukseen.
  • Pähkinän juuria ja kuorta käytetään valmistamaan salvaa, jota käytetään peräpukamat. Ottaen yhtä paljon kuivattua kuorta ja juuria, ruokalusikallinen niiden seosta jauhetaan jauheeksi ja sekoitetaan lasillisen oliiviöljyn kanssa. Työkalua pidetään 30 minuuttia vesihauteessa ja sekoitetaan huolellisesti. Käytä tätä voidetta ulkoisesti, kunnes se on palautunut.
  • Keittäminen pähkinäkuoresta edistää haavaumien paranemista.
  • Pähkinöiden käyttöä hunajan kanssa pidetään ateroskleroosin ehkäisyyn.
  • Teini-ikäiset, imettävät äidit, heikentyneet potilaat sekä ihmiset, joilla on jatkuvaa merkittävää henkistä ja fyysistä rasitusta, suosittelevat pähkinämaitoa. Valmistelemaan 60 grammaa pähkinöiden ytimiä liotetaan kylmään veteen. Kymmenen tunnin kuluttua vesi valutetaan, mutterit murskataan ja 500 ml maitoa kaadetaan. Pähkinät maitoon jäävät 4 tuntia, sitten keitetään pienellä tulella 20 minuuttia. Voit myös välittömästi kaataa pähkinät kuumalla maitolla ja vaatia tunnin.
  • Kuoretussa perikarpissa käytetään ruumiillista hyökkäystä. Murskattu raaka-aine (ruokalusikallinen) kaadetaan kiehuvaa vettä (noin yksi lasi). Infuusion ja perkoloitumisen jälkeen infuusio kestää viikon pöydällä. lusikka useita kertoja päivässä.
  • Pähkinän ytimien tinktuurat ovat tehokkaita myomaa, nodulaarista struumausta, kroonista ripulia, munasarjasysteemejä, rektaalipolypia, koliittia ja muita patologioita varten.

Reseptit, jotka käyttävät ytimiä lääketieteellisiin tarkoituksiin

  • Häviön poistaminen: 0,5 kg pähkinäsydämiä (murskattu), 0,3 kg hunajaa, neljä sitruunaa (purista mehua) ja tuore mehu alosta (100 ml). Kaikki ainesosat sekoitetaan ja otetaan kolme kertaa päivässä 3-4 viikon ajan. Lapset suosittelevat yhden annoksen 1-2 teetä. lusikat, aikuiset - 1-2 pöytä. lusikka. Työkalu on otettu puoli tuntia ennen ateriaa. Se parantaa myös tehokkaasti muistin ja aivojen toimintaa.
  • Parantaa kaihi: Jauhetut pähkinät laitetaan rättiin ja puristetaan niistä öljystä, joka on haudattu kuhunkin silmään kuukauden ajan, yksi tippa kahdesti päivässä.Tämä öljy parantaa myös tulehduksen tulehdusta - sinun täytyy kostuttaa puuvillapyyhe öljyllä ja laittaa se kipeään korvaan yöksi.
  • Estää vilustuminen: Ottaen lasin pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja ja rusinoita seos johdetaan lihamyllyllä. Hunaja lisätään siihen. Ota saatu lääke suositellaan kahdesti vuodessa yhden kuukauden ajan - syksyllä ja keväällä. Käytä sekoitusta kahdesta lusikasta aamulla ja illalla.
  • Päästä eroon vahvasta yskästä: Neljän kypsän pähkinän hionta yhdessä kuoren kanssa, lisää taulukko. lusikka hirven hedelmiä ja kaada kaikki 500 ml vettä. Seos keitetään ja keitetään alhaisen kuumuuden yli 40 minuuttia. Jäähdyttämisen ja suodatuksen jälkeen lisää keittämiseen taulukko. lusikka hunajaa. Ota se olisi ruokalusikallinen ennen ateriaa kolme kertaa päivässä.
  • Auttaa keuhkoputkien astmaa: Sekoita hienonnetut ytimet pähkinöitä (500 g) aloe-mehulla (1/2 kuppi) ja hunajaa (300 g). Seos otetaan kolme kertaa päivässä ennen ateriaa yhdessä annoksessa 1 rkl.
  • Hypertensiolla: On suositeltavaa syödä sata grammaa pähkinän ytimiä päivittäin 45 päivän ajan. Syö pähkinöitä ennen syömistä tunnin kuluttua. Samalla sinun täytyy ottaa alkoholitinktuura pähkinäosioihin.
  • Estää aivohalvauksen: Syö sekoitus pähkinöitä, rusinoita ja juustoa joka päivä. Ainesosat jauhetaan ja otetaan tasa-arvoisina. Seosta kuluu kolme viikkoa, syömällä ruokalusikallista kolme kertaa päivässä. Syövät 30 g pähkinöitä, 20 g juustoa ja 20 g rusinoita päivittäin kuukaudessa vahvistavat myös sydänlihassasi.
  • Anemia: Valmistele päivittäin salaatti keitettyä perunaa, keitettyä kanaa ja keitettyjä punajuuria, jotka lisäävät hienonnettuja pähkinöitä ja granaattiomena siemeniä. Kermakastiketta. Syö tämä salaatti 2-3 viikkoa.
  • Hemoglobiinin lisääminen: Murskatut pähkinät, sulatettu vesihauteessa, korkealaatuinen voita ja hunajaa kukin lasi. Seosta säilytetään jääkaapissa ja kulutetaan ennen ateriaa kolme kertaa päivässä pöydällä. lusikka. Tätä seosta voidaan käyttää myös ricketien ehkäisemiseen - se on annettava lapselle 1 kk puoli teetä. lusikka 3 kertaa päivässä. Lisäksi se auttaa vapautumaan peptisestä haavasta.
  • Poistaa seksuaalinen heikkous: Syö 75 grammaa saksanpähkinäydintä kerran päivässä yhden kuukauden ajan.
  • Ummetus: 100 grammaa saksanpähkinäytimiä täytyy murskata ja kaada litra maitoa. Kun maitoa on keitetty ja suodatettu pähkinöillä, tuloksena oleva neste tulee juoda 1/3 kupillista 4 kertaa päivässä aterioiden jälkeen.
  • Munuaisten ja maksan sairauksiin: Laita 1 kg hunajaa astiaan ja vie nestemäiseen tilaan vesihauteessa. Laita 500 g jauhettua pähkinää hunajaan. Ota työkalu pöydälle. lusikka 1 kuukausi kahdesti päivässä, ja kuukauden kuluttua tauko, toista vastaanotto.

Seuraavasta videosta saat lisätietoja saksanpähkinöiden eduista ja parantavista ominaisuuksista.

Kun menetät painoa

Vaikka pähkinöillä on suuri rasvapitoisuus ja korkea kaloripitoisuus, niiden kohtalainen saanti ei johda painonnousuun, vaan auttaa saamaan ohut hahmo, joka on osa terveellistä ruokavaliota.

Jokapäiväisessä elämässä

  • Ruoanvalmistuksen ja lääketieteen sovellusten lisäksi saksanpähkinä on väriaineena. Laitosta käytetään hiusten, ihon, kankaan ja puun värjäykseen.
  • Pähkinäöljyä käytetään maalauksessa maalien liuottimena.
  • Laitoksessa on phytoncidal ominaisuuksia, joten haju mutteri ei pidä koit, hyttysiä, kärpäsiä ja gadflies. Puutarhassa, jossa pähkinät kasvavat, havaitaan vähemmän puiden tuholaisia.
 Sisustus niiden saksanpähkinöitä
Pähkinöitä käytetään sisustuksena, jossa sisustetaan joitakin elementtejä
 Pähkinäpuun käsityöt
Pähkinäpuu tekee jopa aseita

lohtu

Walnut-balsamilla on tonic-vaikutus, joka parantaa ruoansulatusta, vahvistaa sydänlihaa ja auttaa voittamaan kylmän. Jotta se tarvitsisi:

  • litra vodkaa;
  • 50 grammaa hunajaa, kuivattuja aprikooseja, kuivattua ruusunmarjaa, pähkinöiden, luumujen ja rusinojen ytimiä;
  • propolis-pullo;
  • vaniljasokeri, tammenjuuri, kalkkikukka, koiruoho, johanneksen virka, korianterin siemenet, männyn silmut ja minttu (teekannussa);
  • neilikoiden silmut (6 kpl).

Kuivatut hedelmät on leikattava ja yrtit jauhettava kahvimyllyssä. Kaikki ainesosat yhdistetään ja kaadetaan vodkaan ja lähetetään sitten lämpimään pimeään paikkaan 2 kuukautta. Propolis lisätään suodatettuun infuusioon. Ota tämä balsami ennen ateriaa kolme kertaa päivässä. Yksi annos - ruokalusikallinen.

Tarjoamme nähdä toisen yksinkertaisen videon reseptin saksanpähkinä-balsamille.

lajittelee

Walnut-lajikkeita kasvatetaan melko paljon näinä päivinä. Venäjällä on luotu monia lajikkeita viljelyyn. Myös pähkinöiden lisäksi kasvaa myös mustia ja manchurialaisia ​​pähkinöitä. Ne erottuvat pienemmistä hedelmistä, mautonta sellua ja kovaa ihoa.

Mielenkiintoisia faktoja

  • Pähkinöitä mainitaan usein muinaisissa käsikirjoituksissa. Ovid ja Theophrastus kirjoittivat ne.
  • Yksi legenda, joka liittyy pähkinän nimeen, sanoo, että Aleksanteri Suuri kutsui "saksanpähkinän" hedelmää, joka paransi heidät sotilaidensa marssin aikana.
  • Venäjällä ensimmäiset pähkinät alkoivat kasvaa luostareissa. Heidän sanotaan joutuneensa luostaripuutarhoihin kreikkalaisten saarnaajien avulla. Toinen tarina kertoo, että pähkinän nimi syntyi siitä, että kreikkalaiset kauppiaat toivat toisen vuosisadan aikana Venäjälle hedelmiä.
  • Oli aika, jolloin kirkko piti pähkinöitä pahan hengen henkisenä. Tämä mielipide johtui siitä, että pähkinöiden alla ei ollut muuta kasvillisuutta. Itse asiassa muiden kasvien kasvun estyminen liittyy juglon-aineen läsnäoloon, jolla on bakteereja tappava vaikutus kasveihin.
Kommentit
  1. vita , 24.02.2016

    Pähkinä ei ole turhaan kuin ihmisen aivot - se on erittäin hyödyllistä! Rakkain ja hyödyllisin pähkinä!

 Kommentin kirjoittaja
Viitetarkoituksiin annetut tiedot. Älä hoitaa itseään. Terveyden vuoksi ota aina yhteyttä asiantuntijaan.

yrttejä

mausteet

Pähkinät