Cashew (aka, anacardium)

Sana "cashew" tarkoittaa yhtä ikivihreitä puita, jotka kasvavat maissa, joissa on lämmin ilmasto, ja tämän puun hedelmät. Se on peräisin englanninkielisestä sanasta cashew ja Portuguese caju. Kirjallisuudessa löytyy nimiä Anacardium Western, Intian pähkinä ja Hack.

Koko maailmalle tunnettu latinankielinen nimi kuulostaa "Anacardium occidentaleilta", mutta monien kansojen tutkijoiden töissä voi löytää muita vastaavia nimiä tälle laitokselle:

• Saksalaisen kasvitieteilijän ja lääkärin Josef Gertnerin - Acajuba occidentalisin kirjoituksissa.
• Brasilian kasvitieteilijän ja entomologin Adolfo Duccan teoksissa - Anacardium microcarpum.
• Ranskalainen luonnontieteilijä Jean Baptiste Pierre Antoine de Monet Lamarck - Cassuvium pomiferum.
• Kuten Cassuvium reniforme - Espanjan munkin ja kasvitieteellisen Francisco Manuel Blancon kirjoituksissa.
• Ja kuinka Cassuvium solitarium - Jonathan Stokes, brittiläinen nörtti.

Tämä kasvilaji kuuluu sukuun Anacardium, perheeseen Sumach tai Anacardia. Brasilia on cashewpähkinöiden syntymäpaikka.

Kasvitieteellisestä näkökulmasta cashewpähkinät ovat siemeniä (hedelmiä), mutta niiden ominaisuudet ja koostumus ovat pähkinöitä.

Länsi-Anacardium on ikivihreä trooppinen kasvi, pistaasipähkinän läheinen sukulainen.

Cashew-runkot kaarevat, saavuttavat 10-12 metrin korkeuden.

Crohnin tiheä ja shirokoraskidisty. Halkaisija saavuttaa noin 10-12 metriä. Haarat ovat lyhyitä alhaisia.

Vaihtoehtoisilla lehdillä on soikea muoto ja kiinteät reunat. Lehtikuori on tiheä, läpäisemätön, mikä estää veden nopean haihtumisen lehdistä. Lehdet ovat nahkaisia, elliptisiä. Pituus on jopa 20 cm ja leveys 10 cm.

Viisi-petalled kapeat kukat osoittivat loppua. Reach 7-15 mm. Usein vaaleanpunainen. Kokoonpantuna koukussa.

Kasvilla on mielenkiintoinen muoto hedelmistä, koska koostuu kahdesta osasta:

• hedelmä, joka on kaarevan luun muodossa (kova kuori), jonka sisällä on öljyinen siemen, jonka pituus on enintään 3 cm ja leveys enintään 2 cm.
• suuri, mehevä päärynämuotoinen muotoilu (leivän hedelmä, hypokarium), joka on myös syötävä. Niiden pituus on 5-11 cm, ja ne ovat hyvin pehmeitä ja mehukkaita. Se on syötävä, hapan maku.

Seuraava video osoittaa selvästi tämän hedelmän päärynän muotoisella pohjalla.

Akazha-hedelmää kutsutaan nimellä "cashew apple" ja "cashew-pähkinät", jotka muodostuvat näiden omenoiden päihin. Omenat eivät ole puun todellisia hedelmiä.

Kypsät omenat ovat väriltään keltaisia ​​ja kirkkaita vaaleanpunaisia. Ei kuulu kuljetukseen, joten voit kokeilla vain, jos se kasvaa suoraan. Pähkinöiden kohdalla ne ovat koukussa muistuttavia ja niissä on kuori.

Niitä paistetaan ensin ja sitten ne erotetaan manuaalisesti kuoresta ja ihosta. Ehkä juuri sen vuoksi cashewpähkinöiden hinta on melko korkea.

Anakardiapuilla on vahva juuristo, joten he voivat elää jopa 100 vuotta.

Kasvien luettelon virallinen luettelo sisältää 20 lajia, jotka kuuluvat Anacardium-sukuun. Suosituin niistä on Anacardium West tai Cashewpuu, jota harkitsemme.

Brasiliaa pidetään kotoperäisenä maana cashewpähkinöitä varten. Siellä he alkoivat viljellä sitä keinotekoisesti. Nykyään viljellään 32 maailman maata, joissa on kuuma ja suhteellisen kostea ilmasto.

Täten tänään löytyy länsimaista anakardia:

• Intiassa;
• Thaimaassa;
• Azerbaidžanissa;
• Iranissa;
• Indonesiassa;
• Länsi-Afrikan maissa;
• Vietnamissa;
• Anacardiumin kotimaassa ja muissa Etelä-Amerikan maissa.

Akazha-hedelmien korjaaminen tapahtuu vasta niiden täydellisen kypsymisen jälkeen useissa vaiheissa:

1. Pähkinät ammutaan omenoilla Akazhu.
2. Erillään niistä.
3. Myrkyllisen öljyn (fenolihartsi) neutraloimiseksi ne ensin paahdetaan.
4. Puhdista sitten kuori ja ohut kuori.

Ytimiä tilataan sekä raakana että paahdettuna. Pidä ne:

1. Kuivassa, tiiviisti suljetussa astiassa kylmässä huoneessa 30 päivää.
2. Jäädytetään pakastimeen, jossa ne voivat makuulle 12 kuukautta.
3. Vain jääkaapissa muutaman kuukauden ajan.

Noin 35,1 tuhatta neliökilometriä maata on cashewpuut. FAO: n mukaan maailmassa tuotetaan vuosittain 2,7 miljoonaa tonnia cashew-pähkinöitä.

Alla on kymmenen suurinta tuottajaa, jotka ovat samalla tämän uskomattoman pähkinän päätoimittajia ympäri maailmaa:

1. Vietnam - 958 tuhatta tonnia.
2. Nigeria - 581 tuhatta tonnia.
3. Intia - 695 tuhatta tonnia.
4. Norsunluurannikko - 246 tuhatta tonnia.
5. Brasilia - 220 tuhatta tonnia.
6. Indonesia - 145 tuhatta tonnia.
7. Filippiinit - 112 tuhatta tonnia.
8. Tansania - 79 tuhatta tonnia.
9. Mosambik - 68 tuhatta tonnia.
10. Guinea-Bissau - 65 tuhatta tonnia.

Tilaan pähkinöitä - tämä on erittäin maukas, terve ja arvokas tuote. Suolassa ja paahdetussa muodossa niistä tulee korkea kalori. Tästä huolimatta ne ovat vielä paljon käyttökelpoisempia kuin samat pelimerkit ja popcorn.

Cashewia myydään myös murskattuina, suklaan tai hunajan sisällä.

On parempi ostaa kokonaisia ​​cashewpähkinöitä, koska ne voidaan varastoida pidempään. Tänään se voidaan tehdä helposti ja eri tavoin:

1. Pääset kauppoihin, ostoskeskuksiin, supermarketeihin ja hypermarketeihin.
2. Tilaa verkkokaupoissa.

1. Cashewpähkinät, toisin kuin muut pähkinät, sisältävät vähemmän rasvaa.
2. Paahdettujen ytimien maku on miellyttävä.
3. Koostumukseen sisältyvät kemialliset elementit voivat tuhota oraalisia bakteereja.
4. Tilaan pähkinöitä - vähän allergiaa aiheuttavaa tuotetta.
5. Cashewsiemenöljy on kirkas, hieman kellertävä neste, jolla on erityinen haju.

Cashew-pähkinöiden energia-arvo on noin 600 kcal 100 grammaa tuotetta kohti.

Niiden kokoonpanossa:

• 18,22 gr. proteiinit;
• 43,85 gr. rasva;
• 30,19 grammaa. hiilihydraatit;
• 5,91 gr. disakkarideja.

Pähkinöiden koostumus sisältää:

• Rasva - jopa 48%;
• Proteiinit - jopa 21%;
• Hiilihydraatit - jopa 30%.

Pähkinöiden Akazhu kemiallinen koostumus, jota edustaa koko joukko hyödyllisiä kemiallisia elementtejä:

• Vitamiinit: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K, PP ja karotiini.
• Mineraalit: magnesium, kalsium, fosfori, kalium, sinkki, rauta, natrium, mangaani, kupari, seleeni
• Antioksidantteja.
• Ravintokuitu.
• Fytosterolit.
• Orgaaniset hapot ja aminohapot (mukaan lukien olennaiset: metioniini, tryptofaani, lysiini, glysiini).

Erityisesti paljon magnesiumia (270 mg%). Siksi se on erinomainen tuote hypertensiivisille potilaille, diabeetikoille ja ytimille. Nämä pähkinät ovat toivottavia käyttää ja iäkkäitä ihmisiä.

Öljyllä akazha on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

• antiseptinen;
• tonic;
• antioksidanttia;
• antibakteerinen;
• antimikrobinen;
• antidoottiaktii-;
• Antidizenteriynym;
• ravitsevaa;
• rauhoittava;
• Pehmentää ihoa.

Ne ovat runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat:

• anna energiaa
• vaikuttavat myönteisesti sydämeen, verisuoniin ja aivoihin,
• parantaa koskemattomuutta
• ehkäistä pahanlaatuisten sairauksien kehittymistä.

Katso ohjelman tärkeimmistä videoista - selvitä, miksi jotkut tiedemiehet kutsuvat cashew-pähkinää ”tulevaisuuden ruokaksi”.

Pähkinöiden edut ovat ilmeisiä.

Terapeuttisten ominaisuuksiensa vuoksi niitä käytetään lääketieteessä monien sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn:

• Pienen cashew-pähkinän säännöllinen kulutus antaa kehollesi tarvitsemansa ravintoaineet.
• Akazhu-hedelmät pystyvät tappamaan suun kautta otettavia bakteereja. Tätä kiinteistöä käytetään afrikkalaisten cashew-lääkärien kanssa. He murskattiin pähkinät Akazhua sairastavien hampaiden hoitoon.Ja japanilaisten asiantuntijoiden äskettäiset tutkimukset ovat vahvistaneet pähkinöiden Akazhun erityispiirteen.
• Intian pähkinöiden sisältämät tokoferolit vaikuttavat myönteisesti naaraspuolisen ja urospuolisen kehon lisääntymisfunktioon. Näin voit käyttää niitä aphrodisiacina.
• Parantaa kehon aineenvaihduntaa.
• Estää ihosairaudet, kuten psoriasis ja ekseema.
• Käsittelee syyliä, haavoja, ihottumaa ja halkeamia. Tätä varten keitetään kuori Akazhu.
• Vahvistaa immuunijärjestelmää.
• Säännöllinen kulutus vähentää kolesterolia.
• Anakardin kotimaassa hoidettiin sen hedelmien avulla hengityselinten sairauksia, kuten keuhkoputkentulehdus ja astma.
• Intialainen pähkinä sopii normaaliin sydämen toimintaan ja verisuonten terveyteen. Sitä suositellaan diabeteksen ja ruoansulatuskanavan sairauksien ja jopa dysenteerian hoidossa.
• Ravitsemusasiantuntijoiden suosittelemia anemiaa, uupumusta.
• Muinaisista ajoista lähtien Intian kansa on käyttänyt pähkinöiden kuoren keittämistä snakebiitin vastalääkkeenä.

Lisäksi niillä on seuraavat ominaisuudet:

• Antipyreettinen ominaisuus ja vahva korjaava vaikutus. Ne auttavat toipumaan vakavien sairauksien ja toiminnan jälkeen.
• Lisäksi ne vähentävät kolesterolin ja verensokerin tasoa ja auttavat masennusta.
• Ne vahvistavat luita, hampaita.
• Hyödyllinen nivelten sairauksille ja takaisin.
• Käytetään lihavuuden hoitoon tarkoitetuissa ruokavalioissa.

Se auttaa psoriasiksen, ihottuman, ihottuman, repeytyneiden korkojen jne.

Öljyn cashewpähkinät 1-2 kertaa päivässä ongelmallisilla alueilla tai levitä voiteet 15 minuutin ajan. Paranna, kunnes paraneminen tapahtuu.

Sama resepti voidaan ottaa myös kynsien rappeutumiseen.

2 osaa maapähkinöitä, ota 1 osa hunajaa. Kaikki sekoitetaan ja levitetään hampaisiin ja erilaisiin ikenien tulehduksiin.

Se näkyy edellä mainittujen sairauksien hoidossa ja pahanlaatuisten kasvainten ehkäisyssä.

30 gr. jauhetaan pähkinät laastiin, lisäämällä vähitellen 100 ml. keitetty vesi.

Ota tämä "maito" aamulla tyhjään vatsaan 30 minuuttia ennen ateriaa kuukaudessa.

Hio 1 rkl laastiin. cashew-pähkinät ja hiero sitä yön yli päänahassa. Kurssin kesto - kuukausi.

Hiero cashewvoita karvainen osaan, sulje uimakorkki. Pyyhi pyyhe ja jätä se 1 tunti. Pese shampoot pois.

Menettely suoritetaan joka päivä tai joka toinen päivä sen mukaan, kuinka usein hiukset pestään 1 kuukausi.

Päivittäin 1 kk syö 10-15 pähkinää päivässä tai korvaa ne 2 rkl. Cashewvoita päivittäin (salaattien, puuron jne.) Kanssa.

Ihmisille, jotka haluavat laihtua, pähkinät, jotka voin korvata erittäin kaloreita elintarvikkeita. Huolimatta siitä, että pähkinät eivät tilata kaikkein kaloreimpia tuotteita, ne ovat hyvin kyllästyneet elimistöön ja täyttävät nälän. Siksi ne voidaan lisätä turvallisesti salaatteihin, vihannes- ja riisiruokiin.

"Cashewpähkinöiden yliannostuksen" sivuvaikutukset ovat:

• pahoinvointi,
• ripuli,
• oksentelu,
• ihottuma ja kutina iholla.

Myrkylliset aineet, jotka ovat ytimen kuoren ja ohuen kuoren (fenolihartsi, anakkarihappo, kardoli) välillä, voivat aiheuttaa korjaamattomia vaurioita keholle:

• Ihokosketus voi aiheuttaa palovammoja.
• Nieltynä se voi aiheuttaa vakavan allergisen reaktion, tukehtumisen ja kurkunpään turvotuksen.

Mielestäni pähkinät ovat vasta-aiheita vain henkilöille, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus ja allergia. Ei muita vasta-aiheita.

Niitä voidaan kuitenkin käyttää hyvin huolellisesti potilailla, joilla on maksasairaus.

Huolehdi, anna heille lapsille ja raskaana oleville naisille, koska ne voivat aiheuttaa allergioita.

Cashewöljy uutetaan sen siemenistä. Se sisältää monia vitamiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, proteiineja, erilaisia ​​rasvahappoja, glyseridejä ja muita hyödyllisiä kemiallisia elementtejä.Sen ominaisuuksien mukaan se on lähellä oliiviöljyä.

Toisin kuin pähkinät, se on enemmän kaloreita tuote: 100 grammaa öljyä, 700 kilokaloria.

Onko laaja sovellus:

• Sitä käytetään alentamaan kolesterolia ateroskleroosissa.
• Käytetään mahalaukun, suoliston, sydän- ja verisuonijärjestelmän, reuman, niveltulehduksen ja niveltulehduksen hoitoon.
• Lääketeollisuudessa se lisätään monien lääkkeiden koostumukseen hammassärkyä, reumaa, ekseemaa, hengityselinten sairauksia, diabetesta, verenpaineesta ja impotenssista.
• Käytetään perustana hierontaöljyn valmistukseen.
• Nuorentavien ja pehmenevien ominaisuuksiensa ansiosta sitä käytetään aktiivisesti teollisuuden ja kodin kosmetologiassa.
• Meksikolaiset käyttävät öljyä pisaroiden valkaisuun.
• Venezuelan asukkaat, kun heillä on kurkkukipu, laittaa öljyä kurkkuun.
• Haitissa cashew-öljy käsittelee syyliä ja hammassärkyä.
• Cashewöljy on myös antibakteerinen aine, erityisesti haitallisten suun kautta otettavien bakteerien tapauksessa.
• Antiikin afrikkalaiset paranijat käyttivät öljyä Akazhua lisäämällä hunajaa hampaiden ja ikenien sairauksien hoitoon.
• Öljyä käytetään laajasti aromaterapiassa.

Päärynäpapereista saan puristaa mehua. He haluavat juoda tätä mehua maissa, joissa ne kasvavat läntisellä anakardilla. Esimerkiksi Etelä-Amerikan maissa hänellä on sama maine kuin appelsiinimehu kaikkialla maailmassa.

Kulinaarisiin tarkoituksiin he käyttävät omenoita, pähkinöitä ja voita. Omenat näyttävät pilaavan nopeasti. Siksi voit nauttia tuoreita cashew-omenoita ja valmistaa ruokia vain niissä maissa, joissa cashew on kasvatettu.

Näiden valtioiden asukkaat kokevat omenoiden kanssa:

• hillot ja hillot;
• soseet;
• alkoholijuomat;
• hyytelöä.
• Intiassa omenamurhoja valmistetaan akazhu-omenoista;
• Latinalaisen Amerikan maissa ”cajouina”;
• Goa - Fenni likööri.

Cashew-pähkinät lisätään ruoanlaittoon:

• Ensimmäinen ja toinen kurssi.
• Salaatteja.
• Kastikkeet.
• Jälkiruokia.
• Makeiset.

Maun parantamiseksi pähkinän ytimiä paistetaan kevyesti voissa.

Harkitse muutamia reseptejä intialaisten pähkinöiden käyttöön ruokien, salaattien ja jälkiruokien valmistuksessa.

• Riisi - 1 kuppi.
• Tilaan pähkinöitä - 50 grammaa.
• Vesi - 750 ml.
• Sitruuna - puoli.
• Kurkuma - 1 tl.
• Sinappisiemenet - 1 tl.
• Oliiviöljy - 1 tl.
• Merisuola
• Minttu.

Täytä riisi keitetyllä vedellä etukäteen. Lisää suolaa ja kurkuma. Kypsennä riisiä kypsennettynä. Lämmitä paistinpannu voilla ja paista siihen pähkinöitä. Lisää sinapinsiemeniä ja paista ne myös. Yhdistä sitten keitetty riisi paahdettujen pähkinöiden ja siementen kanssa. Purista sitruunamehua. Kaada ne riisiin. Ripottele minttua ja tarjoile pöydälle.

Resepti brie-juuston ja cashew-pähkinöiden salaatin valmistamiseksi

• Tomaatit - 1 kpl.
• Päärynä - 1 kpl.
• Cashew - 50 gr.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Salaatti - 1 nippu.
• Arugula - 1 nippu.
• Brie-juusto - 125 gr.
• Oliiviöljy - 6 rkl. l.
• Hunaja - 1 tl.
• Balsamiinietikka - 1 tl.
• Suolaa.
• Pippuri.

Kypsennä ensin kastike. Tätä varten purista sitruunan mehu ja 1 teelusikallinen hunajan kanssa. Lisää etikkaa ja oliiviöljyä. Laita suola ja pippuri makuun. Sekoita hyvin. Ota pieni kulho, pilkkaa salaatti käsillesi. Lisää raketti ja ripottele kastikkeella. Järjestä pieniä annoksia levyille. Leikkaa päärynä ohuiksi levyiksi, ripottele sitruunamehua. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja juustoa kuutioiksi. Paista cashew-papuja, hajota puolikkaiksi. Laita päärynät ensin vihreiksi, sitten tomaattiksi. Ripottele juustolla ja pähkinöillä. Levyt voidaan koristaa etikka-pisaroilla.

Katso seuraava video - opit hyvin maukkaan ja terveellisen ruokavalion reseptin, jossa on katkarapuja ja cashewpähkinöitä.

Sulata 200 grammaa voita ja kypsennä, kunnes kuplat tulevat näkyviin. Sekoita, lisää 200 grammaa sokeria.

Kun kuplia ilmestyy, lisää 200 grammaa hapanta kermaa. Vaahtoa tulee näyttää. Poista lämmöstä ja lisää 15 grammaa vaniljasokeria. Beat up.

Lisätään 400 grammaa maitojauhetta. Beat, kunnes paksu massa. Kaada taikina muottiin ja ripottele noin 200 grammaa cashew-pähkinää. Paina kevyesti muttereita niin, että ne tulevat taikinaan hieman.

Laita jääkaappi tunnin ajan. Pöydälle tarjoillaan, leikataan palasiksi.

Kuten lääketieteessä, kosmetologia käyttää laajalti cashewpapujen ominaisuuksia. Cashewöljy lisätään erilaisiin voiteisiin ja naamioihin hiuksiin, kasvoihin ja kehoon.

Siinä on uskomattomia ominaisuuksia:

• Nuorentaa ihoa.
• Parantaa ihoa.
• Poistaa hienoja ryppyjä ja estää niiden uuden esiintymisen.
• Edistää halkeamien paranemista ja jalat.
• Kosteuttaa ja huolehtii käsien ihosta.
• Poistaa hauraita kynnet ja parantaa niiden kasvua.
• Poistaa kutinaa päänahassa (tehokas seos jojobaöljyllä).
• Poistaa hiustenlähtö ja vahvistaa niitä.

Pitkäaikainen altistuminen auringolle voi aiheuttaa kasvojen punoitusta. Ne voidaan poistaa cashew-, geranium-, laventeli- tai ruusuöljyllä. Tätä varten laita 1 ruokalusikallinen cashewöljyä muutama tippa öljyä muilta kasveilta. Huuhtele ihon ongelmallisilla alueilla ja jätä jo jonkin aikaa.

Kehon hieronta voidaan tehdä joko puhtaalla cashewöljyllä tai sekoittaa muiden öljyjen kanssa. Se soveltuu kaikille ihotyypeille. Voit sekoittaa aprikoosi-, manteli-, persikka- ja rypäleensiemeniä.

Voidakseen parantaa voiteiden, väriaineiden, voideiden vaikutusta ne voivat lisätä cashewöljyä. 100 ml: n shampoo- tai hiustenhoitoaineeseen lisätään 10 ml cashew-öljyä.

1. Brasiliassa cashew-siemenöljy on aphrodisiac.
2. Cashew-runkoista uutetaan purukumia.
3. Kuoren voissa kastetulla puulla, cashewöljyllä estetään mädäntyminen.
4. Cashew-hedelmiä lisätään vihanneksia, lihaa, salaatteja, juomia ja jälkiruokia valmistettaessa.
5. Käytetään laajalti kosmetologiassa ja lääketieteessä.
6. Etelä-Amerikan intiaanit ovat käyttäneet pitkään cashewpuita paitsi ruoanlaitossa ja lääketieteessä, myös rakentamisessa, erilaisten tuotteiden valmistuksessa. Kurssilla oli samanaikaisesti paitsi hedelmiä, myös puiden rungot, juuret ja lehdet.
7. Sitä käytetään päihteenä tatuoinnissa Afrikassa.
8. Cashew-kuoria käytetään konepajateollisuudessa jarrupalojen, vuorausten, lääkkeiden ja laivanrakennuksen valmistuksessa vedenpitävien pinnoitteiden valmistukseen.

Ystäville eksoottisia cashewpuita on jumalanpalvelus. Huolellisesti, se on vaatimaton, mutta edellyttää trooppiseen ilmastoon samanlaisia ​​olosuhteita.

Länsi-anakardin istutuksen ja viljelyn vaiheet ja säännöt:

• Juurikkaiden siementen istutus tapahtuu.
• Avoin maa ei sovi tähän puuhun, joten sinun täytyy istuttaa astioihin ja ruukkuihin.
• Nollassa lämpötilassa kasvi kuolee, joten on tärkeää tarjota korkea lämpötila huoneessa, jossa cashewpuu sijaitsee.
• Ennen istutusta siemenet on kostutettava. Vaihda vettä 2 kertaa päivässä.
• Valmista kasveja etukäteen. Maaperän tulee olla kevyt, jotta kosteus ei viipyisi.
• Kahden päivän kuluttua laita siemenet ruukkuihin.
• 2-3 viikon kuluttua tulee näkyä ensimmäiset versot.
• Potkut cashewpähkinöitä tulisi sijoittaa auringon alla oleviin paikkoihin.
• Usein ruiskutetaan tarvittavan kosteuden aikaansaamiseksi.
• Tämä voidaan saavuttaa myös kivillä. Tätä varten täytä lokerot kivillä ja pidä niissä pieni määrä vettä.
• Lannoitus voi olla tavanomaisia ​​yleisiä lannoitteita, jotka soveltuvat muille sisätilakasveille.
• Ensimmäisinä elinvuosina haarautumisen jälkeen leikataan säännöllisesti kruunu. Tämä antaa puulle oikean muodon.
• Tämä nopeasti kasvava puu ilahduttaa sinua sen hedelmillä toisen vuoden aikana.

• Intian heimo "Tikun", joka elää edelleen nykypäivän Brasilian rajoissa, on pitkään käyttänyt hedelmiä, juuria, runkoja ja cashewpuiden lehtiä ruoan valmistamiseksi, sairauksien parantamiseksi, rakennusten rakentamiseksi jne.Heidän mukaansa esiintyi eksoottista nimitystä acaju-pähkinöitä, mikä tarkoittaa "keltaista hedelmää", josta muodostuu portugalilainen nimi caju - tarkoitan sitä "hedelmiä". "Puu itse" portugaliksi kuulosti kuin cajueiro, joka myöhemmin antoi englanninkielisen cashew-nimen, joka kuulostaa cashewilta. Venezuelalaiset kuitenkin kutsuvat heitä pelkiksi, ja naapurimaiden espanjankieliset asukkaat marañón kunnioittavat Maranhão-nimisen valtion, jossa nämä puut löydettiin.
• Afrikassa cashewpähkinöitä käytetään edelleen tatuointiin.
• Brasilialaiset käyttävät sitä aphrodisiacina.