Melissa
Melissa on lääkekasvi, jonka parantavat ominaisuudet tunnetaan ihmiskunnalle muinaisista ajoista lähtien.Saksaksi tämän tehtaan nimi on Citronelle, Bienekraut, Honigblatt tai Herzkraut, englanniksi - sitruunamelina ja ranskaksi - baume, melisse tai citronelle.
ulkomuoto
Sitruunamelassa kasvaa jopa 90 cm. Varsi on haarautunut, peitetty fluffilla. Lehdet ovat kirkkaita vihreitä, pyöristettyjä, hammastettuja reunoilla. Kukat ovat pieniä, vaaleansinisiä tai vaaleanlilaisia. Kasvin hedelmät ovat pieniä pitkänomaisia mustia pähkinöitä.
tyypit
- Sitruunahappo. Siinä on heikko sitruunan tuoksu. Laji erottaa tämän lajin - yläosa on peitetty alas ja keskellä on syvä ura. Ruoka syö vain tuoretta.
- Violetti, kultainen. Lehdet ovat karvaisia, muotoiltu pitkänomainen sydän. Kukat ovat tummanpunaisia. Tällä lajilla on mausteinen, sitrushedelmäinen aromi.
- Punainen. Tällä lajilla on bergamotin aromi. Erottuu huomautti lehtien päihin ja kirkkaan punaisiin silmuihin.
Missä kasvaa?
Nykyään sitruunamelami kasvaa lähes kaikkialla maailmassa, mutta Välimeren alue on tämän tehtaan syntymäpaikka. Suurin määrä kasvaa Euroopassa, Yhdysvalloissa, Pohjois-Afrikassa, Keski-Aasiassa ja Kaukasiassa. Venäjällä tätä ruohoa viljellään Krasnodarin alueella ja Samaran alueella.
Melissa kasvaa lähinnä varjoisissa paikoissa - lähellä metsiä, rotkoja ja rotkoja.
majoitus
Tyypistä riippuen sitruunamelasi korjataan ennen kukinnan alkua tai kun kukat ovat jo kukoistaneet. Tämä on tehtävä kuivassa, aurinkoisessa säässä, koska kosteus vaikuttaa haitallisesti laitoksen ominaisuuksiin.
Yleensä kerää lehdet ja yläosat. Sitten ruoho asetetaan luonnollisen kankaan pusseihin ja pidetään niissä, kunnes ne ovat täysin kuivia.
Voit säilyttää sen samoissa pusseissa kuivassa, pimeässä paikassa.
Missä ja miten valita?
Melissan voi ostaa kasetista markkinoilla tai supermarketissa, osastolla tuoreilla vihreillä. Päävalintaperuste on haju, sen on oltava vahva ja kylläinen. Huomaa myös ruohon ulkonäkö. Sen pitäisi olla tuore, mehukas, sairaus tai hyönteinen.
ominaisuudet
- mausteinen, tuore tuoksu sitruunamerkillä;
- katkera maku;
- kirkkaan vihreä väri.
Ravintoarvo ja kalori
Ravintoarvo ja kalori 100 grammaa tuotetta kohti
proteiineja | rasvat | hiilihydraatit | Kaloripitoisuus |
---|---|---|---|
3,7 gr. | 0,4 g. | 8 gr. | 49 kcal |
Kemiallinen koostumus
vitamiineja: PP, B9, B6, B1, B2, C ja A.
Kivennäisaineet:
- sinkki
- kupari
- mangaani
- rauta
- fosfori
- natrium
- magnesium
- kalsium
- kalium
Hyödyllisiä ominaisuuksia
- sillä on tonic vaikutus kehoon;
- hyödyllinen vaikutus aivojen aluksiin;
- auttaa pääsemään eroon huonosta hengityksestä;
- on tonic-vaikutus;
- normalisoi ruokahalua;
- lievittää kipua;
- auttaa eri hermostossa;
- jolla on anti-inflammatorinen vaikutus;
- poistaa ylimääräisen nesteen kehosta;
- tuottaa antiviraalisen vaikutuksen.
Katso seuraava videoesitys "Live Healthy!". Opi paljon mielenkiintoisia asioita sitruunameliinin ominaisuuksista ja soveltamisesta.
vahinko
- Älä käytä sitä ulkoisesti, jos iholla on vaurioita tai tulehduksia;
- keittäminen melissa hidastaa reaktiota, joten on parempi ottaa se ennen nukkumaanmenoa;
- parantaa rauhoittavien aineiden vaikutusta;
- voi aiheuttaa allergisen reaktion.
Öljy
Melissa eteerinen öljy voidaan ottaa suun kautta lääketieteellisiin tarkoituksiin.Se normalisoi ruoansulatusta, auttaa mutkattomien sydänsairauksien hoidossa. Kosmetologit suosittelevat sen käyttöä ulkoisesti ihon kunnon parantamiseksi. Lämmin kylpy, jossa on muutama tippa tämän laitoksen eteeristä öljyä, auttaa rentoutumaan ja rauhoittumaan.
mehu
Tuore sitruunamelamehu helpottaa kutinaa ja ärsytystä. Auttaa hyönteisten puremista ja auringonpolttamista.
hakemus
Ruoanlaitossa
Luultavasti ei mies, joka ei juonut teetä melissa. Tämä on erittäin maukas, terveellinen ja rauhoittava juoma. Ei vähemmän suosittuja minttu teetä.
- tuoreita lehtiä lisätään vihannes- ja hedelmäsalaatteihin;
- kuivattu sitruunamelami on erinomainen lihan ja kalan mauste;
- lehdet voidaan maustaa keitto ennen tarjoilua;
- hän on hyvä juustolla ja sienillä;
- tuoreena se lisätään suolakurkkuihin ja marinadeihin;
- käytetään kotitekoisten viinien ja viinien valmistukseen;
- sen lisäksi voit tehdä tuoksuvaa öljyä ja erilaisia salaatinkastikkeita.
Salaatti, jossa on vihreitä ja appelsiineja
Pese salaatinlehdet, kuivaa ja laita astian pohjalle. Punta appelsiineja puhdistaa, poistaa kalvon ja jyvät, leikataan pieniksi paloiksi. Laita appelsiinit salaatin päälle. Valmistele kastike: sekoita 3 rkl. appelsiinimehu, 2 rkl. sitruunamehu, 3 rkl. kasviöljy, lisää 1 rkl. sokeria, suolaa ja pippuria. Kaada appelsiinikastiketta, ripottele hienoksi leikattuja sitruunameljojen lehtiä.
Lääketieteessä
Tämän parantavan yrtin käyttö auttaa torjumaan seuraavia vaivoja:
- ruoansulatuskanavan sairaudet;
- suoliston koliikki;
- oksentelu;
- sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet;
- verenpainetauti;
- verisuonten dystonia;
- päänsärkyä;
- hyperseksuaalisuus;
- hermostunut uupumus;
- unettomuus;
- ihottumat;
- tuskallinen kuukautiset;
- hammassärky;
- tulehdus suussa.
Lääkinnällisiin tarkoituksiin sitruunamelaa voidaan käyttää decoctions, napara, tinktuurien, huokosten, inhalaatioiden muodossa ja myös lihan, joka on valmistettu kasvin tuoreista lehdistä.
Melissa laihtuminen
Teos, jossa on melissia, auttaa eroon ylipainosta. Tämä yrtti toimii kahdessa suunnassa: toisaalta se säätelee ruokahalua ja poistaa kuonat, ja toisaalta se auttaa pitämään rauhallista ja hyvää tunnelmaa.
Jokapäiväisessä elämässä
- Haju torjuu moolia ja pieniä jyrsijöitä. Näihin tarkoituksiin sinun täytyy hajottaa kuivattu ruoho vaatteilla, ruokakomeroilla ja muilla eristäytyneillä paikoilla.
- Jos istut sitruunamelja pensaita kasvi- ja kukkapenkkien viereen, kasvit suojataan sienitauteilta.
- Kerätä kerätyt tomaatit laatikoihin ja laatikoihin niin kauan kuin mahdollista, sinun täytyy siirtää ne kuivattuilla tai tuoreilla melissa.
Kasvaa
Melissa voidaan kasvattaa ikkunalaudalla suoraan siemenistä. Se olisi istutettava maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa.
Kasvava siemenillä:
- Siemenet istutetaan noin 5 mm: n syvyyteen.
- Kasvi tarvitsee valoa, huonelämpötilaa ja kohtalaista kastelua. Noin 3 viikon kuluttua siemenet itävät.
- Kun toukokuussa pakkanen, kasvi voidaan istuttaa maahan.
- Pulttien välisen etäisyyden tulisi olla noin 30 cm.
- Ennen istutusta maa on lannoitettava humus- ja puuhartsilla.
- Rikkaan sadon saavuttamiseksi kasvi on syötettävä kerran kuukaudessa, ja sen jälkeen, kun versot häviävät, leikkaa ne.
Mielenkiintoisia faktoja
- Tämä lääkekasvi on nimetty nimeltään nymf Melissa, jonka muinaiset kreikkalaiset pitivät mehiläishoitajien suojeluksessa.
- Keskiaikaisessa Euroopassa lääkärit suosittelivat, että koiran puremista käsitellään sitruunamelaanin ja suolan seoksella.
Katsele seuraavaa videota - tutustu kaikkiin eroihin sitruunamelissa ja catnipissä zmeegolovnika, samoin kuin sitruunamelasin käyttö.
Ei yllättynyt siitä, että Melissa on nimetty jumalatar - todella hämmästyttävä kasvi.