minttu

Rahapajan katsotaan olevan poikkeuksellinen kasvi, jolla on vahva aromi. Se kuuluu Lambskinin perheeseen.Minttu oli nimetty Kreikan nymfin Minta kunniaksi, joka hallitsi Mount Mentaa Elidan kaupungissa. Minttu rakastui kuolleiden valtakunnan jumalaan, Hadeseen, jonka vaimonsa hänestä tuli tuoksuva kasvi, jota he kutsuivat minttuiksi.

Muilla kielillä rahapajaa kutsutaan:

• Mentha spicata - latina;
• Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - saksa;
• spearmint - englanti;
• menthe verte - ranska.

Erilaisilla rahapajoilla voi olla ulkoisia eroja. Yleisesti ottaen niillä on kuitenkin vielä enemmän yhtäläisyyksiä.

Piparminttu viittaa monivuotisiin kasveihin, sillä on haarautuva hiipivä risoomi. Varsi on suora, haarautuva, versot leviävät vaakasuunnassa. Varren pituus on pääosin puoli metriä.

Lehdillä on lyhyet petiolit, jotka sijaitsevat vastakkain toisiaan vastapäätä, voivat olla osittain peitetty karvoilla. Niillä on pitkänomainen muoto, joka kapenee alhaalta ylöspäin ja päättyy piikkiin. Lehden reunoilla on rosoiset muodot.

Kukat on maalattu lila-punaisilla sävyillä, kertyvät vertikaaleihin. Ampumahan yläosassa on reheviä kukintoja. Kukat itse ovat pieniä.

Kupit ovat mintun hedelmiä. Kukinta on kesän puolivälistä (heinäkuu) syksyyn.

Suvun mintussa on yli 25 lajia. On myös noin kymmenen erilaista hybridiä. Piparminttujen ainutlaatuisuus on, että sen erilaisilla aineilla on täysin erilainen aineenvaihduntatuotteiden sisältö. Siksi jokainen tyyppi tuoksuu eri tavalla, ja eteeriset öljyt eroavat tästä riippuen merkittävästi koostumuksessa.

Tunnetuin minttu on piparminttu (Mentha piperita). Sitä kasvatetaan puutarhoissa ja teollisessa mittakaavassa. Mikä on yllättävintä, piparminttu on hyytelö minttua (Mentha-vesi) ja spikey (Mentha spicata).

Kaikki lajit eroavat kasvien korkeudesta ja lehtien pituudesta. Esimerkiksi mintunlehtiä (Mentha pulegium) voi olla vain 1 cm pitkä, ja mintunlehtiä (Mentha longifolia), kuten lajin nimen perusteella on jo selvää, voi olla 15 cm pitkä.

Yleensä voidaan tunnistaa eri tyyppisten mintun seuraavat ominaisuudet:

• Englanti vihreä (Mentha spicata v., Saksaksi - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, englanti - spearmint, ranskaksi - menthe verte): siinä on sileät, joskus hieman kiiltävät lehdet, jotka ovat pitkänomaisia. Niiden väri on mehukas vihreä, joskus pimeässä. Kaikki lehtiraidat näkyvät silmällä selvästi. Tuore minttua käytetään kastikkeiden ja hyytelöiden valmistuksessa. Se on ihanteellinen mauste karitsalle, jauhelihalle, vihanneksille ja herneille.

• kreikkalainen (Mentha-lajit Dionysos): sillä on raikas, miellyttävä tuoksu. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, sileitä, karheat reunat. Niiden suonet ovat selvästi näkyvissä. Laitoksen enimmäiskorkeus on 0,8 m, minimi 0,3 m. Kukat on maalattu kirkkailla violetteilla sävyillä. Tällainen mauste on täydellinen yhdessä valkosipulin kanssa. Usein kreikkalaisia ​​ruokia tyypillisiä liha- tai kasvisruokia varten valmistetaan jogurttikastikkeita.

• Englanti pippuria (Mentha x piperita "Mitcham"): yksi monipuolisimmista lajeista. Se on monivuotinen kasvi, jonka varret ovat punaisia. Lehdet ovat tummanvihreitä, sileitä, istuvat lyhyillä petioleilla. Siinä on terävä mausteinen maku, joten se maustaa juomia, salaatteja, jälkiruokia, jotka on lisätty mausteeksi keittoon tai lihaan. Tämä minttu tuottaa erityisen maukasta teetä.

• Pepper "Nana" (Mentha x piperita var. Piperita "Nana"): samankaltainen aromissa kuin kumina. Kukat on maalattu violetilla sävyillä, saavuttaa puolen metrin korkeuden. Lehdet ovat kevyempiä kuin muut lajit.

• oranssi (Mentha x piperita var. Citrata "Orange"): näkymä, jossa on voimakas sitrushedelmien aromi ja alhainen mentolipitoisuus. Lehdet ovat pyöreitä, vaaleanvihreitä ja hieman punaisia. Käytetään jälkiruokien tai hedelmäkokteilien valmistuksessa.

• sitruuna- (Mentha x piperita var. Citrata "Lemon"): on hapan sitruunan tuoksu. Kuten edellinen näkymä, jota käytetään cocktaileissa ja jälkiruoissa.

• piikki- (Mentha spicata, englanniksi - Spearmint): se näyttää tunnetulta piparminttua, vain sillä on epätavallinen maku mentolipurusta. Se sietää kylmää.

• marokkolainen (Mentha spicata var. Crispa): käytetään kuuluisan marokkolaisen virkistävän teen valmistuksessa. Se on makea tuoksu miellyttävillä virkistävillä muistiinpanoilla. Käytetään jälkiruokissa ja kastikkeissa. Sen lehdillä on vaaleanvihreä sävy, soikea muoto ja kartio yläosassa.

• vesi (Mentha-vesi): luonnonvarainen valikoima minttua. Reunojen reunoilla on neilikka, niiden muoto on soikea.

• kihara (Mentha-vesi-var. Crispa): sen lehdillä on aaltoileva muoto ja rikas vihreä väri, se kasvaa suurina määrinä. Se näyttää ohdasta, ja sen haju muistuttaa jotain kamferin ja kuminan välillä, joten se soveltuu hyvin vihannesten ja lihan ruokiin.

• basilika (Mentha-lajit "Basilmint"): sillä on mausteinen mauste ja se lisätään usein kasvisalaatteihin, erityisesti tomaattien kanssa. Kukat ovat kirkkaita violetteja, lehdet ovat vihreitä punaisella sävyllä. Varsi on myös punainen.

• "Mentuchcha" (Mentha-lajit "Mentuccia"): sen lehdet ovat pyöreitä ja pieniä. Se kasvaa pääasiassa Italiassa. Kukat - kirkas lila väri. Tätä tyyppiä käytetään salaattien sekä palkokasvien ja vihannesten valmistuksessa. Hänen tuoksunsa liittyy kuminan tuoksuun.

• ananas (Mentha suaveolens "Variegata"): sen lehdet ovat hieman laskettuja ja niissä on valkoinen reunus reunojen ympärille. Kasvi ei ole pitkä, kukat ovat valkoisia ja vaaleanpunaisia. Lehdillä on hapokas maku, mutta ananas ei ole liian samanlainen. Tätä minttua käytetään juomissa, salaateissa, kastikkeissa.

• vuori (Calamintha officinalis): kukat on maalattu kirkkailla violetilla sävyillä, varren neljä sivua, laskimot ovat selvästi leikattu lehdille. Yhdistää tavallisen mintun maku kamferin muistiinpanoihin.

• roomalainen (Calamintha sp.): Tunnetaan italialaisena mausteena. Lehdet ovat soikeat, hieman laajenevat pohjaan. Se kasvaa villinä.

• korealainen (Agastache rugosa): kasvatetaan Pohjois-Aasian alueilla. Lehdet ovat miellyttäviä ja hellävaraisia, kukat ovat kirkkaita violetteja. Ulkoisesti samankaltainen kuin hyssopilla on voimakas aromi.

Minttua kasvatetaan paitsi henkilökohtaisiin tarkoituksiin myös teollisessa mittakaavassa. Sitä viljellään monissa maissa ympäri maailmaa. Monivuotisia lajikkeita kasvatetaan eteläisillä leveysasteilla. Kylmässä ja leuto ilmasto - yksivuotiset.

XIX-luvun lopussa minttu alkoi viljellä Venäjällä, jossa se tuli englantilaisista kasvattajista. Mintun istutukset näkyivät lähempänä XX luvun keskiviivaa. Hyvin usein kasvi löytyy maan keskivyöhykkeestä, mutta se kasvaa koko valtion alueella. Monia lajeja esiintyy Ukrainassa ja Valko-Venäjällä, Baltian maissa.

Koska minttu rakastaa auringonvaloa, parhaita lajikkeita kasvatetaan eteläisillä alueilla. Piparminttu suosii kosteaa hedelmällistä maaperää, jossa ei ole hiekka-epäpuhtauksia.

Se on tuottavimmin kasvatettu Kaukasiassa, Stavropolin alueella, Krimissä. Jotkut lajit ovat Siperiassa ja Kaukoidän alueilla.

Minttu voi kasvaa puutarhassa ja luonnossa. Villi minttu kasvaa jokien ja järvien rannalla, lähellä suot, niityillä ja pelloilla, joilla on riittävä kosteus.

Roolissa mauste minttu on melko suosittu, koska miellyttävä virkistävä haju.

• Mausteen saamiseksi mintunlehdet kuivataan välittömästi sadonkorjuun jälkeen pimeässä paikassa, jossa auringonvalo ei putoa. Näin voit säilyttää ainutlaatuisen makunsa ja värinsä.
• Sen jälkeen lehdet murskataan ja suljetaan.
• On parasta säilyttää se pimeässä paikassa ja tiukassa astiassa, jotta mauste on pitkään tyytyväinen sen aromiin.

Mikä parasta, kun teet itse maustetta, koska täällä oleva tekniikka ei ole lainkaan monimutkainen.

Mutta jos ostat sen, harkitse seuraavia tekijöitä:

• maustepakkausten on oltava läpinäkymättömiä, jotta auringon säteet eivät pääse läpi;
• pakkauksen on oltava ilmatiivis. Jos huomaat, että se avataan tai repeytyy, on parempi kieltäytyä tällaisesta ostosta;
• On vaikea varmistaa, että oikeat säilytysolosuhteet täyttyvät, mutta ainakin kiinnitä huomiota siihen, miten mauste varastoidaan varastoon.

Jos huomaat, että jauhettu ja kuivattu minttu säilytetään läpinäkyvässä pussissa kirkkaassa huoneessa, jossa auringon säteet kulkevat suurina määrinä, tämä mauste ei ole liian tuoksuva. Todennäköisesti sillä on jopa haalistunut väri. Muista, että oikeassa korjuusehdossa mauste pysyy vihreänä kuin tuore minttu. Vain pieni värin menetys on hyväksyttävää.

Uskotaan, että kuuluisin edustaja suku - piparminttu - on historiallisesti esiintynyt Englannissa. Mikä ei ole yllättävää, koska siellä on monta ruokaa. Sen lehdet erottuvat polttamalla. Eläinten rehuna sitä ei kuitenkaan pitäisi käyttää lainkaan. Kun suuri määrä rahapajan heinää heikkenee ja sen ravintoarvo laskee jyrkästi. Maidon saanto tulee välittömästi pienentymään, ja maitoa, jossa on tällainen ruokinta, taitetaan huonosti.

Uskotaan, että mintulla on vahvan aphrodisiacin ominaisuudet, joten antiikin Kreikassa kiellettiin antamasta ruokia, joihin oli lisätty tämä mauste sotilaille.

Mintulla on seuraavat ominaisuudet:

• kasvaa paitsi luonnonvaraisina, myös puutarhakasvien viljelyinä;
• on virallinen lääkekasvi;
• kasvaa lähes koko Venäjän alueella;
• teollisessa mittakaavassa;
• sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä, erityisesti kukinnoissa;
• on suuri hunajakasvi.

Rahapajan ravintoarvo on seuraava:

Lisätietoa rahapajasta saat katsomalla videota ohjelmasta ”1000 ja yksi Scheherazaden ala”

Mint on runsaasti mineraaleja. Yleisimpiä peppermintimuotoja ovat seuraavat kemiallisen koostumuksen osat:

Pääasiallisten aktiivisten komponenttien joukossa:

• eteeriset öljyt;
• flavonoidit;
• karvas ja tanniinit;
• mentoli (noin 60% lajikkeesta riippuen).

Listan hyödyllisiä ominaisuuksia minttu on melko laaja:

• käytetään kansan- ja perinteisessä lääketieteessä;
• osa monista huumeista;
• on keino vähentää kipua ja kramppeja;
• poistaa ylimääräisen nesteen kehosta;
• tunnettu sen koleretic vaikutuksesta;
• sen haju säästää pahoinvointia;
• rauhoittaa hermostoa;
• antaa anti-inflammatorisen vaikutuksen;
• auttaa hiusten kasvussa;
• neutraloi huonon hengityksen;
• vähentää sen sisältämän mentolin ruokahalua;
• parantaa aivojen toimintaa;
• on hillittävä vaikutus;
• sävyttää ja vahvistaa ihmiskehoa;
• käytetään ihon puhdistamiseen.

Seuraavassa videonäyttelyssä “Live is Great” voit tutustua rahan hyödyllisiin ominaisuuksiin.

Rahapajan käytössä on seuraavat kielteiset seuraukset:

• närästys yliannostuksessa;
• herkkyyden menetys laitoksen komponentteihin.

Mintun yliannostuksella voit helposti menettää herkkyyttä mentolille ja muille laitoksen hyödyllisille komponenteille. Jos esimerkiksi juodat jatkuvasti ja suuria määriä minttua teetä unettomuutta vastaan, niin ajan mittaan se lakkaa olemasta vaikuttamatta.

Rahapajaa ei saa käyttää seuraavissa tapauksissa:

• allergisten reaktioiden tapauksessa;
• suonikohjujen läsnä ollessa;
• lapsettomuuden tai lapsen syntymiseen liittyvien ongelmien läsnä ollessa;
• lisääntynyt uneliaisuus;
• joilla on taipumus närästykseen;
• alhaisella paineella (minttu alentaa sitä vielä enemmän);
• lapsuudessa.

Toisin kuin apteekkien piparminttujen tinktuura, sitä ei löydy, koska rahapajan tavallinen ja kaikki hyödylliset ominaisuudet ovat tässä piparminttua huonommassa asemassa, mutta tiettyjen sairauksien hoidossa se on hienoa.

Mutta voit tehdä infuusion minttua ja käyttää sitä sairauksiin sappirakon tai ruoansulatuskanavan. Jotta tämä infuusio, minttu lehtiä kaadetaan lasillinen kiehuvaa vettä, annetaan infuusiota lämmössä 15 minuuttia, ja sitten ottaa ruokalusikallinen joka kolmas tunti.

Mint on todellinen eteeristen öljyjen varasto. Suurina määrinä ne sisältyvät mintun ja lehtien kukkiin. Eteerisen öljyn edut ovat korvaamattomia.

Piparminttuöljy auttaa antamaan hermostoa, toipumaan. Sen haju täydentää ja aktivoi henkistä toimintaa. Piparminttuöljyä käytetään vilustumiseen ja äänihäviöön.Aluksille se on erinomainen antispasmodinen. Lisäksi eteeristä öljyä käytetään laajalti sydän- ja verisuonitautien hoitoon tarkoitetuissa valmisteissa, ja sillä on myös kipua lievittävä vaikutus.

Hengitä piparminttuöljyn tuoksu tehokkaasti kuljetettaessa tai vain pahoinvointia vastaan.

Aromaterapiassa öljyä käytetään myös huoneen desinfiointiin. Älä kuitenkaan hengitä sitä ennen nukkumaanmenoa. Elvyttävän vaikutuksen vuoksi se on tarpeeksi vaikeaa nukahtaa.

On osoitettu, että välttämätön minttuöljy auttaa kivuliaita kuukautisia ja auttaa lisäämään imetystä.

Piparminttu mehu on myös vitamiineja. Se on erityisen hyvä ruoansulatuskanavalle, mutta myös auttaa palauttamaan voimaa ja vähentämään kipua. Hedelmämehua lisätään usein leivonnaisiin ja erilaisiin juomiin.

Voit saada mintun mehua myös kotona:

• Tätä varten tuoreet mintunlehdet on pestävä perusteellisesti ja murskattu sekoittimessa tai lihamyllyssä.
• Sitten lehdet on kaadettava kiehuvaa vettä, ja 100 g lehdet ovat 30 ml vettä.
• Lehdet infusoidaan useita tunteja, minkä jälkeen neste suodatetaan.
• Se on lämmitettävä ja keitettävä, sitten pullotettava, steriloitava ja korkki.

Minttu on yleinen ainesosa maailman keittiössä.

Kulinaarinen käyttö koskee monia alueita:

• minttu on keskeinen osa itämaista ruokaa;
• tuoreita mintunlehtiä koristavat usein jälkiruoat ja muut astiat;
• minttua käytetään elintarviketeollisuudessa luonnollisena väriaineena;
• mentoli ja minttuöljy usein maustettuja elintarvikkeita ja juomia;
• Piparminttuöljyä käytetään aktiivisesti makeissa leivonnaisissa;
• tuoreita mintunlehtiä lisätään lihaan, jotta ne tulevat esiin;
• minttua lisätään juomiin, erityisesti virvoitusjuomiin;
• minttua voidaan lisätä salaatteihin, kalaruokiin ja kasvis keittoihin;
• minttu lisää tuotteiden säilyvyyttä.

Tuoreet mintun lehdet häviävät nopeasti, joten pidä ne kylmässä. Mutta jos ruoanlaittoon lisätään minttua ruoanlaittoprosessin aikana, se menettää kaikki virkistävät ominaisuudet heti, joten sinun on lisättävä se aterian palveluksessa.

Tehtaan sisältämän mentolin virkistävää vaikutusta käytetään purukumien ja makeisten sekä virvoitusjuomien valmistukseen. Ei ole mitään parempaa kuin kotitekoinen limonadi, johon on lisätty tuoretta minttua.

Käytettäessä kasveja kastikkeissa he saavat mausteista ja miellyttävää jälkimaku. Minttu yhdistetään lähes kaikkiin tuotteisiin: hedelmillä, vihanneksilla ja lihalla sekä jälkiruoilla. Varmasti jokainen tuntee kuuluisan piparkakun: tämä hienonnettu yrtti lisätään niiden taikinaan.

Jotta suolaiset elintarvikkeet ja kotitekoiset elintarvikkeet säilyvät pidempään, ne lisäävät myös mintunlehtiä. Tämä vaikuttaa erityisesti kvassiin, joka ei vain saa mielenkiintoista makua, vaan myös jääkaapissa paljon kauemmin.

Armenialaisen keittiön herkkuja lisätään jopa tietyille juustolajeille, ja Keski-Aasiassa liha-annokset maustetaan.

Ei ole välttämätöntä käyttää tuoretta minttua, kuivattuina se ottaa myös arvokasta paikkaa mausteiden osien joukossa.

Minttu maustettu ja alkoholijuomat.

Voit tehdä ihanan limonadin seuraavan reseptin mukaan:

• tarvitset muutamia suuria sitruunoita ja 2 isoa greippiä, 2,5 litraa juomavettä, 2 kupillista sokeria ja noin 8 mintunlehteä;
• sitruunat pestään perusteellisesti, leikataan palasiksi ja murskataan tehosekoittimessa;
• siirappi valmistetaan: kaksi lasillista juomavettä keitetään puolentoista kupillisen sokerin, kunnes se on täysin liuennut;
• valmistettu sitruunapüree täytetään edellä mainitulla vesimäärällä;
• saatu siirappi lisätään juomaan;
• 10 tuntia, juoman tulee olla jääkaapissa;
• tämän ajan jälkeen juoma suodatetaan ja siihen lisätään greippimehua;
• valinnainen, voit lisätä puoli kupillista sokeria tai enemmän;
• saatu limonadi kaadetaan kannuun ja siihen lisätään mintunlehtiä.

Voit myös tehdä uskomattoman herkullisen jälkiruoan itse mintusta. Tätä varten:

• nippu minttua, 1 proteiini, 75 g sokeria ja sama määrä suklaata;
• Minttu on pestävä, kuivattu ja mustelmia: jätä isommat lehdet, pienemmät jätetään pois;
• proteiini on lyöty, ja valmistettu sokeri kaadetaan tasaiselle levylle;
• mintunlehdet kastetaan ensin proteiiniin ja sitten sokeriin;
• lehdet on asetettu erilliselle levylle tai alustalle, peitetty lautasliinoilla ja kuivattu päivän aikana;
• suklaa sulanut mikroaaltouunissa;
• sokeroidut lehdet tulisi kastaa puoleen sulatettuun suklaaseen ja laittaa erilliseen levyyn;
• jälkiruoka puhdistettiin tunnin ajan kylmässä.

Rahapajaa pidetään yleisesti lääkekasvina. Se on osa monia kasviperäisiä valmisteita, koska sillä on laaja valikoima lääkkeitä.

Useimmiten sitä käytetään:

• rauhoittaa hermostoa;
• ihottuman, ihoärsytysten poistamiseksi;
• choleretic agent;
• vähentää painetta;
• pahoinvointi;
• alusten laajentamiseen;
• ruoansulatuskanavan sairauksien kanssa;
• yskä
• palauttaa potenssi;
• myrkytyksen tapauksessa;
• kuin kylmähoito;
• suoliston häiriöissä;
• sydänsairauksien hoitoon;
• vähentää kipua.

Minttu, kivet poistetaan sappirakon. Sitä käytetään aktiivisesti sekä sisäisesti että ulkoisesti. Antiikin aikoina kansanlääkinnässä käytettiin lehtiä tai kasviöljyä päänsärkyjen vähentämiseksi. Korkean mentolipitoisuuden ansiosta minttu auttaa vähentämään kipua kuukautisten aikana naisilla. Kroonisissa maksasairauk- sissa rahapajat ovat myös hyödyllisiä.

Erittäin usein rahapajaa käytetään hammassärkyjen tai suuontelon sairauksien hoitoon. Sillä on desinfioiva vaikutus ja tuhoaa haitalliset mikro-organismit, joten on hyödyllistä huuhdella suusi mintunpoistolla.

Antiseptisen vaikutuksensa ansiosta minttu voi käsitellä tehokkaasti ihottumaa tai ihon ärsytystä. Kosmetiikkavalmistajat, jotka tietävät laitoksen hyödyistä, käyttävät tuotteissaan aktiivisesti mintunuutteita.

On tunnettua, että kasvi auttaa sävyttämään ihoa, mutta samalla rauhoittaa sitä, vähentää ärsytystä minimiin. Tehokkaasti minttu toimii osana rasvaisen ihon hoidon välineitä, joka tarjoaa kuivausvaikutuksen ja huokosten supistumisen. Yrttiä käytetään myös nuorentamiseen, sillä sen avulla voit tasoittaa ihoa ja puhdistaa sen myrkkyistä. Mintun infuusio iholle voidaan helposti korvata kallis ravitseva voide.

Laitosta käytetään shampojen ja hiusten naamioiden valmistukseen, sillä minttu edistää niiden nopeaa kasvua verenkierron stimuloinnin vuoksi ja estää myös hilseilemisen ja päänahan.

Minttua käytetään aktiivisesti ylipainoisissa vaikeissa kamppailuissa.On tunnettua, että mintun tuoksu ja maku vähentää merkittävästi ruokahalua, koska kasvissa on paljon mentolia. Teetä, jossa on minttua, voidaan vähentää nälän tunnetta ja sillä on myös yleinen parantava vaikutus.

Voit myös säännöllisesti hengittää mintun makua, repetsing ruokahalua ja siten vähentää päivittäistä kalorimäärää. Jos hengität mintun eteeristä öljyä päivittäin muutaman tunnin välein, voit viikon kuluttua löytää vaikuttavia tuloksia. Yhdessä vihreän teen kanssa minttu auttaa myös puhdistamaan myrkkyjä.

Valmistele tuoksuva minttu juoma painonpudotukseen, ota muutama lehti tuoretta tai kuivattua minttua ja kaada ne lasillisella kiehuvaa vettä. 15 minuutin kuluessa keittäminen infusoidaan. Sitten se suodatetaan ja juodaan vähitellen koko päivän. Tämä erottuu haitallisista välipaloista aterioiden välillä.

Lisäksi minttu vapauttaa myrkkyjä, mikä johtaa selluliitin muodostumiseen. Jos lisäät inkivääriä teetä, voit nopeuttaa aineenvaihduntaa merkittävästi. Sinun pitäisi kuitenkin olla varovainen, ettei liiallinen mintun teetä ja jopa inkivääriä käytettäessä aiheuta närästystä ja vatsan ärsytystä.

Rahapajan kotitalouskäyttö ei käytännössä rajoitu mihinkään alueeseen. Sitä käytetään aktiivisesti:

• sairauksien ehkäisemiseksi;
• sairauksien hoitoon;
• kuten astioiden koristelu;
• mausteina tai mausteina;
• aromaterapiassa;
• kosmetiikka;
• hajuvedessä.

Kasvattajat kehittyivät huomattavasti eri lajikkeiden mintun viljelyssä. Nykyään niitä on paljon, ei vain Venäjällä, vaan myös ulkomailla. Samaan aikaan lajikkeilla ei ole erityistä sitoutumista lajeihin, joten voidaan olettaa, että monien lajikkeiden jalostukseen ei perustu pelkästään tunnettu piparminttu.

Neuvostovuosina on saatu lajikkeita. Tähän päivään mennessä he eivät kuitenkaan menetä merkitystä. Näitä ovat:

• Krasnodar-2: tämän lajikkeen kasvien korkeus ylittää metrin, ja mentolin pitoisuus on alle 50%;
• Prilukskaya-6: lajiketta kasvatettiin pitkään. Minttu saavuttaa metrin korkeuden, se sisältää noin 50% mentolia. Se tarttuu paremmin lämpimillä alueilla, koska se ei siedä kylmää;
• "Kuban-6": kasvit saavuttavat metrin korkeuden, ja mentolin pitoisuus on korkeampi kuin aikaisemmissa lajikkeissa, mutta tämä minttu sietää kylmää kylmää;
• "Drug-4": jo perustuu nimen, sillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se voi saavuttaa yli metrin korkeuden, ja mentolin pitoisuus mintussa on lähes 60%;
• "Riddle": lajike kasvatetaan Ukrainassa. Sen mentolipitoisuus on korkea, mikä on hieman alle 65%;
• "Medic": tässä luokassa mentolin pitoisuus on 67%. Tällainen minttu sietää talvi paljon paremmin kuin aiemmat lajikkeet.

Bulgariassa, Tšekin tasavallassa ja muissa Euroopan maissa kasvatetaan monia ulkomaisia ​​minttuja.

Kasvava minttu ei ole niin vaikeaa, koska se ei vaadi erityistä huolellisuutta. On tarpeen valita ne lajikkeet, jotka soveltuvat parhaiten odotettua ilmastoa varten, jossa minttua kasvatetaan. On olemassa lajikkeita, jotka eivät siedä kylmää, ja tämä on otettava huomioon. On suositeltavaa tarjota maksimaalista auringonvaloa ja istuttaa kasvi auki.

Minttu voi kasvaa ja kotona kukkaruukussa. Se selviää huomattavasti, mutta vaatii kastelua. Parempi laittaa sen ikkunaan, jossa suuri määrä valoa putoaa.

Voit oppia kasvattamaan minttua kotona ikkunalaudalla katsomalla seuraavaa videota.

Maaperän tulee olla märkä, ilman hiekkaisia ​​epäpuhtauksia. Minttu levittää pistokkailla tai siemenillä. Voit kylvää sen suoraan maahan. Kasvistusta pistokkailla käytetään usein säilyttämään kaikki lajikkeen hyödylliset ominaisuudet.

Minttu istutetaan joko keväällä tai kesän toisella puoliskolla, lähempänä elokuuta.Se kasvaa suurella nopeudella, joten on parempi suojella sitä muilta kasveilta niin, että se ei selviydy.

Kasvia on ajoittain vaadittava, mutta ei liian usein. Kastelu vaatii maltillista, jotta vesi ei pysähdy. Mutta samaan aikaan maa ei saisi olla jatkuvasti kuiva.

Piparminttu on herkkiä tuholaisille, kuten monet muut puutarhakasvit. Hoito haitallisilla kemikaaleilla on kielletty, jolloin rahapaja menettää hyödylliset ominaisuudet ja tulee sopimattomaksi kulutukseen. Siksi meidän on viipymättä istutettava se pois vihanneksista tai kasveista, joita puutarha tuholaiset usein käyvät.

Istutettaessa on välttämätöntä tarkkailla tiettyä etäisyyttä kasvien välillä - yleensä vähintään 0,3 m. Rivien välissä etäisyys voidaan jättää suuremmaksi - 0,4 m. Vähintään useita kertoja kesän aikana vuoteet tulisi irrottaa ja puhdistaa rikkaruohoista mahdollisimman usein.

Katso seuraavaa videonsiirtoa "6 hehtaarin" - oppia paljon rahan viljelystä ja ominaisuuksista.

• Esivanhempamme uskoivat, että rahan säännöllinen käyttö johtaa elämän pidentymiseen, joten laitos on hyvin kunnioitettu ja aktiivisesti viljelty.
• On osoitettu, että minttu mainittiin Raamatussa, se löytyi myös muinaisen Egyptin faraon haudoista. Monet muut historialliset viittaukset vähenevät siihen tosiasiaan, että se oli tiedossa ihmiselle jo ennen aikamme.
• On suosittu merkki siitä, että rahapajan lehdet houkuttelevat vaurautta.
• Unelmakirjat sanovat, että jos unelma minttua, se merkitsee lähestyvää hauskaa ja tapahtumarikkaita tapahtumia.
• Uskotaan, että rahapaja on peräisin Välimeren maista, joten legenda on kaunis nymfi Mint. Tähän ei kuitenkaan ole perusteltua, sillä brittiläiset väittävät tätä versiota.
• Monta vuosisataa sitten, hunajapapu, jossa oli hunajaa, löi alkoholin hajua.
• Uskottiin, että jos täytät tyynyn, jossa on mintunlehtiä, tapahtuu vain hyviä unia.
• Jerusalemissa piparmiinat valmistettiin kerran kauan sitten, ja kasvi lisättiin lampaan ruokiin.
• Aasian maissa ei ollut yhtä virvoitusjuomaa ilman minttua. Ja ei vain virkistävä, koska minttu lisättiin jopa maidon teetä.
• Hippokrates puhui rahapajan hyödyllisistä ominaisuuksista. Hän itse käytti mintunfuusioita hampaiden valkaisuun.
• Italiassa oliiviin lisättiin minttua ennen. Niinpä juoma osoittautui virkistäväksi eikä jätä alkoholijuomaa jälkimaku.
• Muinaisessa Roomassa minttua pidettiin henkisen aktiivisuuden aktivaattorina, joten seppeleet kudottiin varsista lehtineen, jotka roomalaiset panivat päätään.
• Slaavit lisäsivät minttua, jopa keittoon. Ja perinteiset venäläiset rahapajan kvasat sammuttivat täydellisesti janon kuumassa säässä ja niillä oli pitkä säilyvyys.