Voikukka-lehdet

lehdet voikukka Ei vain syötäviä, vaan myös hyödyllisiä. Aiemmin jokainen lääkäri tiesi voikukka-lehtien eduista ja käytti niitä perinteisessä lääketieteessä.Nyt perinteisempiä lääkkeitä ei kuitenkaan tehdä ilman voikukkien lehtiä.

Voikukka-lehdet ovat hyödyllisiä ja vitamiinipitoisia raaka-aineita, joita käytetään seuraavissa tapauksissa:

• vastaan ​​scurvy;
• ruoansulatuskanavan suorituskyvyn parantamiseksi;
• munuais- ja maksasairauksien hoitoon;
• sappikanavien työn parantaminen;
• diureettina;
• parantaa ruokahalua.

Monet ihmiset kärsivät beriberista. Voit kompensoida ravinteiden puutetta voikukkien lehtien avulla. Voit tehdä tämän valmistamalla infuusion.

Noin 10 grammaa. murskatut lehdet ja kasvin samat juuret kaadetaan 200–250 ml: aan. kiehuvaa vettä, vaadita lämpöparia pari tuntia ja suodatetaan.

On suositeltavaa juoda neljäsosa lasia useita kertoja päivässä puoli tuntia ennen ateriaa. Infuusion sijaan voit käyttää voikukka-lehtiä. Suositeltu annos on ruokalusikallinen useita kertoja päivässä ennen ateriaa.

Voikukka mehua voi ostaa apteekista.

Mutta se voidaan myös valmistaa kotona:

• Kerää sellofaanipussi nuorista voikukkulehdistä. Pese ne.
• Valmista suolaliuos, jossa on 6 rkl. suolaa 1 l: aan. kiehuvaa vettä. Liuosta jäähdytetään huoneenlämpötilaan. Täytä lehdet jäähdytetyllä liuoksella.
• Puolen tunnin kuluttua kaada vesi läpiviennin läpi, huuhtele lehdet ja kostuta kiehuvalla vedellä. Siirrä ne lihamyllyllä tai leikkele sekoittimella.
• Kääri tuloksena saatu massa juustokangasta ja purista mehu.
• Lisää vettä suhteessa 1: 1.

Koska mehu on katkera, voit hieman makeuttaa sitä sokerilla tai paremmin hunajalla. Pidä voikukka mehu jääkaapissa.

Voikukka-lehdet auttavat lievittämään ihon tulehdusta, tekevät ihosta tasaisemman ja kevyemmän ja värin pisamia. Voit tehdä tämän pyyhkimällä kasvot lehtien mehulla tai tekemällä keittämisen. Käytä tätä varten puoli kupillista vettä 20 grammaan murskattuja lehtiä. Ne olisi kypsennettävä 15-20 minuuttia. Kun liemi on jäähtynyt, se on tyhjennettävä. Ennen nukkumista on suositeltavaa pyyhkiä kasvonsa.

Voit myös ottaa 6-7 voikukanlehteä, jauhaa ne hautaustilaan ja sekoittaa lusikoita tuorejuustoa. Kuivan ihon tyypeille muita ainesosia ei tarvita, kaksi munanvalkuaisainetta lisätään rasvaisen tai yhdistetyn ihon osalta. Ennen maskin levittämistä lehtimehulla hierotaan tulehtuneita ihoalueita. Maski on jo käytössä. Puhdista iho 20 minuutin kuluttua hapanmaidolla.

Hiusten juurien vahvistamiseksi ja niiden rasvapitoisuuden vähentämiseksi ne valmistavat voikukan, mintun ja pellavanlehtien maskin. Ne on otettu tasa-arvoisina ja jauhettu. Se hierotaan päänahkaan ja hiusten juuriin. Paremman vaikutuksen vuoksi voit kääriä pään kääreellä ja laittaa hatun päälle tai kääri pyyhe. 40 minuutin kuluttua naamio pestään pois.

Jos kärsit jaettuun päähän, ota sitten lusikallinen murskattuja lehtiä ja täytä se 200 ml: lla kiehuvaa vettä. Kun vesi muuttuu tummaksi, rasittaa infuusio ja huuhtele hiukset huuhtelemalla ne valmiilla nesteellä.

On olemassa monia reseptejä voikukka-salaatteja varten. Tässä muutamia niistä:

1. Nuoret, hiljattain hienonnetut lehdet hienonnetaan, lisätään puolirenkailla leikatut sipulit ja porkkanat. Salaatit on suolattu ja kastikkeena käytetään joko hapanta tai sitruunamehua oliiviöljyllä.
2. Voit tehdä salaatin vain voikukkien lehdistä. Niiden on ensin liotettava suolatussa vedessä pari tuntia ja sitten hienonnettava, lisättävä suolaa ja sokeria makuun.Pukeutuminen voi olla omenasiiderin etikkaa ja oliiviöljyä tai vähärasvaisen hapan kerma.
3. Voikukka lehdet pestään ja liotetaan suolatussa vedessä noin tunnin ajan. Kiehauta ne sitten 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä, sitten leikataan ja sekoitetaan hienonnettuun vihreään sipuliin. Vihreisiin lisätään suolaa, mausteita ja sokeria maun mukaan, sitruunamehua ja oliiviöljyä. Vihreiden tulisi imeä mausteet 50 minuutin ajan. Sitten juusto leikataan siihen keskikuuteiksi, ja salaatti tarjoillaan pöydälle.
4. Tätä salaattia varten ota 0,1 kg voikukanlehtiä, jotka on kastettu suolaisessa vedessä etukäteen, ja useita lusikoita hienonnettuja saksanpähkinöitä. Lehdet leikataan ja sekoitetaan pähkinöiden kanssa. Sidos on hunajaa, joka sekoitetaan kasviöljyyn.
5. 0,1 kg voikukanlehtiä liotetaan puoli tuntia suolavedessä, sitten hienonnetaan. Heille on lisätty hienonnettu vihreä sipuli ja persilja. Ennen keittoa munaa. Vihreät ovat täynnä omenaviinietikkaa, joka on sekoitettu kasviöljyyn. Suolaa se ja pippuri makuun. Kun tarjoillaan, koristele salaatti hienoksi hienonnettuna tilliä ja hienonnettua munaa.
6. Jätä voikukkien lehdet suolavedessä katkeruuden lievittämiseksi ja sitten hienoksi. Sekoita hienonnettu persilja ja vihreä sipuli. Vihreät ovat suolattuja ja sitruunamehua sekoitetaan kasviöljyyn.

Harvoissa tapauksissa voikukka-lehtien sivuvaikutukset ovat mahdollisia. Esimerkiksi:

• ripuli;
• sappiteiden tukos;
• oksentelu ja pahoinvointi.

Tämä vaikutus on kuitenkin mahdollista vain yliannostuksen yhteydessä.

Ei ole suositeltavaa käyttää voikukkien lehtiä:

• akuuttien ruoansulatuskanavan sairauksien kanssa;
• joilla on taipumus ripuliin;
• mahan happamuuden lisääntyessä.