Paimenen kukkaro

Paimenen kukkaro (Latinalainen Capsella bursa-pastoris) on Cabbage-perheen kasvi. Tunnetaan myös nimellä käsilaukku.Muut nimet: sydän ruoho, grytsyky, tattarikenttä, sydämet, joutsen, kostutus ruoho, lusikat, kukkaro, ohikulkija.

• Vuosittainen tai kaksivuotinen ruoho. Korkeus ei ylitä 60 cm.
• Oikea, yksi, haarautuva varsi.
• Harjaan kerätään valkoisia tai vaaleanpunaisia ​​kukkia, joiden pituus on enintään 3,5 cm. Heillä on lyhyet huokoset, 2 hunajaa puoli-ikäisiä rauhasia, jotka ovat melkein kosketuksissa toistensa kanssa, ja niissä on pitkä lisäys, joka on suunnattu hampaisiin. Erinomainen hunajakasvi, kukkii ja kantaa hedelmiä koko kesän.
• Hedelmäpuristettuna simpukana, joka on enintään 1 cm, siemenet ovat pieniä, paksuja, soikea, keltainen tai ruskehtava.

Kaikki on noin 25 lajia. Kuuluisin - Shepherd's bag (käsilaukku) tavallinen.

Myös:

• Capsella hyrcana - Shepherd's Hyrcanic -pussi.
• Capsella rubella reut.
• Capsella grandyflora (Fauche & Chaub) Boiss.

Laitos levitetään lähes koko planeetan paitsi polaarivyöhykkeitä. Venäjällä se löytyy kaikkialla paitsi arktisilla alueilla. Voit tavata teitä, ojia, aloilla, steppeilla, kulttuurialoilla rikkaruohon muodossa. Se voi muodostaa kiinteitä alueita, joissa on useita hehtaareja.

Ruoho korjataan kesän ensimmäisinä kuukausina, kun se aktiivisesti kukkii, aina kuivana. Se on helpompi leikata veitsellä, mutta voit vain vetää ulos juurella, joka on katkaistu. Vain varret ja lehdet katsotaan sopiviksi. Kasveja, sairaita sieniä ei voida kerätä. Usein nämä sienet ovat myrkyllisiä ja voivat myrkyttää vakavasti. Hedelmien ruoho ei sovellu käytettäväksi.

Paimen keräämä pussi kuivataan, levitetään pienessä kerroksessa, hyvin ilmastoiduissa tiloissa tai ulkona varjossa. Jos käytät sähkökuivainta, lämpötila on 45 ° C.

Säilytä kuivissa laatikoissa, aiemmin vuorattu paperin pohjaan. Kestoaika 1 vuosi.

• kuiva ruoho on katkera, ja sillä on heikko spesifinen haju;
• varret rikkoutuvat murtumalla;
• yksi kausi antaa 2–70 tuhatta siementä;
• siemenille on ominaista korkea itävyys, se voi itää 6 vuoden kuluessa;
• itään myöhään syksyllä, ohjaaja elää talvella ja kukkii keväällä.

100 grammaa tuotetta kohti:

• B-, C-, A-, K- ja PP-vitamiinit;
• hivenaineet: rauta, kalium, mangaani, sinkki, magnesium, natrium, fosfori, seleeni;
• ramoglukosidi gissopiini C28H32O14;
• asetyylikoliini, koliini;
• saponiinit;
• Bursovayan happo, jota ei ole tutkittu;
• alkaloideja;
• kiteinen aine, joka todennäköisesti liittyy flavonoideihin;
• inositoli, tyramiini;
• tanniinit;
• sucker-siemenet sisältävät rasvaa sinapinsiemeniä (jopa 28%) ja jonkin verran allyyli sinappiöljyä.

• hemostatic;
• tulehdusta;
• kipulääke;
• antibakteerinen;
• ehkäisymenetelmää;
• supistava;
• antiemeettisten;
• diureetti;
• veren puhdistus;
• rauhoittava lääke.

• giperkoagelyatsiya;
• tromboosi ja tromboflebiitti;
• vähäiset kuukautiset;
• raskaus;
• peräpukamat;
• yksilön suvaitsemattomuus;
• varoen hypotensiossa;
• älä käytä ruohoa kukkimalla tai sienellä, kuten ne voivat olla myrkyllisiä.

Mehun käsilaukku voidaan käyttää ripuliin, haavaumiin, verenvuotoon ja rauhoittavaan aineeseen, ottaen 40 tippaa tai 1 ruokalusikallinen, vedellä, 3 kertaa päivässä. Samalla itse mehu laimennetaan vedellä samassa suhteessa (1: 1). Jopa käsilaukun mehulla voit pestä haavat, se pysäyttää veren ja desinfioi haavan.

Mehu voidaan säilyttää talvella vodkalla (1: 1). Ota myös 30-40 tippaa vedellä.

• kuivattua yrttiä käytetään keitto-, liha- ja talvisalaattien mausteina;
• tuoreita vihreitä lisätään salaatteihin, se menee hyvin valkoisen kaali- ja punakaali;
• käsilaukun siemenet korvaavat sinapin ja pippurin.

Tarjoamme yksinkertaisia ​​reseptejä paimenen pussiin.

0,5 litran liemessä lisätään perunoita (2 kpl), porkkanaa ja sipulia. Kiehauta lähes valmiiksi. Lisää 100 g hienojakoista käsilaukua. Suolaa makuun ja keitä enintään 5 minuuttia. Tarjoile hapan kerma ja keitetty muna.

Paista nuoria varret ja lähtee samalla lihalla, kunnes se on kypsennetty. Lisää sitten porkkanat ja sipulit ja jatka paistamista, kunnes keitetään.

Nuoret auringonpaiste vihreät paistettu kasviöljyssä porkkanoita ja sipulia. Suola ja pippuri maun mukaan. Kuumenna seos samalla, kun seosta kuumennetaan, ja hauduta seosta vielä 20 minuuttia. Sopii sivukalusteena kalaa ja lihaa varten.

Laita kerroksittain jar tuoreen yrtti-kädenleikkaukseen, tilliin, persiljaan, herukanlehtiin ja piparjuuriin. Kaada suolavedellä ja pippurilla. Käytä kala- ja liha-ruokalajeina sivuseinona.

Sekoita hienonnettu paimenen kukkaro ja selleri vihreät, lisää hieman oliiviöljyä ja sinappi makuun. Levitä leipää tai paahtoleipää.

Kaada 2 tl. käsilaukun lehdet 1 kuppi kiehuvaa vettä, hieman vaatia. Juo lämpimästi.

Katso seuraavaa videota televisio-ohjelmasta "1000 ja 1 Scheherazade spice". Sen avulla voit oppia lisää paimenen kukkaroista.

• maksan sairaudet (sappikivet, maksakolikot) keuhkoissa (kylmä, tuberkuloosi), munuaiset (akuutti ja krooninen tulehdus, rakko rako, koliikki, virtsankarkailu), vatsa (haavaumat, myös pahanlaatuiset, oksentelu) ;
• erilaiset hyvänlaatuiset ja pahanlaatuiset kasvaimet;
• gynekologiassa: kohdun fibroma, kivulias ja runsas kuukautiset, kuukautiskierron normalisointi, endometrioosi (kalliiden hormonaalisten lääkkeiden analogina), vaihdevuodet, verenvuoto;
• neuropsykiatristen sairauksien kanssa, rauhoittavana aineena;
• mustelmat, haavat ja hankaumat;
• verenvuoto nenästä;
• tendovaginiitti, suuontelon infektiot.

Termostaatissa kaada kiehuvaa vettä kuivatun ruohon yli (2 rkl. Vettä 2 rkl. L.). Vaadi noin 4 tuntia. Ota 3-4 kertaa päivässä 0,5 kupillista.

1 rkl yrttejä kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Anna 2 tuntia infuusiota varten. Ota 1-2 ruokalusikallista puoli tuntia ennen ateriaa 4 kertaa päivässä. Infuusio on suositeltavaa raskaan verenvuodon ja huuhtelun kannalta.

1 kuppi kiehuvaa vettä 3 rkl kuivattua imettä. Infuusi suljetun kannen alle noin 2 tuntia. Ota 1/3 kuppi 3 kertaa päivässä. Useimmiten kohdun verenvuoto pysähtyy parin päivän kuluttua infuusion ottamisesta, mutta vaikutuksen korjaamiseksi on tarpeen juoda infuusiota vielä kaksi päivää, 1 kerta joka aamu ja yön yli.

Täytä lasipurkki 2/3: ksi tuoreella paimenella. Kaada ruoho pankkiin vodkalla kaulaan. Vaadita 2 viikkoa. Tämän jälkeen tinktuura voi juoda, mutta voit suodattaa vain koko infuusion ja päästä eroon yrtistä vain kuukauden kuluttua. Ota 25-30 tippaa, laimennettu veteen, ennen ateriaa 3 kertaa päivässä. Pitkä vastaanotto on sallittua.

50 g kuivattua käsilaukua kaada kiehuvaa vettä (1 l). Vaadi noin tunnin, sitten rasittakaa. Infuusioneste juo lämpimästi 0,5 kupillista 3-4 kertaa päivässä.

• Teknisiin tarkoituksiin rasvaöljy uutetaan siemenistä.
• Kakku käytetään sinappikipsille, voi toimia sinapin korvikkeena.
• Mesikasvi.
• Käytetään kanin rehuna.
• Kiinassa kasvatetaan kasviksina.

Paras aika kylvämiseen: varhain keväällä ja kesä-heinäkuussa. Voit kylvää myös elo-syyskuussa, mutta ruoho nousee vasta ensi vuonna. He kylvävät vähemmän harvoin jäädytettyyn maahan ennen talvea.

Maaperä valmistetaan samoin kuin kaali. Paimenen pussi 15-20 cm: n etäisyydellä toisistaan ​​istutetaan 20-25 cm: n riveihin, ja siemenet peitetään kevyesti maalla.

Se kasvaa hyvin osittain varjossa ja auringossa. Ei vaadi huoltoa, mutta suuria rikkaruohoja suositellaan hämärtämään. Se kasvaa hyvin kuivilla ja huonoilla mailla.

Löydät mielenkiintoisempaa tietoa paimenen laukusta ohjelmasta ”Kysy Uniale Vovasta”.